日本古朴早餐怎么做

① 在日本吃早餐吃什么

日本早餐的显着特点是量少品种多，一个木制的早餐托盘里摆着：生鸡蛋一个、豉汁鱼一小块、熏圆腿两片、海虾两只、紫菜两片、酱菜少许、话梅一只、汤半小碗、白米饭一两半。半小碗的汤里，也有虾米、红肠、粉皮、鸡毛菜等五六样东西。先将生鸡蛋打碎拌入白米饭中，再用紫菜盖着饭就着小菜全部吃完，虽只有七八分饱，但感觉舒服极了。且不说色、香、味如何诱人，仅仅就营养价值来说，确实是无可挑剔的。我问日本友人，日本普通家庭的早餐是不是也这样丰富，答曰：“基本差不多”。

② 古代日本人早餐吃什么

古代的日本人都是每天只吃两顿饭，直到进入江户时代，町人文化盛行之时，一日三餐才渐渐风行起来。
幕府将军的早餐一般是：梅干和煮豆子、烧酱，两菜一汤

③ 日本早餐吃什么纳豆味噌汤浇米饭

纳豆味噌汤浇米饭是日本的一道传统早餐，主要用料就是纳豆(发酵的黄豆)和米饭，同时配以不同类型的味噌汤。享受这种早餐的时候，日本人通常还会喝上一杯绿茶。 纳豆味噌汤浇米饭是日本的一道传统早餐，主要用料就是纳豆(发酵的黄豆)和米饭，同时配以不同类型的味噌汤。享受这种早餐的时候，日本人通常还会喝上一杯绿茶。

④ 日本人早餐吃的那个炒鸡蛋怎么做的

日式荷包蛋（日语叫做：目玉焼き）
目玉是眼珠的意思，因为这种煎蛋煎好后，圆圆的蛋白中间是蛋黄，整体形状像眼睛。
-------------------------日式荷包蛋的作法------------------------------
食材：塩，胡椒粉。生鸡蛋。
1：常温的生鸡蛋。磕开放到碗里。
2：炉灶点火，将锅微微热一下。倒入适量的橄榄油。转动锅，使油均匀的涂满整个锅。
油热后，将锅离开火，放一会儿，这样鸡蛋不容易糊锅。
然后再将锅放到火上，改小火。
3：将鸡蛋放入油里。
小火加热。鸡蛋稍稍定型后，再用铲子轻轻挪动鸡蛋周围，蛋白都固定了后，
准备半杯水（约90CC），开大火，迅速盖上锅盖。 中火加热，至水快干了。
鸡蛋蛋白的部分变成焦黄，就可以关火了。
4：鸡蛋装盘，可以根据喜好，撒上少许胡椒粉和盐。

⑤ 日本早餐什么早餐最好

日式拉面的做法
材料
主料：日本进口绿藻面1包，山葵酱少许，海苔丝少许，水5杯，酱油1杯，沙糖少许，味素少许
做法
1.先将水，酱油，沙糖，味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。
2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。
3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱，海苔丝。4.面粘调好的凉面汁即可食用。

⑥ 中式早餐、日式早餐和西式早餐怎么做

1、鲜果玉米片

材料：新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯
作法：将各种水果洗净、去皮、切小片，放深盘内，加入玉米片，并淋入鲜奶即可食用。

2、烤土司

材料：土司面包片
作法：
1.用烤面包机或烤箱，将土司烤至两面金黄即可取出食用。
2.可抹上奶油或果酱增加土司的口感

3、沙拉面包盒＋鲜果汁

材料：小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙

作法：

1.小黄瓜洗净、切丁，加入半大匙盐腌5分钟，然后用冷开水冲净，沥干。
2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后，与小黄瓜混合，再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。
3.将土司放平，放入少许沙拉后，盖上另一片土司，并用碗扣出圆盒状，修掉四周硬皮即成。

4、奶酪生菜番茄三明治＋一杯奶

材料：全麦面包2块、低脂奶酪1片、番茄1个、生菜适量。

做法：先把番茄、生菜清洗干净，然后，番茄切片，生菜切丝，把低脂奶酪片、番茄片及生菜丝放在一块面包上，最后，把另一块面包放在上面，即成。倒一杯低脂奶。

5、香蕉提子干牛奶粟米片

材料：无糖粟米片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1支、提子干适量。

做法：先把香蕉切片，然后把鲜奶倒进粟米片中，再加入香蕉片和提子干，即成。
去超市买日式味增汤的汤料粉，开水一冲就是了。然后白饭加一枚鸡蛋，日本人生着吃鸡蛋，你不习惯的话可以做荷包蛋。
如果你买不到汤料粉，可以直接买味增，然后做汤的时候就是一碗水烧开，加一勺味增，按照自己的喜好加入海带或者豆腐小切块，即可！
味增是豆类做的，鸡蛋也营养丰富，可以保证你的营养！

早餐是一天中最重要的一餐，必须包括淀粉，蛋白质，维生素，脂肪等营养。可以吃些燕麦，蛋白或豆浆或牛奶（酸牛奶是最好的），水果是必须的啊，除此之外，还可以吃适量的坚果，这样吃早餐的话，保证你一天精力充分哦 ！（我是学食品的）
希望能满意

⑦ 日本的街头都没有早餐店，日本人是怎么吃早餐的

大多数都在家里吃，家里没有的会去便利店。日本的社会传统与中国大不一样，日本女性结婚后大多数会选择成为全职太太，照顾一家人的生活起居。这一天三顿饭更是全职太太们展现自己身手的大好机会。

日本并没有像中国这样遍地走的早餐摊子，或许是因为风俗习惯的不同，又或许是因为其他的什么因素。总之，中国人吃饭讲究一个热汤热饭，而日本人吃惯了冷食，对他们来说，早餐就算是吃一个冷冰冰的饭团其实也无所谓。

⑧ 日本人早点吃什么

日本人的早餐除西式的面包、鸡蛋、牛奶等外，传统的米饭也是比较常见的，既然吃饭当然要有一些菜来下饭。中国的早餐吃米饭的不是很多（但湖南一带好像早餐要吃米饭的）。此外，如果与广东的早茶相比，日本人的早餐就不见得丰富了。 作为近邻的日本，其饮食习惯与我们有很多相似之处，喜欢吃豆腐及豆制品，主食为大米，辅以面食和杂粮，蔬菜水果多样。但也有自身的特点，其饮食结构已经部分西化，尤其在年轻一代中，动物性食品的摄入量高于我国。日本为一岛国，海产资源丰富，因此，在日本人的饮食中，海产鱼、虾、贝类等较多，而且都非常新鲜、干净，日本人常常生食；在肉类食品中，考虑到动物的脂肪含量和风味，购买时首选牛肉，价格较贵；猪肉其次，价格居中；鸡肉最为便宜，羊肉在一般的超市中并不常见。 日本人的饮食制度亦为一日三餐，但其比例与我们不同。按热能计算，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。这样一种比例是由于工作紧张和作息时间造成的，为了有充足的能量投入一天的工作，日本人早餐吃的相对较多且丰富。 日本人很重视晚餐，要做各种各样的饭菜供家人一起享用，工作一天后，人们喜欢在这时来上一杯清酒或啤酒，放松一下自己。 日本人的三餐大体可归纳如下。 一、早餐：普通的日式早餐通常是，一个鸡蛋（50g），一碗米饭（100g），1块烤鱼（50g）或火腿肠（50g），一盘蔬菜与水果（150~200g），一小碟咸菜，一碗酱汤。当然也有一部分人，尤其是年轻人，习惯于西式早餐，往往是一片面包涂上黄油或果酱，一杯牛奶（300~400ml）或果汁、咖啡。 二、午餐：多为快餐，如拉面（面条100g，火腿40g或鸡蛋50g，豆芽少许，汤500-800ml）；咖哩饭（米饭80g，牛肉或鸡肉40-50g，葱头、薯仔、胡萝卜50g，咖哩汁150ml）；盒饭（米饭80g，一小块鱼或肉50g，生菜和水果50g，少许咸菜，几粒青豆，一片柠檬，一些调味品）；面包加牛奶/咖啡。 三、晚餐：一碗米饭（100g），豆腐（50g），天妇罗（50g），海虾1-2尾（20-30g），生蔬菜（200g），啤酒（500ml）或清酒（200ml），餐后水果（100g），酸奶（50g），茶（200ml）。 在日本人的日常饮食中有几个优点供我们参考： ①牛奶的摄入量高保证了人体对钙的营养需要，今天的日本中、高中学生身高明显增加，与之不无关系； ②不论是在餐馆或家庭就餐，保持着分餐的习惯，每人一份饭中包括了各种食物，使营养素搭配均衡，同时，能清楚地知道自己每顿饭吃了多少，易于控制热能摄入过多，避免肥胖和对健康的损害； ③由于食品加工业、餐饮业发达，家庭及个人在做饭上花费较少的时间，有利于将更多的精力投入到工作和学习中； ④日本虽然经济发达，生活水平较高，但在饮食方面非常讲究节约，很少见到剩菜、剩饭的现象。

⑨ 日本人通常吃的10种早餐是什么

白饭、味噌汤、纳豆、饭团、三明治、西式的面包配咖啡、烤鲑鱼、玉子烧、腌菜、生鸡蛋饭等。

1、白饭

白饭就是白米饭，日本人会在早晨吃白米饭，它是日本人吸收碳水化合物的主要来源了，不同于中国的粥，因为在日本文化中，粥通常是认为给病人喝的。

这是一道既简单优雅又美味的料理。日式高汤、糖和鸡蛋，巧妙地构成了蛋卷的形状，一口咬下去松松软软，是日本人早餐开胃提神的最佳选择。

⑩ 日本早餐牛肉怎么做

主料

肥牛片300g 洋葱2个

生姜10g 汤底所需材料

水400ml 日式料理酒或清酒100ml

日式浓口酱油40ml 白糖30g

出汁粉2g 盐1g

其他材料 热米饭适量

日式红生姜适量 七味唐辛子适量

做法步骤

15.我是喜欢放些红生姜和唐辛子的，这样吃起来不腻，很爽口～再来碗味增汤～