马来西亚语巴达木什么意思
A. 什么是巴旦木
巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,是坚果的一种,有兴趣可以去麦迪熊坚果官网看看哦。
B. 巴旦木三个字哪个是准确的
巴旦木三个字都是准确的。巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称。巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值,素有“干果之王”、“西域珍品”之称,具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。
一、品种介绍
1、本地品种
(1)纸皮(S-1)
树姿开张,枝条弯曲,一年生枝绿色、较细,多年生枝灰白色,3月25日左右开花,花期十二三天,花粉量多,粉粒大,是比较理想的授粉品种;口感好、丰产、营养价值高、早花型且抗寒性差,属薄壳类甜巴旦,成熟期在8月上旬,1kg干果约750粒。
(2)双软(S-9)
口感好、丰产、营养价值高、早花型且抗寒性差,属薄壳类甜巴旦,开花期在3月27—29日,成熟期在8月上旬,1kg干果约800粒。
(3)晚丰(S-18)
口感好、丰产、营养价值高、早花型且抗寒性差,属中厚壳类甜巴旦,开花期在4月上旬,成熟期在8月中旬,1kg干果约550粒。
(4)双果(S-12)
树姿开张,有明显中心干,枝条粗壮、轮生,树皮棕红色,枝条节间光滑;属厚壳类甜巴旦,开花期在4月5日前后,花期11d,每朵花有发育完整的2个雌蕊,发育完成为2个果实,成熟期在8月中旬,1kg干果450~400粒。
(5)矮丰(S-11)
仁饱满、无皱纹,颜色鲜艳有光泽,仁浓香脆甜,无涩味,出仁率48%以上,双仁率低于10%的薄、中壳类适合加工和鲜销。
二、营养成分
1、常规营养成分
巴旦木仁中粗脂肪和粗蛋白质含量分别为49.6%和26.3%。
2、脂肪酸
巴旦木仁油脂以不饱和脂肪酸为主要成分,平均占脂肪酸总量的92.3%,不饱和脂肪酸中,以单不饱和脂肪酸—油酸含量最高(75.89%),其次是亚油酸(15.60%)、棕榈油酸(5.97%),亚油酸和亚麻酸含量适当,既能满足人体保健所需,又具较好的耐贮特性。
巴旦杏仁中含有十六酸(棕榈酸),9-十六酸,十八酸(硬脂酸),7-十八烯酸,8-十八烯酸,9-十八烯酸等成分的含量。
3、氨基酸
巴旦木仁中必需氨基酸含量占总氨基酸的26.3%,药效氨基酸含量占总氨基酸的72.8%。
参考资料来源:网络-巴旦木
C. 巴旦木就是扁桃仁吗
是
巴旦木(Badam)
“Badam”从学术上解释,起源于波斯语,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。“Badam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆
巴旦木也称巴达木,其别名甚多,古时称扁桃、扁核桃、婆淡树,也有称:巴旦姆。
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D. 巴旦木 是什么意思
巴达木是一种坚果,在世界各地都有出产,并且很受大家的喜爱,平时大家都俗称为薄壳杏仁,主要是食用它的果仁,口感香脆,但是巴达木的果肉最好不要食用,也不是很好吃,巴达木是一种营养丰富的坚果,它里面含有大量的脂肪,丰富的蛋白质和多种维生素,所以巴达木的销量一直都是很好的。
巴旦杏木不是杏,而是蔷薇科桃属扁桃亚属植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴旦杏的仁,即巴旦木(Almonds),其味道超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。皮有厚有薄。
“Badam”从学术上解释,起源于波斯语,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。巴旦木(Almonds)在全球众多国家都出产,如美国(加州)、澳大利亚、西班牙和中国新疆等,全球80%的巴旦木(Almonds)产自美国加州,并行销全球90多个国家。
E. 巴旦木的汉语意思是什么
巴旦木(是巴旦杏的果仁&种子) 是新疆特有的一种干果,有40多个品种,仁儿有甜的,也有苦的。
但是请注意一个错误纠正
巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属植物。它的花有点象杏花,叶子象桃叶但更为狭小。巴旦杏比桃果小,扁圆、果肉干涩无汁,不可食。食巴旦杏是食仁,有甜香味道。
“巴旦”与今维吾尔语“巴旦木”都是从波斯语直译而来
巴旦木,维吾尔语,汉语意为桃;学名,扁桃;俗名,美国大杏仁。
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F. 巴旦木是什么
巴旦木,也有称巴旦姆,为维语音译词,是桃属植物扁桃的果仁,其风味甜香,是名贵的干果。巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴旦杏的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。皮有厚有薄。
巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释,起源于波斯语,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。
“Badam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。”在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。
巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素[3]、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品。
G. 巴旦木是什么
巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释,起源于波斯语,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。“Badam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。”在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。按植物分类学,巴旦木不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,而杏仁属于蔷薇科植物。