土耳其旅遊有什麼好吃的

Ⅰ 土耳其美食有哪些

1、baklava(果仁蜜餅)

最常見的土耳其休閑食品，你可以在早中晚餐中間任何閑暇時段享用。胡蘿卜、辣椒、洋蔥用攪拌器一同打碎成湯。再加入香料和檸檬汁。

Ⅱ 土耳其旅遊有什麼攻略

（一）國家概況

土耳其（土耳其共和國）是一個橫跨歐亞兩洲的國家，北臨黑海，南臨地中海，東南與敘利亞、伊拉克接壤，西臨愛琴海，與希臘以及保加利亞接壤，東部與喬治亞、亞美尼亞、亞塞拜然和伊朗接壤。主要語言是土耳其語和英語。

土耳其沿海地區屬於亞熱帶地中海氣候，內陸高原比較乾旱，向熱帶草原和沙漠型氣候過渡。溫差較大。內陸高原1月平均氣溫在0攝氏度以下，全年平均氣溫為 16至22攝氏度。土耳其旅遊最佳時間 春季(4月-5月)和秋季(9月-10月)是去土耳其旅遊的最佳時節。在此期間,無論是在伊斯坦布爾,還是去愛琴海和地中海看風景,氣候都不冷不熱恰到好處,中部地區更是涼爽宜人。土耳其每年3月最後一周到10月最後一周是夏令時，比北京時間晚5小時；其他時間比北京時間晚6小時。

坐落在博斯普魯斯海峽畔的藍色清真寺是伊斯坦布爾的地標之一，它巨大的圓形穹頂醒目而壯觀。藍色清真寺又稱作蘇丹阿赫邁特清真寺，由奧斯曼土耳其蘇丹阿赫邁特下令建造，因清真寺內部運用了藍色瓷磚裝飾而得名藍色清真寺。

Ⅲ 請問一下土耳其有什麼好吃的

作為一個吃貨，我來跟你講講土耳其有些啥好吃的，但只能簡單講講，細說估計可以寫篇長篇大論了，一個個城市說吧。
伊斯坦布爾：
伊斯坦布爾路上隨處可見的就是kebab，也就是國內也有的旋轉烤肉，有牛肉羊肉和雞肉，將肉切下再配以醬汁和蔬菜，捲起來就行了。和國內的相比加的蔬菜和醬汁都不一樣，口味更濃一些吧。
Ayran，也叫咸酸奶，土國當地人很喜歡喝的一種飲料，上口喝感覺很怪怪的味道，但是到後面越喝越好喝，很清爽的感覺。另外ayran和kebab絕對是絕配，酸奶正好能化解烤肉的膩味。我們有好幾頓中飯都是這樣解決的。
甜品，土耳其的甜品種類超多，而且都超級甜，最有名的店應該就是hafiz
mustafa了，我們去了三次，也就只是吃了店裡一小部分甜品，推薦幾種，米飯布丁、巧克力布丁、開心果酥，還有一種一層層乳酪的也很好吃。一次不要吃太多，否則會膩，化解膩的最好辦法就是喝一杯紅茶。
烤肉，土耳其不只是有旋轉烤肉，還有別的烤肉，就是樓主也推薦的肉丸，我們去的是一家百年老店Tarihi
Sultanahmet
Köftecisi
Selim
Usta，他家只有兩種主菜，烤肉丸和烤羊肉，但絕對值得你來一次，還有他家麵包是免費暢吃的。後來我們在別處吃的烤肉再也沒有這種口味了。
冰淇淋，推薦mado羊奶冰淇淋，口味挺獨特的，吃上去不像是冰淇淋，有點嚼棉花糖的感覺。
魚漢堡個人倒是感覺一般，外面麵包很硬，裡面的魚口感也一般，可能個人口味不同。
番紅花城：
番紅花城和格雷梅都屬於卡帕多西亞地區，這一帶吃的東西以麵食為主，有點像中國西北的飲食。番紅花城推薦一個manti，其實就是餃子，裡麵包的是牛肉。但做法和國內完全不同，餃子配的是番茄汁和酸乳酪，口味相當獨特，可能不一定所有人都能適應。
格雷梅：
格雷梅主打菜肯定是陶罐牛肉，其實也有羊肉的，是將牛肉和菜裝在陶罐里，然後火烤，最後把陶罐打碎吃。味道吃上去不是很重，但是很好的保留住了牛肉的原汁原味，還是不錯的。
還可以試試pide，就是土耳其披薩，上面也有各種餡料，但是它是直接用火烤的，所以外皮特別酥脆。
費特希耶：
沿海城市就以海鮮為主了，一般都推薦的是魚市場，在市場買好魚直接拿去加工吃。可惜我們在那玩的太晚了，來不及去吃了。
棉花堡：
那裡實在沒啥特別的東西，我們在那吃了一頓日料，店名是Lamuko's
Lokanta，日本人開的，我們吃了一份牛肉丼和一份親子丼，做的還是挺正宗的，也算是換換口味，在當時那種久違的米飯味道是無法形容的。
塞爾丘克：
到了這里，飲食又偏向於西餐了，但其實也沒啥特別有特色的食物。那邊主要盛產橄欖油，橄欖油特別香，所有的菜和色拉都是用橄欖油的。當地還有種吃法是直接麵包蘸橄欖油吃，可以一試。
還有些比較特色的東西，寫在最後把。蜂巢蜂蜜，我們只在番紅花城的民宿吃到，口感還是挺特別的。石榴汁，到處都有，價格差距還蠻大的，2~10里拉，盡量不要在景點買吧。紅茶和蘋果茶，也是到處都有，但據說蘋果茶是化學原料合成的，所以還是喝紅茶吧。土耳其咖啡，口感很特別，說是裡面有加香料的，吃到最後還有渣，這個渣據說可以算命，咖啡也是很不錯的帶回國的手信。

Ⅳ 土耳其特產有哪些零食

1. 土耳其肉丸 (K fte)

這是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其傳統主食，常常做成球狀或餅狀。它既可以搭配三明治，也可以搭配沙拉，還可以搭配咸香的土耳其酸奶。

2. 土耳其餃子 (Mant )

土耳其餃子乍一看和餛飩差不多，但風味和口感卻更加獨特，多為辣的牛肉餡或羊肉餡，煮過或炸過後配上土耳其咸香的酸奶或黃油。

3. 土耳其薄餅 (B rek)

土耳其薄餅的口味繁多，其中最受歡迎的是肉末餡、菠菜餡和乳酪餡的薄餅。你可以卷著吃，或像義大利寬面條一樣疊著吃，土耳其人常把它當早、中、晚餐或零食。

4.土耳其披薩 (Pide)

土耳其披薩通常是用船型的面餅做成的，口味豐富，其中肉末、菠菜和乳酪混合的口味最為常見。

5. 土耳其甜點Gülla

這是土耳其齋月期間的傳統甜點，把麵包與牛奶放在玫瑰水中蒸，再配上石榴子和核桃。

6.土耳其軟糖 (Lokum)

土耳其軟糖口味豐富，散裝的軟糖更好吃，因為包裝好的軟糖內餡可能不夠豐富，而且糖霜過多。

7. 土耳其甜品Kay s Tatl s

這是一道具有代表性的土耳其甜點，杏子里塞滿了奶油和堅果，一口就能吃掉一個，根本停不下來。

Ⅳ 土耳其的美食，是什麼呢

1.土耳其烤肉。這個就不用小編多說了，幾乎沒有人會不知道其大名。土耳其烤肉還有一個官方的名字，叫「土耳其沙威瑪」。和國內烤肉大不相同的是，土耳其烤肉往往會把肉串到一個棍子上，穿成一個緊實的圓柱體，然後，最外面的表層烤熟後便立馬切下來吃掉，里層還沒有熟的肉再繼續烤制。這種烤制方法，是烤肉盡可能的受熱均勻，幾乎保證了每一片肉都是在最合適的時候被吃掉的，保證了肉質的鮮美，是一種別樣的美味。2.羊腸麵包。這里的羊腸麵包並不是由於麵包形狀比較像羊腸而得名，就是字面上的理解：羊腸、麵包。首先，來說一下麵包。羊腸麵包所使用的麵包是土耳其常見的Ekmek，不同於常見麵包的松軟，Ekmek麵包剛烤出來的時候表皮是酥脆的，裡面的麵包也非常的厚實，有嚼勁，能夠當飯吃的那種，比較像饅頭，口感要比饅頭還筋道一些。然後，就是羊腸麵包的重頭戲羊腸了。這里的羊腸也不是單純的羊腸，而有點類似於香腸，把一堆羊內臟剁碎，塞進腸衣里，然後再蒸熟，最後切碎淋上醬汁夾進Ekmek麵包里，也就成了。3.土耳其卷餅。土耳其卷餅基本上適合土耳其烤肉一起火起來的，一般卷餅里卷的就是烤肉和一些蔬菜，在擠上醬料，基本就可以了。正宗的土耳其卷餅和我們常吃的沒有什麼多大的差別，基本做法是相同的，只是卷的餡料要更多一點——基本上所有的肉類和蔬菜都可以卷到裡面。一般比較地道的做法還會將餅提前煎一下，使其口感更加酥脆，卷到裡面的肉也會提前用辣醬炒一下提一下鮮。4.土耳其薄片。這個想必大家聽說過的不多，但是，換一種說法，或許就立刻形象起來了——又卷燒餅。當然，不是說又卷燒餅就是土耳其薄片，只是說，土耳其薄片的製作方法和又卷燒餅是相同的，都像是削薄了把芝士換成醬並且上面只有肉沫的披薩。相對於又卷燒餅，土耳其薄片上的肉要更小一些，是真正意義上的沫，並且餅皮也要比又卷燒餅更薄一些，更加酥脆，醬香濃郁，口味比較重。5.馬鈴薯船。這是一個真正意義上的小吃，算是甜點差不多。起司、香腸火腿、玉米、美奶滋沙拉、俄羅斯沙拉、豆子、紅蘿卜各種食材通通堆砌在蒸好的切成兩半的馬鈴薯里，並且一般還會在上面撒上奶油或者加上一些顧客特別喜歡的甜口食材。
幾乎一個船里能夠吃到你喜歡的大部分甜品，就像沉浸在甜蜜的海洋，被幸福感所包圍。

Ⅵ 土耳其有哪些美食

土耳其人愛吃，它是與中國、法國齊名的美食大國。土耳其美食種類繁多，以下是土耳其美食中較為人知的一部分。
1、傳統土耳其咖啡的准備，烹制，送上的過程以及烹飪的道具和器皿,每一項都是一種文化。咖啡製作的時間很長，從把咖啡豆磨成分，再到加熱烹制土耳其咖啡，整個製作程序復雜，用到的器皿相當繁多。諸如，銅器、水壺、咖啡壺、咖啡杯、托盤掛鉤等等，它們各有各的特色。這些器具有銀的或者金的。咖啡杯的形狀完全是根據土耳其人的習慣，在國內Iznik和Kutahya的陶瓷場或者歐洲的一些著名陶瓷地生產，並且也在國內外銷售，被命名為「Ala Turque」。
2、土耳其人在准備製作土耳其紅茶的時候會使用一種雙層的茶壺。清水在底層較大的部分煮沸，而茶粉則散落在上層較小的茶壺中。這種方法可以讓任何是在他們想喝茶的時候，喝到美味的土耳其紅茶。濃郁的或是清淡的。在安塔利亞府城的中部，諸如阿馬斯亞，和土耳其東部，土耳其紅茶是在一種俄國銀質茶壺中烹飪的。土耳其人喜歡使用一枝鬱金香形的茶杯來飲用土耳其紅茶。雖然這種茶杯形狀的的淵源無從查證，但是，這種清亮的茶杯可以使飲用者欣賞到土耳其紅茶濃郁的深紅。茶杯在土耳其生活中占據的重要的部分，他們甚至以次來衡量生活的質量。當你經過茶園或是茶室的時候，你總能聽到茶匙碰擊茶杯發出的清脆的響聲。
3、土耳其美食初體驗必到「羅坎塔」報到。羅坎塔是大眾食堂的意思，價格便宜，模樣很好認，通常在入門處有一大排餐盤，每一個大餐盤或大鍋是一道菜色，點菜時用手指一下就可以了。
4、拉克又名獅子奶，是由榨出葡萄汁後的葡萄皮再蒸餾得出的高酒精度飲品，初看像伏特加一樣透明，喝的時候一加水就變濁，還有一點甘甜，易入喉，配合著「謝雷菲」的乾杯聲，一飲而盡，土耳其的豪氣盡在不言中。
5、各種烤肉料理都叫做「卡八」，最有名的叫「多納卡八」，就是迴旋式烤肉的意思。還有一種俗稱土耳其漢堡的「考夫特」肉餅，肉優汁也香。
6、人類種植葡萄和釀葡萄始於土耳其，是土耳其人很自豪之處，卡帕多起亞地區產的葡萄更是最知名的，佐餐來杯酒神的恩惠，貼近最多的土耳其風味。
7、梅澤是前菜的意思，種類繁多，可以是魚類、肉類，也可以是蔬菜而且可以是冷盤，也可以是溫的料理;共同點是多澆上香濃地道的橄欖油或番茄及茄子。
8、派德是土耳其人吃梅澤、卡八的主食，常見的有像山東大餅一樣咬勁十足的派德、切成丁塊呈深褐色的碎派德、烤出爐膨脹得像小山，一撕開就平扁下來的膨派德，還有家庭小吃，猶如小比薩，但沒有乳酪的「起馬勒派德」。
9、沙拉特，土耳其是肉食者的天堂，蔬菜也鮮美，代表性的季節沙拉「薩拉特」，用的都是新鮮的蔬菜，如紅薯、小黃瓜等，再淋上土耳其自產的優質橄欖油，清脆爽口;土耳其的番茄特別好吃，多汁又軟硬適度，吃多少個都不膩，是土耳其的首選疏果。
10、傳統甜點諾亞布丁，土耳其菜中一種古老傳統的甜品。製作材料超過15種。在宗教節日當中才會准備，用來招待賓客。有關這個甜品，有一個傳說：當諾亞方舟來到土耳其東北處阿拉亞特山(Ararat Moun.)上的時候，人們覺得應該為此慶祝一下。但是當時船上的供給幾乎已經耗盡，他們將僅存的食物放入布丁就製成了這種甜品。

Ⅶ 土耳其旅遊景點有什麼好的美食呢

土耳其旅遊景點介紹之美食,土耳其菜餚一般包括醬汁美味配谷類食物、各種蔬菜、肉類、湯、橄欖油拌冷盤、糕點以及野菜，還有很多健康食品如熬成糖漿的葡萄汁、酸奶、蒸蕎麥等。從一個地區到另一個地區，人們的口味發生著變化，因此形成了不同的飲食習慣，這種不同的飲食習慣在特殊場合、慶祝儀式和紀念活動中產生了一種近乎神聖的新含義。
土耳其料理在世界上是很有名的。盡管精心做出的料理看起來十分簡單，但其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的。料理的種類也非常多：有各種湯菜，有種類繁多的冷盤，以及各種肉料理和魚料理。飯後，還有著名的土耳其點心和糕點等，最後是土耳其咖啡。在土耳其國內種植著各種各樣的水果、蔬菜，另外由於土耳其三面環海，盛產多種多樣的魚類。所以土耳其料理全部使用新鮮的材料製成。 橄欖油涼拌菜：橄欖油則是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。不僅營養豐富，更是清新自然。 新鮮蔬菜洗凈切塊後加鹽，再澆上橄欖油，美好的滋味，既清新又健康，讓人心曠神怡！ 土耳其烤肉：到了土耳其，見到了真正的土耳其烤肉，才知道在國內對土耳其烤肉了了解是那麼的貧乏。 壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。 其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。 土耳其烤肉全球都很有名，它分為轉烤、二烤、串烤和阿達納烤肉等。

Ⅷ 土耳其菜的做法

土耳其菜的做法主要是凸起那種風格的做法，避免了一些大有辛鈉等等

Ⅸ 土耳其有哪些好吃的特色

提起土耳其，人們首先想到的就是土耳其烤肉。土耳其烤肉焦香誘人，是極具民族特色的一道菜，去土耳其旅遊千萬不能少了烤肉的存在。