土耳其有什麼酒類
㈠ 怎麼介紹土耳其Yeni Raki酒
具體的歷史,我也不是太清楚,把我知道的和你分享一下。
只是知道,Raki酒是土耳其的特有的酒,其他國家沒有。Yeni是個品牌,是土耳其做Raki酒最老的品牌。就好像北京的紅星二鍋頭一樣。
這個酒的喝法:在細腰15CM高的小杯中喝,Yeni專門有賣那個酒杯的,一般三分之一的酒,加三分之二的水,大多數土耳其人要加冰塊。原先酒是透明的,像白酒,加入水後變為乳白色,伴有氣泡。喝道嗓子中很辣,但是喜歡的人很喜歡,不喜歡的人很難接受。我很多愛喝酒的哥們都很喜歡。
當地售價:500ml的在100-130人民幣之間。
㈡ 愛喝酒的土耳其人為什麼喝不醉呢
繁華的安那托利亞,大街上、小巷裡,天下聞名的土耳其烤肉發出誘人的香氣,伴隨著濃郁酒香,飄在空氣中,久久不散,不禁讓人流連忘返。 翻開人類釀酒史,可以發現,早在公元前三四千年間,土耳其安那托利亞高原上的希帝茲,就有釀酒的技術,這是全世界第一個會釀酒的古文明之處。而希臘神話中稱,酒神戴奧尼索斯就是誕生於安那托利亞。 酒,對於土耳其人,好似不可缺的日常用品。土耳其酒類很多,啤酒、葡萄酒、紅酒、白酒,應有盡有。其中有一種被稱為國酒的獅子奶尤為著名,獅子奶會變色,飲法也特別,必須要和水混在一起喝。 有消息稱,在土耳其小學生中,至少飲過1次酒的人佔到15%;在中學生中,喝酒人數高達50%;成年人喝酒的人數,可想而知。在土耳其,你隨處可見,三五成群的土耳其人,就著兩塊乳酪都能喝得有滋有味,卻很少見到有人喝得酩酊大醉。 後來,人們才得知,他們喝酒不醉是有絕招的。那就是酒前半小時,喝1湯勺橄欖油,慢慢地一口一口,橄欖油中富含大量的優質亞油酸,可以保護腸胃,同時提供肝臟分解酒精的營養成分,還能緩解酒後口乾、乏力、頭暈腦漲等現象。 土耳其是橄欖油的王國,橄欖油是土耳其的生命。在土耳其很多農村家庭,都把橄欖油作為日常食用油。而在我國,橄欖油一般用來保護心腦血管系統、美容養顏,卻很少有人用來防醉酒。這一點對於愛酒的朋友,值得效仿。
㈢ 土耳其Yeni Raki酒詳細介紹
新拉克(Yeni Raki)酒稱為土耳其國酒。由葡萄蒸餾 精華液和茴香經獨特配方釀造而成,酒精度45%,屬白蘭地酒類。兌水或加冰塊喝,兌水清冽透明的酒瞬間呈乳白色。雖然一個簡簡單單的反應,卻真的會讓你著迷,喝時使你無形中產生夢幻般的感覺,當地人管喝這種酒叫喝「獅子奶」。口味甘美,口感清爽
㈣ 到土耳其,要找些什麼必嘗美食
土耳其的料理堪稱世界上最美的美食之一,採用新鮮材料製作而成的料理,看起來簡單,味道卻非常不錯,為一般的佳餚所無法比擬。土耳其的料理種類非常多,包含各種湯菜,以及種類繁多的冷盤,各種肉料理和魚料理。一般在飯後,還會為旅客准備各種土耳其點心和糕點,吃完點心之後,就會送上一杯咖啡。三面環海的土耳其,海產品豐富,因此,到土耳其享受海鮮美食也是一段重要行程。
土耳其美食介紹:
1、烤全羊:這是土耳其人招待貴賓的特色菜,把一隻肥嫩的羊羔去掉頭腳和羊皮,掏空內臟,然後在空肚於里塞滿,伴著葡萄乾、杏仁、松子
等佐料的大米飯,然後放在火上烤。烤熟後的羊羔,又香又嫩,味道非常鮮美。
2、羅坎塔:意為「大眾食堂」,有點類似於中國的快餐廳,價格非常實惠。
3、拉克:別名「獅子奶」,是一種採用榨幹了葡萄汁的葡萄皮為原料,蒸餾後得出的高酒精飲品,微甜,易入喉。
4、卡八:土耳其烤肉的統稱,其中最受人們所喜愛的是「多納卡八」,還有一種俗稱土耳其漢堡的「考夫特」肉餅,肉優汁也香。
5、紅茶:土耳其人有喝茶的習慣,全民嗜茶,各大城市的茶館非常多,茶館一般都可以提供完善的服務,土耳其風味十足的提茶盤、紅茶杯,
讓茶館服務員提著四處送茶。
6、酒類產品:土耳其的特色之一,特別是土產的啤酒、葡萄酒,具有濃郁的土耳其風情,有一種名為拉克的酒(茴香酒)堪稱世界一流。
7、土耳其海鮮:三面環海的土耳其盛產海產品,下魚館吃飯,黃油煎蝦仁和炸魷魚圈不可不嘗,鮮美的魚湯也令人贊不絕口。香煎小黃魚,油
煎比目魚,鮮烤鱸魚,濃湯爛燉等讓人見了就要流口水。最值得推薦的是烤鍋蓋魚和鹽包魚。
8、沙拉特:土耳其一種特色沙拉,採用新鮮的蔬菜,如紅薯、小黃瓜等為原料,加上特產優質橄欖油為配料製作而成,清脆爽口,味道令人叫
絕。
土耳其的小吃種類也是非常的豐富,美味叫絕的美食,常常讓旅客贊不絕口。如博斯普魯斯海岸邊的魚堡,是一種採用長麵包內夾現烤鮮魚而成的美食,這也是土耳其最受歡迎的小吃。受宗教因素的影響,土耳其食用的肉類以羊、雞肉為大宗,一般豬肉少有人用。
㈤ 世界上各個國家的特色酒
俄羅斯以「伏特加」著名。伏特加是烈酒,飲時令喉嚨「燃燒」。俄羅斯人喝酒習慣用大杯,而且要乾杯,所以一瓶酒打開後就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝「伏特加」時,必先從喉嚨里發出「咕嚕」聲,相傳這是彼得大帝留下來的「傳統」。
法國人飲酒喜歡細品,他們一定要把酒從舌尖慢慢滑到喉頭,因為酒一落食道,再好的味道就嘗不出了,所以愈是好酒愈要慢飲。法國的香檳和葡萄酒是世界聞名的。香檳為喜慶准備,只要遇到喜慶之日,法國人就打開香檳,共同舉杯慶祝。但香檳不宜與烤肉同用,因為煙味會奪走酒味。
飲用法國的白葡萄酒和紅葡萄酒時,有「白酒配魚,紅酒配肉」的不成文法則。而且白葡萄酒不宜太冰,紅葡萄酒不宜過溫。另外,酒杯也有學問,高腳杯可使手掌與酒保持距離,也就是不升高酒溫。想做「酒博士」很不容易,法國有幾個學校專門培養這種學生。
英國「威士忌」於1839年正式投產。今天的「威士忌」釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料,正如英國人所說,「混合是一種藝術」。最有仿效力的日本人一直想知道英國人的「混合」是什麼藝術,但直到現在,也只仿出了半吊子的「藝術」。英國人在調酒方面的能力令人望塵莫及。
日本人彷彿把喝酒也當成了工作,每天下班,必到酒吧報到。他們做出重大決定往往不是在辦公室,而是在酒吧里。誰得到了升遷,一概是要喝酒的,酒吧成了日本男人的天堂。下班後泡酒吧,然後拖著醉態的步子回家,以這種方式飲酒的日本人多半是為了從工作壓力中解脫出來。
韓國酒比日本酒更加清淡,度數很低。難怪在韓劇當中,無論男女主角都能一杯杯「豪飲」下去。韓國的能飲之士還研究出一種增加酒味的方法:把檸檬汁和海鹽加入酒杯中,感覺跟在酒吧里喝龍舌蘭酒一樣爽快。
德國以啤酒著名,啤酒節、啤酒園、啤酒香腸、啤酒地下屋……。德國人是變著法子享受啤酒。德國啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可裝一升!此外還有「啤酒冷」與「啤酒屍」的說法,令人摸不著頭腦。「啤酒冷」形容人落落大方,「啤酒屍」指那些喝得太多而躺在路邊的人。
墨西哥人也很愛喝啤酒,啤酒不但是他們的飲料也是美食。墨西哥啤酒別具一格,他們的啤酒是龍舌蘭做的,呈乳膠狀,而且釀好後當天就要喝掉。如果有一天你能坐上飛機到墨西哥,飲上一大杯龍舌蘭做的啤酒,絕對是一件開心的事。
義大利的飲酒文化:每宴必飲
義大利是一個嗜酒的國度,義大利大餐世界出名,每宴必飲酒,而且一喝起來就不計較時間,往往痛飲至深夜。他們最盛行的酒是一種叫「維諾」的葡萄酒。
希臘人微醉酒文化
希臘是四大文明古國之一,文化在許多方面和中國有相近之處,希臘人喜歡喝酒,這一點也挺像中國人。希臘最有名的酒叫"烏佐",42度,它在希臘的名氣就像五糧液在中國一樣大,但它的價格和銷售量卻和中國普通酒差不多,當我看到希臘人拿著瓶甚至塑料桶到酒館打酒時,就像看到北京人去買二鍋頭、老白乾一樣熟悉。"烏佐"的味道有一些甘草香味,喝之前要放一些冰塊,然後輕輕晃動幾下,透明的液體就會變白,看上去非常柔和,喝起來味道也不錯。希臘人認為中國的酒很好喝,但在希臘只能在中餐館才能喝到,而且價錢很貴。在希臘,人們通常是去餐館和酒吧喝酒,他們不像中國人那樣邊吃飯邊喝酒,而是單純喝酒,最多佐以乾果和橄欖。
希臘人無論午餐和晚餐都飲酒,並且喜好喝酒尋歡至深夜。節日期間,青年男女開懷暢飲,如痴如狂同希臘人談生意也免不了陪著喝濃厚的希臘咖啡以及希臘烈性酒(ouzo),如果貿然謝絕,會被認為是對對方的羞辱。他們還把稍醉微醺作為社交的風范。
波蘭人通常習慣在飯前飲烈酒,飯後吃甜酒。
葡萄牙飲酒文化:男女老少均愛飲酒
世界上最愛喝葡萄酒的國家首推葡萄牙。在這個國家,人同葡萄酒結下了不解之緣,葡萄酒是每一個家庭必不可少的飲料,男女老幼、飯前飯後都愛飲酒,也喜歡用酒招待人。在他們看來,男人只有飲酒才被認為是男子漢。據說,在這個面積只有88萬平方公里的國家裡,酒店就有萬家之多。
不過,更讓人稱奇的是他們十分講究的飲酒方式:飯前要飲開胃葡萄酒,飯後要飲助消化的葡萄酒,過程中還要根據不同菜餚配不同的酒,如吃肉時喝紅葡萄酒,吃魚時喝白葡萄酒,吃點心時則配葡萄汽酒。這種傳統而嚴格的配酒方式,沿襲至今,已成為全國人民在招待客人、商務宴請、社交場合和家庭宴會時的一種禮節和習慣。在葡萄牙,被宴請時必須喝酒,如果搬出理由不喝,他們會認為你瞧不起他們。其實,也不必擔心,這里的葡萄酒與別國的有所不同人稱比水還便宜,酒精度也很低,進餐時喝點酒;絕不至於喝醉,而且這種酒又醇又香,值得一嘗。
西班牙飲酒文化:站著喝
漫步西班牙街頭,可以發現幾乎三五步就是一家酒館,甚至有些街道全是青一色的酒館。城市如此,農村也不例外,即使是偏遠的小山村,全村不到二三十戶人家,也一定有一個小酒館。這些小酒館不僅僅是飲酒場所,它還是供人們聊天和全村人聚會的地方。西班牙的酒館,客人來往如梭,人多擁擠。因此,大部份是站著喝,很少有人坐下來,有些酒館甚至連椅子都沒有。
美國飲酒文化:健康
美國人歷史上也以喜歡喝烈酒著稱於世,但是後來他們的飲酒習慣發生了變化,即從烈性深色酒轉向非烈性淺色酒,更多人則喜歡飲啤酒、葡萄酒和果酒。據統計,1975年,英國威士忌在美國的消耗量達13.6%,到1985年則降為11%。相反,近20年來,美國低度酒的銷量卻上升了約30%。美國人普遍認為:「淺色酒比深色酒有益於健康。」美國人飲酒的這種變化,對世界飲酒習俗有重大影響,它反映了全世界酒俗的大趨勢。
㈥ 土耳其的特產有哪些
1、絲巾:穆斯林國家的女性都得包頭巾,所以絲巾也成為她們最重要的裝飾品。阿拉伯風格的紋飾、四周的蕾絲或小珠子、以及艷麗的色彩,確實非常吸引目光。
(6)土耳其有什麼酒類擴展閱讀:
土耳其共和國(土耳其語:Türkiye Cumhuriyeti,英語:The Republic of Turkey),簡稱土耳其,是一個橫跨歐亞兩洲的國家,北臨黑海,南臨地中海,東南與敘利亞、伊拉克接壤,西臨愛琴海,與希臘以及保加利亞接壤,東部與喬治亞、亞美尼亞、亞塞拜然和伊朗接壤。土耳其地理位置和地緣政治戰略意義極為重要,是連接歐亞的十字路口。
土耳其地毯中,真絲和純手工地毯價格昂貴。此外,還有皮毛製品、金飾、銀具、銅器、瓷器、刺綉產品、海泡石煙嘴等手工藝品。特別值得一提的是土耳其的羊剪絨皮衣,款式新穎,價格便宜。
海泡石煙斗——海泡石是一種極輕質、吸收性極佳的稀有白色硬質黏土礦石。最優質、最適合用於煙斗製作的海泡石原料,產自伊斯坦布爾東南約200英里Eskisehir地區的地下400英尺深處。海泡石煙斗用久了,在煙油和手汗的內外共同作用下,會散發出自然、深邃和高貴的棕金色。
惡魔眼,可以去凶避邪的各式大小惡魔眼,造型很多變,可以是項鏈,也可以是別針、鑰匙圈、耳環等。是土耳其最好的旅遊紀念品之一,送人自用兩相宜。
裝飾瓷盤及彩蛋——挑選各色裝飾瓷盤時有兩項傳統原則:
1、藍白是最受歡迎的色彩,還有一種稱為伊茲尼紅(Iznik Red)的,也是代表土耳其風格的色澤。
2、由於伊斯蘭教禁止崇拜偶像,所以穆斯林工匠都擅長處理花鳥圖案,土耳其也不例外。特別是產於土耳其的鬱金香和康乃馨花草紋飾,最普遍而漂亮。
紅茶托盤及紅茶杯組——紅茶店外送紅茶的托盤是最受歡迎的紀念品,配一整套的杯、盤、湯匙,更是土耳其味十足,放在家中賞心悅目,而且有實用價值。到伊斯坦布爾Grand Bazaar買比較便宜,這里還可買到煮咖啡的銅壺、兩段式的煮咖啡壺等。
參考資料:網路-土耳其
㈦ 土耳其的酒怎樣
翻開人類釀酒史的人就可以發現,全世界第一個會釀酒的古文明,即是土耳其安那托利亞高原上的希帝茲,時間在公元前三、四千年之間,而根據希臘神話,酒神戴奧尼索斯就是誕生於安那托利亞。
安那托利亞的氣候和土質都極適合酒原料的生長,目前土耳其一共有六十萬公頃的葡萄園,年產葡萄三百三十萬公噸,釀酒業極其發達。
土耳其酒在德國、瑞典、挪威、法國、比利時、盧森堡、英國、北塞普勒斯和日本均佔有市場,台灣將是土耳其酒的另一片新天地。
土耳其貿易辦事處的代表Yuksel Soylemez暨夫人Nur曾經特別舉辦了一場品酒會,為台灣業界揭開了土耳其葡萄酒的神秘面紗。
Soylemez先生一共介紹了八種酒,其中兩種紅酒、六種白酒,在Soylemez先生唱作俱佳的推介後,幾乎被橫掃一空。
㈧ 土耳其特產有哪些
有土耳其軟糖、土耳其紅茶、土耳其咖啡、蜂蜜和蜂巢等。
土耳其共和國,簡稱土耳其,是一個橫跨歐亞兩洲的國家,北臨黑海,南臨地中海,東南與敘利亞、伊拉克接壤,西臨愛琴海,與希臘以及保加利亞接壤,東部與喬治亞、亞美尼亞、亞塞拜然和伊朗接壤。土耳其地理位置和地緣政治戰略意義極為重要,是連接歐亞的十字路口。
土耳其繼承了東羅馬帝國的文化和伊斯蘭文化,因而東西文明在此得以統合。19世紀時國力開始衰落,1914年8月奧斯曼帝國在第一次世界大戰中加入同盟國作戰,戰後帝國解體。
1919年,土耳其在凱末爾的領導下擊退外國侵略者.1923年10月29日,土耳其共和國成立。土耳其是北約成員國,也是經濟合作與發展組織創始會員國和二十國集團的成員。擁有雄厚的工業基礎,為世界新興經濟體之一,亦是全球發展最快的國家之一。
旅遊:
土耳其同時也是一個現代化國家,有著一流的旅遊服務設施。這里有熱情好客的人民,燦爛的文化,迷人的景色和神秘的傳說。
㈨ 土耳其人都有些什麽愛好
土耳其人喜歡文學和詩歌,大多數土耳其人都信奉伊斯蘭教,早晨起床先喝茶。
酒,對於土耳其人,也是不可缺的日常用品。土耳其酒類很多,啤酒、葡萄酒、紅酒、白酒,應有盡有。其中有一種被稱為國酒的獅子奶尤為著名,獅子奶會變色,飲法也特別,必須要和水混在一起喝。
㈩ 土耳其的飲食特點是什麼
旋轉烤肉 純正的食物
「未到其地,先聞其名」,這是對土耳其烤肉一個極為形象的描述,簡直已經成為土耳其飲食文化的代表。據說土耳其烤肉選料極為講究,必須是只食用素飼料的牛、羊或雞,肥瘦與年齡也須嚴格檢驗。
烤肉的製作又要經歷十幾道工序,在酸奶和香料調配成的汁水中浸潤一夜,使香味完全滲透;燒烤時要在肉片間夾上羊油,使其在受熱過程中保持滋潤與鮮滑,燒烤起到的作用就如同微波爐,使食物均勻受熱。
朵奈爾是土耳其最負盛名的食品,風靡全城,很多人都吃過。主要原料是肉,在土耳其的大街上,你可以看到用熏火腿、雞、牛、羊甚至魚肉串成的肉柱在烤肉架子上慢慢的旋轉,師傅用半米長的薄刀將肉片兒下來,稱足重量後加入麵包,加上洋蔥、西紅柿片和青菜包好,入口後的香味絕對讓人難忘。
(10)土耳其有什麼酒類擴展閱讀:
美食
土耳其菜在世界上是很有名的。盡管精心做出的料理看起來十分簡單,但其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的。料理的種類也非常多:有各種湯菜,有種類繁多的冷盤,以及各種肉料理和魚料理。飯後,還有著名的土耳其點心和糕點等,最後是土耳其咖啡。
烤全羊是土耳其人招待貴賓的特色菜。烤全羊就是把一隻嫩羊羔去掉頭腳和羊皮,掏空內臟,然後在空肚子里塞滿大米飯在火上烤。米飯裡面放了許多葡萄乾、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鮮美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米飯就像中國的八寶飯,不過是鹹味的。
土耳其的酒類產品也是當地的特色之一,其中土耳其啤酒,當地生產的葡萄酒,還有土耳其獨特的被稱為拉克的酒(茴香酒)都堪稱一流。