土耳其烤肉拌飯加盟多少錢
Ⅰ 土爾其烤肉拌飯加盟大約得多少錢
土耳其烤肉拌飯沒有張姐(張秀梅)烤肉拌飯好吃,我們學校邊這2家都有,喜歡張姐家的口味
Ⅱ 土耳其烤肉拌飯
通常個鬼,外面那個賣烤肉飯的不是用凍貨裡面的叫無骨上腿雞塊的,外面烤肉飯不到10元一份,還給羊羔肉給你吃???你就連死羊羔肉都吃不到!
Ⅲ 土耳其烤肉拌飯,烤肉拌飯加盟,總部,在哪
想了解親自去考察了解,加盟是一件重要的事,多多考察了解。
Ⅳ 正宗土耳其烤肉拌飯加盟,烤肉拌飯怎麼加盟
俏億佳加盟
Ⅳ 土耳其烤肉拌飯生意怎麼樣烤肉拌飯利潤分析
土耳其烤肉拌飯很好吃。
做法:
將肉選好,要先剔除肉筋等,再放在冷庫或冰櫃內冷凍再行切片,切時將冰凍肉去掉邊緣和肉頭,片去雲皮(即附在肉上的一層薄膜)、脆骨和未剔凈的筋膜,剩下最精緻的肉核;
然後橫放在砧板上,蓋上白布,右邊露出1 厘米寬的肉塊,左手五指並攏向前平放,手掌壓緊肉塊和蓋布,防止滑動;
右手持刀,緊貼著左手拇指關節下刀,如拉鋸似的來回拉切;
當每刀切到肉的厚度一半時,將已切下的上半片,用刀刃一撥,把肉片折下,再繼續切到底,使每片肉都成對折的兩層,也可切成卷如刨花形的肉片;
每250克肉可切出長20 厘米、寬5 厘米的肉片40 至50 片,但冰凍肉只能切到30 至40片,切出的肉要求長18 厘米、寬4.5 厘米、厚薄度不能超過0.3 厘米;
將肉整齊碼入盤中;
將烤肉炙子燒熱後,用生尾油擦一擦;
然後,將醬油、黃酒、薑汁、白糖、味精、芝麻油,可以加雞蛋一起放在碗中調勻;
把切好的肉片放入調料中稍浸一下;
隨即將切好的蔥絲放在烤肉炙子上,再把浸好的肉片放在蔥絲上,邊烤邊用特製的大竹筷子(長50 厘米)翻動;
蔥絲烤軟後,將肉和蔥攤開,放上切成長1.32 厘米的香菜段,繼續翻動;
待肉呈紫色時,盛入盤中,就著燒餅和糖蒜吃,還可以就著嫩黃瓜吃。
肉烤熟後,切成塊放點醬料,放些大米飯, 攪拌均勻就是香噴噴的土耳其烤肉拌飯啦!
Ⅵ 有誰是做土耳其烤肉拌飯的,好做嗎,我想加盟
烤肉拌飯還是很好學的,土耳其烤肉拌飯跟張秀梅張姐烤肉拌飯我都考察過了,最後還是在張秀梅張姐烤肉拌飯哪裡做的,他那裡人多,來吃飯的人也有很多,中午基本都是排隊的,我們學員都要忙到下午2.3點才能吃飯
Ⅶ 土耳其烤肉拌飯學費多少,在哪學習脆皮雞拌飯
網上就可以學做脆皮雞拌飯,教你方法
主料
雞脯肉 小麥麵粉
特色腌料 炸雞粉
雞蛋 味精
鹽 黃瓜
豆皮 生菜
聖女果 芝麻
脆皮雞拌飯的做法步驟
1. 提前一天晚上用腌料腌制(冷藏)味更佳,腌料可以是普通的,也可以用秘制的!
2. 雞蛋,味精,炸雞粉,麵粉。➕水均勻攪拌呈糊狀
3. 腌好的雞脯肉放置在糊狀,完全覆蓋
4. 下油鍋,炸制金黃色
5. 這樣就可以第一遍出鍋了,然後切小塊,再次放入炸制肉為金黃色就可以出鍋啦
6. 因為餐廳比較忙,這個照片是烤肉的,脆皮雞飯出來的和這個差不多(圖片僅供參考)
7. 需要詳細了解烹飪方式の我們可以探討哈~
Ⅷ 土耳其烤肉配方旋轉烤肉技術加盟烤肉拌飯一份賺多少錢
土耳其烤肉的做法
把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蚝油,黑胡椒,鹽和少許食用油腌制1小時。
把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗里備用,記住蔬菜要洗干凈,因為要生吃。
把腌好的肉放入烤箱中層,180度左右烤20分鍾。期間烙燙面餅,大小類似盤子。
把烤好的雞肉,和備用的蔬菜混合在大碗里,加入泰式甜辣醬,番茄醬,少許蚝油,黑胡椒粉,攪拌均勻。
把烙好的餅放在盤子上,再把拌好的肉和菜放在餅上,土耳其烤肉新鮮出爐~
Ⅸ 一份土耳其烤肉拌飯的成本是多少
成本分析:土耳其烤肉夾饃每份成本0.8—1元(包含肉料、調料、人工費、水電費、房租等),售價4—5元/份。只要選址好,每天賣出200—300個烤肉夾饃是不成問題的,則每天的毛利就是幾百元至千元左右,用不了一個月便可回收成本,絕對穩穩當當賺錢的好項目。另外可以做土耳其烤肉卷餅、土耳其烤肉拌飯(適合吃米飯的地方)。
Ⅹ 加盟賣土耳其烤肉拌飯給加盟費了不拿他的料犯法嗎
加盟土耳其烤肉拌飯非常好。