日本什么品种的水稻

① 稻花香和秋田小町有什么区别

主要区别是，主产地不同、特征不同、品质不同，具体如下：

一、主产地不同

1、五常稻花香

五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。

二、特征不同

1、五常稻花香

五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。

2、秋田小町

秋田县位于日本本州地区的西北部，因受亚洲大陆性气候影响，最高气温与最低气温差高达40摄氏度左右，年平均降雨量1600毫升左右，十分适合水稻生产。但鄂霍次克海的高气压云团往往带来寒冷的东北风，使得夏天气温低于20℃，以致于水稻因花粉不足而歉收。秋田小町正是针对这种现象而被培育出来的早熟品种。

三、品质不同

1、五常稻花香

米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，清淡略甜，棉软略粘，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是日常生活中做米饭的佳品。

2、秋田小町米粒整齐、饱满晶莹，米饭绵软适口有清香、油亮有光泽，含有较低的直链淀粉成分，在蒸煮后带有粘性。口感较黏，适合制作寿司、饭团等日式食品。

② 日本大米是杂交水稻吗

不是。

市面上常见的，也是我们平时吃的，大部分是东北大米和泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米等，口感更好。

而杂交水稻是以高产为主要目标的品种，是战略稻，即使遇到自然灾难，中国人也能够把口粮紧紧地握在自己手中。当然，目前随着优质高产常规稻品种的选育和推广，杂交稻面积逐年减少。

注意事项：

简单地说，市场上常见的和我们吃的大多是东北米和泰国香米，或者从日本进口的秋田小町米，味道更好，是商品米。

杂交水稻是一种战略性水稻，是我国粮食安全的重要障碍。

杂交水稻是以高产为主要目标的品种。从1976年到1988年，国家大规模推广高产元老杂交水稻的种植，拯救了那个困难时期的全中国人民，解决了人民的温饱问题。现在，种植面积减少了。

随着优质高产常规水稻品种的选育和推广，杂交水稻种植面积逐年减少。2016年，全国水稻播种面积为4．45亿亩，杂交水稻播种面积为2亿亩，常规水稻播种面积为2．45亿亩，超过杂交水稻。

③ 日本大米有哪些品牌

No.1 越光（コシヒカリ）
越光是原产于日本的水稻品种，编号为“农林100”，官方名称为片假名书写的“コシヒカリ”。命名为“越光”的原因是因为原产地福井县与新潟县在古代称为越国，“越光”即意谓着“越国之光”，代表对于培育出此种优秀稻米的自豪。

越光号称“世界米王”，口感极佳。煮成米饭后明亮透彻，米粒微甜，香糯柔软且富有弹性。由于消费者对大米品质追求越来越高，越来越多的区域开始种植越光。迄今为止，日本国内越光的播种率已近40%。在中国丹东以及美国加州的部分区域，也已开展了越光的种植尝试。

在2019年日本谷物检定协会发布的全国大米食味测定榜中，共40个地区送检了越光，其中14个获得Special A级评价。
一见钟情（ひとめぼれ）
一见钟情是在日本宫城等地区将越光品种进行抗寒性改良后培育出的优质水稻品种，编号为“农林313”，也称为“纯情”。

一见钟情的米粒略大于越光，口感极佳，接近越光的水平，只是甜度略微低一些。由于抗寒和抗倒伏能力提高，一见钟情的种植成本低于越光，是很多日本家庭喜爱的平价米。在日本东北地区，一见钟情的种植面积仅次于越光，排名第二。

在2019年日本谷物检定协会发布的全国大米食味测定榜中，共14个地区送检了一见钟情，其中6个获得Special A级评价。
日之光（ヒノヒカリ）
日之光是日本宫崎县将越光和爱知40杂交而成的优质水稻品种，编号为“农林299”。因米粒亮白，熠熠发光，被命名“日之光”，意为九州地区的太阳。

在2019年日本谷物检定协会发布的全国大米食味测定榜中，共12个地区送检了日之光，其中4个获得Special A级评价。
艳姬（つや姫）
艳姬是日本山形县将东北164和山形70杂交而成的优质水稻品种，编号为“山形97”。为了品牌保护，向公众收集了超过3万个名字提议后投票选出最高得分的名字：艳姬，随后由着名设计师佐野研二郎设计了品牌视觉形象，并在日本和中国等地区注册了商标。

艳姬的单位产量略低于越光，但米粒亮白程度和甜度超过了越光，口感排名第一，深受日本消费者喜爱。根据庆应大学的研究结果表明，艳姬中含有的谷氨酸和天冬氨酸比例都比越光更高。

在2019年日本谷物检定协会发布的全国大米食味测定榜中，共6个地区送检了艳姬，其中4个获得Special A级评价。
秋田小町（あきたこまち）
秋田小町是日本秋田县为了更好的口感自行培育的水稻品种，编号为“秋田31”。秋田小町的口感接近越光，黏性和硬度适中，在日本米口感对比中被作为参照系原点。

在2019年日本谷物检定协会发布的全国大米食味测定榜中，共6个地区送检了秋田小町，其中2个获得Special A级评价。

④ 日本各地的农作物是什么

主要粮食作物是水稻，达到基本自给、自足，多种在平原地区，但每年要进口小麦、玉米等农作物。
山丘地区多种桑树、果树和蔬菜。但蔬菜和水果仍需大量进口。苹果中红富士苹果是日本培育的优良品种。日本是一个岛国，周围海域盛产各种海产。

⑤ 日本主要农作物

回答
日本主要农作物是水稻。日本种植的水稻基本可以自给自足，但由于国土面积较狭小，只有12%的土地面积是可耕地，所以每年都要进口玉米、小麦等粮食作物。日本的气候类型是亚热带季风气候和温带季风气候，其渔业较发达，有着目前世界上最大的渔船船队，以及全球15%的渔获量占有率。
一、日本主要农作物
1、日本的主要农作物为水稻。日本种植的水稻基本可以达到自给自足，但由于国土面积较小，可耕地只占到12%，因此每年都要进口玉米、小麦等农作物。
2、日本是世界第二大渔业国，其渔业比较发达，有着目前世界上最大的渔船船队，以及全球15%的渔获量占有率。
3、日本的气候类型是亚热带季风气候和温带季风气候，稻米、畜产、蔬菜为日本农业的三大部门。
4、日本比较重视资源保护，对于耕地的保护不仅体现在“量”的维持上，更体现在“质”的保护上。在日本农村，刚翻过的耕作层一般呈深褐色，且土壤团粒的结构较好，土质细而均匀。
二、日本农业种植的特点
1、精细管理
日本种植的蔬菜、水果，其管理方式比苗圃、花圃更加精细，其种植场地就像花卉盆景展示园一般。
2、追求品质
在日本的梨园中，梨树的枝条都被固定，使得枝条向周围生长，这样可在最大程度上利用光照和空间。由于种植方式较科学，结出的梨具有个大、肉嫩、味美等特点，每只梨的重量几乎都超过了0.25公斤。
3、分工明确
日本每个地区一般都有各自的特色产品，每个农户的种植目标比较明确(比如种植草莓时就只种草莓)，农户全年通常只生产1-2种作物，最多不超过3种，这也使得他们产出的农作物一般都是商品。

⑥ 日本人吃杂交水稻吗

吃。杂交水稻（hybrid rice）指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，就是杂交水稻。

发展

2019年10月21日至22日，第三代杂交水稻在湖南省衡阳市衡南县清竹村进行首次公开测试，亩产1046.3公斤。第三代杂交水稻技术是以遗传工程雄性不育系为遗传工具，它让所有的水稻，在理论上都能找到适合自己的“另一半”，并产生优良后代。

2020年11月2日，在湖南省衡阳市衡南县清竹村进行的袁隆平领衔的杂交水稻双季测产达到了亩产1530.76公斤。

⑦ 日本的粮食和作物主要是什么

是水稻日本：①东亚岛国，由北海道、本州、四国、九州四大岛及一些小岛组成，形似一张弓，东京是搭箭的交点，似乎要射向太平洋
②面积狭小，人口稠密，人口超亿的国家
③海岸曲折，港湾优良--神户、横滨最大海港，东京是第三大港
④境内多山，平原狭小--关东平原最大
⑤火山之国，地震之邦--富士山最高，是活火山
⑥季风显着，海洋性强：与亚洲大陆同纬度地区比较冬季较为温暖、夏季较为凉爽。多梅雨、台风雨、秋雨；西北沿海冬季多雪。
⑦矿产贫乏，是世界上最大的原料进口国：石油（西亚、东南亚）、煤（中国、澳大利亚）铁矿石（巴西、印度、澳大利亚）、棉花（中国、美国）
但硫磺矿较多，这是火山活动的结果
⑧森林水力丰富：国土面积小，山地为主（日本注重封山育林，森林覆盖率达68%，远大于其国土面积在世界上的比重），降水较多河流短急，水能资源丰富。
⑵ 发达的经济
①世界经济大国---世界经济最发达的三极之一
②经济发展的条件
不利条件：国土（狭小）市场、矿产贫乏
有利条件：丰富的人力资源、较高的科技水平及岛国多港湾的有利条件。
③扬长避短，发展经济。对外贸易发达，但经济对外依赖性很大。
日本主要的对外贸易对象是美国，其次是亚洲和西欧。
④工业主要分布在太平洋沿岸和濑户内海沿岸---京滨、阪神、名古屋、北九州、濑户内五大工业区。（因为：沿海地形是平原，地势平坦，多港湾，适合建立大港口。在海边，原料运进和产品外运极为方便，减少了陆上运输，省时、省钱、成本低。日本矿产资源多是从太平洋航线运到日本，因此，工业多建在太平洋沿岸地区。----接近消费市场和对外贸易的海港。）
主要工业部门：钢铁、汽车、造船、电子、化学、纺织
⑤工业布局趋向分散----向国土南北两端扩展
⑥农业和渔业
人多地少，采用小型农业机械，侧重于生物技术和水利的发展，单产高。
主要粮食作物是水稻，达到基本自给、自足，多种在平原地区，但每年要进口小麦、玉米等农作物。
山丘地区多种桑树、果树和蔬菜。但蔬菜和水果仍需大量进口。苹果中红富士苹果是日本培育的优良品种。日本是一个岛国，周围海域盛产各种海产。
渔业发达，捕鱼量常居世界第一，有世界着名的北海道渔场（千岛寒流和日本暖流交汇）
日本除在近海渔场捕鱼，还发展沿海人工养殖。发达的造船业，使日本有强大的远洋船队到远洋捕鱼，日本年捕鱼量在世界排第一位。鱼在日本人食品中占重要地位。

⑧ 水稻什么品种最好吃

1、五优稻2号，也就是人人皆知的水稻品种稻花香。主茎15片叶，应该是水稻叶片数量的极限了吧。虽然说在黑龙江五常种植面积较大，但是由于黑龙江的气候原因，黑龙江的稻花香的成熟度不是很好。现在在吉林、辽宁也有大面积种植，要求稀植、使用农家肥或者有机肥。施用化肥或者栽培密度低于6寸都容易出现倒伏的情况。
2、越光。这个是日本的优质米品种，在日本最出名的水稻产区新泻县，种植的就是这个越光米。与稻花香的共同特性是稀植、使用有机肥或者农家肥，易倒伏，产量低、抗病能力差。
3、秋田小町。也是日本的一个优质米品种，越光是秋田小町的一个亲本。在吉林、辽宁有一定的种植面积。由于国内优质米育种产业的发展，现在种植的面积要小了许多。
4、龙稻18。主茎13片叶，黑龙江第一个优质米品种。米粒细长、清香型，产量、抗逆性表现都不错，只是在抗倒伏方面有些缺陷，尤其是施用化肥种植，倒伏几率更大。今年我们单位种植的龙稻18品种使用化肥的全都倒伏了。还有一个最大的缺陷就是抗低温冷害的能力差。
5、松粳22，14片叶品种。主茎高大，清香型的水稻品种，比较适合吉林以及辽宁地区的种植。在我们黑龙江地区种植面积可以说寥寥无几，主要是走五常的稻花香，松粳22占不到头排的原因。缺点也是易倒伏，需要控制移栽密度。

⑨ 地理日本主要的的粮食作物是什么

是水稻日本：①东亚岛国，由北海道、本州、四国、九州四大岛及一些小岛组成，形似一张弓，东京是搭箭的交点，似乎要射向太平洋
②面积狭小，人口稠密，人口超亿的国家
③海岸曲折，港湾优良--神户、横滨最大海港，东京是第三大港
④境内多山，平原狭小--关东平原最大
⑤火山之国，地震之邦--富士山最高，是活火山
⑥季风显着，海洋性强：与亚洲大陆同纬度地区比较冬季较为温暖、夏季较为凉爽。多梅雨、台风雨、秋雨；西北沿海冬季多雪。
⑦矿产贫乏，是世界上最大的原料进口国：石油（西亚、东南亚）、煤（中国、澳大利亚）铁矿石（巴西、印度、澳大利亚）、棉花（中国、美国）
但硫磺矿较多，这是火山活动的结果
⑧森林水力丰富：国土面积小，山地为主（日本注重封山育林，森林覆盖率达68%，远大于其国土面积在世界上的比重），降水较多→河流短急，水能资源丰富。
⑵ 发达的经济
①世界经济大国---世界经济最发达的三极之一
②经济发展的条件
不利条件：国土（狭小）市场、矿产贫乏
有利条件：丰富的人力资源、较高的科技水平及岛国多港湾的有利条件。
③扬长避短，发展经济。对外贸易发达，但经济对外依赖性很大。
日本主要的对外贸易对象是美国，其次是亚洲和西欧。
④工业主要分布在太平洋沿岸和濑户内海沿岸---京滨、阪神、名古屋、北九州、濑户内五大工业区。（因为：沿海地形是平原，地势平坦，多港湾，适合建立大港口。在海边，原料运进和产品外运极为方便，减少了陆上运输，省时、省钱、成本低。日本矿产资源多是从太平洋航线运到日本，因此，工业多建在太平洋沿岸地区。----接近消费市场和对外贸易的海港。）
主要工业部门：钢铁、汽车、造船、电子、化学、纺织
⑤工业布局趋向分散----向国土南北两端扩展
⑥农业和渔业
人多地少，采用小型农业机械，侧重于生物技术和水利的发展，单产高。
主要粮食作物是水稻，达到基本自给、自足，多种在平原地区，但每年要进口小麦、玉米等农作物。
山丘地区多种桑树、果树和蔬菜。但蔬菜和水果仍需大量进口。苹果中红富士苹果是日本培育的优良品种。日本是一个岛国，周围海域盛产各种海产。
渔业发达，捕鱼量常居世界第一，有世界着名的北海道渔场（千岛寒流和日本暖流交汇）
日本除在近海渔场捕鱼，还发展沿海人工养殖。发达的造船业，使日本有强大的远洋船队到远洋捕鱼，日本年捕鱼量在世界排第一位。鱼在日本人食品中占重要地位。
⑶ 主要城市
首都东京，是超千万的特大城市科学城--筑波 宇航中心--种子岛 硅岛--九州岛