日本洋酒怎么搭配

‘壹’ 洋酒六大基酒分别怎么混饮比例是多少

一、伏特加：

1、可加橙汁,比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁,(大多数由一种烈酒加入其他饮料的比例都是烈酒一盎司,饮料3倍,也可以多加饮料,如是觉得酒烈的话,一盎司等于30毫升＜英式量酒器>如果用美式量酒器的话,一盎司大约等于28毫升)；

2、加青柠汁＜最好用屈臣氏牌子的＞鲜榨的太酸．伏特加还可以加苏打水；或加汤力水．或加红梅汁〈CRANBERRY JUICE〉或加苹果汁，西柚汁。

二、威士忌WHISKY：

1、加可乐；

2、加苏打水。

三、白兰地BRANDY

1、加可乐；

2、加苏打水。

上等白兰地<干邑>最好纯饮,什么都别加,最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!!!

四、金酒GIN

加汤力水，200ml金酒兑800ml汤力水加冰佐以柠檬片调味（适合一般比例）；375ml金酒兑800ml汤力水加冰佐以柠檬片调味（适合口味重者）；100ml金酒兑800ml汤力水加冰佐以柠檬片调味（适合初学者比例）。

五、朗姆酒RUM

1、加可乐；

2、加青柠汁；

3、苏打水；

4、热水，黄糖<棕色的糖>两勺，这款叫HOT TODDY。

六、龙舌兰TEQULLA

1、加橙汁,再加入三四滴红石榴糖浆，搅匀，这款酒叫墨西哥日出．还有墨西哥日落，把红石榴糖浆换成柠檬汁，注意不是青柠汁；

2、纯饮，＜小杯＞

喝的时候先在手的虎口处放点盐，备好柠檬片，先舔盐，然后一口喝掉，最后咬柠檬片；

3、加雪碧，在杯口上放一个盖子＜纸盖或书本都可以＞比例和我最先说的一样，喝的时候，雪碧加好后，盖上盖子，用杯底往下面的桌子上磕一下，然后迅速拿掉盖子，一口喝完．这款叫TEQULLA POP。

(1)日本洋酒怎么搭配扩展阅读：

六大基酒的原料及口感

六大基酒分别为金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰、威士忌和白兰地，下面主要介绍下每一个基酒的主要原料及口感。

1、金酒

原料：杜松子、玉米和大麦。酒精度一般为35-55之间，金酒属于酒度越高，质量越好。

口感：金酒按照风格口味分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒，具有芬芳的香味，无色透明，清爽爽口。

2、朗姆酒

原料：用甘蔗压出来的糖汁经过制糖浆、发酵、蒸馏陈酿而成，也被称之为糖酒。酒精度一般在38-50度之间。

口感：酒体呈现琥珀色、棕色或者无色，白朗姆香味清淡，酒味较干，金朗姆酒色较深，酒味略甜，香味较浓。黑朗姆又被称为红狼木，酒味芳醇，酒色较浓。

3、伏特加

原料：以谷物和马铃薯、玉米为原料，其中马铃薯的含量需达70%-80%，经过蒸馏制成，酒精度一般为40-60度。

口味：酒质晶莹澄澈，无色清淡爽口。

4、龙舌兰

原料：产于墨西哥的特基拉镇。将其榨汁、蒸馏陈酿而成。

口感：口味凶烈，可调合饮用。

5、威士忌

原料：以大麦和小麦为原料，经泥炭烘烤麦芽、发酵、蒸馏、木桶陈酿后勾兑而成，分为混合威士忌和单麦芽威士忌两大类。

口感：黑麦威士忌口感强烈凶悍，混合威士忌口味清淡。

6、白兰地

原料：专指以葡萄为原料，经过榨汁、发酵、蒸馏陈酿，勾兑而成的酒。

口感：以水果味原料，口感香醇，香气浓郁，清淡美味。

六大基酒哪个适合纯饮

根据以上对六大基酒原料及口感的分析得出，六大基酒适合纯饮的有金酒、白朗姆、金朗姆、伏特加、混合威士忌和白兰地。

‘贰’ 酒吧调洋酒最佳方法 怎么调洋酒

1、白兰地加红茶：这是在酒吧里最常见的喝法，两种搭配在一起，没有气泡，但茶香味和酒精完美的融合在一起了。不过这种喝法伤胃，建议适量少喝。

2、白兰地加葡萄汁：白兰地的纯净和葡萄汁的香醇搭配在一起，给人高雅、舒畅的感受，最适合在夜晚，独自一人，放着音乐，慢慢品味、回味无穷。

3、威士忌加苏打水：苏打水是威士忌的绝配，很多场合都会这样饮用。威士忌香浓、味烈，加入有气泡的苏打水，不仅不会影响其口感，还会稀释威士忌的酒精浓度，两全其美。

4、伏特加配柠檬汁：伏特加凝聚了欧洲几个世纪的酒文化，尤其一些北欧国家，天寒地冻，来一杯伏特加，一饮而尽，暖和了整个身体。加入柠檬汁，不仅可以丰富酒的口感，也能降低酒精浓度，入口细软香醇。

‘叁’ 洋酒怎么喝才正确

洋酒是指国外进口的酒精饮料，一般指威士忌、白兰地、朗姆酒、龙舌兰等烈酒。洋酒度数较高，常见的喝法有纯饮，或加冰、水、苏打水和碳酸饮料等混合饮用。



洋酒的喝法：

调配威士忌鸡尾酒

如果您根本不喜欢威士忌的味道，或者您正在寻找一种享用威士忌的新方式，我们恳请您尝试经典鸡尾酒。在威士忌中加入橙汁、苏打水、柠檬水、红石榴糖浆、菠萝甚至是其他甜酒或饮料。所调配出来的味道层次架构都有所不同，总有你最满意的结果。

白兰地加冰加水

由于白兰地属于烈性酒，有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水，以稀释其酒精度，增加其口感，而更好入口。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。

朗姆酒加苏打水

苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒，酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1：2的比例混调，再挤入一点鲜的柠檬汁，朗姆酒的酒体会变得柔软，有点类似陈年的啤酒，口感柔和且复杂。

百利甜酒加碎冰牛奶

50毫升百利和50毫升牛奶倒入装有冰块的长型列杯中。幼滑芳香，带出Baileys极至美味。Baileys加冰块：50毫升百利加适量冰块。入口顺滑芳香、爽口。回味醇厚浓郁，是最能体会Baileys原味的一种饮用方法。

‘肆’ 洋酒配什么

洋酒里面伏特加可以搭配雪碧，而威士忌可以搭配红茶或者绿茶

‘伍’ 各式的洋酒应该搭配什么饮料

1.伏特加＋橙汁：
这是一种在酒吧最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以统一这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。

3.纯白轩尼诗＋苏打水：
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。

4.杰克丹尼斯＋可乐：
杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

5.兰姆酒＋毡酒＋汤力水：
两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。

6.百利甜酒＋苏打水：
女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！

7.百家得兰姆酒＋可乐：
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。

8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐：
其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四曰》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。

洋酒分6大基酒:白兰地 威士忌 伏特加 特吉拉 朗姆 金酒

娱乐场合如KTV,酒吧我们经常会遇到喝葡萄酒的场合，开葡萄酒的步骤：

1、用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净。
将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，如用蝴蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进入软木塞时，两边的把手会渐渐升起,当把手到达顶点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢的提起把手,将软木塞拉出来。开瓶时，如软木塞断裂，请用"两夹型开 瓶器"把瓶塞夹出来。

2、开香槟汽泡酒。
将香槟瓶摇晃，泡喷洒而出的开法，是庆功宴中的戏剧效果，既浪费又不专业。
正式的开法如下：
撕开铝箔封套。一手握住瓶塞，一手转开软木塞上固定用的铁丝网。将瓶身略为向外倾斜，但不可对着人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋转瓶身。注意控制软木塞拔出/弹出的声响，愈安静愈好。由于瓶内的压力比瓶外大，有时软木塞会弹出，故永远要把手放在软木塞上，以免弹出伤人。

‘陆’ 洋酒搭配什么菜好吃

洋酒可以搭配一些具有相似性的食物，例如黑巧克力，太妃糖，咖啡等元素，这些食物的味道与洋酒更为相似，搭配起来饮用可以激发出特殊的味觉反应，使人流连忘返。同时饮用洋酒也可以搭配一些咸味较重的食物，如烧肉，卤肉等肉类都是不错的选择。

‘柒’ 洋酒应该混什么饮料好喝

好品质的酒，在兑水或者兑饮料之后才能保持好喝。酒不够好，兑了水就破相了。只有真正意义上的好酒，才能经得起考验！
以下是几种洋酒配饮料喝法：
1.伏特加＋橙汁：
这是一种在酒吧较为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》裏男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在裏面的伏特加。
2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧裏，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以统一这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗＋苏打水：
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四畅销，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
4.杰克邓尼斯＋可乐：
杰克邓尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克邓尼斯加可乐。
5.兰姆酒＋毡酒＋汤力水：
两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所以说，在喝酒人的眼裏，水和火是没什么分别的。
6.百利甜酒＋苏打水：
女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！
7.百家得兰姆酒＋可乐：
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯楚和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。

‘捌’ 洋酒的各种调配比例

市场上一些知名的洋酒调配方式如下：

长岛冰茶：金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz，将原料倒入调酒壶摇匀，倒入加冰的高杯，然后注满可乐。

寡妇之吻：1点安哥斯特拉苦酒、15mL利口酒、15mL沙度士酒、30mL白兰地酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰草莓。

椰子特其拉：5mL利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转，用碟形香槟酒杯盛载。

威士忌苏打：海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。

(8)日本洋酒怎么搭配扩展阅读：

酒类划分：

1.以饮用时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；

2.以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；

3.以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：

⑴发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

⑵蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

⑶精炼和综合再制酒类，包括英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等。

‘玖’ 洋酒怎么喝

现代生活品质的提高使得不少人对各种外国产品深入着迷，其中就有各种美味的洋酒迅速风靡了年轻人的世界，给人们带来了绝妙的另类享受，洋酒的种类比较多，而且几乎每一种的饮法都有所不同，下面就来看看洋酒怎么喝才正确呢？有兴趣的人士们可以了解一下吧。

主料芝华士适量

芝华士威士忌Chivas喝法：

完美喝法：
适量芝华士，半杯冰块直接饮用最为经典极致；或兑水，稍微兑水带出芝华士更浓郁味道、香气。
芝华士曼哈顿：
玻璃杯放入适量冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒、甜马天尼酒，混合充分之后导入另一冰冻玻璃杯内，烤香一片橙子皮放入酒中--如此构成了曼哈顿绚丽之夜色，色味非凡。
芝华士碎冰：
芝华士适量，适量柠檬汁、苹果汁、薄荷叶、糖水置于波士杯中摇均，倒入加有碎冰的杯子，上注姜汁啤酒，薄荷叶做装饰即成。
芝华士冰冻：
冰块置于玻璃杯，注入适量芝华士，倒入干姜水，饰以清柠即成。
芝华士薄雾：
碎冰置于玻璃杯，注入芝华士，加入鲜橙汁，饰以陈皮即成，喝起来有一种优雅感觉，仿佛是置身于仙境当中无法自拔，是非常享受的一种喝法。
芝华士古典：
所需辅料为-安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入芝华士即成。
芝华士皇室：
玻璃杯加入半杯碎冰，注入芝华士和苹果酒/苹果汁，以干姜汁添满杯子，青苹果片点缀即成。
芝华士高地宝石：
芝华士、坎布酒、橙味甜酒比例为10:2:1，滴入滴入橙味苦艾酒，加冰置于波士杯杯搅匀后滤冰倒入冰冻马天尼杯中，装饰物黑莓即成。