日本新宿有多少个一星米其林餐厅

① 米其林一星，二星，三星的餐厅有哪些

1、米其林三星餐厅：唐阁。

2、米其林二星餐厅：8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 。

3、米其林一星餐厅：乔尔·卢布松 美食坊。

② 米其林餐厅一共有几星

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

1. 3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

其中，以三星为最高等级，米其林三星餐厅也是许多厨师或餐厅经营者的理想。米其林指南每年更新，因此没有任何一家餐厅是终生的星级餐厅，每年的星级餐厅都可能有变化。

另外，叉匙表示餐厅环境，通常为黑色，红色代表更为上佳的表现，评级从1到5对叉匙不等。而房子则代表了酒店的服务水平。

③ 米其林三星餐厅中国有几家

2家。

《2022北京米其林指南》在线上正式发布。米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅3家，米其林一星餐厅29家。

三星餐厅2家，分别为：新荣记（新源南路）、京兆尹。

二星餐厅3家，分别为：屋里厢、京季、潮上潮。

一星餐厅29家，分别为：采逸轩、乡味小厨、萃华楼（崇文门外大街）、大董（东四十条）、厉家菜（西城）、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱（工体东路）、Jing、京雅堂、老吉堂（工人体育场南路）、利苑（金宝大厦）、Mio、拾久（东三环中路）。

家全七福、晟永兴（朝阳）、北京厨房、玉河一号、承味堂、山河万朵、新荣记（建国门外大街店）、新荣记（金融大街）、止观小馆、紫金阁、芙蓉无双、玲珑、鲁采（安定路）、Opera Bombana。其中，芙蓉无双、玲珑、鲁采（安定路）、Opera Bomban为今年新入榜的一星餐厅。

评判标准

收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。

④ 日本有哪些米其林餐厅 aragawa

1、すきやばし次郎（数寄屋桥次郎）总店 -"寿司之神"小野二郎本店
餐厅的位置靠近地铁，门厅狭小，表面看来只是一家只有10个座位的地下室店铺而已。但其中蕴含的美食力道却是足以冲击到所有来客的味蕾，让人留下深刻印象。

2、龙吟 Nihonryori RyuGin
位于东京六本木的龙吟餐厅被世界权威美食评论机构The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants评为2012全球最佳餐厅第28位，并连续多年获得米其林三星评级。餐厅建议食客不要涂抹过浓的香水或古龙水，以免影响日本料理激发的感官享受。同时龙吟还谢绝10岁以下儿童、穿着T恤、短裤及凉鞋(限于男性)的食客进入餐厅用餐。餐厅全面禁烟，并奉劝食客不要再餐桌边使用手机。
3、神乐坂石かわ（神乐坂 石川）
“日本岁月，食材精萃，那醇厚的时间酝酿，那温和的柔软往事，所有这些，都融为一体，描绘出一场美妙的味觉体验”。说到东京的米其林三星餐厅，就不得不提到这家，它是以日本“怀石料理”为主的餐厅，来东京走一遭，如错过神乐坂“石川”的美妙晚餐，实是可惜！
4、臼杵河豚山田屋 Usuki Fugu Yamadaya
臼杵河豚山田屋餐厅是所有米其林三星餐厅中唯一的一家以河豚料理而闻名的餐厅。该店地处东京居民区，非常适合人们在繁忙的工作之余来此小憩。本店用来制作料理的食材均为野生的虎豚，当然，类似白子寿司这样的菜品也十分受欢迎。推荐尝试一下这里的刺身，年糕和河豚karaage。
5、青山えさき Aoyama Esaki
餐厅位于神宫前，接壤北青山的住宅区。店子缩在一条小巷中。虽然地段如此偏僻，但每晚还是座无虚席，可见其受欢迎的程度。铺子小小的，只有区区16个座位及两个包间，有两张二人座是面向门前简单的庭园布置，算是最有气氛的座位了。
6、かんだ神田 Kanda
如同众多东京高级日本料理一样，没有华丽的外观，也没有醒目的招牌，神田日本料理隐身在元麻布小巷弄内的民宅一楼。除了吧台8个座位之外，还有一间飘出淡淡的杉木香气的6人包厢，淡雅木质系的内装，一尘不染。这里的葡萄酒藏惊人，顶级香槟Salon1996，Krug1990以及多款美国膜拜酒，与法国顶极佳酿，都是神田和店内侍酒师广濑一峰的精选。
太多了接下来就提名字了
7、Quintessence カンテサンス
8、麻布幸村 Azabu Yukimura
9、Chateau Joël Robuchon
10、鮨さいとう Sushisaitou
11鮨水谷 よしたけ（鮨水谷寿司）Sushi Mizutan
12、まき村牧村
剩下还有很多

⑤ 日本福冈县有几家米其林餐厅

有5家

⑥ 米其林餐厅最高几星

米其林餐厅最高3颗星。

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

1颗星：值得停车一尝的好餐厅；

2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；

3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

米其林星级餐厅是评审员们依据其品尝到的盘中的食材、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性这五条标准匿名评审。一家餐厅的评级，都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。

(6)日本新宿有多少个一星米其林餐厅扩展阅读

“米其林星级餐厅”的评定是从1926年开始的，米其林养着一群专业的“美食密探”，这帮人平均每年旅行约3万公里，在不同餐厅用餐约250次。

他们不能暴露身份，只能以“素人”的身份去世界各地的餐馆吃饭，用餐后他们在若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。

要给一家餐厅评星，一个人说了还不算，餐厅星级的评定要经过特别会议讨论最终决定，若在会议中出现意见分歧，会由其他密探再次造访有争议的餐厅，直至达成一致。

米其林指南每年都会更新，没有任何一家餐厅是终身的星级餐厅，每一年重新评比，餐厅的星级都可能发生变化。

⑦ 东京有哪些必去的米其林餐厅，如何预定

日本常年维持着世界米其林三星餐厅获得数最多的国家，东京更是连续第九年荣登世界米其林餐厅之都的冠军宝座。给您推荐2家三星级的：东京最有名的米其林三星餐厅应该是位于银座的すきやばし次郎 本店，2014年美国总统奥巴马和安倍总理的晚餐就在这里。不过门面狭小只有10个座位，因此需要提前一个月预定座位，这家就算了吧！

石かわ（神楽坂），这是一家以“怀石料理”为主的餐厅；冬季还提供【活津合螃蟹 席菜】。它就是传说中能够最大限度发挥食材自身美味的日本料理，而连日满座便是其品质的最好佐证。店内装修简单，却可感受到随处的讲究。位于东京都新宿区神楽坂5-37，高村ビル 1楼；消费：15000 - 19000 日元；另收服务费10％、消费税8％。营业时间：17：30～24：00，不用预约，但要早到以免向隅。周日、祝日休息。

⑧ 米其林餐厅一共有几星

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

1颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）；

2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；

3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

(8)日本新宿有多少个一星米其林餐厅扩展阅读

在法国，厨师属于艺术家的范畴，在法国有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色指南》此后每年翻新推出的《米其林红色指南》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。

《米其林红色指南》被誉为欧洲的美食圣经，在餐饮业具有勿庸置疑的权威性，出版它的正是那家叫做米其林的轮胎公司。

⑨ 日本京都米其林三星级餐厅有哪些

这个问题可能要查阅了《米其林红色指南》才能找到答案。

《米其林红色指南》是一本根据不同舒适程度和价格档次为读者选择并推荐出最好的餐厅和酒店的指南。这些餐厅和酒店都被按照舒适程度进行了分级，其中一些餐厅还会因为其高质量的菜肴赢得特殊荣誉。

一些表现特别出色的餐厅会获得相应数量的星星，而以米其林轮胎先生标示出来的餐厅则表示它们能提供价格合理的美食。

米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。

如果您希望在线查阅，可以尝试看看是否可以在以下网址找到您要的信息http://www.viamichelin.com/web/Restaurants

• “米其林指南”官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides

⑩ 东京有什么米其林餐厅

日本作为米其林星级餐厅最多国家，而东京是米其林星级餐厅做多的城市，拥有13家米其林三星餐厅，53家二星餐厅。

东京的米其林三星餐厅如下：
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まき村
地址：东京都品川区南大井3-11-5 MAKIMURA BLD 1F
类型：日本料理
预算：晚餐：￥10,800-14,040

石かわ
地址：东京都新宿区神楽坂5-37高村ビル1F
类型：日本料理
预算：晚餐：￥15,750-19,950

臼杵ふぐ山田屋
地址：东京都港区西麻布4-11-14 FLEG西麻布VIERGE地阶A
类型：河豚料理
预算：晚餐：￥21,000-31,500

えさき
地址：东京都渋谷区神宫前3-39-9ヒルズ青山B1F
类型：现代日本料理
预算：午餐：￥5,250晚餐：￥10,500-13,650

かんだ
地址：东京都港区元麻布3-6-34カーム元麻布1F
类型：日本料理
预算：晚餐：￥15,750-26,250

Quintessence
地址：东京都品川区北品川6-7-29ガーデンシティ品川御殿山1F
类型：现代法国料理
预算：午餐：￥8,925晚餐：￥18,900

すきやばし次郎本店
地址：东京都中央区银座4-2-15冢本ビルB1F
类型：寿司
预算：午餐：￥31,500晚餐：￥31,500

幸村
地址：东京都港区麻布十番1-5-5高柳ビル3F
类型：日本料理
预算：晚餐：￥23,760-32400

Jo？l Robuchon
地址：东京都目黑区三田1-13-1惠比寿ガーデンプレイスシャトーレストランジョエル？ロブション2F
类型：现代法国料理
预算：午餐：￥6,000-15,000、￥8,000-15,000晚餐：￥22,500-36,000

鮨 よしたけ
地址:东京都中央区银座8-7-19 すずりゅうビル 3F
类型:寿司
预算:晚餐:￥23,100

龙吟
地址:东京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル1F
类型:现代日本料理
预算:晚餐:￥23,100
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