浙江日本料理连锁加盟多少钱
❶ 日本料理加盟排行榜
想开日本料理店,可以先看一下自己当地有没有做这种生意的人,看看人家做的怎么样,到底是不是能够赚到钱,看人家怎么评价这个,大家都喜欢的产品才是比较好做的,其实现在可以做的生意也很多,最好是选择投资小,竞争小的新产品,因为这种产品比较容易做起来一些。
❷ 加盟日本料理店需要哪些流程
想开一家日本料理店,为什么说加盟好呢?日本料理开店的流程是什么?池田屋品牌连锁日本料理加盟怎么样?
从普遍来说,开餐饮店,首先就是确定主题, 已经确定了日本料理。
其次,选址。根据个人的资金实力,在对应的区域选择铺面,一定要做调查,目标客户群是什么?选的位置能覆盖多少这部分人群?铺面位置人流量有多少?消费能力如何?选址非常关键,可谓是重中之重。选了一个好的位置(“好”是指相对 的经营项目最合适,而不是单纯追求所谓的黄金口岸), 就成功了一半。后期味道、服务都可以改进,但是选址定下来了, 没法改。
选好地址以后,就是装修,根据目标客户群的喜好,选择对应的装修风格。很多餐厅的特色,也有很大程度是通过装修风格来体现的。
装修的同时,要开始培训员工,准备营业。
厨房管理也是重头戏,至少要有一位能镇住场面的大厨做厨房主管。厨房是否管理得好,对将来能否留住顾客,是极为重要的。毕竟没人愿意吃不好吃的东西,也不愿意点菜以后,因为厨房管理混乱上菜慢而半天吃不到东西。
餐饮是个非常复杂的行业,需要做的事情太多。事无巨细,有任何一方面没做好,都会造成不良的影响。很累人,竞争激烈,确定投入这个行业之前一定要三思。
想加盟日本料理店,却怎么解决这些问题呢,这时候我们可以考虑加盟一家品牌连锁店。加盟成功的品牌,从选址、装修到人员培训提供全套解决方案。
日本料理为什么要选择加盟而不是自己开店?日本料理加盟哪家好,日式料理怎么吃,日本料理加盟多少钱,寿司连锁加盟哪家好?池田屋日本料理联合餐饮行业优质的资源致力于打造时尚、温馨的零度冰鲜日料品牌。加盟日本料理,选择池田屋海鲜酒肆。
❸ 道禾寿司加盟费多少钱
我们知道寿司是日本传统美食之一。在国内,寿司的市场还有待开发,加盟费一般来说在5-10万元,具体要看怎么做了,寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄,鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……
❹ 他们加盟需要多少钱我听说是最少21800这里面包括装修费厨房用具等等这些花销也要不少呢而加盟商只需店...
如何开好一家高级茶餐厅-茶餐厅开店全攻略
茶餐厅的含义:
茶餐厅是一种地道香港食肆,主要顾客是普罗大众。他供应了中式及西式的食品,更有不少香港独有的饮食,主要有饮品:咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种;小吃:各式多士、三明治、 蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等;供应早中晚餐,菜式多样,包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧,还有西餐,如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。
茶餐厅的前身是冰室。早年香小港只有高级餐厅(当时称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供传统中国小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。[1]最早以茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁茶餐厅,1952年开业的兰芳园则是香港现存历史最悠久的茶餐厅。
现在茶餐厅在大陆也风行起来,从广东开始,漫延到全国,在各大中城市里随处可见,它是一个比较高级的餐饮场所,已经成为经济富裕的创业者重要的一个创业项目。
茶餐厅选址:
选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。
业内人士认为,店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源。然而,要想生意长期做下去,就有一个茶餐厅定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,茶餐厅定位就要以他们为重点,在茶餐厅环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。
茶餐厅选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,茶餐厅开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外,现在的茶餐厅还要考虑停车位。
茶餐厅选址的信息来源,可注意有关广告,也可亲自探访,或者托朋友介绍。所选的茶餐厅底层面积以不超过300平方米为宜,月租金在5万元左右。茶餐厅定位中档的,每平方米的装修约500元左右,档次低一些的约300元左右。
选好了店址,就要考虑所开的茶餐厅将要卖什么产品,或者说,所开茶餐厅的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。犹如孩子顺利降生,如何养育学问很大,考虑不周,孩子也可能失折。
目标人群定位:
追求生活品位的年轻人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会、出差旅行消磨时间的人士。
特色是茶餐厅的招牌 :
目前茶餐饮市场上的茶餐厅,从品名上看,多数是套餐类、粉.面类、点心、小食、粤菜、川.湘菜、西餐等,餐厅应再细分,要有自己的招牌品种。找一个本店的拳头产品,以创造顾客来店的理由。越是有特色的茶餐厅,越是有生命力。因为,无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能,只要味道好,总能吸引络绎不绝的顾客,使茶餐厅长盛不衰。一些初入门的,如果感觉选品名特色难,也可在套餐特色上做文章。
当然开家茶餐厅,在管理、服务等方面也很重要,常言道“管理出效益”,作为经营者应该多学习,初开店者最好凡事亲自参与,积累经验。
茶餐厅要想办得久,并且效益好,就必须全方位胜人一筹,在品种质量、口感味道、服务特色、营销手段、营业流程、环境气氛、形象设计、企业文化、员工素质、公关营销等方面进行整体设计与策划。只有从整体上全面优化,才能在竞争中着着领先,保持不败,并且迅速发展、加盟连锁、做强做大。
投资该项目的优势:
茶餐厅在中国才刚刚起步的今天,中西合壁的经营加上品种繁多的茶餐厅,中餐包括:粥/粉/面/饭/点心/小食/炖品/烤/卤/小炒/火锅/西餐包括:韩国料理/日本料理/法国料理.外加会员管理/营销活动独特,诚心服务.按自己资金预算.有多少钱就能做多大店。
茶餐厅的投资标准:
茶餐厅计划又根据投资者的资金状况分为社区店、标准店、旗舰店等三个级别,投资总金额从50万元、100万元、200万元以上不等,所以它特别适合喜欢茶餐厅服务业挑战的投资者经营。
投资预算资金:资金预算得按投资资金总值来预算,适宜用投资资金的70%为投资,30%金为备用。这样预算投资资金为佳。
经济效益预算: 一个茶餐厅每天只要卖出500人次按此预算.每人次消费15-30元左右,材料成本按55%.毛利按45%.其中30%为总体开支。15%为纯利。以下是按此比例预算。
以每天500人次.每人15元预算!
总计:500×15=7500×30天=225000×12个月=2700000
成本:7500×0.55=4125×30天=123750×12个月=1485000
毛利;7500×0.45=3375×30天=101250×12个月=1215000
开支:7500×0.30=2250×30天=67500×12个月=810000
纯利:7500×0.15=1125×30天=33750×12个月=405000
因为品种价位不同,所以不能用同等的价位计算,因此本人就用各占50%计算. 总计:2700000×0.5=1350000
成本:1485000×0.5=742500
毛利:1215000×0.5=607500
开支:810000×0.5=405000
纯利:405000×0.5=202500
以每天500人次.每人20元预算!
总计:500×20=10000×30天=300000×12个月=3600000
成本:10000×0.55=5
500×30天=165000×12个月=1980000
毛利;10000×0.45=4500×30天=135000×12个月=1620000
开支:10000×0.30=3000×30天=90000×12个月=1080000
纯利:10000×0.15=1500×30天=45000×12个月=540000
因为品种价位不同,所以不能用同等的价位计算,因此本人就用各占50%计算. 总计:3600000×0.5=1800000
成本:1980000×0.5=990000
毛利:1620000×0.5=810000
开支:1080000×0.5=540000
纯利:540000×0.5=270000
以每天500人次.每人30元预算!
总计:500×30=15000×30天=450000×12个月=5400000
成本:15000×0.55=8250×30天=247500×12个月=2970000
毛利;15000×0.45=6750×30天=202500×12个月=2430000
开支:15000×0.30=4500×30天=135000×12个月=1620000
纯利:15000×0.15=2250×30天=67500×12个月=810000
因为品种价位不同,所以不能用同等的价位计算,因此本人就用各占50%计算. 总计:5400000×0.5=2700000
成本:2970000×0.5=1485000
毛利:2430000×0.5=1215000
开支:1620000×0.5=810000
纯利:810000×0.5=405000
由此算您的纯利额就成几何增长了。
店内用具总结:
店内用具 台数 价钱
汤炉 1 1000元左右
炒锅炉 3 3000元左右
煮粥炉 1 500元左右
西餐炉 2 1000元左右
炸油条炉 1 200元左右
肠粉炉 1 800元左右
蒸包炉 1 800元左右
煲汤炉 2 200元左右
电磁炉 2 100元左右
炸炉 1 500元左右
烤炉 1 3000元左右
洗碗池 3 1500元左右
高压锅 5 500元左右
压面机 1 1000元左右
炸汁机 1 200元左右
蒸炖炉 1 500元左右
消毒柜 1 800元左右
立柜双层大冰箱 3 18000元左右
透明冰箱 1 2500元左右
小双层冰箱 1 2000元左右
液晶电视 3 30000元左右
收银台 1 3000元左右
空调机 4 24000元左右
不锈钢汤锅 6 1100元左右
碗和碟子 200 2000元左右
桌凳套装 32 16000元左右
包箱套装桌椅 6 30000元左右
厨房用具 6000元左右
广告费 18000元左右
装修费 160000元左右
包箱装修 80000元左右
租金和压金 100000元左右
杂物费 10000元左右
流动资金 200000元左右
总计资金:700000元左右
茶餐厅办理开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册!
茶餐厅员工的招聘:可以在店门口、网站、餐饮培训学校、报纸广告或托人代招!
茶餐厅的菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据本店的经营特色和风格定位由聘请的厨师定位设计。菜谱里附加一张本店宣传设施广告和定期的活动广告。
茶餐厅的理念:
我们的使命:超越顾客期待!
我们的经营理念:厚德、规范、高效、和谐!
我们的核心价值观:做有道德的人,做有道德的事!
我们的服务精神:用心服务好每一位顾客!
我们的工作态度:快速反应,赢在执行!
我们的目标:成为有口皆碑的饮食圣地!
茶餐厅的会员管理与执行:
(申请会员资料受理,会员卡办理,每次刷卡计算,会员活动筹划,会员管理,各种会员折扣计算,茶餐厅活动信息发布),活动赠品收集,活动奖品分配计划,在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或鲜花。并对过生日的顾客提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外,本店要定期收集会员的建议,去更改本店的服务职责,做到超越顾客期待的目标。另给茶餐厅申请一个靓号QQ,再建一个会员QQ群,群空间里设:活动公布版、会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版,由此以来可以得到最好的改进服务。
具体思路简介如下:
(一)经营手法
(1) 文化营销策划,包括艺术营销、演艺娱乐、广告宣传、企业文化、菜品文化、餐饮礼仪、环境文化、历史文化等。
(2) 系统营销方案,包括联动促销、攻击型营销网络、数据库营销、关系营销、新概念礼品促销等。
(3) 品牌系统整合,包括品牌特性、品牌结构、品牌符号。
(二)经营概念
(1) MM菜式,水果菜式、无国界菜式等,促进零餐菜肴的销售。
(2) 新概念喜宴、专业商务宴会策划,促进围餐
销售。
(3) 新概念服务、新概念体验环境、新概念开放式互动厨房等。
(三)管理手法
(1) 经营目标管理。
(2) 顾客数据库及顾客关系管理。
(3) 顾客满意及全面质量管理。
(4) 菜品创新管理方案。
(5) 体验营销及质价比管理。
(6) 原材料基地及供应网络管理
店内设计与摆放:
店内摆放:100平米算,42寸液晶电视1台、价钱在1万元左右。
100平米算,一个长3米高2米的仿古书架。
100平米算,在明显处建一个洗手池,上面要明标(为了您的身体健康、请先洗手)字样。最好旁边设一个自动风干机,像肯得基洗手间外面装的一样,一高一矮式。
店内的收银台设计应该像酒吧的吧台一样,后面摆放着各种的酒和装饰品、悬挂的酒杯、收银台上摆放着纸巾、宣传单、印着本餐厅地址的打火机、收银的小盘子、装饰品等等......
❺ 我想要开家小型日本料理店 但是要投资多少呢
其实简单的寿司店只需要1W,寿司可以自己学做,关键是房租,我们学校门口有一家,寿司便利店,从5块到15块,但不同的地方呢,可以按市场价来定价,但如果是开正规的呢,十几万吧
❻ 开一家日本料理加盟店要多少钱
首先开禾|道|轩日本料理店主要成本在装修,日本料理店的环境很重要。接着就是看开店的地点,最后就是看你的开店面积。
❼ 谁能告诉我回转寿司怎么加盟啊加盟费用多少
回转寿司机 回转火锅传送设备特点
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布;
3、 回转火锅传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实证明,该设备是投资少,运行费用最低、回报率最高的
餐饮设备。
安徽 蚌端口锦尚 自动化 专业生产 回转寿司机 火锅机 寿司拉带
❽ 加盟德川家日本料理需要多少钱
您好,加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同,需要的费用也不一样。但是总体而言加盟德川家日本料理的费用大概在5到30万之间,具体可以咨询德川家日本料理咨询入口,希望对您有用。
❾ 日本料理如何加盟
首丼新派料理加盟条件
发展迅速,资源丰富的品牌一直都是商家可以信赖的对象。而充分认识到这一点的首丼新派料理投资品牌,就这样的背景下,迅速得到了人们喜爱的,它不仅是具有特色的品牌,还是不断创新的品牌。
1、信赖品牌卓越影响力;
2、认同首丼新派料理的企业文化与经营理念,了产品及营运模式;
3、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训;
4、具有较强的进取精神,首丼新派料理投资者要有一定的经营背景和经验,有企业家的精神;
5、具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
6、具备一定的资金实力,能够满足首丼新派料理加盟店的启动资金要求;
7、具有商业成熟,或具有潜力和消费能力的经营场所;
8、愿意全身心地投入,将首丼新派料理视为自己的事业。
产品有了好品质,品牌才能拥有好的市场,才能有价值。大家都知道,目前在市场上餐饮品牌是多的数不胜数的,但是因为人们对美食产品的要求是不同的,只有不断创新的品牌才能得到大家格外的认可。
首丼新派料理加盟流程
对于很多人来说,选择一个良好的企业,采用比较简单的加盟流程,事业就可以高枕无忧了。而首丼新派料理只需简单的加盟就可以让你前途无可限量,市场的火爆让人看到了未来的商机。
1、投资咨询:通过电话、传真、网上留言等方式向首丼新派料理总部初步了解项目信息;
2、实地考察:投资人需到总部进行项目实地考察,参观门店,确认项目,提交申请;
3、加盟资格审核:首丼新派料理总部对投资人进行资格审核,确认投资人的合作资格;
4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合作合同;
5、经营指导:首丼新派料理总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。
作为知名的品牌,首丼新派料理项目的产品质量是可以放心的,而品牌也因为质量过硬已经在市场有了自己的发展空间,这多每一个想要创业的人来说都是好消息,这就以为着您加盟就能轻松经营。