日本酒吧有什么酒

① 日本清酒品牌有哪些

白鹤

自1743年便开始从事酿酒行业，坐落在滩五乡的御影乡。所谓“滩五乡”，是指兵库县神户市的东滩区、滩区和西宫市合并后的地区统称，有第一酒乡之名。以寒冷的冬天，以及制造清酒的优质水(宫水)和好米(山田锦)而着称。

松竹梅

始于1842年，江户时代末期，酿出松竹梅的 “宝酒造”都位于古都京都的酒乡伏见——以身为动荡的幕府末期发生的寺田屋骚乱和鸟羽·伏见之战的舞台而出名。与上面所说的滩区同为着名的酒乡，却有极大不同。滩酒用硬水酿，伏酒则用软水，前者辛辣凛冽，后者温雅柔润，故有男滩女伏之称。

月桂冠

同样位于伏见，创立于1637年，前身为笠置屋，是一座历史已近400年的古老酒造。首款酒名“玉之泉”。1905年创立品牌月桂冠，象征胜利与荣耀，而直到1987年公司才正式更名为月桂冠株式会社。

世界鹰

又一家位于伏见的酒厂，小山本家，创立于1808年。2008年酒厂成立200周年时，世界鹰小山家集团作为创业纪念而成立。集团通过不断兼迅速壮大，现旗下已经拥有十几家酒厂及米厂，推出多个品牌。世界鹰这个品牌有吟酿、纯米吟酿和纯米吟酿原酒几种类别，市场反馈不错。但它们上榜并不是因为只有这款同名清酒大卖，而是这个集团旗下的品牌联手占领了很大的市场份额。单从名气上来讲，集团的越后樱要比世界鹰有名，虽然包装总觉得鬼气森森的。

② 日式酒吧 卖的那种清酒叫什么 瓶子白色的 是跟浴室不透明的玻璃那种白 瓶颈是细的 下面是大的

清酒壶

③ 日式酒吧里卖的都是哪类酒是洋酒还是清酒

洋酒和清酒概念我想你还没有搞清楚！洋酒的意思是：不是本国生产的酒（称为洋酒），同样的道理我们中国生产的白酒到了国外也被别人称为洋酒。清酒也理所当然的称为洋酒了！日式酒吧里主要经营的日式酒，但为了迎合中国人的口味也同样会销售像轩尼诗、人头马、拉菲等等世界畅销名酒

④ 日本有什么酒

大体上分为啤酒，洋酒，葡萄酒，水果啤酒，烧酒，日本酒，清酒。

啤酒里有：生啤酒，低热量啤酒，发泡啤酒，无酒精啤酒，普通啤酒

洋酒：大部分是进口酒，还有日本本土产的威士忌，水果酒，伏特加等

葡萄酒：多数是进口葡萄酒，也有本土葡萄酒。有白葡萄酒，红葡萄酒和淡红色葡萄酒。香滨多数也放到葡萄酒一个货台。

水果啤酒：这个比较庞大，7%左右的酒精浓度和水果果汁做成的。对于那些不太能接受酒的人来说，算是一大贡献，喝起来如同果汁，但也算是酒，在交际场上不可少。这里面所兑的就也有很多种，如清酒，日本酒，烧酒，威士忌等。

烧酒，日本酒，清酒都会放在一起。烧酒的酒精度最高，我见过高的也就45度。清酒和日本酒从酒税法上来说归为一类，都叫清酒，但是在做工上不同。日本酒和清酒被分成两类。

我以前打工管酒却不会喝，也只知道这些了。仅供参考

⑤ 居酒屋喝什么酒

ビール·啤酒(bi-ru) しょうちゅう·烧酒(sho-u-chu-u) にほんしゅ·日本酒(ni-ho-n-shu) うめしゅ·梅子酒(u-me-shu) ハイボール·鸡尾酒Highball “サワー”沙瓦(Sa-wa) 居酒屋在日本非常的受到大家的喜欢，尤其是年轻人最是喜欢去居酒屋喝一杯酒，来和朋友一起聊聊天，这几乎是日本人假期或者下班后的日常了，那么，我们要是来日本的居酒屋要喝什么呢?我们一起来看看!
ビール·啤酒(bi-ru)
“とりあえずビール!”，“总之，先来杯啤酒吧!”这句话估计是最常见，最直白的居酒屋开场白了，不知道喝什么的时候，总之先来杯啤酒吧!日系啤酒的味道偏淡，酒精度也不是很高，作为“开场酒”应该是再合适不过了。

日本的五大啤酒品牌是麒麟 (Kirin)、朝日(Asahi)、札幌(Sapporo)、三得利(Suntory)、惠比寿(Yebisu)。居酒屋往往会提供生啤，生啤就是国内的扎啤，未经加热杀菌的啤酒，营养成分会保留更多，但是保存时间比较短，因此也是最新鲜的，口感口味都会更好一些，所以也最受欢迎。

一杯啤酒下肚后，就可以各自开始发挥了。居酒屋的酒类品种太多了，虽不能一一列举，但可以给大家介绍一些大类。

しょうちゅう·烧酒(sho-u-chu-u)
焼酎・日本烧酒有别于酿造而成的日本酒，是蒸馏酒的一种，度数在25度左右，相对温和，有白酒的口感，但没有白酒那么高的度数。

日本烧酒的原材料很多，比较常见的是芋烧酒、麦烧酒、米烧酒、黑糖烧酒、荞麦烧酒等。烧酒也有很多种喝法，每个人的喜好在这里就能看出来了。

最火的烧酒喝法是“水割り”，就是烧酒兑冰水的意思，绝对给你不一样的新鲜口感。其他还有“お汤割り”，就是兑热水，在冬天比较受欢迎。“そば汤割り”，这是只有日本人才懂的喝法，烧酒兑上面汤，口感意外的温和。

にほんしゅ·日本酒(ni-ho-n-shu)
在居酒屋的菜单上你可能看不到清酒这个大类，想喝清酒的话，找“日本酒”就对了。我们常说的清酒，是日本酒第一大类，一般是用大米酿造的，由“浊酒”而来，米酒原本混浊，经过压滤，才产生了清酒，度数在15度左右。

普通居酒屋提供的日本清酒一般有吟酿、纯米酒和本酿造，高级一些居酒屋则还会有纯米吟酿、大吟酿、纯米大吟酿。

“吟酿”是其中中品质较高的一款，由低温发酵而成，对米的精白度要求很高;“纯米酒”要求次之，而“本酿造”则会混入少量普通酒精，价格也相对比较便宜。

口味比较纤细的吟酿、大吟酿级清酒，不宜加热，因为如此会把酒香蒸掉;而口味浓厚的纯米酒微加热后却可带出香气，这类酒用来搭配刺身和味道比较清淡的烤鱼等都再合适不过了。

うめしゅ·梅子酒(u-me-shu)
梅酒也是日本酒类中一种很特别的存在，它是以青梅(及梅汁)、清酒、烧灼混合调配而成，算是果实酒的一种。梅酒种类繁多，口味也多，譬如黑糖、红茶、绿茶味等等，各个品牌的口感和甜度也不一样。

一般来说，度数不是很高的梅酒，会选择直接加冰块饮用(ロック)，若度数比较高很多人就会兑冰水(水割り)，也有一些喜欢碳酸口感的人会选择加入苏打水(ソーダ割り)来提升口感。

ハイボール·鸡尾酒Highball
在居酒屋里还有一种鸡尾酒特别受欢迎，叫做ハイボール(Highball)的威士忌鸡尾酒，名字来源于盛酒的杯子。

其实做法也不复杂，在威士忌里加上苏打水或者其他碳酸饮料就OK了，酸爽清凉的口感瞬间就可以抓住你的心，简直是居酒屋万用搭配。

Highball里最有名的便是用三得利方瓶威士忌为底酒调制的角ハイボール。当然酒吧里常见的威士忌兑乌龙茶，威士忌兑绿茶，在日本的居酒屋也是人气常驻款，清爽的口感俘获了不少人的心。

还有更加日本感觉的威士忌兑生姜汽水，威士忌兑桃子汽水，威士忌兑麦茶……各个居酒屋专属的酒单都不太一样，建议探索一下哦!

“サワー”沙瓦(Sa-wa)
サワー(Sawa)一般是指烧酒+苏打水+果汁，口感上有点像带酒精的水果汽水，甜甜的味道、刺激的口感，和少量酒精仿佛是为女生度身定制的，它算是鸡尾酒的一种。

现在非常火的三得利微醺系列，以及国内类似的RIO系列，其实就是sawa。由于sawa碳酸饮料般的口感，在日本，sawa和炸鸡也许更配哦!

大家要是来日本这里旅游的话，要是来居酒屋的话，不妨就借鉴一下小编的建议吧!看看这些喝的有没有大家喜欢的!

⑥ 在酒吧里的都有什么酒啊

酒吧里的酒水配置如下：

1、烈酒，烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒，由于蒸馏过程中提取的馏分不同，有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种，也是酒类发展的一大领域。

2、利口酒，利口酒 （LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。

3、香槟酒，香槟酒法文champagne的音译，是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。

4、葡萄酒，葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。

5、白兰地酒，白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。

(6)日本酒吧有什么酒扩展阅读：

烈酒产地：

1.威士忌主要分成苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，加拿大威士忌和美国威士忌。

2.白酒的产地-中国。

3.白兰地的产地-法国。

4.琴酒的产地-荷兰。

5.朗姆酒的产地-古巴。

6.龙舌兰的产地-墨西哥。

7.伏特加的产地-俄罗斯。

8.清酒的产地-日本。

饮酒的最佳时间：

一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低，在饮用同等量的酒精时，更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。

每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全，尤其是在下午15~17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐，而且由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。

另外，人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒，对人体也有很大的危害，尤其是白酒对人体的危害较大。

烈酒的危害：

常饮烈酒癌细胞长得快

饮酒虽不能直接导致癌症，但它却是致癌物的“帮凶”，不仅会使病情恶化，还能抑制免疫系统，使人失去抵抗能力。特别是长期饮用烈酒，很可能促发癌细胞生长，诱发食管癌、肝癌、胰腺癌、胃癌等。

长期饮酒者易得癌症，先要从酿酒的原料上找原因。大米、高粱、玉米等粮食是酿酒的主要原料，如果保存不当，发霉变质的粮食含有大量黄曲霉毒素，而酿酒时的温度无法将这些毒素杀死。黄曲霉毒素属强致癌物，加上酒中醇类和醛类的刺激，极易诱发癌细胞。

其次，长期饮酒会造成营养不良性肝硬化，而肝硬化是肝癌的发病基础。肝炎、肝硬化的人最好戒酒。另外，常饮酒的人缺乏维生素B1、维生素B6和叶酸，其中维生素B6和叶酸对人体的健康至关重要。所以，饮酒前后最好适当地补充维生素A、维生素C、维生素B等。

参考资料：酒吧-网络

⑦ 酒吧里基本都喝什么啤酒，洋酒又有哪些

酒吧里基本都喝不知名的、包装上档次的、或者进口不知名的啤酒，这样能买上价格，国内有一些啤酒厂专门生产瓶型或瓶标看上去上档次的啤酒，而且只提供给酒吧、咖啡厅、迪厅等夜场，市面上买不到

好点的酒吧会提供嘉士伯、喜力、科罗娜、百威等啤酒，价格加的也高

洋酒系列 BRANDY
轩尼诗理查43度 Hennessy Richard 43%(v/v)
轩尼诗1873 Hennessy Private Reserve
轩尼诗XO 大 Hennessy XO
轩尼诗XO 小 Hennessy XO
轩尼诗 VSOP Hennessy VSOP
轩尼诗 VSOP Hennessy VSOP
金王马爹利 Cognac L'or De Martel
极品马爹利 Martell Cognac Gobelet Royal
长颈FOV FOV
路易十三 Martin Louis XШ
人头马 XO 大 Remy Martin XO (Big)
人头马 XO 小 Remy Martin XO (Small)
人头马VSOP 70CL Remy Martin VSOP 70cl
人头马VSOP 35CL Remy Martin VSOP 35cl
人头马VSOP 20CL Remy Martin VSOP 20cl
金花VSOP Grand VSOP
土龙酒 Clay-dragon Eel Medicated Wine
杯莫停 Hennessy Paradis
马爹利XO（大） Martell Cordon (Big)
人头马特醇70CL Club De Remy Martin 70cl
人头马特醇35CL Club De Remy Martin 35cl
人头马特醇4500ML Club De Remy Martin 4500ml
蓝带马爹利70CL Martell Cordon Blue 70cl
蓝带马爹利35CL Martell Cordon Blue 35cl
名仕马爹利 Martell Noblige
金牌马爹利20CL Martell V.S.O.P 20cl
金牌马爹利70CL Martell V.S.O.P 70cl
皇家礼炮 Chivas Royal Salute
金皇家礼炮 Gold Chivas Royal Salute
金牌威士忌 Johnnie Walker Gold Label Finest Scotch Whisky
红牌威士忌 Johnnie Walker Red Label Old Scotch Whisky
蓝牌威士忌 Johnnie Walker Blue Label Whisky
黑牌威士忌 Johnnie Walker Black Label Whisky
芝华士威士忌(12年) Chivas Regal Whisky
尊爵威士忌 Johnnie Walker Premier Pare Old Scotch Whisky
苏格兰威士忌 Scottish Whiskey
皇家史道林
GRAN'T IS GRANT IS
日本盛清酒 Japanese Seisei