土耳其茴香酒是什麼做的
Ⅰ 土耳其的特產有哪些
1、絲巾:穆斯林國家的女性都得包頭巾,所以絲巾也成為她們最重要的裝飾品。阿拉伯風格的紋飾、四周的蕾絲或小珠子、以及艷麗的色彩,確實非常吸引目光。
(1)土耳其茴香酒是什麼做的擴展閱讀:
土耳其共和國(土耳其語:Türkiye Cumhuriyeti,英語:The Republic of Turkey),簡稱土耳其,是一個橫跨歐亞兩洲的國家,北臨黑海,南臨地中海,東南與敘利亞、伊拉克接壤,西臨愛琴海,與希臘以及保加利亞接壤,東部與喬治亞、亞美尼亞、亞塞拜然和伊朗接壤。土耳其地理位置和地緣政治戰略意義極為重要,是連接歐亞的十字路口。
土耳其地毯中,真絲和純手工地毯價格昂貴。此外,還有皮毛製品、金飾、銀具、銅器、瓷器、刺綉產品、海泡石煙嘴等手工藝品。特別值得一提的是土耳其的羊剪絨皮衣,款式新穎,價格便宜。
海泡石煙斗——海泡石是一種極輕質、吸收性極佳的稀有白色硬質黏土礦石。最優質、最適合用於煙斗製作的海泡石原料,產自伊斯坦布爾東南約200英里Eskisehir地區的地下400英尺深處。海泡石煙斗用久了,在煙油和手汗的內外共同作用下,會散發出自然、深邃和高貴的棕金色。
惡魔眼,可以去凶避邪的各式大小惡魔眼,造型很多變,可以是項鏈,也可以是別針、鑰匙圈、耳環等。是土耳其最好的旅遊紀念品之一,送人自用兩相宜。
裝飾瓷盤及彩蛋——挑選各色裝飾瓷盤時有兩項傳統原則:
1、藍白是最受歡迎的色彩,還有一種稱為伊茲尼紅(Iznik Red)的,也是代表土耳其風格的色澤。
2、由於伊斯蘭教禁止崇拜偶像,所以穆斯林工匠都擅長處理花鳥圖案,土耳其也不例外。特別是產於土耳其的鬱金香和康乃馨花草紋飾,最普遍而漂亮。
紅茶托盤及紅茶杯組——紅茶店外送紅茶的托盤是最受歡迎的紀念品,配一整套的杯、盤、湯匙,更是土耳其味十足,放在家中賞心悅目,而且有實用價值。到伊斯坦布爾Grand Bazaar買比較便宜,這里還可買到煮咖啡的銅壺、兩段式的煮咖啡壺等。
參考資料:網路-土耳其
Ⅱ 土耳其有什麼酒
RAKI酒,拉克酒,茴香利口酒。
1、RAKI酒
土耳其有一種叫Raki的酒,酒色純凈透明。但是在調入同樣清澈透明礦泉水後,就會慢慢轉化成純白的酒色,散發濃郁的香氣。
2、拉克酒
拉克酒(rak)是土耳其很有名的一種酒,它是由葡萄和大茴香釀製成的一種烈酒,相當於我們的白酒,度數為45度,一般為男士飲用,許多人因其度數過高,而兌上水稀釋後再喝。加水後酒會成乳白色,因此俗稱其為「獅子奶」。
3、茴香利口酒
Anisette(茴香利口酒)茴香利口酒起源荷蘭的阿姆斯特丹(Amsterdam) ,為地中海諸國最流行的利口酒之一。法國、義大利、西班牙、希臘、土耳其等國均生產茴香利口酒。其中以法國和義大利的最為有名。
(2)土耳其茴香酒是什麼做的擴展閱讀
中東人稱「獅子奶」的中東亞力酒,英文叫做arak的,。此酒頗有特色,在中東地區包括伊朗土耳其廣泛流行,被約旦,黎巴嫩,敘利亞稱為國酒。稱為「獅子奶」,讓人感覺很有氣勢,很大氣雄烈。獅子奶,顧名思義,這個酒是屬於烈酒類,有著自己最為獨特的三個特點,一是酒烈,大約最少都在70度以上,喝的時候必須加水或者冰稀釋,多少隨自己,但是不加水或者冰,就是外行,而且體會不到後面為什麼叫獅子奶。
二是味沖,有一股濃濃的茴香味道。是釀酒時候用葡萄發酵後加入茴香而成,有一股很濃的茴香味道,據說茴香補腎壯陽,阿拉伯人都討四個老婆,估計中東亞力酒是他們的最愛也未嘗不可。三是變色,不是我們飲而作色,而是本來這個酒是晶瑩剔透,毫無顏色,而加入水或者冰後,則頓作乳白色,泡沫急翻,如同巫師手中的神盞,加上酒烈味沖,真如活脫脫的獅子奶,大約是獅子奶就是這個樣子吧。
Ⅲ 到土耳其,要找些什麼必嘗美食
土耳其的料理堪稱世界上最美的美食之一,採用新鮮材料製作而成的料理,看起來簡單,味道卻非常不錯,為一般的佳餚所無法比擬。土耳其的料理種類非常多,包含各種湯菜,以及種類繁多的冷盤,各種肉料理和魚料理。一般在飯後,還會為旅客准備各種土耳其點心和糕點,吃完點心之後,就會送上一杯咖啡。三面環海的土耳其,海產品豐富,因此,到土耳其享受海鮮美食也是一段重要行程。
土耳其美食介紹:
1、烤全羊:這是土耳其人招待貴賓的特色菜,把一隻肥嫩的羊羔去掉頭腳和羊皮,掏空內臟,然後在空肚於里塞滿,伴著葡萄乾、杏仁、松子
等佐料的大米飯,然後放在火上烤。烤熟後的羊羔,又香又嫩,味道非常鮮美。
2、羅坎塔:意為「大眾食堂」,有點類似於中國的快餐廳,價格非常實惠。
3、拉克:別名「獅子奶」,是一種採用榨幹了葡萄汁的葡萄皮為原料,蒸餾後得出的高酒精飲品,微甜,易入喉。
4、卡八:土耳其烤肉的統稱,其中最受人們所喜愛的是「多納卡八」,還有一種俗稱土耳其漢堡的「考夫特」肉餅,肉優汁也香。
5、紅茶:土耳其人有喝茶的習慣,全民嗜茶,各大城市的茶館非常多,茶館一般都可以提供完善的服務,土耳其風味十足的提茶盤、紅茶杯,
讓茶館服務員提著四處送茶。
6、酒類產品:土耳其的特色之一,特別是土產的啤酒、葡萄酒,具有濃郁的土耳其風情,有一種名為拉克的酒(茴香酒)堪稱世界一流。
7、土耳其海鮮:三面環海的土耳其盛產海產品,下魚館吃飯,黃油煎蝦仁和炸魷魚圈不可不嘗,鮮美的魚湯也令人贊不絕口。香煎小黃魚,油
煎比目魚,鮮烤鱸魚,濃湯爛燉等讓人見了就要流口水。最值得推薦的是烤鍋蓋魚和鹽包魚。
8、沙拉特:土耳其一種特色沙拉,採用新鮮的蔬菜,如紅薯、小黃瓜等為原料,加上特產優質橄欖油為配料製作而成,清脆爽口,味道令人叫
絕。
土耳其的小吃種類也是非常的豐富,美味叫絕的美食,常常讓旅客贊不絕口。如博斯普魯斯海岸邊的魚堡,是一種採用長麵包內夾現烤鮮魚而成的美食,這也是土耳其最受歡迎的小吃。受宗教因素的影響,土耳其食用的肉類以羊、雞肉為大宗,一般豬肉少有人用。
Ⅳ 國內有什麼能夠嘗到正宗土耳其的菜品的地方啊
土耳其的料理種類非常多,包含各種湯菜,以及種類繁多的冷盤,各種肉料理和魚料理。一般在飯後,還會為旅客准備各種土耳其點心和糕點,吃完點心之後,就會送上一杯咖啡。三面環海的土耳其,海產品豐富,因此,到土耳其享受海鮮美食也是一段重要行程。
土耳其美食介紹:
1、烤全羊:這是土耳其人招待貴賓的特色菜,把一隻肥嫩的羊羔去掉頭腳和羊皮,掏空內臟,然後在空肚於里塞滿,伴著葡萄乾、杏仁、松子
等佐料的大米飯,然後放在火上烤。烤熟後的羊羔,又香又嫩,味道非常鮮美。
2、羅坎塔:意為「大眾食堂」,有點類似於中國的快餐廳,價格非常實惠。
3、拉克:別名「獅子奶」,是一種採用榨幹了葡萄汁的葡萄皮為原料,蒸餾後得出的高酒精飲品,微甜,易入喉。
4、卡八:土耳其烤肉的統稱,其中最受人們所喜愛的是「多納卡八」,還有一種俗稱土耳其漢堡的「考夫特」肉餅,肉優汁也香。
5、紅茶:土耳其人有喝茶的習慣,全民嗜茶,各大城市的茶館非常多,茶館一般都可以提供完善的服務,土耳其風味十足的提茶盤、紅茶杯,
讓茶館服務員提著四處送茶。
6、酒類產品:土耳其的特色之一,特別是土產的啤酒、葡萄酒,具有濃郁的土耳其風情,有一種名為拉克的酒(茴香酒)堪稱世界一流。
7、土耳其海鮮:三面環海的土耳其盛產海產品,下魚館吃飯,黃油煎蝦仁和炸魷魚圈不可不嘗,鮮美的魚湯也令人贊不絕口。香煎小黃魚,油
煎比目魚,鮮烤鱸魚,濃湯爛燉等讓人見了就要流口水。最值得推薦的是烤鍋蓋魚和鹽包魚。
8、沙拉特:土耳其一種特色沙拉,採用新鮮的蔬菜,如紅薯、小黃瓜等為原料,加上特產優質橄欖油為配料製作而成,清脆爽口,味道令人叫
絕。
土耳其的小吃種類也是非常的豐富,美味叫絕的美食,常常讓旅客贊不絕口。如博斯普魯斯海岸邊的魚堡,是一種採用長麵包內夾現烤鮮魚而成的美食,這也是土耳其最受歡迎的小吃。受宗教因素的影響,土耳其食用的肉類以羊、雞肉為大宗,一般豬肉少有人用。
Ⅳ 土耳其人喝酒為什麼杯子里放一把勺子
土耳其一般喝的酒是一種茴香酒,也叫獅子奶,玻璃杯中倒入1/4的茴香酒,然後倒入冰水,杯子一晃就會變成乳白色的。你說的杯子里放個小勺子,應該是喝的紅茶,因為土耳其紅茶都是煮的,需要加入方糖,用勺子攪勻的。
Ⅵ 土耳其Yeni Raki酒詳細介紹
新拉克(Yeni Raki)酒稱為土耳其國酒。由葡萄蒸餾 精華液和茴香經獨特配方釀造而成,酒精度45%,屬白蘭地酒類。兌水或加冰塊喝,兌水清冽透明的酒瞬間呈乳白色。雖然一個簡簡單單的反應,卻真的會讓你著迷,喝時使你無形中產生夢幻般的感覺,當地人管喝這種酒叫喝「獅子奶」。口味甘美,口感清爽
Ⅶ 除了烤肉,土耳其有什麼好吃的
在土國,我吃過米布丁,上面像雙皮奶,下面有少量米粒,挺好吃的,不是很甜,其他的甜點都特別甜,不適合中國人的口味。
還有土國餐廳里的魚,很香,基本上是烤好後放鐵盤里端上來的,邊上再放些紅米飯。在安塔利亞的臨海餐廳看著無邊海景吃著現釣的海魚,那滋味實在永生難忘。
還有種類似煎餅和披薩之間的一種餅,也很好吃。
無花果很大,特大,曾在街頭小店裡買過5里拉一公斤,適合買些帶回來當手信,在超市裡買了巧克力,盒裝的,4塊里拉一大盒,看上去很高檔,帶回送人很好。
Ⅷ 土耳其的飲食特點是什麼
旋轉烤肉 純正的食物
「未到其地,先聞其名」,這是對土耳其烤肉一個極為形象的描述,簡直已經成為土耳其飲食文化的代表。據說土耳其烤肉選料極為講究,必須是只食用素飼料的牛、羊或雞,肥瘦與年齡也須嚴格檢驗。
烤肉的製作又要經歷十幾道工序,在酸奶和香料調配成的汁水中浸潤一夜,使香味完全滲透;燒烤時要在肉片間夾上羊油,使其在受熱過程中保持滋潤與鮮滑,燒烤起到的作用就如同微波爐,使食物均勻受熱。
朵奈爾是土耳其最負盛名的食品,風靡全城,很多人都吃過。主要原料是肉,在土耳其的大街上,你可以看到用熏火腿、雞、牛、羊甚至魚肉串成的肉柱在烤肉架子上慢慢的旋轉,師傅用半米長的薄刀將肉片兒下來,稱足重量後加入麵包,加上洋蔥、西紅柿片和青菜包好,入口後的香味絕對讓人難忘。
(8)土耳其茴香酒是什麼做的擴展閱讀:
美食
土耳其菜在世界上是很有名的。盡管精心做出的料理看起來十分簡單,但其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的。料理的種類也非常多:有各種湯菜,有種類繁多的冷盤,以及各種肉料理和魚料理。飯後,還有著名的土耳其點心和糕點等,最後是土耳其咖啡。
烤全羊是土耳其人招待貴賓的特色菜。烤全羊就是把一隻嫩羊羔去掉頭腳和羊皮,掏空內臟,然後在空肚子里塞滿大米飯在火上烤。米飯裡面放了許多葡萄乾、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鮮美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米飯就像中國的八寶飯,不過是鹹味的。
土耳其的酒類產品也是當地的特色之一,其中土耳其啤酒,當地生產的葡萄酒,還有土耳其獨特的被稱為拉克的酒(茴香酒)都堪稱一流。
Ⅸ 土耳其有什麼美食啊
土耳其美食
土耳其大部分的菜色以羊肉為主,牛肉和雞肉亦有供應,但不及羊肉那麼普遍。在沿海一帶則可以吃到新鮮的魚。
不懂當地語又要點菜是很難的事情,不過有類餐廳可以免去這種煩惱,叫HazirYemek(即快餐店)。那裡所有菜色都預先煮好,放在玻璃櫃內,食客排隊經過看樣子點菜便是。
土耳其菜喜用西紅柿、青椒、酸奶和香料,而且大部分現成菜都是用蔬菜、肉末制而成,味道濃烈鮮香。土耳其沙拉一般是把各種蔬菜煮爛,拌以酸奶、肉末和橄欖油成糊狀的物體,嘗起來有一種特有的滋味。
土耳其人也很愛喝茶,土耳其茶以小杯盛載,味濃,可以加糖,但從不加奶。
另一種常見的飲品是蘋果茶,酸酸甜甜的,很醒胃提神,但其成份並沒有蘋果和茶,只是一種果酸粉末調制的飲料。
Ⅹ 土耳其特產
土耳其特產有:烤全羊、茴香酒、土耳其咖啡、咖啡器具、海泡石煙斗、土耳其地毯、頭巾、琥珀、惡魔眼、銀飾等。海泡石煙斗是一種纖維狀的含水硅酸鎂,形狀像土塊、結核狀等,顏色一般呈現白色、淺灰色、淺黃色等。
土耳其特產
海泡石煙斗不透明,也沒有光澤,吸收水分會變得柔軟起來,而一旦乾燥又會變硬了。
土耳其,全稱是土耳其共和國,是一個橫跨歐亞兩洲的國家,是連接歐亞的十字路口。
土耳其菜在世界上是很有名的,有各種湯菜、冷盤、肉料理、魚料理以及飯後點心、糕點、咖啡等。