土耳其烤土豆加的什麼料
『壹』 西餐烤土豆怎麼做
材料: 土豆2個(大約450克) 鹽1小匙 糖1/4小匙 孜然粉1/4小匙 辣椒粉1/2小匙 五香粉1/4小匙 蚝油1小匙 色拉油少許
做法:
1、土豆選取形狀整齊的細長型,小於200克的,切成4條。大於250克的,切成6條(粗細看個人喜歡,不能太細),放入水中浸泡3分鍾,瀝去水分。
2、土豆塊中加入鹽、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蚝油(不吃辣的可以不加辣椒粉),把調料和土豆拌勻後放置10分鍾待用。 (到調料出少許湯汁)
3、烤箱預熱230度。
4、烤盤中鋪上錫紙,在錫紙上用刷子抹上薄薄一層色拉油,把調好味的土豆瀝去調料汁後排好放在錫紙上,在土豆的表面刷層色拉油,放入烤箱中,5分鍾後取出,在表面上刷上一層調料汁,放入烤箱再烤5分鍾後翻面烤,再烤5分鍾後取出刷上一層調料,最後放入烤箱中再烤5分鍾即可。總共的時間是20分鍾。
PS:烤的時間要根據個人喜愛和土豆的大小來判斷,我切的土豆塊比較大,而且我喜歡軟軟的味道,我烤了20分鍾後,又多烤了3分鍾。如果土豆切的比較小塊15分鍾就已經足夠了。
『貳』 美食,土耳其烤土豆怎麼做
烤土豆怎麼做
材料
土豆,小蔥,橄欖油,辣椒粉,花椒粉,生抽,鹽,雞精,黑胡椒醬
做法
1.土豆去皮,洗凈切片。小蔥洗凈,切好備用。
2.將所有調料放入大碗中調勻,將切好的土豆放碗中,與調料拌勻。
3.烤盤上鋪上錫紙,放上將拌好調料的土豆片。放入烤箱,180度,10分鍾後取出。
4.將土豆片翻面,再刷一層調料,烤箱調至200度,再烤10分鍾,取出撒上少許蔥花即可。
『叄』 土耳其烤土豆KUMPIR怎麼樣
一次路過偶然發現的烤土豆店,在陸家嘴綠地門口天橋下面,小店的位置還真是隱蔽。這個所謂的土耳其烤土豆其實就是烤箱里烘熟一批大號土豆,然後基本一般每個都保證400g左右,服務員會把裡面的土豆加上芝士和乳酪,一起攪拌均勻,然後再加上配料和醬汁,配料感覺有酸黃瓜、青豆、胡蘿卜、乳酪粒(不知道是不是叫這個,就是很像披薩上的那種醬料口味),等等,然後淋上色拉醬和番茄醬~價格有20、25、30,有點小貴不大實惠,隨便吃吃可以~
『肆』 烤土豆放什麼調料才好吃啊不剝皮,就整烤,在家裡高壓鍋烤的,材料最好是隨時可買的
把土豆洗凈,放在高壓鍋里。加滿水沒過土豆,放鹽醬油糖醋,再加些我們這邊用醋腌起來的那個東西,我不知道叫什麼。也不知道你們那邊有沒有,然後放在煤氣灶上煮,注意少燒一會就要關火不要等有嗤嗤的聲音出來就來不及了,這樣烤出來的土豆就軟塌塌的不好吃。,然後開蓋再接著煮,一直到水烤乾就可以了,中間可以翻動一下。
『伍』 烤土豆的做法二
原料:
土豆
配料:
蔥姜蒜粉、鹽、醬油、孜然粉、燒烤醬、胡椒粉、辣椒粉、紅糖、還有你喜歡的調料 。
做法:
1、土豆切片不切斷;兩邊擺上筷子,你就勇敢地切吧,保證不斷; 2、配料合影;
3、加入所有配料,在每片土豆上塗均,腌20分鍾;
4、蓋上錫紙入烤箱,250度,1小時。
這個季節常喝藕水可以潤肺,身體和皮膚不會那麼乾燥啦
『陸』 土耳其芝士烤土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃
土耳其芝士烤土豆的做法步驟
1
一個大土豆花刀切片,用清水浸泡掉多餘的澱粉,平鋪在錫紙烤盤上(我沒有烤箱,用的是微波爐燒烤擋)
2
微波爐燒烤擋,中火8分鍾,然後翻面8分鍾。(這個時間依照你切的土豆片薄厚決定)烤熟即可,不用烤得太干。
3
把烤熟的土豆片撒適量鹽、黑胡椒粒之後層層疊放起來。每層撒上適量的馬蘇拉里芝士碎。
4
再次微波燒烤擋,高火5分鍾,待芝士融化即可。裝盤用草莓裝飾,擠上蛋黃醬或者番茄醬。
5
配杯果汁,簡單美好的早餐。
『柒』 自己在家也能做的烤土豆,需要加入哪些調料
烤土豆吃起來太單調,最好用西紅柿和肉末來烤
最近天氣越來越冷了。連續下了一個星期的雨,冬天下雨更冷。這種天氣吃飯,想窩在暖氣房外面,胃口也開著,不經意就餓了。如果食物開胃,上桌時一定要搶。平時不要小看常見的蔬菜。幾種蔬菜一起烤,帶來意想不到的驚喜。
9.土豆烤好後取出,然後把炒好的肉末倒在土豆上。吃的時候可以拌一下,這樣蔬菜的味道會更鮮美,這樣就做出了一個烤土豆,味道和營養也會更充足。土豆吃起來也是軟糯的。
[烹飪技巧]
不喜歡肉末就不要加了。土豆烤好後,可以加點蜂蜜吃。味道酸甜,味道很好。
烤土豆和西紅柿的時間和溫度要設置好,防止燒焦,所以烤箱的使用方法很重要,需要根據自己烤箱的脾氣來設置。
土豆和西紅柿應該買新鮮的,這樣它們會有更多的水,味道更好。
『捌』 烤土豆怎麼烤烤土豆怎麼烤
步驟 1:准備材料。
步驟 2:鍋內燒開水,加少量鹽,土豆洗凈去皮整個放入煮至半熟(根據土豆大小決定煮的時間,通常10分鍾左右)。
步驟 3:土豆撈出瀝干水分,個頭大的話切成大塊。 擦乾鍋內水分,倒橄欖油,放入土豆,土豆表面再刷一層橄欖油,撒鹽和黑胡椒。
步驟 4:烤箱預熱190度,中下層,直接整鍋放入烤20分鍾後取出。
步驟 5:將土豆壓扁(不要壓碎),鍋內再倒一些橄欖油(視鍋內油量決定),土豆表面也再塗一層橄欖油,接著撒上百里香、檸檬葉、香茅、拍扁的整蒜、少許鹽。
步驟 6:繼續放入烤箱,同樣溫度再烤約25分鍾即可。