马来西亚猫山王榴莲怎么开

Ⅰ 怎样剥榴莲又快又不伤手

我的经验说一说，榴莲买好了，只要是成熟了就可以这样搞开：先用刀（最好是重一点的剁骨头刀）拍打榴莲尾部四周，用力一点（榴莲尾部朝上，放在稳固的平面上，刀面大概30°角拍打以榴莲尾巴为圆心的周围5cm左右范围），然后你会看到榴莲尾部周围出现裂纹或者裂缝。

再把刀嵌到榴莲尾部裂缝里，慢慢一撬，榴莲就开了。

如果遇到榴莲比较生，这样不一定能撬开，你就顺着裂缝一点点切开，切开多几cm后再撬，就能打开了。

是不是很多小伙伴们刚买到猫山王榴莲一头雾水却不知道怎么开呢，或者是一通乱开，搞不好还会弄伤自己的手。

注意事项：

开榴莲注意不要被榴莲刺伤。

猫山王熟了也很少开裂，闻不到气味，所以找有经验的店家帮挑选。

榴莲取出果肉后冰冻食用口味更佳哦。

胡乱下刀开榴莲，难度会加倍，弄得一片狼藉而且难保果肉完整。

Ⅱ 萌地瓜猫山王榴莲怎么开的呢

常温下解冻3小时，顺着五角形的纹路直接用手掰开就可以了，很简单的

Ⅲ 榴莲怎么打开

材料：榴莲。菜刀

做法：

1、首先要做的事是要看和分析，从哪里下手。看下图，找到榴莲线下刀后慢慢开一个口子。

Ⅳ 猫山王榴莲怎样才熟

成熟榴莲的特征：

1、刺尖

在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。

2、气味

成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知。不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。

3、颜色

从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

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榴莲的功效

1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对肌体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

2、榴莲补益价值相当高，有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。

3、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同。有的人认为其臭不耳闻，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

4、榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

Ⅳ 猫山王榴莲怎么吃

榴莲被称为水果之王，而猫山王更是榴莲中的顶级品种，甚至被产地马来西亚限制出口，它比起我们常吃到泰国金枕榴莲个头小，但果肉的更加细腻，味道更加香浓，如同美味的奶油一般（难以形容），不过要吃到猫山王榴莲可不容易，一个是它量少加高，还有它很难开，及时熟透也不开裂，果皮的刺又比金枕来得坚硬锋利

1，首先把猫山王翻看底部，看是否有裂纹，但没发现而且这个榴莲看起来很结实还还闻不到香味（有的人说是臭），果肉藏得很好呀，要吃到里面的美味，看来要上刀了。

2，还不急，我们进行这个步骤：抓住榴莲的果蒂，把榴莲底部朝地板砸击几下，不用担心里面的果肉会被砸烂，果肉被保护得好好的。

3，翻过来，看看榴莲底部有没有出现裂纹，如果没有继续上一步骤。砸击6-7下后，终于看到一条细微的裂纹，是在果皮上的刺的中间裂开的，很小，要是熟了的金枕榴莲早就裂开一条大裂缝了。

4，用水果刀插入裂缝少许，把裂缝渐渐撬开，要耐心，方法得当裂缝会顺着榴莲本身天然的果瓣纹路裂开。切勿胡乱下刀，以免伤及果肉，把果肉弄成一堆浆糊，就太影响食欲了。

5，把这条裂纹撬开裂开到榴莲果蒂处，让裂缝足够大，可以放入手指。

6，徒手掰榴莲！没经验者请做好手部防护，以免被刺伤。手部力量集中在手指上，手掌不要跟榴莲刺过多接触，瞬间发力，猫山王榴莲被应声打开，这时猫山王别的清香扑面而来，口水直流啊啊。

7，猫山王榴莲比其他品种的榴莲口感更细腻，味道更清香，冰冻后食用味道更好哦。

注意事项
开榴莲注意不要被榴莲刺伤。
猫山王熟了也很少开裂，闻不到气味，所以找有经验的店家帮挑选。
榴莲取出果肉后冰冻食用口味更佳哦。
胡乱下刀开榴莲，难度会加倍，弄得一片狼藉而且难保果肉完整。

Ⅵ 榴莲怎么打开图解

步骤如下：

1、要开榴莲，第一步很重要，就是要看和分析，从哪里下手。看下图，可以看到有条线地方，原来下刀慢慢开一个口子。

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榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带着名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

参考资料：网络——榴莲

Ⅶ 猫山王榴梿的来历和故事

猫山王榴莲是嫁接型榴莲，所有都是嫁接出来的。因为榴莲的原果品种都是苦的，猫山王母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulau raya的岛上，70年代母树眼皮被驳接移植，大量种植于彭亨州的劳勿，文冬，吉流，双溪兰等地，农业部注册编号为D197。猫山王的原名是坤玉王（rajakunyit）毛生或毛生王，由于后来猫山王的名声过于响亮， 于是便产生了猫山王的叫法，取于“毛生王”的谐音，在当地，仍有毛王或者毛生王的叫法。

Ⅷ 什么是猫山王榴莲

说到榴莲，大家印象中多半是泰国的金枕
而不知马来西亚才是真正的榴莲胜地
被评为世界上最好吃的榴莲产地。
猫山王是属于马来西亚的特有品种，
只此一家，属于马来西亚的国宝水果。
所谓越猫、泰猫均为李鬼！
猫山王英文“Musung King”农业部注册编号为”D197“
猫山王以其顶级口感一直在榴莲界排名前茅。
让猫山王榴莲其名声鹊起源于澳门赌王StanlyHo（何鸿燊）
他曾经派人驾驶私人飞机从新加坡运了100颗“猫山王”
榴莲回香港，请李嘉诚和其他生意大亨大吃榴莲
被当时香港、澳门、新马一带的媒体大肆报道而成名。

Ⅸ 猫山王要等开口在吃吗-猫山王榴莲不开口怎么判断生熟

猫山王榴莲是顶级的王者，口感好味道也一级棒，就是价格有点贵。一般，猫山王榴莲都是冷冻运输的，不需要等到开口再吃，解冻后直接吃猫山王绝了!那么，猫山王榴莲不开口怎么判断生熟?其实不用判断，猫山王都是自然成熟后再采摘售卖的，拿到手就可以直接吃了。
一、猫山王要等开口在吃吗
不用。
事实上，并不是所有的榴莲都要等开口的!猫山王不同于我们平时吃的金枕，未开裂的猫山王是最新鲜最好吃的。果不其然，把猫山王劈开品尝后，一致好评，觉得之前的榴莲都白吃了。
很多人认为猫山王熟了，就会开口。但如果猫山王开口，有两种情况:
第一种情况是猫山王在运输途中受到撞击，很有可能不得不开口。
另一种情况是猫山王树成熟后掉落地上开裂。马来西亚人从不采摘未成熟的榴莲，从树上采摘或开壳的猫山王永远不会被吃掉。
二、猫山王榴莲不开口怎么判断生熟
1、首先选择榴莲看它的外观。 黄色是成熟的外观，而绿色仍然是生的。
2、用两根手指向内挤压榴莲的刺。 如果手摸起来有弹性，两根刺能靠进去，说明榴莲差不多熟了。
3、用手按压榴莲皮。 如果是有弹性的，说明皮薄，就好了。 如果皮很厚，就不能压。
4、看榴莲的尖点，如果有细小的裂纹，就是榴莲成熟的最好标志。 如果榴莲是生的，不能用菜刀切。
5、榴莲的形状要圆润，每一个凸起都应该比较突出。
6、用鼻子闻一闻，熟透的榴莲闻起来很香(能吃的就是香，没吃的就是香)。 如果它闻起来像酒，那就是熟过头了，不好吃。
三、猫山王榴莲的营养价值
榴莲是一种具有特殊气味的热带水果，具有以下营养价值:
第一，榴莲含有大量的维生素，如维生素C、维生素b1等，所以对于女性来说，具有美容养颜的功效，可使皮肤光滑;
第二种，榴莲具有活血散寒作用，可用于治疗女性月经不调，能有效缓解痛经症状;
第三种，榴莲具有健胃降食的功效，能增进食欲，帮助消化。