日本的泡面怎么吃
⑴ 泡面怎么做才最好吃
1、 果酱脆面
材料:洋芋片 1盒;葡萄果酱 1罐;牛奶 1盒;泡面 1/2包
做法:(1) 将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
(2) 将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。
(3) 使用泡面种类:任何一种泡面皆可
(4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试喔!
2、五味凉拌
材料:花生米(炒过的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡面 1/2包;泡面胡椒盐粉包 1包
做法:(1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
(2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面
(3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。
3、 泡面面包
材料:热狗面包 1个;沙拉酱 1大匙;蕃茄酱 1大匙;泡面面条 1/2包;泡面调理包 1包;泡面酸菜包 1包
做法:(1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
(2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
(3) 使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适
(4) 你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅,也是一种很不错的吃法喔!
4、西式餐面
材料:鲑鱼片 1片(约180公克);四季豆 6条;红萝卜 1/3条;玉米 1/2条;太白粉 1小匙;水 1/3杯;米酒 1小匙;盐 2小匙;泡面面条 1/2包;泡面蒜辣酱料包 1包;泡面调理包 1包
做法:(1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
(2) 四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。
(3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
(4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉芶芡,淋在鲑鱼片上即可。
5、泡面茶碗蒸
材料:蛋 4个;水 1杯;调味料包 全部
做法:(1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。
(2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔!
6、泡面沙拉
材料:水蜜桃优格 1罐;白花椰菜 4朵;四季豆 4条;红萝卜 1/3条;泡面面条1/3包
做法:(1) 将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用。
(2) 将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。
(3) 使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可
(4) 这是一道低卡低脂的料理,优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一种很美味的沙拉酱,您不妨试试看!
另附二篇:
星期三^_^关东泡面
Wednesday
晚上作客的时候女友烧得一手好日本菜,吃得老公乐不思蜀,KALLEN在心里忿忿不平:其实这又有什么了不起,不用一副假洋鬼子的样子。做事情需要巧心思,象KALLEN这样聪明的料理大师,是会将一包泡面都做得日本的关东菜风味。
材料:泡面1包,甜麻糕或是年糕1片。
调味料:茶包1个,黑橄榄3颗,小番茄4个,梅子2颗,甘蔗1小块。
作法:把甜麻糕和泡面一起煮开,等面快熟的时候,把茶包放进去浸20分钟,拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可。
TIPS:你会觉得看起来怪怪的吧!实则不然,你想想看,茶包的清新可以把肉味的卤香衬托出来,而且黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗是模仿意大利面的做法,而那种清爽的面里加香韧口感的吃法是标准的日本关东菜。
星期五^_^美味红肠泡面
Friday
如果老公不在家,周末就变得很乏味,一个人的时候觉得日子很长,生怕闲下来,不知道干些什么好。古代的词人说:“梳洗罢,独倚望江楼……过往千帆皆不是,肠断白萍洲。”真羡慕古代的闺阁女人,连绣花、荡秋千这样的事情都可以分成两天来做。红袖倚妆,不觉已黄昏。然而KALLEN是时间压迫下的新女性,想归想,仍然要做家务、给编辑赶稿子,一不小心,也是傍晚,还没吃饭呢!一下子饿上来,没有什么比可乐、泡面更救命的。
然而泡面要冲得好其实并不简单。比如加不加蛋的味道就很不一样哦!
材料:泡面1包,鸡蛋1个,小红肠4根。
调味料:洗干净的新鲜蔬菜叶片(如豆芽、生菜叶片)1小把,咸中带甜味的酱瓜小半瓶。
作法:蛋煮成荷包蛋备用,先将酱菜和水煮约1分钟,再加入香肠块,等香肠大约七八熟时用汤匙将浮在水面的油捞掉。然后放入面块和调味包一起煮,放入蛋和蔬菜。这样美味的蔬菜鸡蛋香肠酱瓜泡面就煮好了。从雪柜里取出一罐可口可乐陪着喝喽!
TIPS:爱吃又想省时间的话花样当然不止这一样,KALLEN记得有一个星期日的早上,先生煮了一包出前一丁海鲜面,里面配了新鲜的虾子和木耳菜,味道更是不得了啊!
⑵ 日本明星方便面怎么吃
打开之后放在嘴巴里嚼!!!o(≧v≦)o~~哈哈哈哈哈
⑶ 方便面怎么吃才健康啊
方便面,又称泡面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。
据2000年日本的一个民意调查显示,方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明,卡拉OK次之。2002年全球共消费方便面550亿袋。
原理
方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化,并压制成块状,食用前以热水冲泡,用热水溶解棕榈油,并将面条加热泡软,数分钟内便可食用。
营养
棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸,在室温下为固态。饱和脂肪酸的特性是不容易氧化,但是却对人的健康不利。为进一步避免棕榈油氧化,厂商还会添加维生素E作为抗氧化剂。
面体
红麴面体
近日因倡导低卡路里食物理念而兴起的面体。但却因为不怎么美味而不受欢迎。
非油炸面体
是近日为了对付油炸面体的健康堪忧而发明之面体,省略了油炸的过程所以不含棕榈油和饱和脂肪酸。是较为健康的面体,味道也可以与油炸面体相媲美,前景令人看好。
油炸面体
最初方便面的雏形产品所使用的面体,据说一开始是为了将水分去掉并将油香融入面中而发明,但却因为需要长久保存而需要大量添加防腐剂。
历史
方便面是1958年日籍台湾人安藤百福(原名吴百福)于大阪府池田市发明的。安藤百福并在发明方便面后,创立日清食品公司,贩售“鸡汤拉面”口味,最初的售价为35日圆,但仿制产品随即出现,导致产生削价竞争。
日清公司在发明方便面后,便积极向国外发展。1963年先与韩国三养食品合作,1968年再与台湾的国际食品公司合作推出鸡汤口味的生力面。最初的生力面因为沿用日本配方,在台湾销路并不好。在调整过调味与面条的口感之后,成为台湾的畅销产品,顾客多半买回家当宵夜食用,或者是加蛋煮食。曾有一段时期,“生力面”几乎成为这类产品的代名词。然而由于经营不善,生力面最后黯然退出市场。截至2005年,过去的国际食品公司仅剩一家生力面包店在高雄市新兴区继续营业,但早已退出方便面市场。
虽然方便面在亚洲颇受好评,1960年代末期在美国却无法顺利打开市场。因为一般美国人没有烧开水的习惯,而且家中的餐具也以餐盘为主。为了让不习惯用碗的民族消费方便面,日清公司发明以发泡聚苯乙烯为容器的杯面,于1971年在日本上市,售价为100日圆(0.25美元),为当时袋装方便面售价的三倍以上。
杯面试卖期间在球场与赛马场等地点销售,因价格过高而不受欢迎,最后只能在某些必须夜间值勤的单位例如消防队与日本自卫队贩卖。为求打开市场,安藤百福在东京闹区与三越百货公司合作促销,创下四个钟头卖出两万份的纪录,才奠定日本人接受杯面的基础。由于杯面走高价路线,所以配料包括冷冻干燥法制成的干燥虾,同时也改以叉子作为餐具。东京街头促销让杯面在关东得以立足。1972年二月日本发生赤军连挟持人质与警察对抗的浅间山庄事件。由于警察吃杯面裹腹的镜头上了电视现场转播,杯面因此一炮而红。
早在方便面发明以前,中国已有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”(即台湾所称之“意面”)。相传清朝有个地方官在家宴客,厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下来。
(相传清代大书法家伊秉绶在家中办寿宴时,厨子误将油当成水,将面条放入滚油炸熟了,无奈中只能将错就错,将已炸熟的面条煮一下,在浇上鸡、猪骨及海鲜炖制的浓汤。没想到客人们食用后纷纷称赞面条爽滑筋道,汤味鲜美。从此这种炸过的面就被称为[伊面]而流传下来。因其加工方法与现代方便面很相似,后人就把[伊面]看作是现代方便面的雏形。一次,诗人、书法家宋湘尝过觉得非常美味,又知道它还没有名字,便说:“如此美食,竟无芳名,未免委屈。不若取名‘伊府面’如何?”从此,伊府面流传开来,简称为“伊面”。
伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美。 是日本人制作的方便面的蓝本、公仔面的始祖。
制造
就目前市面有售的方便面来说,绝大多数都是在工厂中以机器大量生产,几乎看不到手工制的方便面。因为多半是工厂生产包装,人们多半以包装方式区分方便面:碗面是以聚苯乙烯(港俗称:发泡胶;台俗称:保丽龙)碗或纸碗封装的方便面、杯面是以纸杯包装,另外常见的就是以塑胶或纸包装,要食用时自行放置到碗内冲泡热水。在面条类型上,由于最早出现于日本市场,因此早期方便面多是日本拉面,后来才逐渐有乌龙面等不同的方便面。
安全堪虑
因为方便面所附之碗的成分是聚苯乙烯的关系,然而聚苯乙烯本身不耐热,遇上热水后常与汤汁混在一起下肚而凝结在胃壁上造成无法正常消化食物。
调味料包也有可能为了长久保存也因此大量添加防腐剂。有些价格较为昂贵的方便面里面通常有软性罐头,这也是一种保存的方法。
烹调方式
方便面除了是可以速食食用外,在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面,例如以一般煮面条的方式煮方便面。在台湾的金门等地区流行一种炒方便面,就是将方便面先煮过后,然后下锅炒,搭配菜叶或肉丝一同食用。
虽然方便面是设计成冲泡后食用,但是也有人不经冲泡便直接吃,在台湾某些品牌的方便面,例如“王子面”、“科学面”、泰国出产的“妈咪面”等,人们多半便是直接压碎后混合调味粉(或再摇匀)当作零食食用。据说这种吃法很有可能是小学生发明的。
在台湾,卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。
在香港,茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以拌面的方式食用,把五香肉丁放上面上拌匀来吃;亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装干酪作配料等不同的吃法。
在澳门,到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁,如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛利等等。
在韩国,部队锅也有利用方便面作为配料。
配料
方便面产品除了面身之外,多半也包含了经过干燥处理的配料,如脱水蔬菜、脱水肉类等。随着食品科技进步,真空封装的食品调理包也出现在一些高价的方便面产品里。
其他
此外,在台湾亦有人以方便面称呼盗版软件光盘,请参见大补帖。
着名方便面品牌
中国台湾:统一、味丹、维力、康师傅、味王
中国:白象、华丰、五谷道场、统一(来自台湾)、康师傅(来自台湾)、白家粉丝(其方便面为粉丝制成)
香港:公仔面、寿桃牌生面王、统一福字面
日本:日清食品的“出前一丁”和“合味道杯面”(该产品亦有在香港和大陆设厂生产和销售,但品质不一)
马来西亚:美极(MAGGI), 金旦面, 唯一, 妈咪(MAMEE)
韩国:农心的“辛拉面”(香港俗称“辛辣面”)、三养食品的三养拉面
泰国:“Mama”牌方便面(即香港销售的“妈咪面”,通常为干吃)
有趣的是:泰国2005年就采用“Mama方便面指数”以妈咪面销量作为反映经济增减的指标(经济增减与妈咪面销量多少呈负相关关系)。近年泰国经济发展,由1997年金融风暴后逐步攀升,妈咪面销量平稳增长。但2004年泰国经济下滑时,妈咪面销量立即上升5%,2005年首7个月更上升了15%。这现象因为方便面便宜,当遇上经济不景时,人们为节衣缩食便购买方便面熬日子,故妈咪面销量才大幅上升。
印尼:Indomie
美国:Raman
危害
方便面危害多多,做好少吃。方便面里含有一些长期食用对身体有害的添加剂。
比如,一包方便面含盐6克,而我们每天食盐的量是8克左右,所以,方便面含盐偏高,常食易得高血压。
磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,人体食磷过多,容易引起骨折,牙齿脱落和骨骼变形
大多数方便面都炸过,这是因为这样可以减去面中水分,能延长保存。但这样会引起心脏病等。
方便面过长时间后,其中的防氧化剂和其它化学药物已经慢慢变质,对人体有着巨大的危害。
⑷ 泡面的吃法
泡面的吃法可以把泡面先煮了。之后捞出沥净水分。
把西红柿切瓣儿。几片油菜洗净待用。
之后锅中放油,再放上葱姜蒜。之后再放上西红柿。再倒入已经煮好的泡面。翻炒几下再放上。油菜叶。翻炒均匀后。
再加入。咸盐味精。
⑸ 泡面怎么吃
泡面的吃法各种各样,有直接泡的,有水煮的,有生吃的都有。而且泡的方式也是千篇一律用的水不一样,水温不一样,所以味道吃起来也是各有千秋。 泡面给我们带来了挺大的方便,直接用开水一冲一泡就可以,而且简单。我们在火车上,日常工作餐,加班或者赶时间的时候都会见到它们的各种身影。泡泡面也非常有讲究,有的人泡出来的面很烂,没有劲道,这都跟时间和方法都有关系。
泡面的口味也有很多种,有香辣味的,红烧味的,酸辣味的,鸡汤味的等等。根据个人的口味不一样,一般超市货架上都是各种各样琳琅满目的泡面。下面就给大家先分享这种红烧牛肉面的的正确吃法,面香且非常劲道,喜欢的朋友可以去试试哟。
⑹ 日本方便面 给翻译下食用方法
简单看了下,这个面是要放微波炉里加热的,加热时间差不多1分30秒,加热好以后把调料什么的放进去就可以吃了。不过微波炉加热的话这个塑料碗别放进去,要不然要烧着。
当然你也可以像普通方便面那样直接浇热水吃。
⑺ 泡面有哪些吃法
生活中有很多有创意的人,他们也是这样,泡面做出了各种有创意的吃法,所以我们在做泡面的时候,它的吃法也是比较多煮呢,我们除了泡着吃,还可以炒着吃,也可以做炸酱面吃,所以我们也是可以按照自己个人口味去做这个泡面。
所以在生活中有很多人他们平时也是比较忙,所以就会去简单的泡一袋泡面吃,所以我们也是可以将泡面做出来很多花样的,对于每个人来说,他们也是比较喜欢有质量的生活。