马来西亚人为什么喜欢用手吃饭

A. 世界饮食文化中，马来西亚有哪些饮食文化与禁忌

马来西亚文化如下，他们主要的食物就是米饭、面的也非常的多。他们的美食有桑粑，桑粑就是虾发酵后做成的酱，拌上辣椒吃的，加上葱、姜、小干鱼做成的丰盛菜肴，马来西亚还有一种菜叫沙嗲是游客们最喜欢的一道食物，就是把鸡蛋、牛羊肉、鱼、虾、豌豆放在火上炒，也是每个家庭不可少的一道菜。马来西亚的饮食禁忌有，他们不吃猪肉和狗肉，和伊斯兰教徒一起吃饭的时候，不能劝酒，不能点猪肉这道菜。在马来西亚餐厅中。桌子上也会有一个水壶是用来洗手的，因为他们一直都是用右手抓饭吃的，所以吃饭前吃饭后都是要洗手，这也是他们的礼节。马来西亚的味道比较重，多用胡椒和咖喱调的味道。

B. 马来西亚与新加坡在礼仪和习俗方面有什么相似处

马来西亚（英语：Malaysia），简称大马，国境被中国南海分为两部分：位于马来半岛的马来西亚半岛（北接泰国，南部与新加坡隔着柔佛海峡）及位于加里曼丹岛北部的沙巴砂拉越（南接印度尼西亚，文莱国夹在沙巴州和砂拉越州之间）。

马来西亚是一个多民族、多元文化的国家。宪法规定伊斯兰教为国教，保护宗教信仰自由。政府系统密切仿照威斯敏斯特的议会制度和法律制度是基于普通法。

马来西亚主要以马来人、华人及印度人三大种族为主，这些相异又独特的多元文化融合碰撞后，体现在当地人的服饰、饮食、娱乐及社会价值观上，如此丰富的多元复杂文化，究竟旅客来到马来西亚旅游，该注意哪些事项与礼仪呢？

下面就让小编带大家一起去了解了解马来西亚文化习俗吧~

马来西亚文化习俗NO.1见面礼

传统的马来人见面礼十分独特。他们在见面时会用双手握住对方的双手互相摩擦，然后将右手往心窝点一点。对不相熟的女士则不可随便伸手要求握手，男子应该向女子点头或稍行鞠躬礼，并且主动致以口头问候。但现在西式的握手问好在马来西亚是最普遍的见面礼。

马来西亚文化习俗NO.2 穿着打扮

马来西亚人在公共场合不论男女其穿着都不得露出胳膊和腿部；在较正式的场合，女士应穿长及脚背的长裙，男士则要穿西式衬衫、打领带。进入回教堂参观必须脱鞋，女士还必须在门口披上黑色头纱才可入内。

马来西亚文化习俗NO.3饮食习惯及用餐礼节

马来西亚的人们习惯用手抓饭吃，而且，他们抓饭的时候只用右手，而不会有人用左手的，也只有在西餐厅的宴会上或者餐桌上。他们才会使用刀叉或汤匙。如果和当地人们一起吃饭的话，一定要记住，要用右手抓饭吃。

当地的居民们非常喜欢吃辣，不管是什么菜色。只要是辣的同，他们就会很高兴，而且在这里也是禁吃猪肉和不能喝太烈的酒，不论是在什么场合。哪怕是再正式的场合，也不会去敬酒的。

马来西亚文化习俗NO.4不能摸头

马来西亚人，是最忌讳别人摸了他们的头，不管是头部哪里。总而言之，是头就不行，因为在当地，摸头的话，是代表着对人们的一种侮辱，和侵犯，这是非常不礼貌的，而且如果我没了解就去了马来西亚，你看到小朋友们可爱，然后摸摸他们的头的话，他们都不会对你产生好感的。

马来西亚文化习俗NO.5住宿

在海湾地区或租民间住宅住宿，夜间要注意防蚊虫，应使用蚊帐或驱虫药。万一不慎划破皮肤、伤口要立即抹药医治，因当地湿热，容易引起伤口感染、溃烂。在多珊瑚礁的海水中游泳，要注意不要碰伤，在水里不要随便触摸贝壳类，以防万一有蛇藏在里面，如果遇到蛇，只要不去威吓它，一般它是不会攻击你的。

马来西亚文化习俗NO.6马来礼节

马来人孝敬父母，在父母面前坐板凳不得叉开双腿，也不得翘二郎腿，坐席时应面向父母跪坐，不得盘腿。在首都吉隆坡，对乱扔纸屑杂物者会处以重罚。上卫生间通常使用左手，故认为左手不洁。如用左手取食或给人递东西，属大不敬行为。

马来西亚文化习俗NO.7公共场所

马来西亚不禁止一夫多妻，故不可议论他人的家务事。问别人年纪，也是不礼貌的行为。不能当着送礼者的面打开礼物包装。马来人认为狗是肮脏动物，会给人带来厄运，令人生厌；视乌龟为不吉祥动物。

马来西亚属热带海洋性气候。终年炎热多雨。6-7月为旱季，10-12月是雨季。在马来西亚旅游，基本上全年都适宜。白天虽然炎热，但是午后有阵雨，晚上会有季风吹拂，十分凉爽。

东岸每年11月到次年1月是雨季，最好避开这段时间。而5到9月则是东岸最好的" 赏龟"季节。但如果有商务活动的话，最好是每年的3月至11月，因为大多数马来西亚商人于12月到次年2月休假。圣诞节及复活节前后一周不宜前往，同时也应避开穆斯林的斋月和华裔人的新年。因此，总体来说，5月至9月是最佳旅游季节。

新加坡是一个移民社会，新加坡人主要是由近一百多年来从亚洲、欧洲等地区迁移而来的移民及其后裔组成的，汇聚了来自世界各地不同种族的人民，新加坡的文化兼容并蓄，为这个城市增添了无限魅力。

俗话说“入乡随俗”，了解并尊重当地的风俗习惯，才能更快更好地融入当地的生活。

新加坡的礼仪习俗你知多少

1、见面礼仪

新加坡人待人处世彬彬有礼，与客人见面时，在交际场合一般都施握手礼，与东方人相见也行鞠躬礼，佛教徒与客人相见也行合十礼。

男女之间握手较为恰当的方式是等妇女先伸出手来，男士再行握手。而马来人则先用双手互相接触，再收回来的手放到自己的胸部。

新加坡的礼仪习俗你知多少

2、排队礼仪

说到新加坡最常看见的景象，相信很多人在新加坡待过得人都会想到长长的队伍，无论是等车还是取餐，他们总是早早就排好队等着，自动站成一排，鲜少会一拥而上。

3、仪态礼仪

新加坡人举止很文明，他们坐时端正规矩，双脚并拢，如果双脚要交叉也只是把一只腿的膝盖直接叠放在另一只腿膝盖上。新加坡人站立时体态端正，双手不会放在臀部，因为他们认为那是生气的表现。

新加坡的礼仪习俗你知多少

4、拜访礼仪

到新加坡人家里吃饭，可以带一束鲜花或一盒巧克力作为礼物。和新加坡的印度人或马来人吃饭时，注意！！！不要用左手。谈话时，尽量不要谈论政治和宗教，因为新加坡是一个宗教自由的国家，但同时也对于宗教言论和反宗教言论很敏感。

5、讨厌男子留长发

新加坡人对男子留长发极为反感，对蓄胡子者也不喜欢，他们认为那是可耻的。在一些公共场所，常常竖有一个标语牌：“长发男子不受欢迎”。新加坡对嬉皮型留长发的男性管制相当严格，留着长发，穿着牛仔装，脚穿拖鞋的男士，可能会被禁止人境。

新加坡的礼仪习俗你知多少

6、注意着装

不同的场合要注意衣着，工作时间要穿规定的制服。新加坡一年四季气温都很高，但是在大街上一定不要把上衣脱掉，一来触犯法律，二来极为不雅观。

7、注重称呼

新加坡人对称呼也比较讲究，他们把学位、资历这些看得很重。一般会以职称为后缀。

新加坡的礼仪习俗你知多少

8、特殊忌讳

新加坡人忌讳人口吐脏言，对“恭喜发财”之类的话反感，认为是教唆他人发不义之财。他们也不喜欢乌龟，认为它是不祥之物；他们对“7”也比较忌讳，认为它是消极的数字。

9、乘车礼仪

在新加坡坐公共汽车或是地铁时，切忌大声喧哗。坐公共汽车时，若需要下车，一定要提前按铃通知司机。

10、给小费

在新加坡习俗一般大酒店的某些场合,如搬行李、打扫房间应付1~2元小费。

新加坡的礼仪习俗你知多少

在陌生的环境中人会特别迷茫，所谓知己知彼百战不殆，要先了解新加坡的礼仪习俗才能避免冲突的发生、误会的出现，才能够快速融入新加坡，之后才能专心致志、无后顾之忧地学习。

C. 用手吃饭的的国家都有哪些他们的礼仪都有哪些

一、用手吃饭的国家有：

印度,巴基斯坦,文赖,马来西亚, 非律宾，蒙古等很多非洲国家。

二、印度人用手吃饭原因：

1.虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。
2.每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。
3.印度人认为吃饭中很多快感来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的快感。更重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘，成三股叉状，然后中指使力成弯曲状，压住饼子不动，拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼，接着三根手指协同作战，用饼子将菜包住，就像吃北京烤鸭那样，最后捏住送入口中，捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
4.印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔干净之后才算罢手。 5.因为这里气候炎热，又普遍喜吃咖哩（印度咖哩世界第一）、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往，就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆，首先给客人也是杯生水。一般人，尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样，适应了环境，加上常吃咖哩、洋葱等，可以有很强的抵抗力。
6.印度人大部分信奉印度教，宗教对饮食有着很大的影响。众所周知，牛，在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡，但在餐馆里，在任何招待会上，你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳，别忘了不要点牛肉的“巨无霸”，因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的专门店铺去买，拿回家自己做。
7.由于宗教的原因，印度的素食者特别多。请印度人吃饭，先要搞清楚对方是不是素食者，否则会很尴尬。严格的素食者，是连鸡蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒，吃饭前还要做祷告。
8.印度是世界上数一数二的产奶大国，牛奶在印度人的饮食结构中，占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到国营奶站打奶的人络绎不绝，有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加几块饼干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。

D. 请介绍一下马来西亚的风土人情

马来西亚的风土人情：称呼：同家族的马来人没有固定的姓，所以不以姓氏作为称呼用途。马来人名字的第一个部分是他们的名字，第二个部分是他们父亲的名字，两者之间隔着“bin”（男士用）或“binti”（女士用），有时会省略。

见面礼：传统上，马来人在见面时会用双手握住对方的双手互相摩擦，然后将右手往心窝点一点。对不相熟的女士则不可随便伸手要求握手，男子应该向女子点头或稍行鞠躬礼，并且主动致以口头问候。但现在西式的握手问好在马是最普遍的见面礼，不论用在马来人、华人或印度人都可通用无阻。

(4)马来西亚人为什么喜欢用手吃饭扩展阅读

马来西亚饮食习惯：马来西亚人食物一般以米饭、糕点、椰浆、咖喱为主；喜欢带有辣味的菜肴。他们吃中餐的兴趣似乎还要比吃西餐更浓些。用餐一般都以手抓食，只有在西式宴会时，才偶尔用匙和叉。马来西亚的印度人吃饭一般惯用手抓饭或用勺子取食。

难在饮食嗜好上有如下特点：注重讲究饭菜量少质精，注重饮食及餐具的洁净卫生。口味一般口味不喜太咸，爱香辣味道。主食以主饭为主，也爱吃花卷、豆沙包、炒面、什锦饭、锅烙、馄钝等食品。副食喜欢吃牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼等，也爱吃蔬菜中的黄瓜、西红柿、菜花、薯仔、青椒、菠菜、豆角等。

制法对煎、炒、炸、烧、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。菜谱很欣赏咕噜肉、香酥鸡、辣子鸡丁、干烧鳜鱼、番茄里脊、炒肉青椒、鲜蘑菜花、糟熘鱼片等风味菜肴果品最爱吃槟榔果，也喜欢菠萝、洋桃、芒果、椰子、木瓜、香蕉、等水果；干果爱吃核桃仁、花生米等。

E. 马来西亚的风俗习惯

1、称呼

同家族的马来人没有固定的姓，所以不以姓氏作为称呼用途。马来人名字的第一个部分是他们的名字，第二个部分是他们父亲的名字，两者之间隔着“bin”（男士用）或“binti”（女士用），有时会省略。

在非正式的场合，对小辈较为亲昵的称呼为Adik或dik，意为弟弟或妹妹，名字则可省略。对年级较大的男士可称为Pakcik，意为伯父，女士为Makcik，意为伯母。在日常场合，用Encik加名称呼男性，意为某某先生，用Cik加名称呼女性，意为某某女士。

2、见面礼

传统上，马来人在见面时会用双手握住对方的双手互相摩擦，然后将右手往心窝点一点。对不相熟的女士则不可随便伸手要求握手，男子应该向女子点头或稍行鞠躬礼，并且主动致以口头问候。但现在西式的握手问好在马是最普遍的见面礼，不论用在马来人、华人或印度人都可通用无阻。

3、进餐

马来人忌食猪肉、饮酒。在马来餐厅，餐桌上通常有个水壶，其用途是用来洗手用的。一般马来人都是用右手抓饭来吃，所以餐前及餐后洗手是马来人餐桌上的礼节。

4、婚礼

婚姻传统上由父母安排。典型的家庭包括夫妻及其子女。婚姻及继承制度均受伊斯兰律法的约束。

5、拜访

除非主人允许，否则不管是到访马来人、华人或印度人的家，都需在入门前先脱鞋子。到马来人家做客，如果主人安排坐在地板上的垫子上，男性应盘腿而坐，女性则应把腿偏向左边而坐。

6、其他禁忌或礼节

不可用食指指人，若要指示方向只能用拇指。与马来人打招呼、握手、馈献礼品或接物时不可用左手。用左手接物或打招呼会被认为对他们不敬。

马来人忌讳别人触摸其头部，除了教师或宗教仪式外，任何人都不可随意触摸别人的头部。不要把脚底展露在他人面前，用脚底对着人是对别人的侮辱。

F. 马来西亚的民俗风情~~

马来西亚的人都爱吃重口味的食物，生活也没什么特别的，治安问题就是晚上别逛太晚的，说到好玩的地方话就云顶了，可以看看景色，吹吹风，有赌场，游乐场等等的。

G. 马来人的社交礼仪有哪些

马来西亚的马来人、华人和印度人有属于各自的风俗习惯。 马来西亚人被视为有礼貌和乐于助人的族群。

今天就来了解一下马来西亚人的社交礼仪。

0 1

记得面带微笑

马来人会以握手的方式彼此问候，并在握手后把右手轻靠在心上。

由于一些穆斯林可能会拒绝与异性握手，因此请让他们主动问候先才决定下一步。无论如何，一个微笑，点头示意和同样的把右手轻靠在心上就足矣。

0 2

马来西亚人会在进入家门前把鞋子脱掉，放在前廊

对于宗教场所包括清真寺和寺庙，男女都必须衣着整齐，不暴露。

女士们被建议穿上长和宽松的服饰。进入清真寺前，女士必须以头巾遮盖头部。无论男女都被要求脱鞋，方可进入。

0 3

部分马来西亚人会直接用手吃饭

特别是一些传统食物，若您想要体验不用餐具只用手吃饭，务必记得只能用右手。

无论是用餐，握手，递出/收受物品，建议您都用右手。因为左手只是在洗手间使用的，因此被视为不符合卫生。

0 4

公共场合最好不要过分亲密

在公共场合有过分亲密的举止是不被鼓励的，特别是在民风较为保守的马来西亚北部和东部。

此外，在指示方向时会用上整只手。在马来西亚，用指头指着别人被视为是不礼貌的行为。若要指向一个人，先把手握拳拇指在上，指向目标。

0 5

做客带上一份礼物

若您被邀请到马来西亚人家里做客，可以带上一份礼物，让主人家感到欢欣，当然这不是强制性的。

带上一份礼物的举止被称为“buahtangan”，直译为“手礼”。无论您选择送上什么礼物-食物，纪念品或果汁（避免送非清真食物给穆斯林），主人家都会非常感激。

H. 马来西亚人的饮食口味

马来西亚菜的介绍：

马来西亚菜普遍运用咖哩、参拜、阿三、冬炎四大香料调味烹制，以酸辣口味 ，颜色鲜丽丰富见长的菜肴 。多以牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾为主料，少用或不用猪肉。普遍采用椰汁，是他们食品中的主料 。菜肴独具一格 。有名的菜品有阿三鱼头、冬炎花枝、沙爹串烧等。

马来西亚菜的特点：

马来西亚菜是在赴马的印度、中国和中东人不断影响下发展起来的，主要原料尤其是香辛料，如辣椒、柠檬草、姜、咖喱叶和孜然等最初都是由印度人和阿拉伯人引入马来西亚的，烹饪方法以蒸、煮和炒为主。

马来西亚北部菜系和泰国菜味道比较接近，酸辣为主，多用泰国名为assam的香料。南部菜系类似新加坡口味，偏甜偏重。而沙巴这里主打的，则是清淡浓味兼有的马来华人餐，同时糅合进椰香味重娘惹菜的特色。

(8)马来西亚人为什么喜欢用手吃饭扩展阅读：

常用的马来西亚菜酱汁大致有5种：

1、亚参酱：以酸子皮、南姜、香茅、马来辣椒等15种香料配成，马来人喜欢吃辣的食物。

2、娘惹酱：姜花、柠檬等20种香料配成，多用来做海鲜菜。

3、参巴酱：虾米、姜花等调配成，香口带鲜，多用来做贝壳类和鱼类菜式。

4、马拉盏：虾米用铁镬收小火炒足两小时，去到干身出香味再加入其他香料配成，多用来做主食的调味。

5、薄荷酱：薄荷叶、酸子皮水、姜花等配成，搭配海鲜、豆腐类菜式较多。

I. 马来西亚人吃饭用左手还是右手

马来西亚的印度人吃饭仍用右手抓，而左手被视为不洁之手不被允许放到餐桌上。但华人不习惯这种方式，加上英国殖民的影响，逐渐就生成了这种特殊方式。
马来西亚华人没什么特别的用餐礼仪。吃面大多用筷子 + 中式汤匙，很多马来西亚人用筷的姿势都不正确。吃饭一般都习惯用盘子，左手拿叉、右手拿汤匙，很少用碗筷的。有些不吃不卫生的东西。

J. 请问马来西亚印度人的风俗习惯是什么

马来人是热情、谦恭、大方，讲究礼节的民族。在马来人家中作客应注意举止，尊重长者。如果双方都是穆斯林，宾主要用伊斯兰教特定的问候语打招呼。进门时，除非得到主人的许可，客人必须把鞋脱在门口或楼梯口，方可进屋。进屋后，宾主双方要互相问候和握手，握手时双手仅仅触摸一下，然后把手放到额前，以表示诚心。

马来人的习俗与我国相异处甚多，所以必须加以留意，以免无意中犯了禁忌，造成失礼，或引起误会与无谓的纷争。主要有：

马来人视左手为不洁，因此见面握手时，一定要用右手，平时接、递东西时，也必须用右手而不能随便用左手，用左手便是失礼。在不得不用左手时，一定要说声：“对不起”。

马来人认为以食指指人，是对人的一种污辱，所以切勿以食指指人。

对女士不可先伸出手要求握手。

头被认为是神圣的部位，在亲近儿童时，不可触摸他的头部，否则会引起不快。

和伊斯兰教徒共餐时，不要劝酒，要避免点猪肉做的菜肴。

马来人不喜欢别人问自己的年龄。若问年纪会被视为不礼貌。

马来西亚不禁止一夫多妻，所以不要随便闲谈他人的家务事。对长者不能直呼“你”，而要称“先生”、“夫人”或“女士”。