马来西亚芒果硬怎么回事
❶ 青芒放了很久还是很硬
青 芒和一般的芒果不太一样，外表一直是绿色的，因此不容易判断是否成熟，很多时候我们买回家的青芒果都是硬的，那么青芒为什么是硬的？青芒是硬的可以吃吗
青芒果
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青芒为什么是硬的
青芒未成熟的时候是硬的，成熟之后会稍稍变软，不过相比于其他品种的芒果，青芒算是硬的了。
青芒果肉在未成熟时也是可以吃的，此时果肉的颜色为青白色，吃到嘴里稍微有点酸，口感脆脆的，可以切成小块直接食用。青芒成熟后的果皮也是绿色的，但此时的果肉已经变成黄色了，口感柔滑且浓甜芳香。
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青芒是硬的可以吃吗
青芒是硬的也是可以食用的，只不过未成熟的青芒直接吃的话味道会有些苦涩，所以一般硬的青芒果会在腌制之后食用。
青芒果还没变黄是可以直接吃的，吃起来味道香脆，只是有可能还会与一些苦涩，直接吃的味道可能不是很好，可以采取其他的食用方法，让青芒果变得更加美味可口。
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青芒直接吃有什么好处
健脾益胃
青芒果入肺、脾、胃经，对脾胃有一定的补益作用，直接吃青芒果作用效果更好。
生津止渴
青芒果水润多汁，直接食用有生津止渴的作用，可以缓解口干舌燥、口渴等症状。
补充营养
青芒果中含有多种维生素，直接食用可以有效的避免营养元素的损失，能最大程度的吸收青芒果中的营养物质，为人体补充营养。
润肠通便
青芒果属于凉性水果，且含有一定的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，有润肠通道的作用。
❷ 芒果很硬是不是没熟
是的。
一般情况下熟了的芒果触摸时是软的，没有成熟完全的芒果是硬的。
芒果性喜温暖，不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害。世界芒果生产区年均温在20℃以上，最低月均温大于15℃。
中国能正常生长结果的产区年均温为19.8-24.1℃，但以年均温21-22℃，最冷月大于15℃，几乎全年无霜的地区为多。芒果生长的有效温度为18-35℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。
芒果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多，坐果率高；枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的芒果同开花结果少，果实外观和品质均差。可通过整形修翦，改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。
❸ 为什么我吃的芒果是硬的
芒果有个后熟期，新鲜芒果没熟透就是硬的而且口感也不好，在放几天就可以了，口感也会好很多。
❹ 买了两个凯特芒 特别硬，怎么看熟没熟
如何判断芒果是否熟了
气味和质感是判断芒果是否成熟的两个最好的标志。从芒果的外表也可以看出来一些，但不能只靠外表来判断。在你决定是否要切开新买的芒果之前，一定要确定它是否真正成熟足以供享用。
1.看形状。
对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。
2.看果蒂。
果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。[2]
芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。
注意：不要只看颜色。
红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟。
3.通过气味来判断
人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，你会马上联想到芒果的香甜味道。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的。
注意：芒果与其他水果相比糖含量非常高，当芒果开始变坏时，这些果肉会开始发酵，闻起来有酸味、酒精味。这种芒果就不要再食用了。
4.用指尖轻轻揉搓果皮
轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。然而要注意的是，没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的。如果果纹很深，并且占据了果皮表面很大一部分，说明芒果很可能过熟。
5.掂掂重量
用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些，而且比生芒果要重。如果你需要更准确的重量指标，将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下。如果它已经熟了的话，生芒果应该感觉明显轻于这个芒果，尤其是在大小和品种相同的情况下。如果两个重量太接近，那么第二个芒果可能是生的。
使生芒果变熟的方法
1.把芒果放在一个纸袋中。
把水果放入纸袋里能加快成熟过程，在袋子放一个苹果或香蕉可以加快这一过程，因为这两种水果能产生高浓度的乙烯。
2.将装有芒果的袋子置于室温下。每天使用之前提到的方法检查一下芒果，以确定其是否已经成熟。一般只需2到7天芒果就熟了，具体时间取决于芒果本身的生熟程度。
3.芒果变熟后放入冰箱。成熟的芒果要立即吃掉，或存储在冰箱里最多五天。
注意：不要将一个生芒果储存在冰箱里。低温会显着地延缓成熟过程，生芒果可能会在成熟之前变坏。对于生芒果来说低温是不好的，但对于熟芒果来说低温是很好的。如果你将熟的芒果置于室温下的一个柜台上，它会在一天内变坏。而在冰箱里，它能放上五天，至少四天。
❺ 这芒果切开特别硬还很酸，是没熟吗切开后的想要变熟该怎么办
放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。
把果肉切成丁，放碗里，再擦些冰糖粉在里面，就不会那么酸了。
另外，为避免芒果汁沾到皮肤上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。
❻ 大青芒放了一个月还是硬的怎么办
可以把青芒和苹果放在一起。
苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化芒果。成熟之后的大青芒果皮看上去会有一种褶皱感的果纹，用手指轻轻按压芒果会有回弹，并且感觉得到柔软度。
此外，大青芒如果没有成熟的情况下果蒂平坦，熟度足够之后果蒂会微微凸起，并且果蒂一圈会微微泛黄。
(6)马来西亚芒果硬怎么回事扩展阅读：
青芒果营养价值：
1、疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、祛压降脂：防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
❼ 吃的芒果很硬，比苹果还硬，这是一个品种，还是没熟啊
那是现在的生物技术问题，有些东西是摧熟的，运用激素处理的结果。就如我们在市场上购买的蔬菜西红柿一样，自然熟的表皮柔，重量轻，用激素的硬梆梆，拿在手里比那些自然熟的还要重，种植人为了经济利益和贮藏运输方便进行激素处理，其实这是没有成熟的。我相信，你说的就是这种原因！
❽ 硬邦邦的芒果是否熟了是否可吃
硬邦邦的芒果肯定是没有熟的啦，不可以吃的，就算是青芒，他的皮不可能很黄的话，但是他的肉也要比较软了才能吃的呀，硬帮帮的就说明根本没有软，也就是没有成熟，那是不能吃的，吃下去影响身体健康的
❾ 凯特芒买回来是硬的，到什么程度是熟了
凯特芒硬的说明还没有熟，只要闻到芒果的香气，用手指触碰发现变软时就代表凯特芒熟了，可以吃了。不熟的芒果吃起来口感大大减分，成熟的凯特芒果肉厚，肉质细微、腻滑，纤维少，甜而不腻，嫩滑多汁，另人痴迷。
凯特芒果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，成熟后暗红色，有淡紫色的果粉，皮薄核小肉厚，果肉鲜艳呈橙质，糖分大概占17% ，成熟期 在8 月至 9 月中旬。
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1、没熟的凯特芒可以用成熟水果来催熟，最好的选择是苹果或者熟透的香蕉。熟透的水果在存放时会散发乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放在同一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
2、没熟的凯特芒可以用大米催熟，和成熟水果一样，大米在存放地也会产生乙烯，乙烯是催熟芒果的重要物质，具体做法就是把芒果埋在大米中，过三四天以后取出。
❿ 芒果怎么催熟芒果太硬怎么办
【催熟方法】：
买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在内，室温就可以，不要放进冰箱。这样过一两天就可以了，其实用别的熟透的水果也行，就是没有香蕉快。因为熟的水果会产生乙烯，这样就可以将青芒果催熟了。
芒果太硬就等用药物催熟青芒果大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。
【芒果太硬】：芒果太硬就要等它熟了，催熟方法如上。