马来西亚有什么鱼可以吃鱼鳞
❶ 马来西亚忘不了鱼是什么鱼
马来西亚忘不了鱼是结鱼属。
马来西亚忘不了鱼，原产于马来西亚砂拉越诗巫拉让江上流加必和下流峇拉加两段水域。
“忘不了”原名Empurau，这种河鱼喜欢吃风车果，所以吃这种鱼时，会吃到一股香味。生长于上流的“忘不了”鱼身较白，肉质更鲜美。“忘不了”第1年的体重只有4.5克左右，第2 年可长至1至2公斤，3年后达到3至5公斤。“忘不了”肉质细致和芳香，清蒸是理想的烹调方法；而鱼鳞也可以用来酥炸，成为桌上佳肴。
相关信息：
此鱼游速乃河鱼之首，且鱼性聪明，乃钓游对象鱼之中的高难度挑战鱼种。由于忘不了为大型鱼种，3公斤以下的以鱼仔称之，3公斤以上才称为大鱼。成长缓慢，且大鱼的数量少。一条7公斤的忘不了，少说也有10年之龄，为相当长寿的鱼种。
❷ 罗非鱼能吃鱼鳞吗怎么杀鱼快
一般不吃鱼鳞，这种鱼的鱼鳃特别腥臭，必须要去除干净，杀鱼快的话直接用木棒击鱼头即可，看它不动了就去鱼鳃啥的就行
❸ 什么鱼可以吃鳞片
最有名的当属鲥鱼连鳞一起吃。
鲤鱼什么的鱼鳞煮几个小时能煮成胶状物，冷却了作冻，不过很少有人煮不够煤气钱。
还有用油把鳞炸脆，直接吃。
❹ 马来西亚金龙鱼有什么特别之处吗
大家都知道金龙鱼是由其金色鳞片而得名，而大家可能不知道的是不同产地的金龙鱼之间是有区别的。今天就带大家来了解一下马来西亚金龙鱼到底有哪些特点！
此外，马来西亚金龙鱼比其他种类更加容易烦，所以当将它们和其他种类的鱼混养的时候需要尤为注意。即使是小鱼的时候，它们跳出鱼缸的可能性都要比其他龙鱼高。有的时候，当换水或它们跳出鱼缸的时候甚至会出现尾鳍或臀鳍断裂的情况。
❺ 什么鱼的鱼鳞可以吃
光鱼的鱼鳞可以吃。
1.
提到光鱼,人们通常会说:就是那个鱼鳞可以吃的鱼!在闽南城乡,光鱼往往是宴请贵客的上等佳肴,该鱼一大特色是烹煮时不用去鳞,鳞片可吃,鱼鳞不仅富含胶原蛋白,钙质高,而且鲜脆,不粘牙不黏喉,其营养价值和药用滋补功效...
2.
鲈鱼”美誉,尤其是野生光鱼,因很难捕获,已变得稀罕。
❻ 马鲛鱼有鱼鳞吗
马鲛鱼，Scomberomorus niphonius，体形狭长，头及体背部蓝黑色。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克。分布于北太平洋西部，中国产于黄海和渤海.
清 洪亮吉 《晓读书斋初录》卷上：“ 嘉兴 出马皋鱼，味较他鱼清美，旧未解其命名之义，今考《水经注·沔水下》云：‘ 谷水 之右有 马皋 城’……则鱼当以地得名
日语为(さわら) = 俗名：土魠鱼/ 马加/ 梭齿土魠鱼英文名 (Scomberomorus commerson)
体形狭长，头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。
马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。
中文学名
马鲛鱼
拉丁学名
Scomberomorus niphonius
别称
鲅鱼，䲠鱼，鱍鱼、竹鲛 、串乌
界
动物界
门
脊索动物门
❼ 马来忘不了鱼是什么鱼
忘不了鱼（Empurau），为马来西亚特有淡水鱼种，一般在东南亚多国，如印尼等地也可寻获其踪迹。此鱼游速为河鱼之首，生性聪明，难以捕捉，并有特殊的香味，为名贵鱼种。
忘不了鱼原产于马来西亚沙劳越诗巫拉让江上流加必，和下流峇拉加两段水域。这种河鱼喜欢吃风车果，所以吃这种鱼时，会吃到一股香味，被誉为马来西亚10大淡水鱼之首。
生长于诗巫拉让江上流的忘不了鱼身较白，肉质鲜美、细致和芳香，清蒸是理想的烹调方法；而鱼鳞也可以用来酥炸，成为桌上佳肴。此外，此鱼游速乃河鱼之首，且鱼性聪明，乃钓游对象鱼之中的高难度挑战鱼种。
忘不了鱼的形态特征：
忘不了为大型鱼种，3公斤以下的被称为鱼仔，3公斤以上的才称为大鱼。这种鱼成长缓慢，第一年时体重只有4.5克左右，第二年可长至1-2公斤，3年后达到3-5公斤，因此，大鱼的数量很少。一条7公斤的忘不了鱼，少说也有10年之龄。一般食用以5公斤至10公斤最美味。
忘不了鱼有3大特征：鱼头尖、头背凸，鱼头与背的连接外呈现小驼峰，还有明显的鱼肚腩。
以上内容参考：网络-忘不了鱼
❽ 《北辙南辕》里提到的马来忘不了鱼到底有多好吃
《南辕北辙》是五位女性给一起创立的餐厅所起的名字。剧中提到的马来忘不了鱼，因为这条鱼都可以把一个人辞退到底有什么来头？
忘不了鱼是来自马来西亚海域，这种鱼很聪明，极难捕捉到；而且这种鱼和一般的鱼吃东西也不一样，这些鱼都是吃熟透了的落下来的风车果，这使忘不了鱼的鱼肉就会带有淡淡的香味；一般的鱼只吃鱼肉，鱼鳞是不吃的，而忘不了鱼的鱼鳞都是好东西，也可以做菜；听吃过的人说，这种鱼的鱼肉入口即化，非常好吃只要是吃过的人就忘不了他的美味！还有这条鱼来自很远的马来西亚来，能来到这里也是不容易的！
所以在剧中为了这一条鱼柴总才会发那么大脾气！