土耳其陶罐肉怎麼做好吃
Ⅰ 壇子肉怎麼做好吃，要選用農家土豬肉味兒才好
用料
豬肉
桂陽方元朝天椒
鹽
郴州桂陽壇子肉的做法
食物的味道首先取決於食材，好的食材才能成就美味。豬肉以農家土豬肉為上品， 土豬肉彈性極大、質地柔韌、味道鮮美。除了豬的品種外，豬肉的部位同樣不可小覷，一般以五花肉為主，肥瘦相間，肉質細嫩，老少咸宜。精選土豬五花肉，去毛洗凈，切成小塊，入油鍋煸炒出油。
Ⅱ 罐頭肉怎麼做好吃
用料
五花肉
一大塊
生抽
適量
鹽
適量
糖
適量
罐頭瓶 幾個
花椒粉
適量
水
適量
紅燒肉罐頭的做法
肉洗干凈切塊，多加生抽，少放鹽，加白糖，花椒面拌勻，腌漬一個半小時
冷藏保存後食用更有風味，也可以冷凍保存，吃的時候提前回溫。
Ⅲ 燜罐肉怎麼做
取帶皮五花肉若干,洗凈,切半寸厚,寸半長的條塊，
炒鍋預熱，倒入少量的油，
待油溫八成熱，倒入切好的五花肉，煸炒煉油，
待肥肉的油煸出一半的時候，可放少許的鹽，花椒八角，繼續煸炒，
待肉油出六七成的時候，起鍋，放涼，
備一個干凈的砂鍋，將炒鍋里的連肉帶油倒入，加蓋封存置陰涼處，
等到嘴饞的時候，打開罐子，取出適量的肉和油，准備一個白蘿卜（可用其他食材），
將蘿卜洗凈切長塊，蔥姜等切段備用，
炒鍋燒熱，倒入少許植物油，待油稍熱開始煸炒蔥姜八角等，煸到香味出，倒入取出的悶罐肉繼續大火翻炒，加入老抽，炒出香味後，倒入熱水（稍淹過肉就可以了），
等水燒開後，倒入切好的蘿卜，千張，再根據自己的口味調味，中火慢燉，急火收汁，出鍋前可淋上少量香油，
出鍋擺盤，可放些蔬菜點綴，一份色香味俱全的悶罐肉就大功告成了。
Ⅳ 壇子肉怎麼做好吃
1.帶皮豬五花肉，雞腿准備好洗凈。
2.雞蛋煮好剝皮備用。
3.豬肉切三厘米的方塊備用。
4.鍋中加入少許油，將豬肉放入，小火炸出豬肉中多餘的油脂，炸至豬肉表面微黃盛出備用。
5.雞腿也放入鍋中炸至微黃盛出。
6.剝好皮的雞蛋放入油中，炸至表面金黃盛出備用。
7.准備好砂鍋，將炸好的豬肉和雞腿放入，放入冰糖，料酒，醬油（不需要加鹽），桂皮，八角，薑片，再加入少許開水，大火燒開。
8.大火燒開後，調小火蓋上蓋子燉一小時左右。
9.干豇豆提前泡發好，切寸段。
10.燉30分鍾時，再加入切好的干豇豆和炸好的雞蛋。燉至肉酥軟即可。
11.燉至好的壇子肉，香而不膩，酥而不爛，雞腿也別有風味，雞蛋中滲透了肉香，干豇豆吸滿了湯汁更是好吃極了，趕快嘗嘗吧！
Ⅳ 砂鍋肉怎麼做好吃
砂鍋燉肉做法如下：【材料】五花肉，泡菜，粉條，香菇，蔥，姜【做法】1.五花肉沖洗干凈，水開後依次放入蔥段、姜塊和五花肉，加少量玫瑰露酒，煮約半小時至肉熟，撈出晾涼後切大薄片。煮肉的湯留用；2.香菇泡發洗凈後，再用少量水浸泡，水中加少量白糖。紅薯粉條用涼水泡軟；3.泡菜切絲，煲仔底部依次鋪上泡菜和粉絲；4.再依次放上香菇（大朵的手撕開兩半）、海米、五花肉片、蔥段和泡椒。加入部分步驟1中留用的肉湯、泡香菇的水和少量生抽，湯汁大約在菜的二分之一處即可。燒開後轉小火約20分鍾。
Ⅵ 燜罐肉怎麼做如何做好吃
－ 准備食材 －
帶皮五花肉 1500kg
筍子 兩個
－ 步驟 －
1.先把帶皮的五花肉切成兩指寬的肉條，然後洗凈。燒熱水，焯一下。（如果在冬天，就不用焯水了！！）
2.焯好水的肉放入熱鍋中煉油，不要煉太狠，要不肉就成油渣了，就不好吃了，煉成金黃之後就把油倒出來。（具體煉成什麼樣就看各位的做飯水平了，我不知道怎麼形容它的程度。）然後把薑片放進去，八角。翻炒，加鹽，我加了四勺，這個時候咸是沒關系的。最後倒適量的醬油，翻炒兩下就可以出鍋了。
3.這是我家燉菜用的砂罐，（廚房太過臟亂，但是屌絲的家就是這樣的。）洗干凈之後就把肉倒進罐里，加水，喜歡吃辣的朋友就當點辣椒干。
4.大火把砂罐煮開後持續7.8分鍾的樣子就把切好的的筍子塊放進去。放筍子前記得嘗肉湯，看看鹹淡，筍子煮熟了，就放點味精調料什麼的，盛出來就行了！
5.這個就是成品啦，肥而不膩，這也算是我家的一道硬菜啦。。。冬天的話可以燉蘿卜。這個湯喝起來還有些甜甜的感覺，非常好喝。
Ⅶ 請問一下土耳其有什麼好吃的
作為一個吃貨，我來跟你講講土耳其有些啥好吃的，但只能簡單講講，細說估計可以寫篇長篇大論了，一個個城市說吧。
伊斯坦布爾：
伊斯坦布爾路上隨處可見的就是kebab，也就是國內也有的旋轉烤肉，有牛肉羊肉和雞肉，將肉切下再配以醬汁和蔬菜，捲起來就行了。和國內的相比加的蔬菜和醬汁都不一樣，口味更濃一些吧。
Ayran，也叫咸酸奶，土國當地人很喜歡喝的一種飲料，上口喝感覺很怪怪的味道，但是到後面越喝越好喝，很清爽的感覺。另外ayran和kebab絕對是絕配，酸奶正好能化解烤肉的膩味。我們有好幾頓中飯都是這樣解決的。
甜品，土耳其的甜品種類超多，而且都超級甜，最有名的店應該就是hafiz
mustafa了，我們去了三次，也就只是吃了店裡一小部分甜品，推薦幾種，米飯布丁、巧克力布丁、開心果酥，還有一種一層層乳酪的也很好吃。一次不要吃太多，否則會膩，化解膩的最好辦法就是喝一杯紅茶。
烤肉，土耳其不只是有旋轉烤肉，還有別的烤肉，就是樓主也推薦的肉丸，我們去的是一家百年老店Tarihi
Sultanahmet
Köftecisi
Selim
Usta，他家只有兩種主菜，烤肉丸和烤羊肉，但絕對值得你來一次，還有他家麵包是免費暢吃的。後來我們在別處吃的烤肉再也沒有這種口味了。
冰淇淋，推薦mado羊奶冰淇淋，口味挺獨特的，吃上去不像是冰淇淋，有點嚼棉花糖的感覺。
魚漢堡個人倒是感覺一般，外面麵包很硬，裡面的魚口感也一般，可能個人口味不同。
番紅花城：
番紅花城和格雷梅都屬於卡帕多西亞地區，這一帶吃的東西以麵食為主，有點像中國西北的飲食。番紅花城推薦一個manti，其實就是餃子，裡麵包的是牛肉。但做法和國內完全不同，餃子配的是番茄汁和酸乳酪，口味相當獨特，可能不一定所有人都能適應。
格雷梅：
格雷梅主打菜肯定是陶罐牛肉，其實也有羊肉的，是將牛肉和菜裝在陶罐里，然後火烤，最後把陶罐打碎吃。味道吃上去不是很重，但是很好的保留住了牛肉的原汁原味，還是不錯的。
還可以試試pide，就是土耳其披薩，上面也有各種餡料，但是它是直接用火烤的，所以外皮特別酥脆。
費特希耶：
沿海城市就以海鮮為主了，一般都推薦的是魚市場，在市場買好魚直接拿去加工吃。可惜我們在那玩的太晚了，來不及去吃了。
棉花堡：
那裡實在沒啥特別的東西，我們在那吃了一頓日料，店名是Lamuko's
Lokanta，日本人開的，我們吃了一份牛肉丼和一份親子丼，做的還是挺正宗的，也算是換換口味，在當時那種久違的米飯味道是無法形容的。
塞爾丘克：
到了這里，飲食又偏向於西餐了，但其實也沒啥特別有特色的食物。那邊主要盛產橄欖油，橄欖油特別香，所有的菜和色拉都是用橄欖油的。當地還有種吃法是直接麵包蘸橄欖油吃，可以一試。
還有些比較特色的東西，寫在最後把。蜂巢蜂蜜，我們只在番紅花城的民宿吃到，口感還是挺特別的。石榴汁，到處都有，價格差距還蠻大的，2~10里拉，盡量不要在景點買吧。紅茶和蘋果茶，也是到處都有，但據說蘋果茶是化學原料合成的，所以還是喝紅茶吧。土耳其咖啡，口感很特別，說是裡面有加香料的，吃到最後還有渣，這個渣據說可以算命，咖啡也是很不錯的帶回國的手信。