日本有哪些有名的吃的
⑴ 日本的特色小吃有哪些
其实比较而言,日本的特色小吃与中国很多特色小吃还是有共同的特点,比较有名的日式小吃,有寿司,拉面,日式的火锅,日式的鳗鱼饭,也就是我们的盖浇饭,都是很美味的。
⑵ 你知道的日本美食有哪些
日本美食有很多,比如寿司,三文鱼,关东煮,茶泡饭,石狩锅等等,都是非常不错的日本美食,如果你喜欢日本料理,可以去日本料理饭店去品尝一下。
三文鱼,日本人喜欢用三文鱼来做生鱼片,不过对于喜欢吃熟食的中国人来说可能不太适应,不过三文鱼的鲜在配上日本调料或者芥末,入口还是很好吃的。
这些都是日本的美食,现在我国也有很多日本料理店的,日本美食文化也在传入中国,中国人也可以很方便的品尝到外国美食。
⑶ 在日本除了拉面,还有哪些是最好吃的
众所周知,日本有着绝妙而独特的美食,但是当我们想到日本料理时,大多数人都会想到鱼和米饭。那么今天让我们一起来看看在日本除了拉面,还有哪些是最好吃的?
4.寿喜烧
说到日本的特色美食,大家可能只想到前几个,但是除了拉面和生鱼片,这种寿喜烧也是非常出名的。虽然它的名气不大,但是小编在这里也要给大家强烈推荐一下。其实寿喜烧的地位和我们中国的火锅差不多,将烤熟的牛肉蘸上蛋液,最后和蔬菜一起放入石锅中煮熟,日本人特别喜欢。
⑷ 日本有哪些特色小吃
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每当秋季到来,日本大街小巷就会出现一些白色小卡车售卖烤红薯。在寒冷的秋冬,听到时而飘来“烤红薯”的叫卖声,还真让人不自觉地向外跑,递上500日元,一般都可以换回两个热乎乎的烤红薯。日本经济已经十分发达,但烤红薯依然保存着传统风味,历久不衰。日本烤红薯和中国不同,其烤炉是一只长方形的铁箱子,分上下两层。上面一层盛满了碎石子,下面一层则是烧热的木炭。木炭在下面燃烧,把上面的碎石子烤得滚烫时,用长钳把一只只洗得很干净的生红薯“埋”进碎石子,红薯就可烤得透熟。这种烤红薯的方法日本人称之为“石烤”。用这种方法烤出来的红薯表里熟得完全一样,而且味道香、质地糯,更重要的是没什么污染,可以放心地吃。所以,叫卖的时候,一定要加上“卖石烧红薯喽”。
日本面条主要有3种:荞麦面、乌冬面和素面。日本冬季最受欢迎的食物之一就是乌冬面,这种面粗粗的,煮成热汤面,加上青葱、蔬菜和一个鸡蛋即可。还有一种被为咖喱乌冬面,虽谈不上是传统佳肴,但却具有独特的日本风味。顾名思义,这种面配以浓稠的日式咖喱汁(另一种受欢迎的咖喱食品是咖喱饭,在各大火车站均可找到)食用。另一夏季美食是素面,颜色灰白,面条很细,以其精细的口味及各种配菜而称着。此外,本人觉得有必要讲讲关于在日本吃食物的有关细节:在日本吃饭需要调动上你所有的感官。他们不用刀叉而用筷子,尤如在触摸食物。用手举起汤碗放到嘴边感触食物的冷热,咕嘟咕嘟地吃着热气腾腾的乌冬面,别觉得这样做显得无礼,它烘托着团聚的气氛。
日本各处无一例外都有它独特的火锅料理。火锅是典型的冬季食品,像北海道的石狩锅,里面有鲑鱼、洋葱、白菜、豆腐、魔芋和春菊;还有山口县的鱼锅,内有河豚肉、白菜、蘑菇、豆腐和面条。由于便捷,东京式的田原火锅广受人们的喜爱。
寿司和生鱼片都是色味俱佳的食物,两者的主料都是海鲜。日本人十分喜爱这两种食物。
每顿日本餐都要有酱菜。从历史上看,人们淹渍食物最初是为了防止饥荒。在江户时期酱菜就出现了,而且酱菜馆也成为一种新兴的产业。日式酱菜的原料根据季节更替有所变换,较常见的有白菜、笋、萝卜、黄瓜、朴树果、姜、茄子、芦笋、牛蒡等等。
⑸ 盘点可口又美味的日本美食看看有哪些
在日本,您永远不会远离美味的饭菜
无论您身在日本何处,都无法远离美味佳肴。餐馆通常只专注于一道菜,也许是经过几代人的努力才得以完善的,并密切关注每个阶段,从采购最新鲜的当地食材到有吸引力地组装这道菜。您会很快发现,日本料理在地区上有很大的差异,这是日本人的骄傲。
寿司料理
生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富,没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法。因此营养物质完全没有流失,是一道极富营养的菜肴。日本的刺身料理,因为原料是生的。
⑹ 日本有哪些特色美食
日本的美食总会给人带来不一样的味觉冲击,追求新鲜与美味并存,也给人视觉盛宴。许多国人到日本旅游归来,念念不忘的就是日本美食带给味蕾的感受。那么日本都有哪些美食会让游客欣喜若狂呢?这篇文章就盘点一下日本有哪些让外国人游客流连忘返的美食。
TOP1:寿司
日本的烤鸡肉串味道十分美味,酱汁已经渗入到鸡肉串的内部,配的还有大葱,一口下去,回味无穷。
⑺ 日本好吃的美食都有哪些看了流口水了吗
1.好吃烧(お好み焼き)
食物可以包含许多各式各样的食材,甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉类与蔬菜,不过最常出现的食材仍然是肉类食物。整体来讲丼物的准备速度可以十分快,例如只需要准备稍微炒热洋葱并加上数块煮熟的鸡肉(或者是牛肉、豆腐等等),在与汤汁、酱油、味醂与日本清酒一同烹煮过后,最后加入蛋花后与适量葱花后便可以组成简单的丼物基底。
⑻ 日式小吃有哪些
1、大福
在日本,大福是一种糯米制作而成的年糕,里面往往包裹着各式各样的甜陷,如豆沙、草莓等等,其表皮上通常还覆盖着一层细薄的玉米和马铃薯淀粉,可以防止糯米沾到手上,是春天时候人们喜欢享用的食物。
⑼ 日本特色美食有哪些
汤豆腐、京都拉面、鲱鱼荞麦面、京都牛膳、KANEYO(かねよ) 的金鵄丼(きんし丼)、御手洗团子(みたらし団子)、 甜甜圈。
如果来到京都,一定要吃吃看“汤豆腐”。虽然只是用煮了昆布高汤的热锅将豆腐加热,然后淋上高汤酱油或橙汁醋酱油就可品尝的一道相当简单的食物,但这样纤细的风味,正能让人感受到日本及京都的不同风情。汤豆腐在寺庙众多的京都,原本只是僧侣吃的精进料理(素食料理)。
但现在在京都市的东山区,特别是位于南禅寺附近,以创业于1635 年的“奥丹”为始,聚集了许多贩卖汤豆腐的老店铺。请您一定要去品尝吃吃看喔!
相关介绍:
在日本,各地都有富当地特色的拉面,而酱油汤底、口味浓厚的拉面,则是京都拉面的特色。在京都车站附近的店面“新福菜馆本店”以及旁边的“第一旭”,都是相当知名的京都拉面老店,每天都吸引客人大排长龙。
另外,左京区的一乘寺、东大路一带以及伏见区,更是被称作“拉面激战区”;由于有许多的拉面店聚集在这里,一定能找到合您口味的拉面!
⑽ 日本料理哪些比较好吃推荐一下
日本料理中最着名的莫过于刺身了,也就是我们常说的生鱼片,日本人自称为“彻底的食鱼民族”,日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤
日本寿司是日本料理经典美食,花色种类繁多,配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的,配料的不同使得寿司的价格、档次差距甚大,不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一
“天妇罗”这个名字听起来怪怪的美食其实是一种日本的油炸小吃。它主要是把蔬菜和海鲜放在一起炸,配上一点铁鱼酱,好的天妇罗不油不腻,一口一个,别提有多美味了
拉面应该是日本最受欢迎的美食之一了,面条大多是小麦面条。辅之以青菜、猪肉、玉米粒、海藻、溏心蛋等等。日式拉面最精华的地方就在于它的汤汁,鲜香可口,不同的店味道也不相同,各有特色