为什么燕窝上有马来西亚兽医局标签
① 认证燕窝国家标准的准则是什么
GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》
1、色泽:
特级:白色、黄白色或褐红色;颜色均匀(杂色面积累计不超过总面积的10% )
1级:白色、黄白色或灰红色,颜色较均匀(杂色面积累计不超过总面积的20% )
2级:白色、黄白色或橙红色,颜色不均匀(杂色面积累计不超过总面积的30% )
2、盏型:
特级:完整(破损面积小于10% )
1级:较完整(不超过3%的破损)
2级:适度完整(不超过5%的破损)
3、大小Vcm:
特级:长≥11.0;宽≥3.0
1级:长>9.0 ;宽≥3.0
2级:长27.0 ;宽≥3.0
4、清洁程度:
优品推
特级:外部无肉眼可见杂质和异物。
1级:稍有可见绒毛。
2级:稍有可见绒毛。
5、含水量( %) : 特级≤20 ; 1级>20≤25 ; 2级>25s30
6、唾液酸含量( %) : 特级≥10 ; 1级≥7<10 ; 2级≥5<7
7、蛋白质含量(%) : 特级≥50; 1级≥40<50 ; 2级≥30<40
《食品安全法第一百四十八条》
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
② 怎么分辨燕窝的真假
真假辨别没那么复杂,只要看是否是通过国家检验检疫的溯源燕窝就可以。也就是溯源标签
因为在燕窝从采集到加工再抵达中国,经过进口,经销和销售终端过程中,每个环节都可能作假,标准的作假方式就是刷燕窝胶和喷水,燕窝涉及原料的好坏,是不是极轻毛燕,涉及亚硝酸盐超标,有没有经过加工防范,涉及含水量,因为燕窝必须在干燥下保存才能防止氧化,给大家最好的口感
所以溯源燕窝正是含有这些信息,并且保证进口前后的信息对称,比如印尼的问去问001小鸟燕窝的进货渠道,马来西亚的就是拿督燕窝~是最高端,只好最方便占领市场,而且货源稳定可以保证质量。
以上,望采纳
③ 燕窝作为现在很受欢迎的补品,该怎样辨别燕窝的真假
说到燕窝,估计女人都来劲了。一个东西再贵,再有营养,在女人眼里也不是一个卖点。对于女人来说,美是一个永恒的话题。说到这里,很多环保人士会跳出来说,吃燕窝不是环保,多残忍。我以前也是这么想的。而我们要面对的是:金丝燕正常的筑巢时间至少相隔三周,在母燕产蛋和孵蛋的时候,在小燕子学会飞行之前,就应该停止一切采摘行为。然而,有些人在繁殖前后至少采摘三次,甚至把正在孵化的母鸟和鸟蛋扔在巢里。这种无情的捕鱼方式严重干扰了金丝燕的繁殖,一些鸟类保护区已经成为金丝燕的噩梦。
看产地问题。目前,经AqSIQ批准出口到中国的燕窝产地只有马来西亚和新加坡。看是否有证明燕窝进口的文件。所有通过正规渠道进口的马来西亚燕窝都有马来西亚原产地证明和马来西亚检验证书(包括燕窝真伪、燕窝质量、食用安全等8项指标),以及中国检验检疫局颁发的检验证书和卫生证书,确保其质量。因此,只要是真正通过正规渠道进口的燕窝,质量和安全是没有问题的。
④ 为什么燕窝会有国外码和国内码
咨询记录 · 回答于2021-11-11
⑤ 什么是溯源燕窝
2011年血燕窝事件后,我国禁止了所有的海外燕窝产品进口。燕窝被禁期间,许多不法商家走私燕窝进入中国市场,导致燕窝市场参差不齐。因此正规渠道进口的干燕窝上每一盏都贴有一个二维码,这是国内检验检疫部门提供给出口企业的CIAQ溯源标签,简单的来说就是每一盏燕窝的身份标示。
⑥ 买燕窝需要看什么证书吗
之前去过马来西亚,污染少,气候好,出产的燕窝质量最好。好像一共有四种证书:国际食品安全管理体系,马来西亚兽医局健康认证,清真认证,SALT认证。
⑦ 鉴别燕窝品质的国际标准是什么
鉴别燕窝品质在国际上没有一个统一的国际标准。燕窝在各个国家都是由该国订出符合该国食物安全标准,没有统一规定的国际标准。在我们燕窝原产地马来西亚是第一个和中国有质检进出口标准,但到今时今日还是有在更新完善。其他世界各国进口燕窝的标准没有中国订的复杂和严格,而其实中国对燕窝的严格也保证了燕窝的品质和真品。目前中国正规进出口的燕窝主要中国质监局,马来西亚农业农基部、兽医局、检疫局双方政府部门定出的标准。其他世界各国都按照食物安全要求不一。
经营燕窝多年的经验,生长在燕窝原产地的我十分了解对于完全没有看过燕窝的人来说,跟本无法辨别燕窝的真假。从图片上看过的人,看到实物时也无法辨别真假。所以,目前辨别燕窝的真假最好的办法只有送到质检局检验。
过去很多人会建议用:闻、摸、烧,切记!燕窝千万不要闻!燕窝干品是初加工制成品,目前大部份没有经过杀菌处理(非质检局协议下的认证燕窝),再加上运输途中为了防止碎裂加湿后更容易滋长细菌,闻和摸要小心,确保不被细菌侵入体内。
燕窝的品质从金丝燕入住居住环境开始,一直到采摘都影响着一直到它成制成品.。辨别真假也不一定可以从摸、闻、烧等去断定其真假和被添加什么物质。燕窝的真假对少接触燕窝的人确实不易分辨,但对于常接触过燕窝的人用看就能分辨出来。目前市场上很多燕窝其实都是真的,问题是在于原料的品质,在加工过程中用了什么添加物,添加了多少百分百或用了什么更快速让燕窝干净的方法。就算是燕窝行家也不一定能百分百分辨燕窝的质量!所以,现在最有效能保证燕窝是百分百真品的办法就是购买来自马来西亚与中国质量总监局有签署协议的可追溯身份燕窝,这是由两国政府确保真品的唯一途径。
⑧ 什么是溯源码燕窝,燕窝溯源的来龙去脉
溯源码燕窝是中国政府为了规范燕窝市场,要求每一盏销售的燕窝都需要有自己的身份证“溯源码”,全程溯源监管,进口注册,口岸检验检疫。合法保证安全。“溯源码”是合法进口检验检疫的核心标准。
(8)为什么燕窝上有马来西亚兽医局标签扩展阅读
近年来,经历“毒血燕”事件后,燕窝市场开始逐步规范,消费也开始回暖。浙江检验检疫局辖区共有6家燕窝进口备案企业,自2014年恢复燕窝进口以来,共有4家备案企业开展进口燕窝业务。
检验检疫部门提醒,进口燕窝经营单位和消费者在进货时或购买时,可以主动索要或查看《入境货物检验检疫合格证明》,自觉抵制经营、销售非法入境燕窝产品,维护自身利益。
另外,进入国内的燕窝产品内外销售包装上应当用中英文注明品名、重量、燕窝(洞)名称及注册号、加工企业名称、地址及注册号、产品储存条件和生产日期等信息,燕窝产品的最小销售包装上有追溯标签“16位的燕窝码”。
⑨ 你们知道燕窝溯源码是什么,这个有什么用啊
是在正面的方向,有个二维码,扫描就可以了。有的燕窝只是在包装盒上贴有溯源码标签,但是盒内每盏燕窝上却是没有的,这种情况下就要注意了,很有可能是假燕窝。但是从你的图片上来看每盏燕窝都是贴有溯源码标签的。辨别是不是盗用其它燕窝产品的溯源码标签的方法其实也很简单,二维码下方有防伪涂层区域,刮开输入验证码就可以鉴别是不是第一次验证,就可以辨别真伪了。目前我国政府主管部门批准了8家马来西亚燕窝加工企业和3家印尼燕窝加工企业可以向我国出口燕窝产品。从标识来看应该是正典集团的正典燕窝,这个燕窝品质还是有保证的。