马来西亚最出名的榴莲是什么
A. 榴莲好吃的品种十大排名
榴莲好吃的品种十大排名:
1、金枕榴莲
是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,气味不太浓。
2、青尼榴莲
以其中叶子小、个头小、肉多的较受欢迎,价格比较便宜,果肉以深黄色为佳。果体端正,个体较均匀,核较大,口感香甜。
3、长柄榴莲
此种榴莲因果柄比其他品种群要长而得名。此品种群柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色。
4、谷夜套榴莲
肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小,为食家所欢迎,是价格最高的一种榴莲。
5、葫芦榴莲
“葫芦榴莲”外形略似葫芦,非常香甜、黏口,回味无穷。
6、坤宝榴莲
拥有非常漂亮的鲜橙色泽,芳气浓郁,而且带有一点点的苦甜的味道。越老的树,产出的榴莲越苦甜。曾获“榴莲之王”的美誉。
7、猫山王榴莲
猫山王和其他品种群相较而言,颜色更加浓厚,以橙黄为主,色泽均匀艳丽,十分诱人。口感更丰富,肉厚核小,入口即化,但却不失应有的丝丝韧感。
8、红虾榴莲
红虾榴莲外壳是圆的。果肉质较软,橙红色的肉带有一股悠悠的芳香,肉质含有微量的纤维,软又带点苦甜的味道,食不会腻。
9、甲必利榴莲
果肉呈乳白色,风味极佳,甜中带些许苦,有些黏喉,是老饕的最爱。此榴莲呈圆形,一般体积不大,每个重0.5~1千克,是小巧玲珑的果王。市场上较为少见。
10、尖竹汶1号
泰国植物学家颂波历经多年的研究,成功培育出多种榴莲,其中一种将榴莲浓浓的气味去除,使榴莲闻起来像香蕉,颂波将之命名为“尖竹汶1号”。原本对榴莲敬而远之的人,今后也能享受到榴莲的美味了。尖竹汶是泰国榴莲主产地的名字。
植物学史
有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”,泰语一直保留这样叫法,中文译为“榴莲”。另一种说法是它从缅甸的他怀,玛立和达瑙诗等地引进来的。
其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时,意图夺取他怀,但无法攻克。在围城期间。由于运输困难,军中粮草缺乏,将官只好命令士兵四处寻找野果充饥,士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。
当他们设法剖开尝试之后,出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时,官兵中不少人把榴莲果核随身带回,在自己房屋周围种植。据说,以前在曼谷地区,曾到过缅甸的官兵后代庭院中,多生长有一百年至一百五十年的榴莲树,由于1871年和1942年先后发生两次大水灾,这些榴莲树死亡殆尽。
其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部,后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
以上内容参考:网络——榴莲
B. 美王榴莲是什么品质榴莲
品质一般,最好的榴莲是苏丹王榴莲,
苏丹王榴莲是马来西亚比较大众的榴莲,因为马来西亚是榴莲的原产地,所以其出产的榴莲品质肯定是高于泰国的。
C. 马来西亚什么榴莲最好
猫山王 (D197):猫山王榴莲简直风靡了整个亚洲,金黄色丰盈饱满的果肉。每一口都带有丰富的层次感,肉厚核小、入口即化 。
菓家榴莲
D. 最好吃的榴莲品种都有哪些
榴莲的常见品种:泰国榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。
现在我们来说说最好吃的五个榴莲品种。第一个在国内最火,第三种比猫山王还稀少。
金枕头榴莲:产自泰国,这是近年来国内最火的榴莲品种,它味道甘甜、气味较淡,是初尝榴莲“入门”的最佳选择,价格相对来说也比较亲民。金枕头榴莲果肉呈淡黄色,肉大,熟了之后果壳呈金色,外壳发黄、果刺发黑的为上品。而且这个榴莲品种在国内最火。
E. 金枕头榴莲是什么榴莲金枕头榴莲和普通榴莲有什么区别
榴莲,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可多人喜欢吃的一种榴莲,那么这个金枕头榴莲是什么榴莲?金枕头榴莲和普通榴莲有什么区别?金枕头榴莲是什么榴莲
金枕头是泰国比较出名的一种榴莲,反正小编是没吃过,那么有哪些常见的榴莲品种呢?
金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。一般水果店都有卖(也只有这个可以卖),是最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。
苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。
红肉榴莲,榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高,核小肉厚,呈金黄色,略偏红。D101偏向于红肉型的榴莲,口味与D24,D197有明显不同,有草药的味道。纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道,反正红肉榴莲先生接受不了。
猫山王榴莲,是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉,回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口,是国内吃到的品质最高的榴莲。先生第一次吃猫山王时,“惊为天物”,很长一段时间里,都不愿意再吃金枕头。
金凤:据说口味比D24重,也有人称它为超越猫山王的唯一存在。
F. 猫山王榴莲是什么哪里产的
猫山王榴莲是马来西亚最好吃的榴莲,是一个品种,农业部代号D197,产地马来西亚彭亨州的猫山王口感最佳,它的果肉顺滑,甜略带苦,苦中带回甘,果肉的颜色金黄,含水量比较少,大约在65%左右的含水量,纤维比较少,甜度高达41-47左右,内核的种子相对较小;猫山王榴莲最大的特点是榴莲底部的海星形状(或者叫五角星形状)
对于高品质的猫山王,入口时,应是先有浓重的榴莲奶香,随后舌面还有些许回苦感,最后隐约的才是甜度感;(马来西亚猫山王榴莲原质通常甜度感适中,太甜的果肉通常是人工加糖的结果。)分细的口感来说它的糯度,少量猫山王纯肉入口,即可感觉到齿、舌、唾液间同时存在的厚浆糊般的糯感;在下咽时,因猫山王糯度大,所以咽部有粘结感;口腔中的回香味,持久力较强,有时可持续1-2小时;当然最关键的一点,真品猫山王在滑过舌面后,舌面不存在明显的涩感,更没有任何特别的润滑感;反正吃了就让人欲罢不能~~~~流连忘返哈哈哈哈哈哈
G. 金枕头榴莲和猫山王榴莲的区别
区别如下:
1、成熟上的区别
猫山王并不是自然播种的,一般来说都是靠嫁接培育出来的,而且它的采摘方式跟金枕榴莲是完全不一样的,猫山王榴莲是熟透了之后自己掉在地上的,而且它一般示是剥去壳冷冻起来进口到我们国家的。
2、价格上的区别
金枕榴莲也就是平时在超市里最常见到的那一种榴莲,它一般产自于泰国,价格相对比较低的,猫山王榴莲一般是需要爬到树上去进行采摘的,所以说它的成本价也是比较高的。
3、产地上的区别
金枕榴莲产于泰国,口感甜糯,但是榴莲的味属于比较清淡的。金枕在泰国一年四季都有产,所以价格比较实惠。而且果肉多,核相对来说比较小。
猫山王榴莲产自马来西亚,以彭亨州的最为出名。猫山王榴莲外形尾部无尾尖,而且呈星形状,其果肉饱满,色泽金黄剔透,气味浓香馥郁,核如吮指,小巧玲珑。
挑选榴莲的方法:
1、捏尖刺
选两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。
2、看大小
通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。
3、看开裂度
如果要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不要在长时间放置,否则容易变质。
H. 马来西亚哪里的榴莲最好
您好,
马来西亚最好榴莲是在槟城浮罗山背(Bulik Pulau)
槟城浮罗山背(BalikPulau)是马来西亚最着名的榴莲产地之一,每到果王熟落季节,不少榴莲迷都喜欢到山上多个果园大快朵颐,始终榴莲愈新鲜入口、愈能保持它神奇的韵味!
I. 猫山王榴莲产地哪里-猫山王榴莲在国内有新鲜的吗
猫山王榴莲是很高级别的一种水果,味道好口感美,让很多人都想试一试,由于国内吃的猫山王都是冷冻的,很多人都想吃新鲜的,其实,你吃到的冷冻猫山王就是新鲜的,国内买不到非冷冻的,想吃最新鲜的只能去马来西亚现摘现吃,很难实现。1、猫山王榴莲产地哪里
榴莲被誉为“水果之王”,它由马来西亚加冕,顶级品种是“金凤”。 排名第二是“猫山王”,其次是“苏丹王”,然后是金枕,之后才考虑泰国的“金手指”等。
“猫山王”榴莲的由来:马来西亚人把熟透后从树上掉下来但没有裂开的榴莲,送到一只困在笼里的"猫山"(马来文"果子狸"musang的音译)面前,让它来,闻一闻香气,辨别优劣。如果“猫山”闻完兴奋得不知所措,这榴莲就是极品的“猫山王”。
“猫山王”榴莲的个头一般都比较小,否则从成熟的树上掉下来就会变得稀巴烂,“猫山王”榴莲的成熟,让“果子狸”闻一闻就发疯,自然保存时间很短,马来西亚人通常在榴莲园里捡起来鉴定,当天就吃掉。
2、猫山王榴莲在国内有新鲜的吗
买不到的,市面上你能买到的猫山王全部都是冰冻的,为什么,第一榴莲不准上飞机。第二,猫山王榴莲是自然成熟掉落,并且一旦成熟掉落需要立即液氮锁鲜不然会有细菌进入导致果肉腐坏。
国内合法进口的猫山王榴莲都是液氮冷冻的。如果你听说有常温的猫山王,那极可能是通过越南非法走私的马来猫山王,或者泰国长柄“猫山王”,或越南小猫山王。走私的猫山王在现在疫情情况下风险是非常高的,真心不建议。
3、猫山王和金枕头区别成熟度的区别
猫山王不是自然播种的。一般来说,它是嫁接栽培的,它的采摘方法与金枕榴莲完全不同。猫山王榴莲成熟后掉在地上。一般说是将贝壳去皮冷冻后进口到我国。
价格差异
枕形榴莲是我们在超市里最常见的榴莲。一般在泰国生产,价格相对较低。猫山王榴莲通常需要爬到树上采摘,所以据说它的成本价比较高。
产地的不同
金枕榴莲产于泰国。它有甜糯的味道,但榴莲的味道比较清淡。金枕常年在泰国生产,所以价格相对实惠。而且果肉比较多,核比较小。
猫山王榴莲产于马来西亚,以彭亨州最为出名。猫山王榴莲的形状没有尾尖,呈星状。其果肉饱满,色泽金黄清澈,气味浓香,核如吮指,小巧玲珑。