学日本厨房怎么收纳

A. 从日本人的厨房收纳术中我们能学到什么

大家知道有一种神一样的生物叫做日本太太，什么样的房间在她们的妙手之下都能绽放着整洁如新的光彩。或许正是因为日本的寸土寸金，才造就了日本主妇强大的功力吧。

日式小厨房究竟长什么样子？

日本人的饮食习惯和我们不同，量小花样多，从各种锅具到碗碟，种类和数量都非常丰富，想要在狭小的厨房里安置这么多物件，还是需要一定的居家智慧的。

▲标准的日式厨房

那么今天这一篇，我们就来聊聊关于厨房收纳有哪些值得借鉴的法则。

从日本人的厨房收纳术中我们能学到什么呢？

一、不反弹的厨房收纳术

随着厨艺的层层进阶，以及本着对幸福感家电的深切向往，

会导致我们的东西越多越多。

按照厨房中所能出现的物品，大致分为调料、餐具厨具、锅具、库存食品、杂货这几组。

1、调料的收纳法则

想要厨房整洁好看，买回来的各种调料，最好先转移到单独的调料瓶里，更加美观整齐嘛。

既然是常用的调味品，一定要围绕炉灶摆放才最合理。

调味品的收纳架是简单、常见的选择，最好选择有分层的类型，以便合理利用立体空间。但要记住要根据自己常用的调料品数量和规格进行挑选，不浪费每一寸空间。

▲选择好看的调味瓶，还能提升厨房的整体颜值

如果厨房台面空间有限，也不妨把这些零零碎碎的调味品挂置在墙上，以此便能节省下不少空间。宜家芬托系列的挂件基本可以满足这种需求。

墙面收纳自然也少不了搁板，上方可以摆放一些餐具、调料或五谷杂粮，下方还能收集一些带吸附功能的调味瓶，一举两得，也可以说是小户型厨房的收纳救星了。

另外，”处女座“如果喜欢台面空无一物，或者”懒癌星人“担心犹豫爆炒会让调料瓶挂上一层油渍，也不妨将它们移置到灶台下方的抽屉里，最好打上标签，不至于在做饭手忙脚乱之时，下错了”料“。

好多家庭在安装橱柜的时候，已经安装了调味料拉篮，这也是一个不错的选择，而较为宽裕的一层还可以放置大瓶装的存货。

2、餐具、厨具的收纳法则

【餐具】

常用的碗筷，如果家里没有洗碗机消毒柜的话，可以选择这种轻量级的收纳架，既能够方便控水，还可以节约空间，把洗好的盘子直接放上去，干净卫生。

担心开放式收纳落灰太多，又不想全封闭式的柜子使厨房太沉闷，不妨在选择橱柜面板的时候优先考虑玻璃柜门，方便餐具方便快速拿取，收纳和展示两不误。

无论是展露在外，还是藏匿在内，个人还是比较推荐这种碗碟收纳架，侧面有开口槽，易取易放，四周镂空，通风性好，最重要的是，可以起到保护餐具的作用。

推荐给大家一个神器，建议安置于吊柜的下方。打开前板，上层可以收纳，下层是放置物品的隔板。拿取东西非常符合人机工程原理，在关上之后，前板就能变成具有挂放功能的架子。十分好用。

还有这种电动升降蓝，轻轻一按，碗碟们就自动降落在你眼前。

【厨具】

讲真，厨具这类物品想要收纳好，也是需要花心思的。锅铲、漏勺、打蛋器等等这类物品挨得太近，是很容易搅在一起打架的。最好的方法就是把各种物品归类收纳；有很多分法，比如厨房物品的长度，差不多长的，只需要一个多功能的收纳筒就能解决。

另外，有些器具把手处都是有孔的，可以悬挂收纳在墙面，既节省空间，又易通风晾干。

你依旧可以把这些厨具藏进抽屉里，但千万不要随手丢在里面哦。选一个厨具分隔整理盒，你会发现，即便你的东西看上去再多再杂，经过这样一番处理，都会显得十分整齐。

3、锅具的收纳法则

锅具这种大件厨具，由于种类过多，形状也各不相同，能够吞吐的大抽屉是最佳的选择，很多日本主妇都是这样做到的。

锅具最好独立收纳，可以按照锅的尺寸大小来排列，最好采用“侧躺式”的方法来收纳，把锅具立起来，保证收纳数量可观的锅具，锅盖和锅具最好分开放置，剩余的空间则可以安置一些别的物品，充分利用每一处空间。

除了把锅具放在深抽屉里以外，如果家中的抽屉不够深，还可以把锅具收纳在橱柜里，需要1-2个置物架便可以让它们“和睦相处”。

这种拉取式的设计，收纳锅具更为便捷，应用到自己家的时候，不妨要求橱柜设计师可以这样设计。

如果家中有个敞亮的房高，你还可以把锅具整齐的挂置在高处，这也是相当不错的方法。

4、库存食品的收纳法则

厨房里最难收纳的就是食材了，因为每种食材都形态各异。尤其现在天气已经转凉，不一定所有东西都要堆进冰箱才能“眼不见心不烦”。

所以我们要尽可能选择各种类型的收纳框，把所有食材分类收纳，拿取方便，又通风透气。比如我自己使用的就是inomata的收纳筐，可以无限叠加，大开口的设计，找取东西更加一目了然。

如果橱柜边缘有较窄的空间，也可以选择这种夹缝小推车，放一些存货还是没问题的。

如果前期想到这些问题，完全可以一步到位。像这种顶天立地式的推拉式夹缝柜，绝对是囤货星人的福音了，简直是一个强大的收纳帝国！

5、杂货的收纳法则

所谓杂货，大部分为厨房的一些日化品，比如餐纸，清洁剂，手套，隔热垫等。这些东西较为零碎，而且使用频率也相当高，也是建议放到自己随手可以触碰到的地方。

二、 厨房收纳的进阶新招数

生活不需要一成不变，关于厨房收纳，寻求适合自己的“私人订制”式的方法，你会发现，家会更独具魅力。

1、洞洞板

洞洞板近两年可谓摇身一变成了网红，你会发现它真的是既好用，又独具个性，且又自带一种和谐秩序的美感，利用垂直空间，让空间使用率再度提升。

2、铁丝网

铁丝网和洞洞板这对家居收纳神器兄弟，经常都是出现在一起的，使用的方式都相差无几，铁丝网的承重可能没有洞洞板好，但使用上会更方便一些，价格也更低，大家可以根据具体需求来选择。

3、小推车

售价只有200多元的宜家克拉斯推车，好像一夜之间就成为了很多人的心头好，它的潜力似乎被无限大，如果家中东西太多或者面积有限，它完成可以变身成为一个移动的橱柜，满足你各方面的收纳需求。无论从功能性还是颜值上来说，都当之无愧成为网红单品。

4、梯子

一个款式好看的小梯子，不仅仅可以作为收纳所用，也是一个好看的装饰品，能够让厨房变得更出彩。顶层放置一盆小植物，也能为空间增添生命力。

总的来说，收纳的第一原则是根据自己的生活习惯制定的。在这里我也给大家总结了三个点。

拿取方便

烹饪的时候，身边的这些“零件”可全都是你的帮手，所以一定要记住，一定要方便好拿。要按照使用频次，制定收纳方案。

便于打理

如果你热衷于爆炒，那你一定要记得，及时清洁你的厨房用品，如果做不到，在收纳的时候尽可能的把它们放到较为封闭的位置。

整齐美观

不得不提到日本主妇的厨房，当然相信看过我上面说的，你们应该也能掌握一些切实可行的方法了。

三、 ins上厨房里的人类学家

如果你还想深度学习厨房收纳术，不妨来关注ins上的这些达人，记得要翻墙哦。

"ruutu73"在ins上坐拥十几万的粉丝，她是一位名副其实的日本主妇。和大多数的日本家庭一样，"ruutu73"家的厨房是开放式的，和客厅相通，料理食材的时候也能享受和家人在一起的美好时光。

游览一遍她的厨房，你会感觉到干净的不现实，整齐到极致，原来厨房也可以美好成这样子。

空无一物的料理台，闪亮如新的水龙头，从这些蛛丝马迹中便能看出这是精心保养的结果。以及那些被收纳的很好的瓶瓶罐罐，和那些抽屉里排列整齐的收纳盒，足以看出，她是一个收纳思路强大的人。

博主brooch.m的厨房，也会给人眼前一亮的感觉。厨房的面积不大，一边是料理台，一边是收纳柜和冰箱。收纳柜这一边，打了很多层搁板，每样物品都整齐排放并按照使用频率从上到下分开放置。

厨房的另一边，料理台，东西也并不多，同一类的都统一收纳在了一起。白色+原木色的配色，看起来既舒服又高级。

最后再为大家介绍一位重量级博主，“tuuli”，她的家是时尚摩登的黑白风格，论收纳功力，看她家的厨房就知道。打开推拉式橱柜的门，你会发现里面全然是一片新天地，每一层、各个品类的器具都收纳的极其整齐。

打开料理台下面的抽屉，再一次被惊到了！收纳盒里面摆放着各种尺寸相当的厨房道具，仿佛量身定制一样。清清爽爽完全没有簇拥的感觉，绝对可以说是教科书级别的收纳指南了。

好啦，就先为大家介绍到这里。罗马并非一日建成的，希望你们可以慢慢消化，也欢迎大家分享你们的收纳心得，多多交流关于厨房的那些事儿。

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B. 日本主妇的厨房收纳功力是怎样炼成的

众所周知，日本主妇的厨房收纳功力是非常强的，同时也让大家自愧不如，虽然日本的厨房使用面积非常的小，但是一眼望去非常的整齐，这是因为她们的厨房是开放式的，另外厨房也会有很多的小柜子用来储物，接下来小编就为大家介绍一下。

三、结语

最后小编想说，一个家庭还是要收纳的比较干净整洁好一些，这样即使自己在家庭当中也能够让自己的心情变得愉悦，就算家里来客人了之后，也不会急急忙忙的收拾，也会给客人留下一个特别好的印象，这对于日后生活和工作交友有着很大的好处。

C. 纯日式厨房收纳经验分享 学习日本主妇如何收拾

在收纳方面，日本人和瑞典人一样精打细算。日本也是一个寸土寸金的地方，但他们总能把小小的居室收拾得整洁而又温馨让我们从那些样板房里学习如何利用空间和收纳的技巧吧！厨房的收纳对主妇来说，呆在厨房的时间比其他房间都多。以前有君子远庖厨的说法，即使现在对一些女性来说，厨房如同自己的领地。要为家人烹制美味佳肴，厨房一定要整洁。以提高厨房机能为目的开始整理吧!
通常人们会认为厨房的收拾很难，但若以烹调为目的，却意外的简单。
1，以最小限度的动作存取
2，各种尺寸、形状的东西都要好好收拾
3，保持清洁，即使在狭窄的厨房，经常拿菜和调味品也会让人劳累。想要好好的烹调，在冰箱烹调台收纳架之间保持移动2-3步的距离。东西放在只需要伸手或者跨一步就能拿到的地方。
放在厨房外的东西也要注意，经常使用的东西要放在容易拿的地方，重的东西要放在下面。容易受潮的东西要避开水摆放。
具体的摆放上面的厨柜：因为太高不容易拿，所以放置长期不用的东西。比较容易拿到的地方就放调味料等易受潮的东西。
料理台：容易拿的地方但是因为空间少，所以摆放经常使用的调味品和洗涤剂、海绵等。
抽屉：第二容易拿东西的地方。按顺序好好摆放勺子、量杯、剪刀、开瓶器等要频繁使用的东西。
下面的架子：可能因为有排水管所以没有固定的架子，可以避开排水管使用一些架子摆放托盘之类的东西。不用蹲下就可以轻松存取的地方可以放经常使用的工具和大的碟子等。最下面很潮湿，摆放瓶子之类不会受潮的东西或者是不太使用的、沉重的工具。

D. 为什么日本主妇的家庭收纳非常的整齐她们是如何做到的

为什么日本主妇的家庭收纳非常的整齐？她们是如何做到的？日本家庭主妇储存东西的方式可以称为教科书。不管家里有多少东西，他们都可以收拾得整整齐齐。

在空间的分离和分割方面，日本家庭主妇们让我大开眼界。有一次拜访了日本一些家庭主妇，她们有一家很好的商店。当他们打开家里的每个抽屉时，他们会让你感觉整洁美丽。通过将大空间划分为小网格，将形成独立的存储空间，这也将成为不同物品的独特“小家”。

此外，橱柜不仅使用盒子，而且业主也没有放开柜门。他们同时挂篮子和袋子。这个存储功能太强大了！我认为这种储藏厨具盒的方式可以供国内家庭参考。毕竟，我们的生活习惯中有重油。然而，随着时间的推移，在厨房里，这些盒子往往会积聚油污，这太麻烦了，无法清洗。

冰箱的抽屉里还有各种篮子和袋子。一旦你打开冰箱，你一眼就能看到各种配料。此外，您可以通过站立和存储来节省更多存储空间。

冰箱里还有一个透明的储物盒，所以你不用打开盒子就可以知道里面有什么。此外，冰箱里也不容易闻到味道。我认为这是值得学习的！

E. 日本厨房收纳空无一物，原来不仅靠收纳方式，日本都是通过什么方法来进行收纳

除了收纳方法以外，日本还拥有相对比较完善的科技型设计来完成相关物品的收纳，用先进的科技产品代替方法既可以完成收纳工作又可以节约时间以及方面生活。额外的方法有很多比如说各种各样的收缩储柜以及设施，所以说先进的是技术以及相关的基础建设，方法的普及非常简单国内的很多家庭也都拥有没有什么特殊之处。说到有关日常环境治理的代表国家我们有可能会想到一些西欧国家做得很好，也有可能直接想到类似丹麦、波兰这样的国家，但是有人也会觉得他们的国家领土比较的狭小做到这些会比较容易，那么就来看看国土面积以及人口都不算的日本，说到日本我们有时候也不得不承认他们是一个井井有条的国家，国民基础设施建设以及民众日常生活环境的管理也是非常值得我们学习，说到环境治理那么就不仅仅只依靠政府和基层组织的行动，同时也需要群众的生活习惯来支持，那么就更加可以见习一下日本人民的日常残余物质的处理方法了。

比如说洗碗槽的上方设置一些自动的伸缩性收纳柜，这样的设计不仅仅节约了空间并且还非常的节约生活中的过多工作，厨房当中的吊柜也是一种体现节约很多的平面空间，非常的方便。我们或许也有很多的设计可以满足这些硬性条件同时养成一个良好的收纳习惯那么我们国家家庭的整洁度在不久的将来或许也可以与他们比较一番。

F. 小空间的整齐划一，日式收纳专家是怎么做到的

日本文化非常注重空间的整齐和高效利用，在日本，收纳基本上是每一个主妇的专职。收纳对于日本人是很重要的，用他们自己的话说：“日本是个浪费不起的国家，因为浪费不起，所以才要做到干净，整洁，充分利用每一份空间”。

随着现在收纳神器的层出不穷，衣柜的收纳已经可以从一件到十件了。最有代表性的是：链接皮条衣撑。

有了它基本上就可以劳资爱挂多少挂多少的巅峰状态了（衣撑有点丑麻烦大家不要介意）。这种衣架的好处还在于包容性广：折叠衣物，包包，长款大衣，短款外套，裤子，围巾等都放得下。柜子里面的隔层也可以放收纳篮，相对能进行更多的衣物分类，特别对于女性方便折叠类衣物较多来说简直不要太友好。

G. 真不用羡慕日本主妇懂收纳，丢了家里一大半物品，厨房收纳小技巧都有哪些

其实不用羡慕日本主妇把不需要的用品丢掉的收纳方法，下面会告诉大家一些厨房收纳小技巧，让大家在不扔掉东西的情况下把厨房里的东西收纳得整整齐齐，而且一眼就能找到。

其实只要在选购厨房用具时买合理的柜台，厨房的收纳空间是很大的，比如说我们可以买厨房灶台柜时可以买有抽拉式切割台的柜子，这样它就可以代替切菜板。而且抽拉式切割台有抽屉，我们可以在抽屉里放东西，是不是很实用呢。

H. 厨房收纳应该怎么做

厨房收纳应该怎么做？

有嵌入式安装款的，一律买嵌入式安装款。比如洗碗机、蒸烤箱等。有厨下式的，一律不买台上式的。比如净水机、燃气灶等。不是每顿饭都必须要用到的，一律放在橱柜里。比如一些不常用的调料、电饭煲、高压锅等锅具。每顿饭都要用的，放在墙面上。没错，是墙面上！我家的厨房也不大，而且装修时并没有像有些人家想得那么长远，在每一个角落都做满橱柜。但实际使用起来依然有足够的收纳空间，因为我把墙面开发出来做收纳空间了。任何一个房间都是一样，墙面的面积，肯定要比地面大。以往我们都习惯横向开发，在地上或桌子上加装收纳空间。但当我们换一个思路，把那面又长、又高的墙面开发出来，就会打开一扇新世界的大门。

台面放一个单层置物架，也可以空出不少空间，下方放微波炉和烧水壶这些稍重的厨电，整整齐齐摆在一起显得整个厨房很整齐，整个台面空间也是干净利落，跟日本收纳一样整齐，做起饭来也是得心应手。每一样物品都有自己的位置可以放，很方便。

I. 从日本主妇的极限收纳里，我们能学到什么

说到“家居收纳”，还得要看日本主妇。日本属于岛国，人多地少居住面积有限，在有限的空间里进行收纳，保证空间不会越住越乱，是很多日本人从小的生活习惯。整理生活空间也是一种精致的生活态度。甚至到了现在，很多人已经把家居收纳当做一种释放压力的方式，通过内心的断舍离，井井有条的收纳，能帮我们梳理自己，让我们逻辑更清楚、做事更高效，心情也会很愉快。

要知道日本人的收纳技巧，我们就要先从她们的房屋构造讲起，日本厨房普遍面积不大，如果强行用墙隔断的话，只会让空间更逼仄不堪，那么大部分家庭会直接选择LDK设计（客餐厨一体化），客餐一体化也更容易让日本主妇在做饭的同时，兼顾到小孩子。

所以我们不管是看日剧还是日式餐厅，见得最多的就是开放式厨房，对开放式厨房来说，最重要的就是整洁，不论是出于视觉的效果还是实用性，干净整齐都是开放式厨房的核心。

▲岛台：
日本 很多家庭还喜欢在厨房中放个中岛台，岛台可以直接连接餐桌，动线更加敏捷，增加了操作台的氛围。再外置一个20公分的墙围，能将操作台遮挡住，从外向内看，基本看不到操作台的情况，更好地保护了厨房隐私。

内部作为调料收纳也不影响外观，随拿随用也很方便。外部可以放置好看的装饰品、植物以及器皿都可以的，给厨房增加小小的情趣。

但是开放式的厨房，还是要结合自身情况，像我们中国饮食氛围，人口多，经常煎炒烹炸，油腻和味道的问题就无法避免，这也是我们大多数人喜欢开放式却只能看看的原因。

如果还是喜欢互动感强的开放式厨房，那就可以考虑折中的半开放式厨房。半开放式厨房把封闭式厨房和开放式厨房的优点相结合，使得厨房的油烟问题得到很好地解决，味道也出不来，同时具有开放式厨房的通透性。

▲利用工具（悬挂）：
（铁丝网＋洞洞板）
以下是比较常见的一些悬挂式工具，比如铁丝网和洞洞板这组家居收纳神器，经常都是出现在一起的，使用的方式都相差无几，铁丝网的承重可能没有洞洞板好，不过使用上会更便捷一些，价格也更低，大家可以根据具体需求来选择。

（小推车）
宜家的克拉斯推车，就很适合成为一个移动的橱柜，无论是从功能性还是颜值上来说，都可以满足你的需求。而且价格也不贵。

▲收纳盒/瓶：
选择统一的收纳盒可以降低颜色杂乱带来的视觉压力，其次要为物品做好标签，不仅自己看起来清楚明了，同时也方便家人识别和使用，在外观上也更好看。

不过需要注意的是，收纳瓶的密封性，除了物品名称的标签，建议把食物相关的收纳瓶也写上保质期，不然过期也不知道就很麻烦。

日本主妇更偏爱造型简约、没有花纹的浅色系收纳盒/瓶，以白色最为常见。色彩繁杂的收纳盒堆积在一起固然很有特点，但容易让人产生视觉疲劳感，还会让家里显得很乱。（但是收纳盒需要经常清理，虽然外观好看，缺点也是很明显的）

▲规划好固定食物的储存位置：
日本的公寓里，在冰箱旁边会有一片空余用来放置食品货架，我们可以学着规划出固定的食品区，用桌子或者宜家的小推车都可以改造出简单的食品区，遵循上轻下重的原则，拿取方便。

冰箱内部则是规划区域，把用途一致的食品就近放置，之后要考虑的就是使用频率。把常用的食品进行优先放置，然后将不常用到的物品靠后放置。

▲餐具收纳区：
日本人对食物的要求很高，并且是分食习惯，一顿饭一个人可能会用5~6个碗，甚至更多。他们会留一面墙或者更大的柜子之类的专门用来放碗和杯子，所以餐具收纳对她们来说很重要。抽屉内通过收纳盒或者抽屉分隔，把餐具摆放整齐，打开要看起来整洁干净，是日本主妇对餐具和食物的尊重。

如果是在装修阶段，可以考虑在厨房安装抽拉板，比如电饭煲、面包机等小厨电，随拿随用，不用就推回去，不仅给台面节省了空间，还省了收纳的麻烦。所以厨房橱柜多做抽屉是真理，抽屉永远不嫌多。

另外，日本有一些收纳盒是专门带滑轮的，推拿重物就省事省力。如果现在大家手上已经有了很多收纳盒，那就可以DIY用黏贴式滑轮，10KG以内的都可以贴，像如米箱、垃圾桶之类的也是可以贴。这样方便移动，收纳重物也不怕了。

▲门后收纳：
把少量锅盖挂在橱柜门背后，这样橱柜门后空间就可以利用起来了。这样的工具某宝有很多，如果自家橱柜刚好有空间，不妨可以试试。

担心橱柜门承重问题的，可以在柜门背后挂一些其他较轻的厨房工具。像小刀架和收纳袋也可以，但一切要建立在不给柜门增添过多压力的基础上。

▲开放式陈列收纳：
日本主妇都是餐具囤积者，而且开放式陈列收纳，也更能体现她们打理家庭的能力。按照颜色、大小、材质分类摆放整齐，如果是有收藏爱好的可以考虑，不过麻烦的地方是在于美观到有了，不过需要经常清理才能保持干净。

▲少囤东西：
垃圾袋、纸巾、保鲜膜、清洁剂这种消耗品的量本来就够用好几个月的，没有囤的必要。食物和蔬菜生鲜当然都是现买现吃得好。而且最好不要因为收纳而收纳，因为看了攻略购买了许多收纳的工具，再本末倒置的想着买能被装进去的食物，那就脱离了收纳的初衷了。

我们其实不用非要像日本主妇一样做到极致，她们有大把的时间把整理当成事业，但我们却没有那么多精力去追求完美。太过复杂的收纳方式对我们来说，反而是增加再没必要的工作，所以日本主妇的收纳技巧，我们可以作为参考学习，但最重要的还是结合自身的情况来选择最适合自己的方式。
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J. 跟日本达人学收纳丨处女座夸的厨房收纳指南

日本作为世界上有名的人多地少的国家，每一寸土地都是寸土寸金，如何利用好家里的每部分空间就成为了提升家庭幸福指数的关键。

而心灵手巧又勤俭持家的日本友人，则凭借着自己的智慧一举攻克了这个难题，那么，她们是怎么做到的呢？

今天，小编就为大家揭开大家日本收纳达人厨房收纳的秘密！

首先，我们来了解一下厨房收纳核心示意图：

厨房的三角关系是指灶台、水槽、冰箱三者所构成的一个三角形。使用者在这三者之间的活动路线形成了一个三角形，或称之为工作三角。

一些专家认为，这个三角形三个边之和应不超过6.71m。并以4.57~6.71m为最佳距离。如果小于4.57m，贮藏量和工作面因保证活动限度会太狭窄。而超过了6.71m的厨房，工作效率就要降低。由于三部分设备的中点相连而成的工作三角形能够衡量厨房的基本效能，因此应通过三角形的比较和结合现有的建筑状况因地制宜，合理布局。根据这三部设施来安排相应的工作中心。

不同工作点之间的理想距离是90cm，这样的厨房在操作的时候会更加效率。但这也就对厨房用品的摆放提出了要求，所以想要让厨房达到金三角的效果，就要先做好厨房的收纳。

然而.....厨房东西有那！么！多！！！ 各种各样的厨房电器、锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐...真是看得人头都大了。为了应对这些让人手忙脚乱的厨房物品，日本收纳达人想出了以下几种超实用收纳原则！

1、用途一致的物品就近收纳

把同类属性的物品放在一起，而不是七零八落的散落在各个角落，可以有效缩短厨房活动路线。

【烹饪区】

灶台下方会有很大的空间，同时温度也比其他的区域更高，所以适合放置一些耐热的物品。

除了灶台上每天必用的锅具外，其他常用的锅具、锅铲可以收纳在这里，做饭时随时拿取方便。

其他相对不常用的锅具就算不放这里，也最好统一放在同一个橱柜里，把所有的锅具集中放在一起，不要东一个西一个。因为锅具都比较沉，最好都放在下方橱柜。一是拿取方便省力，二是上方橱柜不适合放太重的物品。

【洗涤区】

让冰箱离水槽近一点，在做前期取菜洗菜的准备工作时可以少走很多步。听起来只是少走了几步路，那是因为我们不知道在这些碎步中，多少时间就这样溜走了。不信你回想一下，做饭的时候是不是花费在择菜洗菜的时间最多？

让冰箱离水槽近一些可以直接提高在厨房的工作效率，从冰箱取出食物—洗菜择菜—炒菜，一气呵成。

水槽下面和灶台下面一样，也是很好的储物空间。遵循用途一致的物品就近收纳的原则，可以把洗菜盆、洗洁剂、清洁海绵、塑胶手套等和水、和清洁相关的物品放在这里。

洗碗时发现需要更换海绵，一弯腰就可以拿到了。不用再走几步到另一个抽屉里拿了新的海绵再走回来。

【储物区】

依然根据用途一致的物品就近收纳的原则，餐具：盘、碗、碟、筷子、刀叉、杯子等放在一起；食品：方便面、干货、杂粮谷物、使用频率低的酱料等放在一起；
厨房用品和工具：保鲜膜、垃圾袋、削皮器、打蛋器等放在一起。

不仅用途一致的物品要放在一起，还要和它们与之产生联系的家电在一起。

举个例子：可以把咖啡相关物品放在一起，比如水壶和咖啡机就放在台面上，一抬手或者一弯腰就能拿到咖啡粉和杯子；电饭煲的饭勺和餐具放在一起，这样取碗的同时就会拿饭勺再盛饭。
2、按使用频率收纳

在用途一致的物品就近收纳之后要考虑的就是使用频率。把常用的物品进行优先放置，然后将不常用到的物品靠后放置。

常用：洗菜盆、案板、刀具、炒菜锅、电饭煲、餐具；

次常用：炖锅、平底煎锅、高压锅、电饼铛、蒸锅、砂锅；

不常用：未使用完的调料、豆浆机、榨汁机、酸奶机等

（PS:具体使用频率还需要住友根据自己家的生活习惯划分。）

前面我们说过因为锅具都比较重，考虑到安全和拿取方便建议放在下方橱柜。除此之外还可以放一些易碎的物品，如红酒、红酒杯、茶壶等。

上方橱柜适合储存使用频率低但较轻的物品。上轻下重，橱柜整体结构也更稳一些。

综合考虑了用途一致的物品就近收纳和使用频率之后，物品就分为四大类：常用较重，常用较轻，不常用较重，不常用较轻。分清楚之后就可以开始进行收纳了。

这样的好处是，你知道不常用的物品都在哪几个柜子里，有一天需要用的时候不用翻遍所有柜子之后再一一整理，更加便于管理。

3、 养成良好的收纳意识

一切没有养成良好收纳意识的收纳原则都是耍流氓，毕竟即使你再会收纳整理，小厨房也顶不住你的一直买买买！

所以，在日常生活中，我们需要做到以下几点:

(1)少囤东西

蔬菜水果之类的食材最好是现吃现买，毕竟这样才是最新鲜的。如果实在因为工作学习太过繁忙没有办法保证现吃现买，最少也要保持一个周一购买的频率，只不过，这时就比较考验家中的冰箱啦。

保鲜盒，保鲜袋或者具有全空间保鲜功能的冰箱（比如我们海尔冰箱）都是你最好的帮手。

(2)养成随手清洁的好习惯

收纳不就是为了整体看上去干净整洁吗，除了有序有效的收纳，每天不繁重的清洁也是很有必要的，如炒完菜先用抹布擦一下灶台，在油渍凝固前先清除它，稍后再清洁也不费力。

(3)每次只清洁一个角落

不要一个月不干活，一干干一天。每天花5-10分钟打扫一个地方，遇到之前累积下的污垢不用急着一次做完，每天做一点，很快也就做完了。

（当然，有强迫症的住友可以随自己开心打扫清洁。）

以上厨房收纳原则，各位住友都学会了吗？也许会有很多住友感觉很麻烦，但是万事开头难，只要你能迈出收纳的第一步，并坚持下去，就会感受到整洁方便有序的厨房带给你的巨大成就感和方便感。

把本来单调普通的事情，变得不一样，并对此怀有敬畏心理。这不就是生活的仪式感吗？

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