日本Torys多少钱
⑴ 托利斯酒吧是三得利开的吗
50年代的日本,对新兴事物的接纳度大幅提升,洋酒开始成为大众的日常饮品。三得利趁势在日本各地开设“托利斯酒吧”(Torys Bar),以明快的酒吧风格与明码标价的方式贩卖威士忌,吸引了大批想要尝鲜的酒客,从而掀起一股威士忌风潮,颠覆了日本的传统饮酒文化。
⑵ 调酒师中的酒
是日本国产的威士忌吧,第二话里那个,装在角瓶(kaku)里滴~
简介:
初期日本酿制威士忌的法则是取法自于苏格兰酒厂,同样也使用泥煤做为烘干麦芽的燃料,将泥煤味随烟熏入麦芽中,并将原酒装入橡木桶里,等待熟成。1929年,期待已久的日本国产第一瓶威士忌--“白札”诞生。
但是,“白札”威士忌虽然在众所期盼下而来,但市场上的评价却相当让人失望,并没有获得大众回响,为此,鸟井信治郎深切的检讨原因后发现:除了当时威士忌并非为社会所熟知之外,“白札”威士忌过于强烈的泥煤烟熏气味,也是造成大众却步的原因。这个不成功的经验,让鸟井信治郎深刻感受到西方与东方口味与饮食习惯的不同,并开始致力酿制“适合东方人口味的威士忌”。1937年,再度推出日本自行酿制的“角瓶”威士忌,口味上特别着重日本人餐饮习惯,降低了其中的泥煤烟熏气味,使得与美食的搭配性大大提高,因此“角瓶”威士忌一推出,立即大受市场欢迎。
“角瓶”在1937年时诞生,由于广受大众欢迎,国产威士忌也成为日本海军高阶军官的常备品之一。日本虽然历经第二次世界大战中战火无情的攻击,东京与大阪地区变成一片焦土,但幸运的是山崎蒸馏厂的原酒贮藏所(Again Caller)仍然保持完好;而此时沈睡在橡木桶中的原酒也得以缓缓熟成。战后,急待重生的日本,对于新兴事物接纳度日渐提升,生活也逐渐西化,而此时以经济价格即能享受到洋酒,的成为大众化的享受。1950年,三得利趁势推出的“得利思”威士忌(Torys),并随即在日本各地开设“得利思酒吧” (Torys Bar),以明亮的气氛与标示清楚的价格贩售威士忌,使想一亲威士忌芳泽的酒客们趋之若鹜,而更助长了这股风潮,使威士忌成长神速,深入一般百姓的活动之中,这一股颠覆日本饮酒文化的时代,被称为“得利思酒吧文化时代”。 1960年以后,经济复苏的日本,家电产品开始在一般家庭中普及起来,冰箱的诞生使得家庭制冰变得非常简单,三得利趁此推广至今仍广为流传的“水割” (Mizuwari)饮法。“水割”饮法以加水加冰的方式,降低了威士忌中的酒精浓度,使以酒佐餐的人能够同时享受到料理与美酒的双重享受;而添加不同比例的水,以享受各种浓度的威士忌,享受不同层次与面向的风情,也让饮用时更加充满乐趣。三得利并趁势推出的低价格、经济型威士忌“红牌”(RED)在家庭市场中大受欢迎,至此,洋酒市场在日本创下了空前的景况,而渐渐地,日本人对于威士忌的需求与品味也逐次提高,于是更高级的威士忌也开始出现在市场中。这股威士忌的热潮,由西式餐厅推广至日式餐厅进而漫延到家庭餐桌之上,现今,威士忌已经成为日本人生活之中不可缺少的必需品了,威士忌不但敲开了东方的大门,更至此而后席卷全亚洲。