日本对虾多少钱
‘壹’ 大龙虾和小龙虾的区别
大龙虾和小龙虾的区别
1、区域
大龙虾和小龙虾最大区别是所在区域不同。前者是海里的虾,后者则是河里的虾。即一个是海鲜,一个则是河鲜。
小龙虾:小龙虾一般特指的是一种学名叫作克氏原螯虾的虾。原产于美国南部路易斯安那州,这种一种生活在河里的虾,属于淡水小龙虾。
大龙虾:大龙虾是甲壳纲十足目螯龙虾科,或拟海螯虾科,真龙虾、龙虾, 刺龙虾、蝉虾科,蝉虾、西班牙龙虾、铲龙虾和多螯龙虾科,深海龙虾动物的统称。均为海生,底栖,多为夜出性。原产地是中、南美洲和墨西哥东北部地区。如澳洲大龙虾。中国分布现状已扩展至上海、江苏、香港、台湾等地,形成数量庞大的自然种群。
2、外形
从外形上也可鉴别两者。而这外形上最大一个区别就是大龙虾所在的无螯下目是没有大钳子的,这是最直观的区别。螯指的是虾的大钳子。严格意义上的龙虾是没有虾螯(大钳子)的。
小龙虾:小龙虾形似虾而甲壳坚硬,成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
大龙虾:大多数大龙虾全身是红色的,也有一些别的颜色的。它的体形较大呈圆筒状,是世界上最大的虾(目前最大的大龙虾长66厘米,重16斤)。甲壳坚厚,头胸甲稍侧扁,前侧缘除海螯虾科外,不与口前板愈合,侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合,颈沟明显。
3、吃法
大龙虾主要肉在腰和尾巴部分,所以很多餐馆里卖的龙虾只有下半身。但小龙虾因为钳子很大,所以除了尾巴意外,钳子肉有非常甜美。如新鲜的澳洲大龙虾可以做成刺身来吃,小龙虾则不太适合。而清蒸,姜葱,椒盐,麻辣则是常见的龙虾烹饪方法。
‘贰’ 虾分哪几种呢普通的虾要多少钱一斤
现在正是买虾的时候,我是不知道你哪里人啦!不过我家这边普通的是100块6斤,大点的就是100块4斤或5斤
‘叁’ 请问昆明竹节虾正常价格多少钱一公斤
季节不同,价格不同,现在可能要85元/公斤
‘肆’ 竹节虾是海虾还是河虾
竹节虾是海虾。
竹节虾分布极广,我国沿海、日本北海道以南、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有分布。
竹节虾栖息于水深10~40m的海域,喜欢栖息于沙泥底,具有较强的潜沙特性,白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动,夜间频繁活动并进行索饵。
觅食时常缓游于水的下层,有时也游向中上层。其适温范围为25~30℃。最适盐度范围为25~30。主要摄食小型底栖无脊椎动物,兼食底层浮游生物。产卵盛期为每年12月至翌年3月。
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竹节虾俗称:日本对虾、花虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物,虾体小者称为虾钱。
体呈浅黄,具蓝褐色横条斑花纹,尾尖为鲜蓝色。甲壳较厚,额角略呈弯弓形,上缘具8—10齿,下缘具1—2齿,额角侧沟很深,伸至头胸甲后缘,肝脊、胃脊极明显。
额角后脊具中央沟。第一步足无座节刺,雄性交接器中叶顶端有粗大突起,雌性交接器呈圆柱形。成虾雌大于雄,体长可达12—20厘米,体重为20—25克,产卵亲虾最大重可达95克左右。
肉味鲜美,耐干露,适于活体运销,营养价值与其他对虾相近。为重要的养殖品种,养殖6个月左右体重可达20克以上。
中国南方福建、广东沿海有人工养殖。自日本北海道及至黄海南部,中国浙江、福建、台湾、广东,菲律宾、新加坡、澳大利亚北部、印度、非洲东部以及红海均有分布。
‘伍’ 半斤虾米有多少
半斤虾米大约有250克。
虾米,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁,还有多种维生素等,具有有益心血管健康、延缓衰老的功效。
虾米是着名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。
虾米有几个品种:
有近2000个品种,虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种,海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。
1、中国对虾
地方名:大虾,黄虾,肉虾等。
产地:主要分布在我国的辽宁、河北、山东省、天津市沿海,这些地方都是它的中心产地。
经济价值:对虾肉质鲜嫩味美,营养丰富,一般用来加工制作成虾米虾干等海味品,是我国水产品的出口的主要产品。
2、日本对虾
地方名:花虾,竹节虾、花尾虾、斑节虾。
产地:日本北海道,中国沿海以及东南亚等地。
经济价值:日本对虾是日本最重要的对虾品种,养到体重为25g时价格最高,营养价值和其他虾类差不多。
3、斑节对虾
地方名:草虾,牛形对虾等。
产地:斑节对虾的分布地非常广,在全球多个国家都有分布,在我国主要为我国沿海地带。
经济价值:是世界上最为普遍的虾种,这种虾生长非常快,适应性强,耐干旱,存活率高,是一种受人喜欢的名贵虾类,营养价值与其他虾类差不多。
4、中国毛虾
地方名:毛虾,水虾,小白虾。
产地:主要分布在我国的沿海地带,特别是在渤海沿岸一袋最多。
经济价值毛虾因为壳薄柔嫩,所以很适合制作成虾酱或虾皮,虾皮中含有蛋白质脂肪以及钙磷等物质,对儿童的骨骼发育比较有帮助。
5、小龙虾
小龙虾体寒蛋白质含量非常高,几乎占了身体的16%到20%,但是脂肪含量却不到0.2%,而且小龙虾中含有一种特殊的物质叫做虾青素,这种物质主要存在于它的头,这种物质一般在烹饪的时候就没了。
6、皮皮虾
皮皮虾学名又叫虾蛄,价格低廉味道却很鲜美,深受沿海一带人民的喜爱,在餐桌上经常能够看到皮皮虾,吃皮皮虾一般是在每年的1-3月之间,皮皮虾的肉质非常饱满。
‘陆’ 日本对虾的经济价值
日本对虾是日本最重要的对虾养殖品种,在日本养到25克左右出售价格最高,主要销售活虾。中国福建、广东等南方沿海也已开始养殖。养殖180天体重可达20~25克。产卵群体体长为12~20厘米,体重为20~95克。
‘柒’ 深圳竹节虾多少钱一斤
这个我知道49一斤 当然这个是平均价 去超市会贵一些
‘捌’ 烟台市2016年6月竹节虾多少钱一斤
你是哪里的,各地价格不一样,四川地区12-14元每公斤,新疆地区30元左右,江苏地区22元左右。
‘玖’ 日本对虾的介绍
日本对虾,英文名称: Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate,俗称:花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲Crustacea、十足目Decapoda、游泳亚目Natantia、对虾科penaeidae、对虾属penaeus属甲壳尖动物,虾体小者称为虾钱。中国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。捕捞旺季为4~5月和9~10月。对虾,主要产于中国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多,有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾、短沟对虾等。
‘拾’ 青岛竹节虾下来了有知道种类价格的吗
竹节虾一般指日本对虾
日本对虾,俗称:花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲Crustacea、十足目Decapoda、游泳亚目Natantia、对虾科penaeidae、对虾属penaeus属甲壳尖动物,虾体小者称为虾钱。中国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。捕捞旺季为4~5月和9~10月。
日本对虾是日本最重要的对虾养殖品种,在日本养到25克左右出售价格最高,主要销售活虾。中国福建、广东等南方沿海也已开始养殖。养殖180天体重可达20~25克。产卵群体体长为12~20厘米,体重为20~95克。