日本鳗鱼头怎么做

‘壹’ 烧鳗鱼头的做法，烧鳗鱼头怎么做好吃，烧鳗鱼头的家常

1.鳗鱼头洗净

2.锅放蒜和姜爆香改改

3.倒入鳗鱼头

4.放盐启和和糖

5.放老抽

6.加点水核旁判炖到熟

7.装盘

‘贰’ 鳗鱼头怎么做好吃,鳗鳞鱼头怎么做好吃

1.一、主料：鳗鱼头。

2.辅料：姜、蒜、老抽、白砂糖、盐丛灶让、油。

3.做法及步骤：将鳗鱼头洗净，姜和蒜切辩升片。

4.锅渗局放油下姜片蒜片爆香，放鳗鱼头，放糖和盐。

5.放酱油和水炖到熟。

6.鳗鱼头煮熟后起锅装盘即可。

‘叁’ 鳗鱼头怎么做好吃 鳗鱼头如何做好吃

1、用料：鳗鱼头500g、油40ml、姜5块、蒜5颗、料酒20ml、老抽10ml、生抽15ml、盐适量、味精适量、水适量、芹菜半颗。

2、鱼头弄掉鱼腮，清洗干净，沥干水分。

3、姜切丝，蒜拍扁，热锅冷油爆香。

4、下入鱼头翻炒。

5、加入料酒，生抽备闷，老抽，盐和味精，上色翻炒。

6、加入刚好沫过仿运弯鱼头量的水，大火烧开一会，转中火烧，半途要翻拌下，到水分差不多鱼头粘稠悄皮时要注意翻拌收汁，出锅撒些芹菜末增香。