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日本人喝茶是什么口味

发布时间: 2022-10-01 12:19:13

⑴ 请问日本人为什么会经常喝不惯中国茶,抽不惯中国烟中日两国茶,烟主要区别是什么

日本人很喜欢有新茶香味的绿茶。中国的铁观音,毛尖比较和他们的口味。在家里和品茶时会喝显泡的。日本人喜欢苦,回味清甜的茶(所以抹茶受欢迎,很入味,味道浓厚,但是回味是甘甜的)。日本高档茶叶的清香有种‘草’味,中国茶少有这个。

中国烟大多属于烤烟型,日本烟基本都是混合发酵型,日本称之为 熟成,收获后经过一年以上的熟成加工成烟丝。日本人喜欢抽有点奶油味或薄荷味的烟。但是其实说白了,日本人在日本有很多烟选择,不是所有的都一定比中国的所有烟柔和。

中国茶,中国烟与日本茶,日本烟主要区别是加工方法不同导致口味和习惯不同。简单来说,中国茶(主要指绿茶)是炒青加工,日本茶是蒸过后加工,属于中国古时候的加工方法。如果要送茶可以选择乌龙茶,日本人也比较常喝。
日本烟的焦油含量从16mg到1mg不等,不合口味或者焦油含量过高的就不喜欢啦。另外,日本人没有敬烟的习惯,最好不要送烟。

(1)日本人喝茶是什么口味扩展阅读

《神农本草经》记载,神农尝百草,日遇七十毒,得荼而解。荼就是茶的古字(英文 tea 读音来自荼)。茶最早的功用就是药用。

唐大中三年(850年)有一位和尚130岁,宣宗皇帝问他服什么药才能如此长寿?和尚答道:“我向来不知药性,平生只爱喝茶,每逢云游到一个地方,先讨茶喝,喝一百碗也不嫌多。”皇帝赐和尚五十斤上等茶。

明高濂的养生经典《遵生八笺》中写道:“人饮真茶,能止渴消食,除痰少睡,利水道,明目益思,除烦去腻,人固不可一日无茶。”

⑵ 日本人爱喝什么茶

大多数人爱喝乌龙茶,基本上他们什么茶都喝,但多是绿茶喝半发酵茶类,只是分方式罢了!抹茶,煎茶,其实差不多,只有一点点区别。

⑶ 日本人为什么喜欢喝乌龙茶

日本人一向来喜欢喝绿茶,而日本的绿茶以清香为主,主要为发挥茶叶固有的清新气.而中国的绿茶,所追求的是加工过程中无形的化学变化所产生的高香气息.两种风格完全不同.

而乌龙茶一向来有一种清新自然的花果香,可能这是日本人喜欢的原因
另外一个因素,乌龙茶做茶饮料时,成分相对固定,加工难度减少,乌龙茶饮在日本发展很快,也很早,往往有先入为主的意味的里边
就如西方人好喝红茶一样.

就是中国人,也不见得人人都看绿茶,像福建,广东,台湾等地区也少有人喝绿茶的.

⑷ 日本真的爱喝茶吗爱喝到什么程度真的每天喝茶吗

的确经常喝茶,瓶装饮料有很多是茶饮料,和中国的不同的是瓶装茶几乎都是没有糖的原味茶。每家食品公司都会推出茶饮料,大街上的自动售货机几乎都有茶饮料。

⑸ 日本饮茶 习俗

日本讲茶道,和中国的功夫茶一样.一般以泡铁观音为主,介绍如下:
1、烹煮泉水
沏茶择水最为关键,水质不好,会直接影响茶的色、香、味,只有好水茶味才美。冲泡安溪铁观音,烹煮的水温需达到100℃,这样最能体现铁观音独特的音韵。

2、沐霖瓯杯
“沐霖瓯杯”也称“热壶烫杯”。先洗盖瓯,再洗茶杯,这不但能保持瓯杯有一定的温度,又讲究卫生,起到消毒作用。

3、观音入宫
右手拿起茶斗把茶叶装入,左手拿起茶匙把名茶铁观音装入瓯杯,美其名曰:“观音入宫”。

4、悬壶高冲
提起水壶,对准瓯杯,先低后高冲入,使茶叶随着水流旋转而充分舒展。

5、春风拂面
左手提起瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈把浮在瓯面上的泡沫刮起,然后右手提起水壶把瓯盖冲净,这叫“春风拂面”。

7、瓯里酝香
中国茶叶有六大类,其中红茶全发酵,绿茶不发酵,乌龙茶是半发酵。铁观音是乌龙茶中的极品,其生长环境得天独厚,采制技艺十分精湛,素有·绿叶红镶边,七泡有余香”之美称,具有防癌、美容、抗衰老、降血脂等特殊功效;茶叶下瓯冲泡,须等待一至两分钟,这样才能充分地释放出独特的香和韵。冲泡时间太短,色香味显示不出来,太久会“熟汤失味”。

7、三龙护鼎
斟茶时,把右手的拇指、中指夹住瓯杯的边沿,食指按在瓯盖的顶端,提起盖瓯,把茶水倒出,三个指称为三条龙,盖瓯称为鼎,这叫“三龙护鼎”,

8、行云流水
提起盖瓯,沿托盘上边绕一圈,把瓯底的水刮掉,这样可防止瓯外的水滴入杯中。

9、观音出海
“观音出海”民间称它为“关公巡城”,就是把茶水依次巡回均匀地斟人各茶杯里,斟茶时应低行。

10、点水渣香
“点水流香”在民间称为“韩信点兵”,就是斟茶到最后瓯底最浓部分,要均匀地一点一点滴注到各茶杯里,达到浓淡均匀,香醇一致。

11、敬奉香茗
茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗。

12、鉴赏汤色
品饮铁观音,首先要观其色,就是观赏茶汤的颜色、名优铁观音汤色:清澈、金黄、明亮,让人赏心悦目。

13、细闻幽香
这就是闻其香,闻闻铁观音的香气、那天然馥郁的兰香、桂花香,清香四溢,让您心旷神怡。

14、品啜甘霖
这叫晶其味,品啜铁观音的韵味,有一种特殊的感受,你呷上一口含在嘴里,慢慢送入喉中,顿时会觉得满口生津,齿颊流香,六根开窍清风生,飘飘欲仙最怡人。我们安溪有句俗话:“谁人寻得观音韵,不愧是个品茶人。”希望各位嘉宾通过品茶,能成为铁观音的知己。

⑹ 在日本,常见的茶有哪几种

日本人喝茶也是的习惯,也是赴日留学生需了解的日本文化其一。最初是向中国古代学习而来。中国唐宋盛行点茶,明初开始流行泡茶,日本引进后略加改良,便培育出了自己的茶道。

如今,不管你走到日本的哪里,几乎都能找到一种饮品,那是“茶”。日本人已经早已把茶饮融入了生活之中。

踏入日本便利商店,你能买到冰冰凉凉的瓶装茶;在有些餐厅用餐时,店员也会主动递上小杯茶水;而当你去拜访日本朋友家时,他们也一定会事先为你准备好茶。

他们可能会向你说明准备的是什么茶,但也可能就很简单地告诉你,这是“お茶”(茶)。接下来,小见要介绍的便是日本人生活种经常喝的8款茶饮。

1.绿茶(绿茶)

绿茶可说是日本茶中最常见的一种,冷热均可饮用。和碳酸饮料相较之下,喝绿茶健康许多。绿茶色泽澄净,不过有时杯底也会看见留有些许残渣。

2.麦茶(麦茶)

麦茶为另一种日本茶。夏天时,日本人习惯喝加冰的麦茶,而冬天时也会拿来当热饮喝。颜色呈棕色,喝起来带有一股浓浓的大麦香气。

3.焙茶(ほうじ茶)

焙茶是绿茶再经烤焙过程后的茶种。焙茶的历史已十分悠久了,早在1920年代的京都,就有出现这须经特殊流程制作的茶。焙茶颜色呈现棕色,能够品尝到丰富的烘焙香气。

4.玄米茶(玄米茶)

玄米茶是在绿茶中加入了糙米一起泡制的茶饮,香气典雅,色泽呈青绿带点黄色,有时在英文中也会称玄米茶为“爆米花茶”。

5.抹茶(抹茶)

抹茶是日本最经典的传统绿茶,纯正的抹茶,通常只有在正式场合才会饮用。将抹茶粉参进其他食物中,在日本是很常见的事情。比如抹茶口味的巧克力、面条、糕点,冰淇淋等等,那是相当受欢迎的。

6.乌龙茶(乌龙茶)

乌龙茶源自中国,但在日本也很受欢迎。日本三得利集团还多次邀请范冰冰,为自家的黑乌龙茶做过代言。

7.茉莉花茶(ジャスミン茶)

同样原产自于中国的茉莉花茶,在日本也是人气十足。茉莉花茶喝进嘴里能感受到茉莉花的清香。通常在便利店所贩卖的瓶装茉莉花茶,是年轻女性的心头爱。

8.红茶(红茶)

红茶就是一般西方所喝的红茶(black tea)。由于茶本身的颜色,中文将它称为红茶。

最后要提醒大家的是,在日本买到的大多数茶饮是不含糖的,重口味的人一开始可能会不太适应。不过,如果是在餐厅点茶,店家依然会提供新鲜牛奶、方糖或是柠檬片给顾客使用。另外,推荐日语入门学堂APP,学习更多日语知识。

⑺ 日本人喜欢喝什么茶

受国际维多利亚宣言的影响,日本人如今最喜欢喝的是绿茶。 因为维多利亚宣言中公任的最有营养的6种饮料中,绿茶为首,而且是唯一的!

⑻ 日本人都在喝些什么茶

日本人对茶情有独钟。据说,日本人对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展。日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓,于不断领悟中融入新意。今天日本人喝的主要是绿茶,其中有一种玉绿茶,茶叶末绿得微蓝,用古茶碗、茶盅等茶具冲泡,茶叶涩中有甘,甘中又很有浓郁的玉米香。而日本茶道多用粗瓷旧碗有自谦自重之意。日本人聚在一起品茗,讲究茶室雅淡宁静,不论身份地位都视为贵宾,在泡茶、敬茶过程中可以看出主人的性情品格,颇有些中国工夫茶的味道。

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