液态冷冻猫山王与马来西亚当地的有什么区别

❶ 猫山王榴莲和金枕头的区别

成熟上的区别、价格上的区别、产地上的区别。

1、成熟上的区别

猫山王并不是自然播种的，一般来说都是靠嫁接培育出来的，而且它的采摘方式跟金枕榴莲是完全不一样的，猫山王榴莲是熟透了之后自己掉在地上的，而且它一般示是剥去壳冷冻起来进口到我们国家的。

2、价格上的区别

枕榴莲也就是我们平时在超市里最常见到的那一种榴莲，它一般产自于泰国，而且价格相对来说也是比较低的，猫山王榴莲一般是需要爬到树上去进行采摘的，所以说它的成本价也是比较高的。

3、产地上的区别

金枕榴莲产于泰国，口感甜糯，但是榴莲的味属于比较清淡的。金枕在泰国一年四季都有产，所以价格比较实惠。而且果肉多，核相对来说比较小。

猫山王榴莲产自马来西亚，以彭亨州的最为出名。猫山王榴莲外形尾部无尾尖，而且呈星形状，其果肉饱满，色泽金黄剔透，气味浓香馥郁，核如吮指，小巧玲珑。

❷ 马来西亚液氮榴莲和新鲜榴莲有什么区别

马来西亚液氮榴莲和新鲜榴莲区别如下：

1、生产工艺

从生产工艺上来看，速冻的榴莲是自然成熟之后才采摘下来的，所以口感与成熟的榴莲相接近，而新鲜的榴莲则是六七分成熟就采摘下来的。

2、口感

如果是新鲜的榴莲的话，则由于新鲜榴莲在六七分成熟就被摘下来，所以口感上有所下降，跟成熟的榴莲，比如说冷冻榴莲是没有办法比较的。

3、安全

冷冻榴莲是在低温的状态下保持新鲜，所以可以很好地隔绝空气中的细菌，而新鲜榴莲则很难做到这一点，所以从安全性上来看，冷冻榴莲更安全一点。

4、腐坏程度

新鲜的榴莲在运输的过程中，可能会受到碰撞而导致外壳开裂，那么久会导致细菌入侵，而冷冻榴莲就没有这点顾忌了。

榴莲的保存方法：

一、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。

二、将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃。

三、榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。

❸ 猫山王榴莲产地哪里-猫山王榴莲在国内有新鲜的吗

猫山王榴莲是很高级别的一种水果，味道好口感美，让很多人都想试一试，由于国内吃的猫山王都是冷冻的，很多人都想吃新鲜的，其实，你吃到的冷冻猫山王就是新鲜的，国内买不到非冷冻的，想吃最新鲜的只能去马来西亚现摘现吃，很难实现。
1、猫山王榴莲产地哪里
榴莲被誉为“水果之王”，它由马来西亚加冕，顶级品种是“金凤”。 排名第二是“猫山王”，其次是“苏丹王”，然后是金枕，之后才考虑泰国的“金手指”等。
“猫山王”榴莲的由来:马来西亚人把熟透后从树上掉下来但没有裂开的榴莲，送到一只困在笼里的"猫山"(马来文"果子狸"musang的音译)面前，让它来，闻一闻香气，辨别优劣。如果“猫山”闻完兴奋得不知所措，这榴莲就是极品的“猫山王”。
“猫山王”榴莲的个头一般都比较小，否则从成熟的树上掉下来就会变得稀巴烂，“猫山王”榴莲的成熟，让“果子狸”闻一闻就发疯，自然保存时间很短，马来西亚人通常在榴莲园里捡起来鉴定，当天就吃掉。
2、猫山王榴莲在国内有新鲜的吗
买不到的，市面上你能买到的猫山王全部都是冰冻的，为什么，第一榴莲不准上飞机。第二，猫山王榴莲是自然成熟掉落，并且一旦成熟掉落需要立即液氮锁鲜不然会有细菌进入导致果肉腐坏。
国内合法进口的猫山王榴莲都是液氮冷冻的。如果你听说有常温的猫山王，那极可能是通过越南非法走私的马来猫山王，或者泰国长柄“猫山王”，或越南小猫山王。走私的猫山王在现在疫情情况下风险是非常高的，真心不建议。
3、猫山王和金枕头区别成熟度的区别
猫山王不是自然播种的。一般来说，它是嫁接栽培的，它的采摘方法与金枕榴莲完全不同。猫山王榴莲成熟后掉在地上。一般说是将贝壳去皮冷冻后进口到我国。
价格差异
枕形榴莲是我们在超市里最常见的榴莲。一般在泰国生产，价格相对较低。猫山王榴莲通常需要爬到树上采摘，所以据说它的成本价比较高。
产地的不同
金枕榴莲产于泰国。它有甜糯的味道，但榴莲的味道比较清淡。金枕常年在泰国生产，所以价格相对实惠。而且果肉比较多，核比较小。
猫山王榴莲产于马来西亚，以彭亨州最为出名。猫山王榴莲的形状没有尾尖，呈星状。其果肉饱满，色泽金黄清澈，气味浓香，核如吮指，小巧玲珑。

❹ 猫山王榴莲为什么要冷冻起来这样是为了更好吃

马来西亚的“猫山王”被誉为榴莲界的爱马仕，而马来西亚“猫山王”因不打催熟剂，不到成熟时不采摘，严格恪守“瓜熟蒂落”原则，其售价也就相应昂贵，成为榴莲界的轻奢品。

一、我国对水果进口实行准入制，此前进口榴莲只有带壳新鲜榴莲和冷冻榴莲果肉两种进口形式。根据相关规定，新鲜带壳榴莲仅泰国获得准入，而马来西亚榴莲仅限以冷冻果肉形式进口。但就在5月30日，海关总署发布公告称，现允许符合相关检验检疫要求的马来西亚冷冻榴莲进口”。这意味着，马来西亚整颗带壳榴莲正式被准许经特定的冷冻处理后进入中国。

第二个原因就是运输成本高，上面也有提到，他是马来西亚的一种水果，一个榴莲的重量也是蛮重的，而且运输过来路途比较的遥远，而且经过一段时间的运输，还买不到新鲜的榴莲，这个保存的时间不会很长，除非一路上都是冷藏的，这个才能保存一段的时间，否则还没到就已经坏掉了，所以光是运输费都是一笔比较大的数字，这个水果就很自然的变得很贵的，而普通的水果不需要运输那么远，保存时间长一些，价格自然就会便宜很多。

第三个原因就是口感，液氮保鲜的技术成本非常高，但是为了能让国内的猫粉能吃到原汁原味的猫山王首先采用了液氮保鲜。所以在国内只有液氮保鲜的猫山王才是真正新鲜的猫山王。

❺ 越南猫山王和马来西亚猫山王的区别

马来西亚猫王是正的，越南猫王也可以有，只是打种就可以啦！

❻ 猫山王 d24 d197有什么区别

1、品种不同。d24是指马来西亚产的“苏丹王榴莲”别称；d197就是"猫山王榴莲的"另一种说法。

2、口感不同。D24苏丹王榴莲味道浓郁，质地比较干，甜味适中，不容易腻口；D197猫山王榴莲味最浓，有奶油味，呈姜黄色，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，嫩滑细致。纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。

3、价格不同。D24苏丹王榴莲核比较大，价格较为亲民；猫山王产量很小，在马来西亚是属于超珍贵的品种被限制出口，是国内吃到的品质最高的榴莲，所以价格较为昂贵。

4、果肉不同。D24苏丹王榴莲核比较大，有些能占果肉一半的重量。D197猫山王榴莲猫山王榴莲个体较小，果核相对较小，通常为成人拇指大小。

(6)液态冷冻猫山王与马来西亚当地的有什么区别扩展阅读：

猫山王等级：

1、按产地分

虽然马来西亚很多地方都产猫山王，但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃，尽管彭亨州不是猫山王的原产地，但是现在彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。

2、按地形分

虽然在同一片产地，按照地势高低起伏，还可分为山顶货和平原货。山顶上阳光照射充足，空气好，雨水足，榴莲树都被种植在斜坡上，因此雨水不会被聚集于根部，而是顺势流下，所以山顶上所产的猫山王榴莲的果肉偏干，果肉表皮干皱，味道上甘甜微苦甚至有酒味。

3、按树龄分

树龄的不同，产出的榴莲在香味上和口味上会有不同。一般10年左右或者10多年的果树被称为新树，所产的猫山王榴莲果壳颜色为绿色，刺头也为绿色（这种绿不会像越南猫那般青绿），随着树龄的增加，这种颜色会向深色转变，可以是深绿、褐色甚者土灰色。

❼ 榴莲猫山王，干尧，金枕，长柄有什么区别，要专业的，不要复制

第一产地不同：猫山王是马来西亚的；干尧和长柄是越南的；金枕是泰国的；

第二口感不同，榴莲是纯热带水果，马来西亚靠近赤道，全年都是夏天，只有两季节，雨季和旱季。因此马来西亚的榴莲口感最好。

第三下果季节不同，猫山王全年有两个季节6、7、8月和11、12月份。金枕是5、6、7、8、9；干尧在11月份左右，不太了解。

第三价格不同，猫山王最贵，江南市场的批发价在200元一公斤。金枕的批发价在15左右一斤。干尧16左右一斤。

我是个地道的猫山王控，为了吃到正宗的猫山王我飞了7个小时，来到广西南宁参加马来西亚（南宁）国际榴莲节！

这个是猫山王的肉，果子和核；

如果你你买到了用干尧冒充的猫山王，看一下核就知道了，猫山王的核很小。

我在知乎上写过一篇如何辨别猫山王的真假，网页链接（在文章的下部，如何通过5点辨别猫山王的真假）

干尧的价格及其便宜，比金枕要便宜，广西凭祥的批发价在16左右，一般超市买27左右。

❽ 马来西亚猫山王榴莲新鲜和冷冻肉质的区别

榴莲成熟度一样的话，肉质基本没区别，只是冷冻榴莲肉口感细腻、爽口，可长期保持品质不变，新鲜榴莲肉质变化比较快

❾ 什么是猫山王榴莲

说到榴莲，大家印象中多半是泰国的金枕
而不知马来西亚才是真正的榴莲胜地
被评为世界上最好吃的榴莲产地。
猫山王是属于马来西亚的特有品种，
只此一家，属于马来西亚的国宝水果。
所谓越猫、泰猫均为李鬼！
猫山王英文“Musung King”农业部注册编号为”D197“
猫山王以其顶级口感一直在榴莲界排名前茅。
让猫山王榴莲其名声鹊起源于澳门赌王StanlyHo（何鸿燊）
他曾经派人驾驶私人飞机从新加坡运了100颗“猫山王”
榴莲回香港，请李嘉诚和其他生意大亨大吃榴莲
被当时香港、澳门、新马一带的媒体大肆报道而成名。

❿ 马来西亚 d24榴莲和猫山王的区别

榴莲一直占据着水果之王的宝座，尤其是马来西亚的“猫山王”榴莲以其独特优势，深得中国消费者青睐。

D24就是马来西亚常见的榴莲品种，苏丹王。市场价格也比较容易接受，此果带酒香、肉质柔软、甜而不腻 。天生比平地种植榴莲多带一份酒香，犹如极品 XO 般芳香，因此又名“山顶 XO”。

猫山王 (D197)：猫山王榴莲简直风靡了整个亚洲，金黄色丰盈饱满的果肉。每一口都带有丰富的层次感，肉厚核小、入口即化 。

菓家榴莲