马来西亚红豆冰绿色的是什么意思
㈠ 请介绍一下马来西亚的风土人情
马来西亚的风土人情：称呼：同家族的马来人没有固定的姓，所以不以姓氏作为称呼用途。马来人名字的第一个部分是他们的名字，第二个部分是他们父亲的名字，两者之间隔着“bin”（男士用）或“binti”（女士用），有时会省略。
见面礼：传统上，马来人在见面时会用双手握住对方的双手互相摩擦，然后将右手往心窝点一点。对不相熟的女士则不可随便伸手要求握手，男子应该向女子点头或稍行鞠躬礼，并且主动致以口头问候。但现在西式的握手问好在马是最普遍的见面礼，不论用在马来人、华人或印度人都可通用无阻。
(1)马来西亚红豆冰绿色的是什么意思扩展阅读
马来西亚饮食习惯：马来西亚人食物一般以米饭、糕点、椰浆、咖喱为主；喜欢带有辣味的菜肴。他们吃中餐的兴趣似乎还要比吃西餐更浓些。用餐一般都以手抓食，只有在西式宴会时，才偶尔用匙和叉。马来西亚的印度人吃饭一般惯用手抓饭或用勺子取食。
难在饮食嗜好上有如下特点：注重讲究饭菜量少质精，注重饮食及餐具的洁净卫生。口味一般口味不喜太咸，爱香辣味道。主食以主饭为主，也爱吃花卷、豆沙包、炒面、什锦饭、锅烙、馄钝等食品。副食喜欢吃牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼等，也爱吃蔬菜中的黄瓜、西红柿、菜花、薯仔、青椒、菠菜、豆角等。
制法对煎、炒、炸、烧、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。菜谱很欣赏咕噜肉、香酥鸡、辣子鸡丁、干烧鳜鱼、番茄里脊、炒肉青椒、鲜蘑菜花、糟熘鱼片等风味菜肴果品最爱吃槟榔果，也喜欢菠萝、洋桃、芒果、椰子、木瓜、香蕉、等水果；干果爱吃核桃仁、花生米等。
㈡ 初恋红豆冰大结局是什么初恋红豆冰好看吗
主演: 陈庆祥（阿牛）/ 李心洁/ 曹格/梁静茹/ 黄品冠/ 易桀齐/ 巫启贤/ 陈美娥/
陈国坤（客串）/ 张栋梁（客串）/ 戴佩妮（客串）
还记得红豆冰的味道吗？赤道国家炎热的下午，吃进口里的红豆冰，冰凉清甜，甚至把嘴巴冻得有点疼，但是来不及再继续感受，它却已融化了；还记得初恋的滋味吗？甜蜜却又苦涩，把心刺疼了，像红豆冰一样，还来不及再感受，就已经融化了，只能在记忆里留下那味道和深刻的刺痛。 电影说的是九十年代初，南洋某个小镇（ 马来西亚的小村落），一群年轻人长大的故事。阿 牛与心洁青梅竹马，胆小阿牛却只会凭画寄意；曹格撩是斗非最后爱到发狂，梁静茹则一味含情脉脉。恋恋的心左右求缘，有人去闯天下，有人寻找父亲，情爱路上总 有个十字路口。曹格喜欢李心洁， 阿牛的妹妹喜欢品冠，品冠喜欢梁静茹，梁静茹喜欢阿牛，阿牛喜欢李心洁，李心洁是喜欢阿牛的（至少从故事的最后可以看出李心洁很在乎阿牛，很在乎和阿牛在 一起的点点滴滴，初恋本就是这么懵懵懂懂的）。
还没有手机，没有MSN的年代，童年的玻璃弹珠、打架鱼、红豆冰、卖ROTI的小贩、老店屋、五脚基，飘着白云的蓝天，热得苍白又无聊的午后...沧桑的老镇里，一群有着不同个性的年轻人，成长过程中，有人互相喜欢，有人三角暗恋，闹出了无数的笑话；最后却又因为如此，而成了一个永远说不清道不明的误会，却也是一个磨灭不掉的记忆。随着一场雨，大家各自离开...散发着淡淡的愁。镇上的老人们像那副老墙般，看着它随着那刹那的阳关偷偷闪过。青春就好像当年你我共同为之迷恋的那首诗歌一样。
阿牛在影片中不但追求李心洁，还安排梁静茹饰演暗恋他的女生。李心洁的爸爸爱赌钱从小总是打她的妈妈，所以李心洁的妈妈就到了阿牛的爸爸家里的咖啡店上住，并且在楼下的咖啡点炒粿条，以维持生计。梁静茹和曹格是兄妹，整个电影以红豆冰为线索展开，因为李心洁的爸爸总是领着小李心洁去吃红豆冰，在阿牛和李心洁分开的站台也是一包红豆冰，里面还有好多人客串有的只是一二个镜头而已，静茹戏份不少，但并没有台词，阿牛称只要用她那双会说话的眼睛就够了。
㈢ 游客发现马来西亚酒店天花板上有“神秘”小箭头，这些绿色箭头到底是做什么用的
随着社会经济的不断发展，人们的生活水平也越来越好，很多人在解决了衣食住行的问题以后，开始更加注重自己的精神享受，而旅游就成为了很多人的首选，在旅游的过程中，我们可以见识到不同地方的风土人情，看到各式各样的美景，品尝各地的美食。对于很多中国人来说，马来西亚可以说是旅行必去的地点之一，因为这里无论是气候还是风景都非常的适合旅游放松。
所以，在看了这篇文章之后，希望大家再到马来西亚旅游时就不要过多的担心这个标志的问题了，也不要因此而穷追不舍。这也是尊重对方信仰的一种表现，希望大家在马来西亚都会拥有一个快乐的旅行。
㈣ Penang槟城 I 一起吃一碗绵绵初恋红豆冰吧
"初恋像一袋红豆冰，转眼便溶掉，能回味的，是藏在心里略带轻涩的甜。"
2010年阿牛执导的电影《初恋红豆冰》上映，集结了马来西亚一众明星。
第一次当导演的阿牛，把初恋拍的特别夏天。
现在说起来，这一众明星里大部分都已经淡出视线。
但那个夏天，阿牛一贯俏皮风格的BGM、燥热的东南亚气候、吱呀作响的电风扇、啪嗒滴水的红豆冰袋、紧致的青春脸庞定格成了炎炎夏日的特别组合。
那时候，南洋风格的骑楼、一杯咖啡可以坐一下午的午茶铺就成了深深印在我脑海里的有趣元素。
飞去马来西亚，吃一碗绵绵红豆冰吧！
交通：昆明—中转吉隆坡飞—槟城
行程建议：3-4天
因为这次去实际只用了三天，行程安排稍赶了一些，建议更合理的定制4天行程。
签证：纸签
昆明的马来西亚签证中心在南亚，网络地图可以导航到精确位置。
需要资料：1、有效护照，有效期至少6个月； 2、二寸个人近期证件照2张（白底彩色）；3、签证申请表（填写完整，签名并注明日期） 。
递交资料3天后直接来领取就可以了，手续简单也很快，签证费200块。
也可以选择电子签。
在http://malaysia.evisa-online.cn/。
单次入境，停留30天，有效期3个月。
DAY1. 抵达
吉隆坡有直飞槟城的飞机，到吉隆坡可以转机过去，转机机票大概人民币两百多块。也可以坐大巴，从吉隆坡中央车站（KL Sentral）和南湖镇车站（TBS）可以坐大巴，大巴行程大概5个小时左右。
第一站落脚槟城首府乔治市。
乔治市在2008年就被联合国文教科组织列为世界文化遗产了，早期英国殖民政府将这里开发为远东最早的商业中心，引入了大量国外的商人、劳工，随之而来的是更多元丰富的文化，在这里集聚建筑风格多样、色彩丰富的各种建筑遗迹，至今保存完好。美食、海滩、古迹都可以在这里饱览。
入住的酒店，从外观看就很合我心意，香料酒店SpicesHotel。
在George town临主街道很近的小巷里，很好找，从外墙的色彩开始让人感觉到了浓浓的度假风，内饰主人也是花了心思。
三层楼高的酒店院内外墙壁画。一进去就吸引了我们的目光。
简约的房间内饰，色彩简单又很舒适。这样一间大概是人民币400左右。
安顿好就可以出门进行第一个必游项目：壁画打卡。
乔治城的壁画真的好多好多，都隐藏在各个小巷里面，有的很显眼，有的不花点心思确实不好发现。不得不感慨，这个小城街头文化的丰富。
从爱情巷LOVE LANE开始我们寻找了一天，以为找到了大部分，后来在网上一搜，我滴个乖乖，找到那些还只是一小部分捏~~有很多更好看的、比较隐蔽的都错过了，有点小遗憾。
现在网络有这种打卡图示了，感兴趣可以依图示行进。
这位小妹妹跟后面的狮子都一样可爱，收入画中。
这一幅画很出名，叫《姐弟共骑》，也最容易发现，因为去拍照打卡的游客实在太多啦，拍照要排队哦。
这幅真好看，色彩和墙体已经融合在一起，毫无违和感。
铁艺壁画，仔细看每幅画都透露着情节，很有趣呢。
从白天逛到黑夜。三十几度室外温度下的兴致勃勃。
虽然在找寻壁画的征途中乐不思蜀，但是肚子已经咕咕叫，提醒着赶紧觅食了。
鸡饭。看起来简简单单，好像没什么味道的样子，但是确实好吃哦，鸡肉软甜酱料很东南亚，取点肉淋上酱汁在饭上，很下饭。
稍晚一些去了姓氏桥。这个景点特别想去，因为是《初恋红豆冰》的取景地之一，而且姓氏桥的独特存在就自成一道风景，晚上去家家大门紧闭，没有小店可以逛，海边的风景也被城市霓虹掩盖，略有遗憾，如果时间充裕，建议白天来一趟。
你穿过的走廊，或许就是旁边住户的小花园。
姓氏桥是沿海而建的高脚木屋，许多经济条件不是那么好的务工人员在此安家，而通常务工者都是同村同性人士，慢慢木屋越来越多形成同姓人家的聚集，形成了沿海的木屋村落。
有周姓桥、林姓桥等等，很大一片，但是由于去的晚了，随意逛了一下就离开了，白天去可以好好逛够半天。
栈桥道是非常绝妙的拍照地，可惜我们晚上去的，没有拍成。
就这风景感觉都可以拍两小时。
以这个彩色墙壁为背景的照片也在网上广为流传。
应该说是网红打卡照片背景墙。
来碗凉品解解暑热。不过这个拔草煎蕊，绿色的米线咩？
最爽的，还是来一碗红豆冰~吧~
DAY2. 游走闲逛的好时光
第二天早起，吃了酒店的早餐。
俗话说检验一个酒店好不好，除了床的舒适度就是早餐了。
香料酒店早餐在绕出酒店的另一面街上，餐食可选项没有那么丰富，但吃了两天不重样的，味道都很好，特别喜欢流黄煎蛋，点赞。
行程仍然是逛逛逛，槟城的骑楼逛不够。
每一栋都自带与旁边不一样的风格。
看不腻。
实测在大马用GOOGLE地图寻路，很方便，就是前提是你知道目的地的确切名字或定位。
在槟城迷宫一样的骑楼间小巷内行走，很难不迷路，我们再一次在壁画的寻路中迷失了，一筹莫展时一个白人跟我们相向而过，非常随意的问了一句Where are you going?
对的，在PENNANG拯救路痴的是一个澳大利亚人。。。Christofer
Jonh Berry 领着两个路痴一路欢声笑语穿过槟城花里胡哨的各种看起来一模一样的小巷一路杀到了张老板的豪宅BLUE
MASION。也就是张弼士故居。
说起张弼士可能你会问是谁？但是说起张裕葡萄酒你一定不陌生。没错，这位张弼士是位近代华侨资本家，年幼时家境贫寒，15岁就来到印尼谋生，后来被一位东南亚老板召为女婿。靠着勤奋在商界涉足甚广，生意遍布东南亚，特别在葡萄酒业大有作为，并发展成为东南亚的首富。
这个蓝色的两层小楼，名气可大，在槟城无人不知无人不晓BLUE
MASION，现在一部分已作为酒店在经营。
从这里出来，顺着往海边走。
槟城也是《色戒》的取景地之一。
这个旧关仔角钟楼，曾经出现在色戒的旧街景中。
仔细在网上搜了一下，在槟城取过景的影视作品还真不少除了旧关仔角钟楼和姓氏桥，还有龙山堂邱公司的《安娜与国王》、娘惹博物馆的《夜明》、蓝宅等等，这座具有怀旧气息的城市也是聚集艺术创作的灵感之地。
槟城乌鸦很多，像国内的鸽子一样成群飞，在槟城乌鸦可是清理垃圾的主力。
顺着大马路走到旧关仔角边上的康华丽斯古堡。
据说当地人有向古堡内的几门炮求儿求女的传统，呃……此处应配黑人脸，不懂啥意思。
里面是当年沿海设的炮台等一些海防设施，风景还是蛮不错的。
可以沿海边散散步。轻松结束一天的行程。
DAY3. 升旗山、极乐寺
来宾城一定要上升旗山看看槟城的全景。
上山是坐长得像小火车的山间缆车，在全球也很少有地方能体验，本身也是个有趣的项目。
约45分钟到达山顶。
开放时间：周一至周五6:30-20:00 ；周六、周日和公共假日、学校假期6:30-22:00。
山上有酒店，据说升旗山是大马的第一个避暑胜地，山间温度比室内略低，但我站上去还是感觉暖风习习~
从这里可以看到跨海大桥、马六甲。山上还有一座清真寺和一座印度寺。
游览完几乎半天就过去了，从升旗山下来去到极乐寺。
国内的寺庙风格根深蒂固了，出来看见不太一样的风格总觉得怪怪的。
建在山上的大观音像真的很~壮观！
那种巨型的压抑感，有种分分钟会伸出手来给你压在五指山下的感jio。
亲眼看见和照片里看见还是非常非常不一样的感受。
极乐寺是华人修建，寺院依山，据说占地12公顷，是东南亚最大的佛寺之一。
虽然我不信佛，但个人认为还是很值得一看。
下山后就返回城内，开搞榴莲!
去的这家叫榴莲餐台，是说话很像吴宗宪的一位的士司机带着去的。
马来西亚是榴莲产地之一，反正价格比国内是便宜，猫山王还是小贵，开了一个红虾。大概40马币一公斤。
总体来说还行吧，因为我不爱吃榴莲，对这东西实在不太感冒。
喜欢的朋友就不要错过了，品种特别多，要是人多可以多尝几种。
这次槟城行有遗憾之处，值得一看的地方还很多，比如市政厅、纯白色尖塔的圣乔治教堂、龙山堂丘公祠、甲必丹哥宁回教堂、槟城卧佛寺、1800年代建造的科林清真寺等等。
整体来说槟城的主要景区都比较集中，可以快速的全部走一遍，也可以慢慢闲晃，节奏可快可慢，但喜欢这种复古感的小伙伴们可千万不要错过这些旧街区的小时光，如果有时间，找个热闹的茶铺馆点上一杯槟城白咖啡，或者，提上一袋红豆冰，游走在狭窄舒适的旧城小道。
（攻略制作中发现网上有一份超~~实用的攻略图，E旅行的DIY地图了。网络图片可以搜到，也可以私信索取。）
㈤ 马来玉是如何做出来的，它的原石是什么样子
马来玉是一种经脱玻化作用的人造石英玻璃，呈鲜艳的翠绿或不同色调的绿色，但戴久会逐渐变蓝泛白。常含有由弥漫分布之小气泡构成的石花，并具浇铸冷凝的结构特点。马来玉的原石是石英晶体通过融化加入染色剂形成的染色石英岩。
马来玉也称马来西亚玉，吕宋玉等。是一种人造仿翡翠制品，主要矿物为石英，为纯石英或石英晶体熔化加入着色剂而制成。硬度6.5~7，比重2.65，折射率154。
是1988年在泰国、缅甸及我国云南边境一带开始流行。开始时许多人上当受骗，有些人为马来玉倾家荡产。销路不错，到中后期不法商人把绿色石英岩、澳洲玉、东陵玉及绿色玻璃通通称作马来玉了。用肉眼可准确判断。
马来玉是一种染成绿色的石英岩，半透明状，绿色，由于是染色而成，因此透过光线可见绿色染料象丝状一样分布在石英岩中。
(5)马来西亚红豆冰绿色的是什么意思扩展阅读：
如何辨别染色的石英岩：
1、颜色
染色的石英岩颜色比较均匀，没有色根，而翡翠的颜色则具有天然性，分布不均匀。
2、结构
染色的石英岩，石质感比较强，没有翡翠的色根，翠性。
3、放大
染色石英岩在放大10倍的情况下，可以清晰的看到丝瓜瓤一样的内部结构，而翡翠则没有这样的结构。在查尔斯滤色镜之下颜色不会变红色。
4、变色
在佩戴一段时间后马来西亚玉的绿色会变化。
㈥ 在马来西亚买回来一包绿色的东西 不知道是什么有点像枸杞 有人认识吗上面的马来文是TSS BUAH PALAGA
Buahpelaga=烹饪香料(味道辣);芬芳,能做化妆品, (黑色种子)可以消除口臭,治疗咳嗽，喉咙痒...
㈦ 新加坡马来那边的红豆冰，Ice Kachang怎么念
其实红豆冰源自于马来西亚，
真正的写法是Ais Kacang（马来文）。
而新加坡把这个字写成Ice Kachang，以符合没有学过马来文的新加坡人，是有点可悲。。
按照马来文的读音“sukukata",应念成Ai_s Ka_cang（用汉语拼音读这个字就行了）。
加油！！
㈧ 马来西亚好吃又地道的40大美食
马来西亚菜系主要包括：中国菜、印度菜、马来菜。马来西亚的食物在某种程度上，与印度尼西亚的食物相似，因两国共享许多相同的菜肴。
在大马，考虑每餐吃什么并不是一件容易的事情，因为这里悠久的 美食 历史 和灿烂的 美食 文化会左右你的选择，从而在吃饭这件原本很轻松的事情上，你也变得犹豫不决！
所以，为了减轻你在马来西亚的 美食 选择困难症，我们特地精挑细选了地道又好吃的40道大马 美食 ，接下来一一介绍。当然，这些 美食 并不存在什么先后排名，因为它们都很好吃！
1
印度面包
Roti canai
印度面包是受到印度煎饼的启发，食材包括面粉、黄油和水，有些会掺入入牛奶，会让味道稍微香甜可口一点。印度面包整体平整而有层次感，经煎锅油煎以后，大饼会变得蓬松可口，外面一层更是鲜脆无比！吃的时候可以什么都不添加，或者蘸着咖喱肉汤吃。
2
马来卤面
Mee rebus
不知道你注意到没有，马来西亚在传统中国面的基础上，开发了不少特色面，马来卤面就是其中一道特色面，制作这道面，首先要取漂白过的黄面，浸泡在咖喱薯仔肉汤中，并加入柠檬草香料和生姜。马来卤面这道菜跟马来炒面很像，面里还添加了大虾、羊肉和小鱼，以及青檬、豆芽、煎蛋等配菜。
3
咖喱汤土鸡
Gulai ayam kampung
咖喱汤鸡肉有很多种烹饪方式，比如乡村风格、传统香草薯仔风格等。咖喱汤鸡肉之所以好吃在于它的味道好，姜黄粉、泰国柠檬叶和柠檬草使得咖喱汤鸡肉发出阵阵香味，棕榈糖和椰浆更是起到了画龙点睛之效。
4
五香卤肉
Lor bak
五香卤肉是一道来自槟城的娘惹菜，制作这道菜的时候，先用五味香粉卤制焖肉，然后包在豆腐皮里面，放入锅中慢煎。五香卤肉配有两种蘸料，一种是红辣椒酱汁，另一种是玉米淀粉肉汤汁。
5
烤鱼
Ikan bakar
这是一道美味的海鲜烧烤，先用最重要的参巴酱腌制鱼肉，然后用香蕉叶包好，放在火上烤。这道菜很时候跟家人好友一起享用。
6
炒粿条
Char kuey teow
炒粿条绝对是马来西亚最欢迎的 美食 之一，也是东南亚最火的一道面食，这道菜必须感谢马来西亚的华人移民们。炒粿条用的食材是扁平的河粉，经猪油爆炒之后，加入黄豆酱、辣酱、扇贝、虾肉、豆芽、香葱和鸡蛋一起下锅。火候掌握对于炒粿条的味道起到很重要的作用。
7
炒萝卜糕
Chai tow kway
这道菜先将米粉和白萝卜碎混合放入蒸锅中做成糕点，然后将白萝卜糕切成块状，配上豆酱、鱼酱、鸡蛋、大蒜和洋葱一起上桌。
8
炸香蕉
Goreng pisang
炸香蕉一道很出名的马来风味 美食 ，世界各地都有不同风味炸香蕉，经深炸之后的香蕉可以焦化香蕉中的天然糖分，这比原味的香蕉口感更香甜；大马华人版的炸香蕉更加酥软香脆。
9
甲必丹咖喱鸡
Chicken curry kapitan
甲必丹咖喱鸡不是一道普通的咖喱鸡，而是一种风味浓浓的娘惹 美食 ，配料有罗望子汁、石栗、姜黄粉、虾肉酱等。这道菜的名字“甲必丹”来源于一位住在槟城的印度或中国首领，据说这位首领有一天问他的厨子：“今晚吃什么？”厨子答：”咖喱鸡，甲必丹（首领的音译）！“于是，甲必丹咖喱鸡这道菜就有了。
10
马来粽子
Ketupat
这道 美食 也是马来西亚必须要介绍的小吃，马来粽子不止一口味，在大马有很多种做法。马来粽子最基本的做法是在；用棕榈叶编织一个个荷包，然后包住手掌大小的米饭团，用力压一压就成型了。吃的时候可以蘸着咖喱或椰浆牛肉一起吃。
11
娘惹沙拉
Jeu hoo char
Jeu hoo char是一种美味的娘惹沙拉，食材有胡萝卜、洋葱、蘑菇、猪肉和墨鱼等，这道菜在节假日的时候很流行，尤其是农历新年的时候很受欢迎。
12
咖椰土司
Kaya toast
伽椰土司是一种椰蓉奶油果酱涂抹到黄油面包上的 美食 ，吃的时候配上一杯浓浓的咖啡，绝对是一道精致的 美食 。很多大马本地人早餐都是吃伽椰土司配上两个软煮蛋。
13
红豆冰
Ais kachang
红豆冰是一种冰和各种豆子的混合 美食 ，一般都是加上糖盛在小碗或小杯子里面，然后撒上奶油玉米、炼乳、果冻以及各色甜味剂，炎炎夏日很适合来一碗。
14
甘蔗汁
Air tebu
在亚洲很多地区，很多人都喜欢啃甘蔗，但也有很多人喜欢喝甘蔗汁，马来西亚人喜欢榨汁机里面榨出的甘蔗汁，一般先用瓶子装好，然后就可以很方便地享用了。
15
云吞面
Wonton mee
云吞面有很多版本，最初来自中国，后来风靡全亚洲，马来西亚最好吃的云吞面在槟城，弹性十足的鸡蛋面配上粘性十足的豆酱和猪油，再加上一勺热热的参巴酱，味道好极了。云吞面的配菜一般有：甘蓝叶、洋葱片、腌制的绿辣椒等。
16
马来春卷
Popia basah
马来春卷是一种比较大个的春卷，相对于一般香脆的小吃而言，马来春卷是没有经过油煎的，所以比较 健康 。跟越南春卷虽然相似，但是马来春卷还是有自己的特色，配菜有大头菜、油煎葱和豆芽。
17
清粥
Bubur
卖清粥的摊位很容易发现，通常不锈钢大锅配上长铁勺的摊位就是卖粥的。清粥通常是椰奶或者是糖水熬制，并混有蔬菜、肉和团圆。当然啦，大马不同地方的清粥，口味也是不同的。
18
网面
Roti jala
网面也叫网格面包，是面粉经过Z字形的煎锅制作而成，堆放在盘子里像法式煎饼，吃的时候配上咖喱鸡肉，一日三餐都适合吃。
19
煎蘑菇
Cendawan goreng
马来西亚煎蘑菇比一般的深煎蘑菇还要好吃，撒上辣辣的胡椒粉或者烤肉酱，是一道很开胃的小吃，能满足你对于油煎的所有美好想象。
20
三巴虾
Sambal udang
三巴虾是一道娘惹菜，由15-16世纪的移民华人后代发明的。娘惹和称海峡华人的祖先主要来自中国东南方的福建，定居在槟城、马六甲、泰国、新加坡和印度尼西亚，他们通常以 美食 而闻名，三巴虾就是其中一道很受欢迎的菜，辣椒酱配虾米，淋上罗子望汁，太好吃了。
21
印度煎饼
Murtabak
印度煎饼是由填满肉碎和洋葱的面包香煎而成，淋上辣酱，绝对能填饱你的肚子，所以很适合胃口大的人。最好吃的印度煎饼是由很大份的肉末制作而成，一口就可以让你爱不释口，辣辣的，想不卷舌都不行！
22
酸辣亚参鱼
Asam pedas
着名的槟城烹饪学校Nazlina Spice Station的创始人说，酸辣亚参鱼是她心目中大马最好吃的 美食 之一，这是马来西亚半岛很受欢迎的一道咖喱鱼，主要由𫚉鱼或淡水鱼制作而成。酸辣的配料主要是：罗子望、生姜、虾米膏、大蒜、辣椒和香草。
23
马来竹筒饭
Lemang
马来竹筒饭是粘性的米饭混合椰奶在竹筒中加热而成，吃的时候配上肉和蔬菜。竹筒饭的制作比较耗费时间，挖空竹子并内衬香蕉树叶，加入米，小火慢煮而成。最终的米饭，香香的、粘粘的。
24
乌达
Otak-otak
命名乌达这道菜的人不是一般的幽默，“乌达”在马来文中是“大脑”的意思，菜名是从外形而非味道和食材而得来。鱼糕、香料和洋葱块懒散地抱在一起，罩上香蕉树叶，放在木炭火上烤，等绿色的外衣被烤黑了，里面浅粉色的食材也开始变热了。吃的时候很简单，从叶子里取出来入口即可。记得牙齿嚼一下，不是直接吞哦！
25
蕉盒软膏
Tepung pelita
蕉盒软膏是一种马来风味的油酥糕点，能轻松取代饭后其他甜点的C位，很多人都会沉溺于这个双层的椰奶糕点。蕉盒软膏的上层是厚厚的加盐椰奶，下层是牛奶液体混合物和班兰绿色的糖。
26
花生脆饼
Rempeyek
马来西亚很少有 美食 比花生脆饼更咸更招人喜欢，这道大马 美食 主要是由面团深煎成香薄脆饼，并镶上一颗颗的花生米和小鱼，盐的多少可以变化，也有用虾米和大蒜代替小鱼的。
27
沙嗲
Satay
很多人认为沙嗲来自于泰国，其实这道烤肉来自于印度尼西亚。撇开起源不说，应该没人反驳这道肉串串很好吃吧？肉可以是鸡肉、牛肉也可以是猪肉，酱汁每个地方不一样。
28
罗惹
Rojak
罗惹在马来文里面是“混合物”的意思，这是一道面团碎+水果+蔬菜的混合菜，大马不同的地方，配方会 不太一样，但都会配有很受欢迎的虾米膏。总之，这是一道酸甜辣而不苦的混合 美食 。
29
马来椰丝糕
Putu piring
马来椰丝糕在印度和马来西亚很受欢迎，有蛋糕的味道、也有棕榈糖的味道，外形酷似盘子，加热的时候用白布包好放在锥形的蒸锅里面。
30
萨塔
Satar
如果说乌达是个大杂烩，各种热狗配烤鱼，那么萨塔会青出于蓝而胜于蓝。在雪兰莪州八打灵再也的格拉纳再也集市，一个摊位上写着“来自东海岸的鲭鱼萨塔“，这道 美食 也是用香蕉树叶包裹烤制，制作过程跟乌达简直如出一辙，但是萨塔配有更多的鱼肉、更少的佐料和更大的分量。
31
叻沙
Laksa
作为马来西亚菜肴中的一道主菜，叻沙餐馆都已经开到国外了，近一点的话，曼谷、上海都可以看到叻沙的身影。叻沙有很多变种，对于那些辣味很重的人来说，火辣辣的叻沙咖喱面汤可以让你体验到辣的“高潮”！可以选择的配菜主要有鱼肉和虾。我最喜欢的叻沙是槟城亚叁叻沙，酸辣的鱼汤里面加了很多罗望子，够劲！
32
扁担饭
Nasi kandar
扁担饭基本上是米饭配可供选择的配料，这些配料通常包括咖喱、鱼肉、鸡蛋、秋葵等。每一样东西都像自助餐一样的，想点多少就点多少，很自由风格。扁担饭在马来西亚非常受欢迎，遍布大马全国各地，基本上是24小时营业，多数是印度裔穆斯林老板掌管生意。
33
粿糕
Kuih
多样化是粿糕的特色，Kuih是马来特色的甜食。大小刚好，一口一个，甜味也刚好，Kuih一般是小摊贩摊位上最多彩的 美食 。这种软软的甜食，一般在天黑之前就会被买完。
34
椰浆牛肉咖喱
Rendang (beef)
虽然有时被错误地称为咖喱菜，但是大马的食物爱好者指出椰浆牛肉咖喱绝非厚实的椰浆和香料那么简单。不同的椰浆牛肉咖喱做法是不同的，比如有些是细火慢炖，让牛肉充分吸收香料的香味，直到玫瑰色的液体完全蒸发掉。在节假日里，马来西亚各地都有椰浆牛肉咖喱卖。
35
约翰汉堡
Roti john
不管约翰是谁，很显然他喜欢三明治的长条面包中有烤肉碎、鸡蛋，然后沾满甜果酱。蛋黄酱、蕃茄酱、烧烤酱和辣椒酱，这些都是你可以选择的调味料。
36
椰浆饭
Nasi lemak
有部分人称呼椰浆饭为马来西亚非官方的国民 美食 ，剩下的那部分人都说它很好吃！顾名思义，椰浆饭就是用椰汁烹饪的米饭。不同地方的椰浆饭会有一点差异，因此吃椰浆饭要看你所在的地方是大马哪个地区。比如，有些椰浆饭会有半切的煮蛋、花生米、蔬菜、羊肉或鸡肉或咖喱牛肉、海鲜、三巴酱。椰浆饭传统上是作为早餐的，但现在任何时间都有人点椰浆饭，因为太好吃了。
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鸡溅
Ayam percik
对于熟悉Ayam percik的人来说，KFC在本地比其他快餐更受欢迎并不难理解。通常，Ayam percik是香香的烤鸡加上多汁的辣椒和姜蒜并混合新鲜的椰汁。只要percik的酱汁分量刚刚好，这道马来西亚小摊贩主餐Ayam percik比其他任何食物都能激起你的兴趣。
38
哥拉卜饭
Nasi kerabu
如果蓝宝石色的饭没有激起你的好奇心和食欲，我想大马随处可见的排队点这道吉兰丹美味佳肴的人群，应该会吸引你的注意。Nasi kerabu那迷人的蓝色来自马来北部半岛的吉兰丹telang花，这些花被压碎并融入米饭就变成了蓝宝石色。蓝宝石色的米饭上还镶嵌了豆芽、油煎椰肉，并被多汁的鱼酱浇透了。其实在真正的吉兰丹文化中，你得用手吃这道 美食 。
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慢煎糕
Apam balik
如果你没有品尝这道 美食 ，那么你的味蕾在大马并没有真正的打开！Apam balik是带有蛋卷的煎饼小吃，配料除了糖之外，还有花生、爆米花等，这是一道不断与时俱进的 美食 。
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风味炒面
Mee goreng mamak
这道印式穆斯林 美食 的食材包括：黄面条、牛肉或鸡肉、虾、酱油、鸡蛋和蔬菜，以及少许的辣椒 。听起来很简单，是不是？你可以回家尝试自己做这道菜，但是味道可能与大马小摊贩的正宗味道相差很大！
最后
介绍完了大马最好吃最地道的40道 美食 ，这么多 美食 ，总有一道是你喜欢的！如果你说都不喜欢，鬼才信你呢！
参考资料
[1] 大马之声
㈨ 马来西亚美食榜TOP40，看看这些美味你吃过几种
马来西亚的 美食 受到很多地区 美食 的影响，包括中国 美食 、印度 美食 和马来 美食 。
在某些方面，它类似于印尼 美食 ，两国有许多菜肴是一样的。
接下来，我们来盘点一下马来西亚Top40的 美食 吧！（排名不分先后）
这是一道印度穆斯林食物，由黄面条、牛肉或鸡肉、虾、蔬菜、鸡蛋和酱油组成，再撒上一点辣椒，让人无法抗拒。
印度炒面最好的品尝地点是马来西亚的小摊，也可以在家里自己烹制，不过味道可能会有些差别。
马来捞面的原型还是中国的面条。里面有浓郁的薯仔肉汁，香料有柠檬草和生姜等。
常见的配料有大虾、羊肉和凤尾鱼干等。然后搭配酸橙、煮鸡蛋等食用。
炒粿条在整个东南亚都很受欢迎。粿条是用米粉做成的，炒粿条最好使用猪油和酱油，然后是辣椒、葱等香料，配料一般有蛤蜊、豆芽等，有时候也会有鸡蛋和虾。
好的炒粿条必不可少的就是镬气，赋予了粿条粗犷朴实的风味。
还是那句话，马来西亚有很多中国 美食 ，云吞面就是其中一样。富有弹性的鸡蛋面搭配用酱油和猪油做成的酱汁，再加一勺叁巴酱。
云吞面上放着饱满的云吞、绿色的羽衣甘蓝、辣椒和葱等。云吞面的云吞可以是简单的蒸煮而成，也可以油炸而成。
这道 美食 因为蓝色的米饭而让人印象深刻。
娘惹蓝花饭来自马来西亚北部半岛的吉兰丹州，它独特的颜色来自被碾碎的蓝花。蓝花饭上撒有豆芽和炸椰子，然后淋上辛辣的菩杜酱（一种发酵的鱼露）。地道的娘惹蓝花饭是直接用手去吃的。
有人称椰浆饭是马来西亚的非官方国家菜，因为它在马来西亚实在太流行了。传统上，椰浆饭是在早餐时食用的，但是现在，人们在一天中的任何时候都可以吃到。
椰浆饭基本上是用椰奶煮熟的米饭，但是配菜也十分重要。它通常会搭配各种配菜，比如煮鸡蛋、花生、蔬菜、羊肉/鸡肉/或牛肉咖喱、海鲜和叁巴酱。马来西亚不同地方的配菜也会有所差别。
扁担饭本质上是米饭搭配各种浇头，通常包括咖喱、鱼、鸡蛋和秋葵，有点自助餐的意思。
扁担饭餐馆遍布马来西亚各地，大多数时候都是24小时营业，由印度裔穆斯林经营。
竹筒饭是把糯米和椰奶混合，用香蕉叶包裹然后放在竹筒里煮熟。
做好的竹筒饭质地湿黏，通常和肉类或蔬菜一起食用。
马来西亚的粥以椰奶为基础，有些是甜粥，有些是加了各种蔬菜和肉类的咸粥。
马来西亚粥并没有标准的版本，不同地区都拥有自己的特色。
酱汁烤鸡就是用辣椒、大蒜和姜汁以及椰奶混合而成的烤鸡。
烤鸡搭配适量的调味酱，十分美味。这是一种马来西亚大排档食物。
这种是用大量椰奶和香料做成的牛肉/鸡肉或羊肉。
先把肉和香料一起缓慢炖煮，直到液体完全蒸发为止。仁当在马来西亚各地都很受欢迎，尤其是在节日期间。
叁巴虾是一种峇峇娘惹菜肴，最早由15和16世纪的中国移民后代发明。叁巴虾就是用叁巴酱调味的虾，里面还加入了罗望子汁，最终的味道为酸辣味。
峇峇娘惹，也被称为土生华人或海峡华人，主要是华裔，最早来自中国东南部的福建省。他们定居在马来西亚的沿海地区，主要分布在马来西亚的槟城和马六甲，以及泰国、新加坡和印度尼西亚的部分地区。
酸辣鱼在马来西亚各地都很流行，它通常是用淡水鱼或黄貂鱼做成的。
里面的香料有罗望子、生姜、虾酱、大蒜、辣椒和其他药草等。
乌达在马来语中的意思是“大脑”，这是由它的外观而得名。把鱼酱和香料以及洋葱末混合，然后用香蕉叶包裹，再放在木炭上烘烤而成。
这种烤鱼是把鱼和各种香料混合，然后用香蕉叶包裹，烤制而成。因为里面加入了椰丝，所以具有独特的椰香。
在马来西亚，咖喱鸡肉有很多种做法。
乡村咖喱鸡肉里一般加入了薯仔和药草等，其中，姜黄、非洲青柠叶和柠檬草等融合成独特的香气，里面还有棕榈糖和椰子酱，带来特别的甜味。
卤肉是槟城的娘惹 美食 ，它是用五香料粉腌制的猪肉，然后用豆腐皮包裹后油炸而成。
卤肉一般佐以两种蘸酱，辛辣的红辣椒酱和加了鸡蛋以及玉米淀粉的浓郁肉汁。
把鱼用叁巴酱腌制后，放在香蕉叶上用火烤好即可。
这是土生华人发明的咖喱鸡肉，“甲必丹”是当地华侨首领的头衔，据说是因为有一位甲必丹问厨师：“今天晚餐吃什么？”厨师回答：“咖喱鸡，甲必丹。”
这种咖喱鸡里加入了罗望子汁、石栗、姜黄跟和峇拉煎等，风味十分浓郁。
叻沙是马来西亚的主食之一，有多种不同的版本。有些叻沙类似辣味咖喱，有些叻沙和鱼一起搭配，有些则是和大虾。
之前我们介绍过槟城的亚参叻沙，里面加入了罗望子，独具酸味。
这其实也是一种土生华人发明的娘惹沙拉，里面除了鱿鱼外，还有胡萝卜、洋葱、蘑菇和猪肉等。拌鱿鱼在节日期间特别受欢迎，尤其是在农历新年。
炸蘑菇通常是把蘑菇油炸后撒上辣椒或烧烤调味料。它可以作为开胃菜或小吃吃，也可以作为配菜。
很多人把沙嗲和泰国联系到了一起，而实际上沙嗲被认为起源于印度尼西亚。
沙嗲就是一种烤肉串，在马来西亚，通常用鸡肉、牛肉或猪肉做成。它使用的酱汁也因地而异。
罗惹在马来语中的意思是“混合物”，其实就是一种用水果、蔬菜、油条做成的沙拉。
罗惹里还加入了虾酱，口味是甜、辣和酸味的结合。
炸香蕉是很受欢迎的马来小吃，其实在世界上很多国家和地区都有类似的 美食 。
经过油炸的香蕉甜度会更高，外面一层面糊油炸后十分酥脆，搭配柔软的内里，口感很讨人喜欢。
虽然约翰面包的来源还不清楚，不过这种三明治在马来西亚很受欢迎。
约翰面包就是在长面包里夹着肉末和鸡蛋等，并搭配各种调味料，比如蛋黄酱、番茄酱、烧烤酱和辣椒酱等，可以选择一种多多种搭配。
马来春卷是一种湿春卷，和越南的春卷不同的是，马来春卷用萝卜、炸洋葱和豆芽等替代生菜。
网饼的名字来源自网状结构，这种结构是因为在煎锅上制作的时候形成了锯齿一般的形状，然后把煎饼折叠起来。
网饼通常和咖喱鸡一起食用。
这种煎饼的馅料是大量的肉末、洋葱以及香辣酱，如果你喜欢酸辣味，那么它不会让你失望，而且很有饱足感哦。
炸花生饼是把面糊油炸成薄脆的程度，然后在上面撒上花生和凤尾鱼而成。
炸花生饼的咸淡根据加盐的多少有所区别，有些版本的还会用虾或大蒜来替代凤尾鱼。
这是一种用面粉、黄油和水做成的印度煎饼，质地蓬松，外皮酥脆。煎饼可以单独食用，也可以搭配咖喱食用。
萝卜糕是把米粉和磨碎的萝卜丝混合，然后一起上锅蒸成块状。蒸好后切成小块，再加腌萝卜、鸡蛋、大蒜、葱、酱油和鱼露等一起炒。
萝卜糕有白色和黑色两种，黑色是因为加了黑色的甜酱油。
马来粽和我们的粽子很像，不过它们的椰子是棕榈叶或椰叶，吃的时候可以搭配咖喱或仁当。
这是煎饼式点心，又有点像鸡蛋饼。曼煎糕里塞满了大量的糖、花生，偶尔还会撒上玉米。
除此之外，曼煎糕也会有其他版本，但都是甜味的。
娘惹糕的种类很多，是马来风格的糕点。
在娘惹糕的摊位你可以看到五颜六色的糕点，这种柔软的甜点不仅受到当地人的喜爱，也是很多游客去马来西亚必尝的食物之一。
佩利塔面食是一种马来风格的糕点，这是一种双层的椰奶甜点。
上面一层是加盐的浓椰奶，下面一层是类似牛奶的液体和糖以及香兰叶混合而成，颜色为绿色。最后装在一口大小的香兰叶做成的碗里，看上去就很可口。
碟子蒸糕在印度和马来西亚都很受欢迎。它的味道类似蛋糕，里面包裹着棕榈糖，外面撒有椰丝。
它的形状很像碟子，吃起来软糯可口。
我们之前不止一次介绍过咖椰吐司了。这是一种涂上了椰子奶油果酱和黄油的吐司。
咖椰吐司常被作为早餐，并辅以两个煮熟的鸡蛋、酱油和胡椒粉，也可以搭配一杯黑咖啡食用。
红豆冰一直是热带地区的流行 美食 。刨冰淋上色彩鲜艳的糖浆、奶油玉米、炼乳、马六甲椰糖等，当然必不可少的还有红豆、棕榈籽和果冻等。
刨冰甜点一直是热带地区的一种流行 美食 。
在马来西亚可以品尝到现场制作的甘蔗汁，甘蔗被放入榨汁机里，然后用瓶子或袋子收集汁液，这是非常新鲜且无添加的甘蔗汁。
以上就是马来西亚最受欢迎的40种 美食 ，你吃过几种了呢？
㈩ 初恋红豆冰梁静茹喝的是什么
一种叫马利冰的东西，是马来西亚的东西。之所以梁静茹在剧中叫马利冰也是因为她每天都喝这个