日本买牛排在哪里

⑴ 日本和牛去哪里吃

日本和牛闻名全球，还被日本视为国宝，是日本料理中让人无比迷恋的食物，大理石般的霜降纹理和丰腴的口感，让人瞬间能量满格。
和牛虽然名字中带着“和”字，似乎暗示这种牛有纯正的日本血统，但从历史来看，和牛并不是指日本传统的肉牛品种。它其实是混血牛，是日本黑毛和种、红毛和种、无角和种和日本短角和种4个品种的食用肉牛的统称。

Tips：
【营业时间】11:30-15:00(zui后点餐时间14:30);17:00～22:00(最后点餐时间20:30)店休日星期二
【地址】兵库県神戸市中央区北长狭通1-21-2サンメイビル3F
【交通】从JR东西线“北新地站”11-43号出口步行1分钟；从地铁谷町线“东梅田站”9号出口步行5分钟；从阪神本线“梅田站”D28号出口步行5分钟；从JR“大阪站”步行8分钟

【预约传送门】http://www.mafengwo.cn/sales/6610040.html

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⑵ 哪个牛排馆有您吃过的最好的牛排呢

这个世界上有很多地方可以买到非常好吃的牛排。我到过一些非常着名的景点来满足我对牛肉的不懈追求！

最坏的最坏

在美国的假澳大利亚，遍布全国的连锁店内陆地区，您肯定不会找到完美的牛排，这可能是地球上最残酷的牛排，甚至是已经比西部Sizzlin都低的牛排。在露丝（Ruth）的克里斯（Chris）上，您也找不到它，对于连锁餐厅来说绝对令人满意，但在精英类别中肯定不是。露丝的克里斯甚至不是我家乡纳什维尔的十大牛排餐厅，更不用说世界了！也许最糟糕的是，您可以在堪萨斯城的Capital Grille这样的高级餐厅里花巨资，却只能吃到一块像麦当劳汉堡包一样烂的牛排，或者更像是狗粮。哦，那太可怕了，太贵了！他们应该感到羞耻。

精英中的精英

⑶ 神户牛排 日本神户牛排官网 神户牛排怎么样

由食品安全问题，所以，不怎么样。
我们用美国的方案来回答。

1.
国际卫生组织，依旧把日本列在疫区中，注意：是严重的口蹄疫疫区。
所以，由美国牵头的对日本牛肉的制裁，始终没终止过。

2.
福岛核灾，影响周边11个县市，大量的牛肉产地受到影响。
美国目前是：海关检出日本牛肉，整船货物“连坐”，全部打回出货港。

口蹄疫+核辐射，日本牛肉，即便在日本，也食者大减了。

⑷ 作为一个西餐小白，如何挑选新鲜牛排

1.识别合成牛排

合成牛排——不法商家将来源不明的肉挑筋去膜，放入特制的圆柱形模具中，

放入一个大容器中打碎成泥，然后再加入嫩肉粉、香料、粘合剂混合，最后放入特制的圆柱形模具中，冰冻后切成大小形状一致的圆形肉排，以此得到了所谓的“菲力牛排”。真的是最缺德最没有业界良心的做法！

（很多商家卖的这些“菲力”，大小形状几乎完全一样，你是不是应该有所怀疑？）

2.识别加工牛排

加工牛排——将废弃的牛肉边角料、牛油等，零零散散的组合到一起，然后用机器压实，最后切片，这类牛排又被称为重组牛排。

辨别加工牛排：仔细看！牛肉的纹路杂乱，肉块与肉块之间有明显的间隙。

（倒不是说这类牛排一定不能吃，但谁又能保证这些边角料的卫生安全问题呢？）

3.慎重选购腌制牛排

你有没有想过，网上100元10块的牛排套餐到底为什么这么便宜？商家不仅送意面、各种酱料包，还顺丰包邮，难道他们真的在做慈善事业，亏本大甩卖要知道，现在菜场最普通的牛肉也要卖到每斤40元左右，网上那些牛排到底有什么路子可以卖到100元10块（约3斤）？

购买腌制牛排时一定要小心，因为正真好的牛排，没人会舍得用重口味的酱料去腌制ta，只用少许的油、盐和黑胡椒粒，就足以将牛排的美味激发出来。

腌制牛排虽然烹饪简单，但购买时真的有风险！

4.警惕走私牛排

事实上，进口牛排也存在很多问题呢！

中国开放的牛肉进口国家只有7个：澳大利亚、新西兰、加拿大、阿根廷、巴西、乌拉圭和哥斯达黎加。

日本因为曾经是疯牛病疫区，一直没有解禁，所以日本和牛是不被允许进口的（但澳洲引进过日本神户牛，所以市面上的澳洲和牛是正规的），因此，当你看到牛排的产地是日本或美国时，就要注意了，这些肉不是冒充产地，就是走私来的。

5.真正好牛排的特点：

（1）纹理清晰、有规律可循

购买牛排时，要注意观察牛肉的纹理，其实通过肉眼我们很容易辨别出合成肉和拼接肉的，真正的牛排是有一定的纹理的，肉筋肉膜也是清晰而有韧性

（2）挑红褐色而不是鲜红色

通常我们都会觉得鲜红的牛肉才更新鲜，事实上，很多化冻再冷冻的肉会流失血红蛋白，颜色偏鲜红，接近鲜肉。这样的颜色消费者觉得很新鲜，实际是有问题的。

6.在哪买正宗的牛排呢？

a.线下如果你的城市有大型进口超市，因为这些超市的商品上架要求严格，不正规的牛排品牌会被拒之门外。b.线上如果线下购买并不方便，我们可以网购啊！认清“非腌制、原味、原切”等字样！敢卖原味牛排的商家至少能保证牛肉不会变质有异味，请再也别买腌制牛排了。

⑸ 最顶级的牛排有哪些·

1、日本和牛肋眼

是日本最有名的牛排，随随便便一块牛肉最起码得花费上千元，这种牛排口感非常好，不过它跟普通牛排不一样，普通牛排可能分熟生度，这种牛排一般都是完全煮熟之后直接使用，根本不用刀切就能吃，他的口感特别软，也是因为这个特点让他就是这么闻名。

牛排等级

本食用肉等级规格协会进行严格的等级规格管理，市场根据“A-5”“B-1”等规格定价交易。用英文字母把成肉率分为三个等级A、B、C，A级成肉率最高，C级最低。后面的数字部分是根据脂肪混杂、肉的色泽、肉质紧致和纹理、脂肪的色泽和品质4个项目分出的5个等级。

脂肪混杂表示牛肉霜降的程度；“肉的色泽”以“新鲜的三文鱼色”为最好，然后目测判断牛肉的光泽；“肉质紧致和纹理”则是考察肉的纹理细致和柔软程度；“脂肪的色泽和品质”颜色以白色或奶油色为标准，还要考虑光泽和品质。

以上内容参考网络-牛排

⑹ 去日本神户哪里吃神户牛排

最近正好在了解神户牛肉，就我知道的说说。
米其林评选带星的
一星 miyasu：http://www.miyasu-kobe.com/
Tachiki：http://www..com/Restaurant_Review-g298562-d2041599-Reviews-Steakhouse_Tachiki-Kobe_Hyogo_Prefecture_Kinki.html（不知道官网为什么没了）

mouriya，也挺有名的。http://www.mouriya.co.jp/indexp.html

还有一些吃和牛的
大井：http://www.oi-nikuten.co.jp/
烤肉工坊：http://www.wakkoqu.com

小生的博客http://cujapan.com，内容还不多，欢迎同好参观。

⑺ 请问在哪里买牛排好

大型超市，或者自己去市场买牛里脊。
大型超市一般都是国外牛排，所以比较贵大概在28元左右
去市场买的话比较便宜，你去叫那卖牛肉的照着你想的那样切就行了，选牛里脊，最好1.5厘米

⑻ 去日本旅游，吃一顿日本神户和牛大概需要多少钱

问：在日本吃一份神户牛肉多少钱答：别听那个2万日元的扯淡 去之前最好提前两三个月预定位置 到那边早点去 因为牛肉一般不能预定八九百RMB就能吃到挺不错的店了问：日本上等日本神户牛肉多少钱一斤答：A5等级神户牛，生肉的话一斤2万日元（人民币1000元）左右问：神户牛肉和普通的牛肉有什么区别？为何神户牛肉贵...答：神户牛肉若论世界上最有名气的牛肉，神户牛肉（Wagyu Beef）当有一席之地。

哪里的牛肉最有名？答：日本、澳大利亚、美国等国家，拥有世界上最顶级品种的牛，其选育、饲养就是一段故事，其中日本的松阪牛、神户牛基本上不出口，一定要到当地才能吃到真正的美味。 牛年将到，人们对牛也格外关注。

而对于广大热爱美食的人而言，新春出游怎么少得了...问：日本哪里能吃到好吃的神户牛肉答：元祖铁板烧牛排神户总店，是世界上首家提供铁板烧牛排的老店，元祖铁板烧牛排的历史是从1945年开始的，现在，在这里能品味到神户牛等最高级别的A4、A5严选黑毛牛，同时还能品尝时蔬、以及以受欢迎的伊势虾和鲍鱼为主的鱼贝类。元祖铁板烧牛排...

⑼ 日本有正宗的牛排吗

说到牛排的话，想必对于外国人来说那就是经常吃到的美食了，但是对国内的一些吃货来说，一些人应该不怎么喜欢吃牛排的吧，因为牛排看起来份量虽然挺少的，可是吃没几口的话就会觉得非常的腻，让人不想再接着吃下第二口。但尽管如此，在日本有一种牛排还是非常受欢迎的。