土耳其無花果乾是什麼味道

⑴ 買的無花果乾特別大又特別白還很軟是為什麼

一般你在網上買到的所謂新疆無花果乾並非產自新疆，新疆只有一千多畝無花果，全部做干都不夠超市鋪貨用的。大部分都是土耳其進口的。做法如下：6-7成熟青果，強鹼去皮，用二氧化硫漂白後用糖腌制後烘乾的。如果有白色晶體，毫無疑問，是糖。這種東西吃多了不好的。

⑵ 我在唯品團買了兩袋無花果乾，有股葯味兒，像是青黴素或福爾馬林的味道，心裡怕怕的，這樣的味道正常嗎

不正常，現在國內的食品問題由來已久，我是無花果種植戶，對無花果深加工的產品有一些了解，用一句話來說，經過中國人加工出來的東西有沒有什麼營養價值不說，只要沒有毒就是好東西，無花果鮮果保鮮期24小時左右，但那果脯放一年都沒有壞，你說這玩意能正常么，現在無花果鮮果是可以放心食用的，但是現在有一些無聊的專家，為了要無花果增產，早熟，也開始對無花果下手。我真心的對無花果的發展前途感到擔憂呀

⑶ 無花果是什麼味道

⑷ 土耳其大無花果乾吃起來為什麼有點酸

無花果乾的功效：
性味：甘；性涼 。歸經：肺；胃；大腸經。功能主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食慾不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾 。

⑸ 土耳其無花果乾口感酸有怪味是否與硫磺熏過有關

這個有可能，進口的食品質量也未必能夠達到我國要求的標准。目前，我感覺凍干無花果比無花果乾更好一些，果脯也可以考慮，不一定非要買國外的

⑹ 乾的無花果如何辨別好壞

乾的無花果辨別好壞：
1、聞味道，正常的無花果聞起來有股風乾的清香，如果是硫磺熏過的，聞起來有酸味。
2、嘗味道，正常的無花果甜度適中（小的那種）特大巨型無花果的很甜，吃起來很膩，如果小無花果吃起來都甜的發膩，那肯定是加了糖或者糖精的
在挑選無花果乾時不宜選擇太潮濕的，要選擇比較肥大的，而且有些褶皺的，果尖不會太高的，有帶過梗的為宜。

無花果乾怎麼吃最好
涼拌
無花果乾可以製成涼拌菜來吃，先把無花果乾泡軟，之後在准備西瓜皮也切成絲，和香醋、生抽、食用鹽拌在一起，就可以吃了，味道非常的清爽。
煮粥
用無花果乾煮粥也是它的常見吃法之一，平時可以把適量的無花果乾洗凈，切成片狀，與糯米一起入鍋，加入清水一起煮制，開鍋以後調小火力，慢慢的煮製成粥，煮好以後取出食用，對人類的腸胃有很好的調理功效，對我們的身體來說非常的健康。
泡茶
用無花果乾泡茶也是一種不錯的吃法，平時可以把無花干三十克，切碎，入鍋炒制，炒到半焦以後取出，每次取出十克，放入茶杯中，加入適量的白糖，然後再沖入沸水，泡製五分鍾以後打開杯子蓋降溫以後就可以喝了

無花果的營養
1、健胃助消化。無花果營養豐富。含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可幫助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增強食慾、潤腸通便。對於現在大魚大肉吃得過多的人來說，適量吃無花果對身體有好處。
2、輔助降血糖。無花果含有大量果膠，吸水膨脹後能吸附多種有毒有害的化學物質，並排出體外，可凈化腸道、促進有益菌繁殖、調整腸道菌群失調、恢復胃腸道微生態平衡等作用，並且還能輔助降低血糖和膽固醇。
3、利咽消腫。無花果中所含沒食子酸、綠原酸、丁香酸等。無論煎水服還是研末外用，都有消腫、止痛作用，對急性咽喉炎、咽喉疼痛當有一定輔助治療效果。
4、無花果採收時，充分成熟的呈紫紅色或綠色，果肉柔軟，內部多籽呈小粒狀。但因其種植的土壤、氣候不同，外形、口味會略有不同，但在營養價值上並無太大差別

⑺ 關於無花果乾打開後有一股刺鼻的氣味，像消毒像碘的味道！第一次買無花果乾 所以還不知道它曬幹了抽真空

不正常

⑻ 無花果什麼味道

無花果味道濃厚、甘甜。
無花果（Ficus carica Linn.）是一種開花植物，隸屬於桑科榕屬，主要生長於一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長於溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。又名阿駔（《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir），無花果除鮮食、葯用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發無花果盆景，效益將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。在《聖經》（新約）中也有無花果與耶穌的故事（四福音）。

⑼ 從新疆買的無花果乾，聞起來有種酸酸的味道，有點像狗尿的味道，吃起來雖然很甜但是有種異味兒，說不出來

想聽實話嗎？這種顏色的東西，在我們產地，我是絕對不會購買的，顏色一看就不正常，略帶黃色，但不會泛白，更不會有如此的光澤，你買的東西，顏色確實好看，但不利於健康，是不是熏蒸過，你自己認為呢，呵呵

⑽ 無花果是什麼味的

無花果味道濃厚、甘甜。

無花果是世界上最古老的栽培果樹之一，經濟價值較高。果實可以加工製作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無公害的綠色食品，被譽為「21世紀人類健康的守護神」。為此，中國國內外都十分重視無花果的研究開發工作，其系列產品已身價倍增。

無花果果期相當長。從6月到11月，每年有5個多月的收果期，新鮮果實可陸續不斷地供應市場，又適合陸續加工，不需要堆積貯存。良種單果重一般在50-100克，較大果可達150克以上。鮮食加工兼用，對發展鄉鎮企業十分有利。

無花果的生態：

無花果樹勢優雅，是庭院、公園的觀賞樹木。無花果葉片大，成掌狀裂，葉面粗糙，具有良好的吸塵效果，如與其他植物配置在一起，還可以形成良好的防雜訊屏障。

無花果樹能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染，是化工污染區綠化的好樹種。此外，無花果適應性強，抗風、耐旱、耐鹽鹼，在沿海地區栽植，既可以起到防風固沙、綠化沙灘的作用。

以上內容參考：網路—無花果