马来西亚木瓜燕窝怎么炖
Ⅰ 燕窝木瓜炖汤的做法
做法一:
燕窝2-3盏、木瓜约6-10小块、冰糖1块。
1、燕窝要用冷水泡4小时以上,最好是过夜。泡软以后,用镊子把细毛取出。
2、滤水以后,把燕窝倒进炖盅里,加入冷开水至炖盅的2/3位置,然后加入去了皮的木瓜,还有冰糖。如果不喜欢甜的话,可以不加。
3、然后放炖盅在深锅里,注入水到炖盅的一半,烧开水,然后转成中小火盖上盖,炖一小时即成。每天吃一小碗。
做法二:
食材用料:燕窝10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶适当。
1、选一块燕窝;
2、选好,用清水泡5小时;
3、泡好捞出,把燕窝上面的燕子毛,洗净;
4、放进炖盅;
5、加入适当的清水,放点蜂蜜,去腥味;
6、把切好的木瓜放进去,我这个木瓜不够熟透,所以提前放进去一起炖了,盖上,炖个40分钟就好了;
7、准备好个人的口味,椰粉,以炼奶;
8、把调好的,椰奶倒入炖好的燕窝盅里。
健康功效:
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
做法三:
材料: 鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)、燕窝盏30~50克、冰糖50克。
步骤:
1、先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
Ⅱ 木瓜与燕窝一起怎样炖
木瓜与燕窝一起炖的步骤如下:
1.燕窝泡发,去除杂质;
Ⅲ 木瓜燕窝怎么做
燕窝用温水浸泡2小时左右,浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来,用自来水漂洗,让流动的水把羽毛带走,仿佛多次操作至干净为止木瓜洗净后用一把勺子将囊挖去再把木瓜肉挖出一些,留下的当盅使用燕窝、木瓜肉、矿泉水一起放入隔水炖盅里炖盅内胆上盖,炖盅外胆注入足量水一切准备就绪后,盖上外盖,接通电源,调在自动档用小刀在木瓜盅上切些小三角,转一圈后就如图啦,漂亮不?约1小时后把燕窝才炖锅里取出,倒入木瓜盅里,加冰糖再回锅炖15分钟
Ⅳ 燕窝木瓜的做法
方法/步骤
1
先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
2
将燕窝浸泡于清水中,约3小时后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。
3
取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
4
用第2次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
注意事项
并不是所有的燕窝都有药用功效,医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。市面上消费者口碑最好的老牌燕窝,一家是北京同仁堂,另外一家是福临门,这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。如果是送礼,可以选择同仁堂的,包装比较漂亮,但是价格贵很多;如果是自己家人用的,选择福临门的较为实惠,质量也很好。其他品牌的燕窝参差不齐,不建议消费者购买
Ⅳ 燕窝炖木瓜怎么做
木瓜炖燕窝做法一
材料
主料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
做法
木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
木瓜炖燕窝做法二,
材料
木瓜一只,干燕窝5g,冰糖适量
做法
1、燕窝泡发三小时沥干水份(中间换水一次)备用;
2、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉备用;
3、将木瓜肉和燕窝一同放入木瓜盅内,然后将冰糖溶化后的水倒入盅内,盖上木瓜盖;
4、隔水炖二个小时,待温后食用。
做法三,牛奶木瓜炖燕窝
材料
燕窝3-5克
木瓜半个
冰糖适量
牛奶适量
做法
1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;木瓜去皮切成小块备用。
2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。
3.加入牛奶、木瓜和冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。
做法四,冰糖木瓜雪耳炖燕窝
材料
1个小木瓜,3块冰糖,1小碗学耳,1盏燕窝
做法
1、把燕窝用水浸泡,大约6-8小时。中途要换2-3次水,发开后把羽毛挑出来,备用。
2、木瓜切开去核,然后去皮切块,备用。
3、雪耳用水浸泡约20分钟即可,备用。
4、把步骤1、2、3倒入炖盅,加大半盅热水。
5、把水倒入锅里烧开后,把炖盅放进去中火炖3个小时即可。
Ⅵ 的做法,木瓜炖燕窝怎么做好吃,木瓜炖燕窝的家常做法
1、取一盏燕窝放于碗中。2、碗中加入凉开水,水量要完全覆盖燕窝。3、浸2个小时后换水一次。4、燕窝再继续浸发3个小时,放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反复多次,直到清洗干净为止。5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质,然后沥干。6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满,盖好盅盖。7、炖盅放入锅内(最好用陶瓷或不锈钢锅),锅内注入开水(水位至炖盅一半高)8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。9、待燕窝冷却后,就可以用保鲜膜封好,放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期.做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。1、木瓜炖燕窝:原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。2、干捞燕窝:首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。3、红烧官燕:同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。4、果汁捞燕窝:预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
Ⅶ 燕窝煲木瓜怎么做法
木瓜炖燕窝是普遍的美味,那样的做法,促使可以非常好的保存番木瓜和燕窝的营养成份,对身体营养成分补充拥有 非常好的协助,长期性吃木瓜炖燕窝,在调养身子各层面上,全是拥有 非常好协助功效,但是在吃那样美味的情况下,也是要留意,要对木瓜炖燕窝的作法开展一些了解。
很多人对木瓜炖燕窝的作法并并不是很清晰,那样的美味在制做上,并并不是很繁杂,并且制做木瓜炖燕窝的情况下,在制做流程上也是非常简单,下边就详尽的详细介绍下。
木瓜炖燕窝的作法:
番木瓜椰子奶燕窝西米露
原材料
番木瓜1个,椰子奶1袋,燕窝适当,西米露适当,奶锅1个,取球器1个,菜盘1个
作法
1、先将燕窝泡茶褪毛,随后放进炖锅隔水炖30-50分钟;
2、西米露添加开水中煮至透明色,熄火闷三十分钟。捞起来用冷水冲一下,再捞起来;
3、西米露中放进冰冰的椰子奶,再放一茶匙燕窝,拌和。
4、番木瓜正中间割开去籽,一边用取球器取成球形,放进另一边番木瓜正中间。将流程3倒进一半的番木瓜中。
小技巧
1、西米露要够Q便是要闷那三十分钟后用冷水冲。
2、燕窝要时刻看火,不可以硬也不可以软,适度可添片水;
3、番木瓜要挑够熟的,才甜。
番木瓜牛奶炖燕窝
原材料
干燕条3g,番木瓜20g,牛乳20Ml,纯蜂蜜小量
作法
1.把干燕条清洗表层,放干净碗里,倒进50Ml矿泉水
2.泡开4钟头上下,至燕条彻底发大至透亮
3.泡开好的燕窝大概是原净重的6-7倍
4.把泡开好的燕条放进滤网内清洗干净,若有细微的毛绒用医用镊子挑出来
5.顺燕窝的纹路把燕条掰成细细的放进炖锅,加矿泉水,水流量高过燕窝一小手指
6.盖上放进锅内,锅内水位线至炖锅一半高,防水防火小火慢炖45分钟就可以
7.番木瓜削皮去籽,切一小块
8.把番木瓜和牛乳放进炖好的燕窝内
9.添加老冰糖溶化或是稍凉后添加纯蜂蜜翻拌就可以服用
以上便是对木瓜炖燕窝的作法详解,在制做那样美味的情况下,能够依据以上方式 开展,但是要留意的是,在制做木瓜炖燕窝的情况下,总数不适合过多,燕窝凉了在吃,对人体营养成分补充实际效果不容易非常好,并且也会促使燕窝的营养外流掉。
Ⅷ 木瓜燕窝的做法
木瓜燕窝的做法很简单主要具备隔水炖煮的条件,将泡发后的燕窝和木瓜一起炖煮,炖 盅是 密 封的,炖煮过程水分一点不流失,入注 多少产出还是多少,营养成分全面呵护。 燕窝属于水溶性蛋白质,在浸泡时有些养分溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用其一起入锅炖煮。一提木瓜燕窝很多人马上认为这是女人美容润肤的专利,燕窝含多种氨基酸,是老少皆宜的补品,孕妇吃燕窝选择大品 牌福临门和同仁堂燕窝,品质都比较可靠,福临门更实惠。