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日本特产小零食有哪些

发布时间: 2022-09-01 12:22:56

A. 日本有哪些特色美食

日本的美食总会给人带来不一样的味觉冲击,追求新鲜与美味并存,也给人视觉盛宴。许多国人到日本旅游归来,念念不忘的就是日本美食带给味蕾的感受。那么日本都有哪些美食会让游客欣喜若狂呢?这篇文章就盘点一下日本有哪些让外国人游客流连忘返的美食。

TOP1:寿司

日本的烤鸡肉串味道十分美味,酱汁已经渗入到鸡肉串的内部,配的还有大葱,一口下去,回味无穷。

B. 日本有什么特色的食品

一、寿司
日本特色食品种类较多,日本寿司、日本纳豆、生鱼片、日本清酒、日式煎饼:寿司、饭团、天ぷら(裹上面粉的油炸食品)、 おでん(炖品,里面常放鸡蛋、箩卜、琼脂等)、鳗鱼饭、茶泡饭、焼き… 。
日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典“延喜式”中,就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,即可食用,其味甚佳。据说,这种方式是从中国传去日本的。这种方式费时费力,不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。
现在,所谓寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。 现在的日本寿司,除握鮨(即现在我们常吃到的寿司)外,还有卷鮨与箱寿司。卷鮨是把饭、小黄瓜、鲔鱼、鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着,此外可分为大卷与细卷,即大小之分。 寿司卷通常一根用米九十克,煮成饭大约二百克,用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫太卷(即粗卷),只用半张包的就叫细卷。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天、蘑菇、炒蛋皮、鱼松或鸭儿芹。 手卷其实是卷鮨的一种,据说是远古时代的日本赌徒肚饿时,把鲔鱼放进饭中,再用紫菜卷起来吃,以免饭料沾到扑克和手指,因而深受欢迎。 二、神奇的日本特色食品–纳豆
2.1 概述
纳豆(Natto)是一种以大豆为主要原料的传统发酵食品,其历史悠久,可追朔到冲绳时代,是日本最具有民族特色的食品之一,食用时用筷子夹其有长长的拉丝现象。纳豆因其独特的风味、制作方便和有效的营养和保健功效,深受日本国民的喜爱。据日本农林渔业金融公库杂志报道,日本全国89.4%的人习惯吃纳豆。纳豆也是世界230多种普通食品中唯一能溶解血栓的食品。
纳豆是由纳豆菌(Bacillus subtilis var natto)发酵而成的发酵食品。纳豆具有很丰富的营养价值,富含蛋白质、各种氨基酸、维生素、矿物质,经发酵后营养更容易消化吸收,100克纳豆相当于3个鸡蛋或80克牛肉。
研究表明,纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化,抑制爱滋病病毒等功能;纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类,如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等,它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果,并可提高食物的消化率;摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡,预防痢疾、肠炎和便秘,其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂;纳豆发酵产生的粘性物质,被覆胃肠道粘膜表面上,因而可保护胃肠,饮酒时可缓解酒醉的作用。
最新的研究还表明,纳豆对引起大规模食物中毒的 罪魁祸首—病原性大肠杆菌O157的发育具有很强的抑制作用。这一新学说是由被誉为纳豆博士的日本宫崎医科大学须见洋行教授发表的。在仅限于研究室的实验结果,但尚未搞清纳豆能抑制0157大肠杆菌发育的原理的前提下,须见洋行教授指出,纳豆所含有的食用菌对许多菌种都有阻碍生育繁殖的作用,因此应当对0157大肠菌也有抑制作用。
除日本很早就对纳豆进行了系统研究,现在韩国、美国和澳大利亚等国也开始接受这种健康食品,并加紧这方面的基础和应用性研究,而我国这方面的研究还刚刚起步。

C. 东京成田机场必买六大零食土特产

东京成田机场必买六大零食土特产

如今正是旅游旺季,若是从东京成田机场出发,那这些好吃的土特产,这次错过了,下次你一定不要再错过。本文特意为大家收集整理了东京成田机场必买六大零食土特产,希望大家喜欢!

ROYCE草莓巧克力棒

ROYCE家的生巧克力太出名而掩盖了它家的巧克力棒。但只需一口就能发现,这种巧克力棒也是好吃得快哭了。每一根都很有质感,外面沾有果仁,咬上一口,除了草莓味的白巧克力,里面还藏有更多果仁,吃起来就是柔滑香脆,一点也不逊色生巧克力。

薯条三兄弟

日本最好吃的'薯条,依然没有之一。使用北海道人工栽培的薯仔和俄罗斯海盐,由精良“秘方”独制而成。每一根都清香酥脆,完全没有失去薯仔的原味。一小包热量很低,可不用担心会长胖噢。送亲戚送朋友的最佳零食。

雷神巧克力

日本畅销第一的夹心巧克力,不光在日本极有人气,在台湾也备受追捧。富含巧克力,大豆,花生和肉桂饼干,酥脆的饼干搭配上外层香醇浓厚的巧克力,一片就能满足你饥饿的胃。早餐、下午茶,来一块,立马精神满满。现在有花生牛奶夹心巧克力和黑可可夹心巧克力两种口味。

东京香蕉

软软的海绵蛋糕,包裹着香蕉奶油,入口即化。不单只有香蕉味,还有太妃糖牛奶味,香蕉布丁味等。光是那萌萌的外形就让人扶不住,特别是长颈鹿纹的香蕉布丁蛋糕,更是让人看一眼都觉得奢侈,绝对不忍下口。

札幌农学校

来自北海道的牛奶脆饼。包装简洁朴实,使用北海道农场100%鲜牛奶制成,含糖度很低,口感香香脆脆,奶味浓郁。绝对不输白色恋人的一款牛奶饼干,是送给怕甜人士的最佳礼品噢。

崎阳轩真空烧麦

日本最好吃的烧麦,没有之一。仅用9种材料就能制成:猪肉、洋葱、扇贝丁、青豌豆、白糖、盐、胡椒、淀粉、白面。在“独门秘陷”上裹着一层面皮,就下锅蒸了。一口咬上去,肉滑多汁,面弹带劲,口感极好。

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D. 日本旅游特色小零食有哪些

1.羊羹:

最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。以后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道着名的茶点。

2.日本饭团:

传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅,外面裹上一片干海苔包裹,携带十分方便。做饭团有很大的讲究,在捏的时候手上需沾些盐,饭团与寿司相比感觉更平民化。

3.和菓子:

型态有非常多种,一般有团子、麻糬、馒头、铜锣烧等等。主要的原料包括:米、面粉、红豆、砂糖、葛粉,并依照不同的口味添加不同的特殊食材。

4.仙贝:

一种日本米果。他们有各种形状,大小,和口味,通常咸味,但也有甜的。仙贝是经常与绿茶相伴作为休闲小吃,并提供给到访的客人作为一个礼貌的茶点。

5.章鱼烧:

章鱼烧,起源于日本大阪,原名“タコ焼き(蛸焼)” ,又名章鱼小丸子,成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。

E. 日本必尝的特色美食有哪些

在日本欣赏美景的同时,最不能落下的,当然就是感受日本美食文化,这无疑是日本旅游的一大乐趣,各式各样的日本料理,一定会让你垂涎欲滴的。下面就随我一起来了解下日本必尝的特色美食吧!

日本必尝的特色美食

寿司:这应该是流传最广,国人最熟悉的日本美食了,无疑是日本料理最具代表性的了。由于材料的不同,所以日本寿司有着各种各样的样式,金枪鱼、生虾、鸡蛋寿司应该是大家平时最常吃的种类了。

牛肉火锅:这道美食在日本很是风味独特,牛肉为主食,配合香料和各种配菜,是日本人最喜爱的料理之一。整个菜肴的美味程度当然要和牛肉有着很大的关系了,所以大家一定要选择正宗的火锅店品尝这道美食。

烤肉:把最正宗的日本牛肉切好后,放在炭火上烧烤,掌握火候,在肉熟之后,蘸上秘制的酱汁,那股肉香劲绝对能让你唇留齿香,回味无穷的。日本有很多高级的烤肉店,但是价格也是比较昂贵的。

天麸罗:这是日本人最喜欢的家常菜了,一般是以海鲜和各种蔬菜作为原料,然后用独特的烹调手艺,烹制出这道让人无法拒绝的美食菜肴,保持海鲜鲜味的同时,又能尝出一番滋味,会非常好的下酒菜哦。

章鱼丸:这道小吃即使在我国都是非常有名的,同时也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。日本街道随处可见,章鱼丸的香味弥漫整个城市,吃起来令人回味无穷,比国内的章鱼丸更加香滑、正宗。

介绍日本必尝特色美食的同时,我都有些不由自主的吞咽了,来到日本,你一定会舍不得离开。

日本人的饮食习惯

一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司,而很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾,日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本,经过日本人改良,在日本很受欢迎的一种食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等,并且选用的鱼类都是健康的海鱼。

日本的冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤。

酒水类

啤酒:日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天,部分百货公司更设有露天啤酒馆,吸引大量游客。

日本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论哪一种清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝过量而醉。

威士忌:日本人喜爱喝威士忌加冰(Mizuwari)。

餐酒:在西餐厅内都有日本自己进口的餐酒。在中国餐馆里,亦有绍兴酒供应。

F. 日本食品品牌有哪些

日本的美食有着非常丰富的品种,制作精细,讲究营养,日本有哪些美食类的品牌呢?赶紧来看看吧!
1、味千拉面
1/4
创立时间:1968年
味千骨汤是采用日本中央大厨房熬汤工艺,生成了高品质的味千骨汤汤底。从选材、切块、熬煮、蒸发、包装、配送、出品七大核心环节,通过一体化的品控管理,对时间、温度、计量、顺序等进行把控,才会有如今的味千拉面。
2、吉野家
2/4
创立时间:1899年
吉野家是一家日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为着名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味。
3、三得利
3/4
创立时间:1921年
三得利株式会社是日本的一家以生产/销售啤酒、软饮料为主要业务的老牌企业。公司创立于1921年,其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店。1921年初创立时名为寿屋,1967年正式更名为三得利,一直以来,该公司都是以威士忌、啤酒等酒精饮料为主要业务,直至1980年开始涉足清凉饮料行业。
4、日清
4/4
创立时间:1948年
日清是一间日本食品公司,以推出各种即食食品着名,是总部位于大阪府大阪市淀川区的日本食品加工公司。由开发了世界最早的方便面Chicken Ramen的安藤百福创办。和Acecook House Foods并列为同样总部位置于大阪的方便面厂商之一。

G. 日本有些什么特产可以带回家的

日本可以带回家的特产有:白色恋人 、BANAN 、六花亭草莓夹心白巧克力、KitKat威化饼干 、日本人偶。

1、白色恋人

白色恋人评为全球最值得海淘饼干前10名,去日本必买特产之一,日本机场都经常断货,其中白巧克力更是白色恋人的经典之一,是由鲜奶制成的巧克力夹心,外加香甜酥松的饼干,和名字一样甜蜜难忘。

4、KitKat威化饼干

但日本的种类特别多,有很多奇葩的口味,推荐宇治抹茶味、烤布丁味和草莓味!它也是代购圈人气超高的一款巧克力。一咬满口脆,每一种味道的搭配都让你感觉无可挑剔,意料之中的美味口感,甜而不腻,满口溢香,尝过的人再也逃不脱它的魔爪。

5、日本人偶

日本人对于人偶怀有一种特别的情感,因而孕育了自身独特的传统人偶文化。博多娃娃是日本代表性的土质人偶。同时也是国家级传统工艺品。以其光滑白皙的肌肤和笔触温和的色彩感着称。每年3月3女儿节,有女孩子的家庭为祈求女儿幸福健康成长,都会在家中摆放“女儿节人偶”。

H. 去日本有什么好吃的零食

章鱼烧。章鱼烧面丸本来是一种街头流行的快餐,其做法是将面粉加入汤和调味料,然后再将小块的章鱼和碎姜、碎葱等配料掺在一起,最后煎烧成丸状。现在有越来越受欢迎的势头。
据说章鱼烧面丸已经有很久的历史了,它最早出现在大阪的章鱼烧面丸专营店“会津屋”的创始人远腾留吉之手。在大阪,可能有些人家中没有电视,但是家家一定都有章鱼烧面丸煎锅,因为那是大阪人的骄傲,也是他们对食物最好的诠释。
可乐饼。日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎,但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。在日本曾经流行过“今天吃可乐饼,明天也吃可乐饼”的歌曲
寿司。寿司是以生鱼片、生虾、生鱼粉等为原料,配以精白米饭、醋、海鲜、辣根等,捏成饭团后食用的一种食物。这个我想大家在电视上经常见到把~
木鱼豚肉包.这个在日本也是很流行的小吃,他是用木鱼、豚肉的搭配,包子是煎的,所以保留了里面的肉汁,豚肉那种鲜美都不用我介绍了吧,搭上外层的木鱼花。

I. 日本的特色美食

大阪烧:大阪烧分为关西风御好烧和广岛风御好烧两种,是日本关西的平民美食。做法上把高丽菜、猪肉片(或其它肉类)、小虾(或其它海味)、鸡蛋及其它配料的面糊放在热铁板上烧烤,吃前浇上特制的酱汁、美乃滋、柴鱼片和青葱海苔粉,口感上层次丰富。这种料理的特色在于食材可自由搭配,随意制作出你喜欢的食物。

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