泡面是日本的什么样的
‘壹’ 方便面是哪个国家发明的
方便面是日本发明的。
方便面是由日本的华裔日本人安藤百福发明,安藤百福有“方便面之父”之称。1957年,安藤百福鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长、很久,在油炸菜肴的启发下,他发明了方便面,最早的鸡汁方便面就这样问世了。
方便面的发明历程:
有一次在饭桌上,安藤百福的夫人做了一道可口的油炸菜,安藤百福猛然间从中领悟了做方便面的一个诀窍:油炸。面是用水调和的,而在油炸过程中水分会散发,所以油炸面制食品的表层会有无数的洞眼,加入开水后,就像海绵吸水一样,面能够很快变软。
如此一来,将面条浸在汤汁中使之着味,然后油炸使之干燥,就制出了又能保存又可开水冲泡的面了。这种做法被安藤百福称作“瞬间热油干燥法”,很快便拿到了方便面制法的专利。
‘贰’ 方便面起源于哪里
方便面是日本日清食品公司的安藤百福发明的。这一发明使日清公司一跃成为食品行业的明星企业。在这其中,有着许多有趣的故事。
发明选题
1959年,安藤百福经营着自家的一间小食品作坊。他是一个思想活跃、不安于现状的人,总思考着如何将自家的买卖做好做大。
安藤每天都要乘坐电车,看到许多人在车站旁的饭馆前排队,等着吃热面条。有一天他突然灵机一动:如果能生产一种“只用开水—冲就可以吃”的面条,估计居家旅行者都会愿意大量购买。于是,他毅然确定了开发“方便面条”的发明课题。
实现设想
安藤百福马上投入发明试验。他买来一个轧面机,在众人的怀疑下开始了方便面条的创新。
为了实现“方便、简易”,他想到“油炸”,这样,可以很快就把面条炸干,便于贮存。 面条在油炸后自然会出现很多细孔,这些细孔在热水浸泡时起到吸水作用,可以使方便面很快变软,油炸后的面条味道还会更好。在这期间,他还发明了添加调味料的方法,使自己的方便面味道鲜美、可口。
经过长达3年的苦心钻研,安藤百福终于研制成功了“鸡肉方便面”。1962年,安藤百福的日清公司获得厂制造方便面技术的专利权,方便面开始打入市场。这种新奇的商品很快赢得了部分顾客。
意想不到的宣传
任何新产品的市场开发都会经历一个“市场周期“,表现为:开发期、市场上升期、市场成熟期,衰退期这4个阶段。
经过几年的发展,安藤百福的方便而销售额在逐渐增长。此时,公司的市场研究部门提出,在方便面的消费群体开发方面,应当着重外出旅行人员。为了拓展这一部分市场,日清公司于1971年又研制了碗装方便面,这种方便向可以为外出旅行人员提供就餐时的容器方便。
但是,这种产品进入市场之初并未得到市场认可。由于碗装方便面的价格是袋装面的3倍多,经销商们都不愿意经销,所以,当时的销路很不好。日清公司不得已只得将库存的碗装面以低价格卖给日本的警察局.让他们在外出执勤任务时食用。
1972午的冬天,日本突发一起重大的刑事案件,全国各大电视台纷纷进行实况转播。电视观众看到在寒风凛冽的破案现场,警察们吃的竟是碗装方便面。由于这个实况转播收观率非常高,意外出现在屏幕上的方便面一下子妇孺皆知。此后,碗装方便面的销售量猛增。一件突发事件竞成为方便面的活广告,这是日清公司始料不及的。
引发的思考
方便面从1959年开始研究开发,1962年进入日本市场,1971年碗装面在日本上市.至1980年左右方便面登陆中国市场,如今已行销世界。从方便面的巨大成功,人们或许可以得出以下启示。
如何使自己的发明得到社会承认,成为行销市场的热门商品,是每一个发明人都在思考的问题。
从方便向的发明选题可以看出,发明者找到了发明与社会需求的交汇点,方便面的市场开发空间涉及社会大众的日常生活必需,因此,市场开发空间相当大。这是方便面得以获得市场成功的重要原因。
简易、效率是每个新发明产品必备的品质。这种品质可以体现在该产品的生产制造过程,也可以体现在该产品的使用过程。
碗装方使面用开水一冲即可食用,实在是十分简易。事实上,方便面的卖点就是简易。与简易对立的是繁琐。这是发明之之忌。发明切不可繁琐。
是金子迟早闪光。从碗装面遇上了电视直播立刻火爆市场的事例可以看出,每个发明人只要经过理性的分析,认定自己的发明具有开发价值,就应耐得住寂寞,等待或创造机会,最终将自己的发明推广出去。
‘叁’ 日本最有名气的泡面日清系列有什么特别的地方
日本的泡面它的汤都非常的浓香,而且面的口感也十分的劲道Q弹爽滑,吃完之后让人回味无穷。而且饱腹感也是一绝在日本本土,泡面叫做インスタントラーメン(方便面)或者カップ麺(杯面),有许许多多的种类,品牌就多的数不胜数,可以说泡面也是当地的一种美食文化了,而且经常出现在动漫里,也是宅文化的一种体现
‘肆’ 日本有什么好吃的泡面(杯面)
1.油炸豆腐乌冬面 96g
日本几乎每个便利店都会有的一款人气乌冬泡面,另外还有一款低热量的荞麦面也是非常值得尝试的。汤汁味道鲜美,面吃着舒服,如果哪天早上来不及吃早饭,吃一小碗这个也真是不错的选择。曾经迷恋日本谜样甜味豆腐皮的我,吃完乌冬面后会让豆腐皮多吸会香浓的汤汁,再待个十秒钟,一口咬下豆腐皮,汤汁四溅于口腔之中,似乎豆腐皮和汤汁融为一体,口感跟味道都非常好。
2.日清食品 清爽口味杯面 59g
日清速食面之最,销量之最。从杯身、包装设计到面的口感和味道都经过研究人员的各种精雕细琢。和中国泡面最大的不同是面饼和配料混在一起,极具特色。 原味是必须尝试的,个人推荐海鲜味的咖喱味,想一想各种美味海鲜在嘴里谱写的交响曲,刺激唾液腺和味蕾的迷人口感。只记得那个夜晚,我看着桌上的海鲜杯面,咽了咽口水,百般折磨,然后拿出开水……
3.日清食品 UFO香鲜红烧猪肉杯面 128g
这也是在日本非常有人气的一款炒面杯面。口味较之中国炒面有些独特的风味,想要体验YAKISOBA(焼きそば)的小伙伴一定不要错过。在发明方便面近20年之后,日清食品又再度开发了“不用炒的炒面”UFO飞碟炒面,风味奇特,别具一格,满足了不同人对方便面食用方法的独特要求。这款产品包装新颖,外形精致,圆形的面饼配以丰富的菜料和粗面秘制酱,营养又美味。比普通炒面选料更优,口感更佳,适合高品质生活要求人群。听说还有芥末美乃滋口味的,重口味的大哥哥大姐姐们可以尝试,当然我选择拒绝……
4.一平夜店炒面 盐味132g
这个曾被评选是全球十大好吃泡面之一的日式炒面,传说中泡面中的爱马仕,爽滑的荞麦面配合特制浓厚酱汁,特别好吃!花哨的包装,和夜店牛郎一般的风格,仿佛在勾引你说,来上(划掉)我啊。打开外层包装会看到比较特别的排水孔,可以让排水速度更快。加满开水,耐心等待三分钟,然后把水从排水孔导出来。洒上酱油搅拌均匀后洒上带有海苔片的粉包,犹如魔法粉一般,朵蜜了一下,瞬间香味就出来了。
5.日清食品 鸡汤味方便面
小巧可爱的小小鸡汤点心拉面,迷你型杯食方便面。无论是外出携带还是当做正餐食用都是不错的选择。独立包装干净卫生。卡通鸡的形象还出了很多衍生的周边,最基本的鸡汤盐拉面。面条味道鲜美诱人。面条比较细,而且面已经是有味道的了,所以无需加入任何调料即可烹饪成为美味鲜香的面条。简单好吃不花哨,虽然量少但是温暖,穷人的好伙伴,狗子的小天使。
‘伍’ 泡面的起源在哪里
方便面是日本日清食品公司的安藤百福发明的。这一发明使日清公司一跃成为食品行业的明星企业。
‘陆’ 方便面是日本做的吗
方便面是1958年日籍台湾人安藤百福(原名吴百福)于大阪府池田市发明的。安藤百福并在发明方便面后,创立日清食品公司,贩售“鸡汤拉面”口味,最初的售价为35日圆,但仿制产品随即出现,导致产生削价竞争。
日清公司在发明方便面后,便积极向国外发展。1963年先与韩国三养食品合作,1968年再与台湾的国际食品公司合作推出鸡汤口味的生力面。最初的生力面因为沿用日本配方,在台湾销路并不好。在调整过调味与面条的口感之后,成为台湾的畅销产品,顾客多半买回家当宵夜食用,或者是加蛋煮食。曾有一段时期,“生力面”几乎成为这类产品的代名词。然而由于经营不善,生力面最后黯然退出市场。截至2005年,过去的国际食品公司仅剩一家生力面包店在高雄市新兴区继续营业,但早已退出方便面市场
‘柒’ 泡面是哪个国家发明的垃圾食品呢
方便面是日本日清食品公司的安藤百福发明的。这一发明使日清公司一跃成为食品行业的明星企业。在这其中,有着许多有趣的故事。
发明选题
1959年,安藤百福经营着自家的一间小食品作坊。他是一个思想活跃、不安于现状的人,总思考着如何将自家的买卖做好做大。
安藤每天都要乘坐电车,看到许多人在车站旁的饭馆前排队,等着吃热面条。有一天他突然灵机一动:如果能生产一种“只用开水—冲就可以吃”的面条,估计居家旅行者都会愿意大量购买。于是,他毅然确定了开发“方便面条”的发明课题。
实现设想
安藤百福马上投入发明试验。他买来一个轧面机,在众人的怀疑下开始了方便面条的创新。
为了实现“方便、简易”,他想到“油炸”,这样,可以很快就把面条炸干,便于贮存。
面条在油炸后自然会出现很多细孔,这些细孔在热水浸泡时起到吸水作用,可以使方便面很快变软,油炸后的面条味道还会更好。在这期间,他还发明了添加调味料的方法,使自己的方便面味道鲜美、可口。
经过长达3年的苦心钻研,安藤百福终于研制成功了“鸡肉方便面”。1962年,安藤百福的日清公司获得厂制造方便面技术的专利权,方便面开始打入市场。这种新奇的商品很快赢得了部分顾客。
意想不到的宣传
任何新产品的市场开发都会经历一个“市场周期“,表现为:开发期、市场上升期、市场成熟期,衰退期这4个阶段。
经过几年的发展,安藤百福的方便而销售额在逐渐增长。此时,公司的市场研究部门提出,在方便面的消费群体开发方面,应当着重外出旅行人员。为了拓展这一部分市场,日清公司于1971年又研制了碗装方便面,这种方便向可以为外出旅行人员提供就餐时的容器方便。
但是,这种产品进入市场之初并未得到市场认可。由于碗装方便面的价格是袋装面的3倍多,经销商们都不愿意经销,所以,当时的销路很不好。日清公司不得已只得将库存的碗装面以低价格卖给日本的警察局.让他们在外出执勤任务时食用。
1972午的冬天,日本突发一起重大的刑事案件,全国各大电视台纷纷进行实况转播。电视观众看到在寒风凛冽的破案现场,警察们吃的竟是碗装方便面。由于这个实况转播收观率非常高,意外出现在屏幕上的方便面一下子妇孺皆知。此后,碗装方便面的销售量猛增。一件突发事件竞成为方便面的活广告,这是日清公司始料不及的。
引发的思考
方便面从1959年开始研究开发,1962年进入日本市场,1971年碗装面在日本上市.至1980年左右方便面登陆中国市场,如今已行销世界。从方便面的巨大成功,人们或许可以得出以下启示。
如何使自己的发明得到社会承认,成为行销市场的热门商品,是每一个发明人都在思考的问题。
从方便向的发明选题可以看出,发明者找到了发明与社会需求的交汇点,方便面的市场开发空间涉及社会大众的日常生活必需,因此,市场开发空间相当大。这是方便面得以获得市场成功的重要原因。
简易、效率是每个新发明产品必备的品质。这种品质可以体现在该产品的生产制造过程,也可以体现在该产品的使用过程。
碗装方使面用开水一冲即可食用,实在是十分简易。事实上,方便面的卖点就是简易。与简易对立的是繁琐。这是发明之之忌。发明切不可繁琐。
是金子迟早闪光。从碗装面遇上了电视直播立刻火爆市场的事例可以看出,每个发明人只要经过理性的分析,认定自己的发明具有开发价值,就应耐得住寂寞,等待或创造机会,最终将自己的发明推广出去。
‘捌’ 方便面是谁发明的
相传清朝年间,曾任惠州知府及扬州太守等官的书法名家伊秉绶在位于宁化的家中宴客,厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅,只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口,这道菜就流传了下来后来。
由于伊面与现代的方便面有相似之处,所以又被喻为方便面的鼻祖。
伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美。 是日本人制作的方便面的蓝本、公仔面的始祖。