古代日本最主要的粮食是什么

❶ 日本各地的农作物是什么

主要粮食作物是水稻，达到基本自给、自足，多种在平原地区，但每年要进口小麦、玉米等农作物。
山丘地区多种桑树、果树和蔬菜。但蔬菜和水果仍需大量进口。苹果中红富士苹果是日本培育的优良品种。日本是一个岛国，周围海域盛产各种海产。

❷ 古代人的主要粮食是什么

1、先秦

在先秦时期的口粮以由稻、黍（黄米）、稷（小米）、麦、菽（豆类总称）组成五谷为主，辅以其它粮食。在之后的岁月中，传统粮食或渐消隐，新的品种时有出现。

2、汉唐时期

国人食用的尚有一种称作“菰”的水生植物，它在秋天开黄花，结黑色籽，经碾制脱壳成白色的米，称做“雕胡米”。

3、宋代

到了宋代，菰逐渐消退，这一方面是因为其产量低、成熟时间不一，更是因为菰结籽前若受菌，则会长成甘甜爽脆的茭白，宋人将菰多用来培植茭白，结籽的反而常被锄去，雕胡饭渐渐成为了传说。

4、明朝末年

随新航路开辟，美洲作物传入，正德年间，玉米传入中国，在沿海地区种植，明清两代逐渐推广。万历时期白薯传入吕宋（菲律宾），中国商人陈振龙见到后想带回国内，吕宋政府禁止薯种出口。

5、商周

麦原产两河流域，传入我国很早，备受先民重视，晋景公淹死在厕所之前，想吃的也是一碗新麦做的麦饭。大豆产于我国东北，传说是齐桓公北伐山戎得到，故而早期大豆被称为“戎菽”。

❸ 日本古代主要是吃什么主食

在日本古代，肉食是低贱的食物，一般高贵的人都是吃糖类食品。一个甜包可以抵一只小猪的价格，以前的主食除了大米，没有玉米哦，话说他们很喜欢吃昆布（海带）还有各种海产 望
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❹ 古代日本最高贵的食物是什么

在日本最高贵的食物是牛肉，日本的和牛全世界都很知名，和牛的肉都是用克来进行售卖的。而且每年产量也不高。

❺ 日本古代除了大米还种什么粮食作物

农民吃糙米，贵族武士吃精米，人多的用大米换成小麦、荞麦、地瓜，豆类等杂粮
大约公元八世纪时，笃信佛教的嵯峨天皇首发“肉食禁令”。此后历任天皇又多次下诏禁止吃肉，日本贵族们被迫养成了食素的习惯，连吃鱼也被禁止。同时，日本平民受吃素的僧侣的影响，也逐渐远离了肉食。直到明治维新之后，才解除禁令。 在举国素食的环境下，武士阶层也不能超身世外。最早登上历史舞台的平氏武士，由于成为国家的实际的统治者，也就理所当然吃上了贵族食品，以素为主。平氏武士们还经常能吃些远方各国进贡的食品。这些进贡的食品为了保质，往往含盐极多，难以消化，如咸鱼干、蒸干的玄米等，此外，平氏武士过着足不出户的生活，且不爱沐浴、不讲究个人卫生，特别是平氏的女眷，住在深宅大院中，基本不与外界接触，因此他们多死于结核病。 当时，平氏的对头——源氏武士，以鸟兽的肉食为主。为了促进消化，他们常常喝味噌汤、吃梅干等食物。源氏武士在东国大山中，长年不懈地进行武艺锻炼和长途跋涉的修行，有着强健的体魄。特别是公元1180年开始的饥荒，主要发生在关西地区，东国却是一片丰收良景，形势更有利于源氏。在1185年的源平决战中，平氏军队大败。源氏打败平氏，除了军事上的原因，双方武士不同饮食造成的体质差异，也是很重要的原因。 日本的战国时代，武士们平时仍以谷物、腌菜、海带、紫菜和鱼为主，他们在很多时候都是在吃“干饭”（一种类似中国年糕一样的食物）、茶泡饭和饭团。 茶泡饭，大致的做法就是把米饭烧熟置凉，吃的时候用热茶冲下去，再加一点盐，并佐以梅干、海苔等配料。泡饭所用的茶一般是绿茶，压紧之后切成条状，和饭一起冲泡。茶泡饭充饥尚可，却严重缺乏铁、蛋白质、维生素等营养元素，但由于制作方便，取材简单，原料便于携带，吃起来也很节约时间，因此武士阶层在战斗中，普遍是以茶泡饭为主食。 战国时代的寿司指的是一种保存鱼的方法：在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。其后寿司成为一种用米饭包着馅，外面再包一层海带的团子。寿司制作简单，便于携带，是日本战国时代一种非常重要的食品。但这种食物有一个缺点——很干，容易使武士们口渴。为了解决问题，武士们都携带烤过后的味噌块，上战场时只要把它溶于汤后便能饮用。 除茶泡饭、寿司、味噌汤外，武士们的饮食里还有一种重要的食物——挂面。把像是乌龙面一般的面条和蔬菜一起煮，然后用味噌来调味，这种面很有营养，对体力消耗极大的士兵很有益处。 战国时代，洋酒已登陆日本，但由于价格昂贵，还只是贡品。最受普通武士欢迎的还是浊酒和清酒。但无论是浊酒还是清酒，度数都不高，也许与当时粮食匮乏有关，这也使得日本的酒器一般都很小。毕竟是动荡的时代，想要活命已属不易，哪还有情致豪饮烂醉。 战国时期的日本军粮供应分为两种情况：如果是短期战斗，军粮全得自备；只有当战斗旷日持久，领主们才会给手下卖命的武士提供粮食。

❻ 日本的粮食和作物主要是什么

是水稻日本：①东亚岛国，由北海道、本州、四国、九州四大岛及一些小岛组成，形似一张弓，东京是搭箭的交点，似乎要射向太平洋
②面积狭小，人口稠密，人口超亿的国家
③海岸曲折，港湾优良--神户、横滨最大海港，东京是第三大港
④境内多山，平原狭小--关东平原最大
⑤火山之国，地震之邦--富士山最高，是活火山
⑥季风显着，海洋性强：与亚洲大陆同纬度地区比较冬季较为温暖、夏季较为凉爽。多梅雨、台风雨、秋雨；西北沿海冬季多雪。
⑦矿产贫乏，是世界上最大的原料进口国：石油（西亚、东南亚）、煤（中国、澳大利亚）铁矿石（巴西、印度、澳大利亚）、棉花（中国、美国）
但硫磺矿较多，这是火山活动的结果
⑧森林水力丰富：国土面积小，山地为主（日本注重封山育林，森林覆盖率达68%，远大于其国土面积在世界上的比重），降水较多河流短急，水能资源丰富。
⑵ 发达的经济
①世界经济大国---世界经济最发达的三极之一
②经济发展的条件
不利条件：国土（狭小）市场、矿产贫乏
有利条件：丰富的人力资源、较高的科技水平及岛国多港湾的有利条件。
③扬长避短，发展经济。对外贸易发达，但经济对外依赖性很大。
日本主要的对外贸易对象是美国，其次是亚洲和西欧。
④工业主要分布在太平洋沿岸和濑户内海沿岸---京滨、阪神、名古屋、北九州、濑户内五大工业区。（因为：沿海地形是平原，地势平坦，多港湾，适合建立大港口。在海边，原料运进和产品外运极为方便，减少了陆上运输，省时、省钱、成本低。日本矿产资源多是从太平洋航线运到日本，因此，工业多建在太平洋沿岸地区。----接近消费市场和对外贸易的海港。）
主要工业部门：钢铁、汽车、造船、电子、化学、纺织
⑤工业布局趋向分散----向国土南北两端扩展
⑥农业和渔业
人多地少，采用小型农业机械，侧重于生物技术和水利的发展，单产高。
主要粮食作物是水稻，达到基本自给、自足，多种在平原地区，但每年要进口小麦、玉米等农作物。
山丘地区多种桑树、果树和蔬菜。但蔬菜和水果仍需大量进口。苹果中红富士苹果是日本培育的优良品种。日本是一个岛国，周围海域盛产各种海产。
渔业发达，捕鱼量常居世界第一，有世界着名的北海道渔场（千岛寒流和日本暖流交汇）
日本除在近海渔场捕鱼，还发展沿海人工养殖。发达的造船业，使日本有强大的远洋船队到远洋捕鱼，日本年捕鱼量在世界排第一位。鱼在日本人食品中占重要地位。

❼ 日本战国时代大、旗本、武士、农民、商人一日三餐吃什么资料越详细越好~~谢谢~~

战国时代的所有生活都围绕着战争，吃饭是为了活着，活着是为了打仗，打仗又是为了吃的更好。

日本——是个水稻生产国，几乎全国的农田都在种植水稻。可大米在那个年代对种植大米的平民百姓来讲，却是奢侈品。

在黑泽明的电影《七武士》里，山上的山贼垂涎山下村子里的那点大米，便要在秋收的时候下山抢米。农民们为了保卫他们的大米，便拿出全村仅有的一点大米去城镇里招募穷武士来保卫村子，他们能拿的出的招聘唯一条件就是顿顿吃大米饭管够。

虽然不知道那些没出息山贼为什么不换个富裕点的地方去抢，偏偏死盯着这个穷到除了点大米什么都没有的村子，但这也从侧面证明了这个时代大米实在是个稀罕物。后来，村里的农民也真靠着这顿顿有大米饭吃的条件,招募来了七名水准参差不齐的武士，虽然这七名武士说是为了保一方平安所以不计报酬，但能吃上大米饭对他们多少也是有一定的吸引力，毕竟在那个时代男人总是饿着肚子的，能吃饱实在是件不可多得的美事
说道战国时代日本大米的精贵，有个武田与今川两家合力攻打北条家的松山城的故事特别有代表性。

武田和今川两家合力攻打北条家位于武藏国的松山城，两军苦战多日，北条军水源被切断，眼看就要城破人亡。满以为松山城指日可下的联合军，发现松山城的守城官兵居然在城头最显眼的地方用水洗马，本来饮水都应该成问题的松山城守军，居然还有富裕的水去洗马，这令攻方非常沮丧。最后，双方和谈成功，松山城被今川家和平接收。后来当胜利方问起洗马的事才知道，其实当时城里确实已经没有水了，士兵在城头用来洗马的是大米。他们将用盆装着的大米从马身上倒下去，远远看起来就和用水在冲洗一样。当时的士兵大都是普通农民，他们在生活里很少接触大米，所以远远看去，就算觉得可疑也不会怀疑伪装成水的物质竟是大米。

当时的时代日本粮食产量之低，甚至不足以供应全国人吃饱，一般百姓要保证不饿死，除了捞海产就得打野味，就算丰年也要上山挖野菜。加上那时候也不讲究什么进出口粮食，各国都是自己吃饱了算，不过到底能不能吃饱那就看各国的条件了。

当时日本的可利用资源很少，农业生产力都是很低的，很多领主之所以不断掠夺其他人领地，其实是为了抢夺其他领地内的资源。至于老百姓，可以说几乎都是吃糠喝稀的多，所以很多百姓都干脆放弃了种地，前去打仗，如果运气好也许还能获得功劳得到赏赐。当时日本全国对于家禽和家畜的饲养并不普遍，很多家禽和家畜也只有大地主家才拥有，一般百姓捕到鱼也不会自己吃，因为他们还要交纳赋税给领主，所以对于鱼这样的荤腥一般卖而不吃，百姓平时大多是吃糠喝稀。

至于其他地方领主，要是靠近海边的一般多以海产鱼类为主要荤腥食物，难得在特殊节日的时候会去狩猎吃点山里的野味。武田家由于身处甲斐国这样的山地，所以连海产鱼类这样的荤腥都很少，一般都是吃些附近小河的小鱼或者到他国去买海鱼，当然难得也去捕猎点野味，不过毕竟狩猎费时，而且可猎取的动物也不多。不过像信长，秀吉，家康这样之后拥有大量领土的领主是可以吃到不少一般人难以享用的野味的，比如鹿肉，天鹅肉，野猪，野兔肉，海参等等。但是对于地位相对低的领主来说就没有那么幸运了，所以那时他们的日常生活还是挺节约的，平日也没有吃什么好吃的，不节约自然不行……

❽ 日本人的主食是什么

日本的饮食精细，均是鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多。这样，每顿饭虽然吃得不多，但能保障摄入多种营养成分。面包和沙拉、米饭和菜肴一起吃，确保纤维素和维生素的吸收。

日本人每天吃牛奶和乳制品，女性比男性多吃一倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A 和维生素B 等成分。每天都吃鱼，而且吃鱼多于吃其他动物肉。鱼中含有能使细胞新生的核酸，还有使血液变清、流通更畅的物质，可预防心肌梗死，使人们更好地吸收动物蛋白质。

每天吃一个鸡蛋，且和米饭一起吃。鸡蛋里含有人体必不可少的8 种氨基酸和丰富的维生素等。米饭中缺少一种叫蛋氨酸的物质，而鸡蛋中却不乏该物质。二者一块吃，会使人体更好地吸收米中的蛋白质，并控制饭食的热量。

每天都吃一次如豆腐之类的豆制品。豆制品含有植物蛋白、纤维素、氨基酸、 维生素，而且易消化，可防老防病。每天吃一次海藻。每天吃水果，确保身体维生素C的摄入。

日本饮食

一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司，而很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾，日本的主菜是鱼。

“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本，经过日本人改良，在日本很受欢迎的一种食物，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等，并且选用的鱼类都是健康的海鱼。

饮食习惯

日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。

酒水类：

啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司更设有露天啤酒馆，吸引大量游客。

日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。

威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰（Mizuwari）。

餐酒：在西餐厅内都有日本自己进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。

烧酒：这种酒是用番薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。

以上内容参考：网络-日本人、网络-日本

❾ 日本最主要的粮食作物是（）A．水稻B．小麦C．玉米D．小

日本最主要的粮食作物是水稻，该国的气候类型是亚热带季风气候和温带季风气候．
故选：A．