土耳其黃金豆怎麼做好吃

⑴ 黃金豆 做法

菜品：紅汁黃金豆
工藝：原燉
口味：茄汁味
類別：家常菜
主料：大豆200克
調料：料酒15克 番茄醬50克 白砂糖15克 鹽3克 味精2克 各適量
製作工藝
1. 將黃豆淘洗干凈，用溫水泡軟；
2. 黃豆撈出後瀝干水分待用；
3. 鍋內倒油燒熱，放入黃豆、番茄醬、料酒、白糖略炒；
4. 加適量清水，燒開後轉小火燉1小時；
5. 待黃豆綿軟，加鹽、味精調味後盛出即可。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
食譜營養
大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

食譜相剋
大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。

⑵ 黃金豆怎麼做好吃

黃金豆洗干凈，下油鍋爆炒，加蔥姜蒜即可

⑶ 凍的黃金豆角怎麼做好吃

首先，說一下用料：
主料：速凍豆角（免洗）：1斤半，秋土豆：8兩，五花肉：一兩半。
調料：姜、大蒜（紫皮的最好）、鹽、醬油、十三香、大料瓣、植物油。
其次說准備過程：
1. 土豆洗凈，去皮，切成塊，最好是用刀錛成塊，因為這樣的土豆塊接觸面積大，容易入味；
2.製作蒜醬：把2-4瓣紫皮蒜沖洗干凈，在菜板上用菜刀折扁，去皮，再拍碎，剁勻（塊不要太小），放在小碗中，加入醬油，製成蒜醬待用；
3．將五花肉切成條或片，將姜切成片，3-5片即可。
重點說烹飪過程
1．炒鍋上火將油燒至微熱，放入五花肉，炒至6、7分熟；
2．放入薑末、略炒幾下；倒入醬油爆出香味；
3．放入土豆塊，翻炒一會，讓土豆入味、上色，炒至油湯變粘（土豆炒出澱粉）並粘在土豆塊上；
4．將速凍豆角開封，直接倒入鍋中，與土豆一起翻炒，至豆角變軟變成深綠色；
5．加水，再加入鹽、大料瓣、十三香等調料，蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛即可。
最後注意事項：
1．
速凍豆角一定要買那種袋裝的，免洗的，入鍋前不能遇熱，不能解凍，開封後立馬下鍋。
2．
燉到一定時候，先將大料瓣取出，因時間長了，大料味太濃了反美而不美了。
3．
出鍋時視其口味可可加入少量味精。
4．
如果身邊有大白菜幫，撕開幾個放入鍋中一起燉，也是很好吃的，不過，那樣的話，這道菜可能就要改名了，該叫爛（亂）燉了吧？呵呵。
5．
本道菜是按兩盤備的料，如果只想做一盤，那麼所有料減半即可

⑷ 燉黃金豆角的做法，燉黃金豆角怎麼做好吃，燉黃

時間：30分鍾

－ 准備食材 －

黃金鉤豆角500g肉100g蔥適量蒜2瓣花椒粉適量精鹽適量雞精適量老抽少許料酒少許

－ 步驟 －

1.豆角洗凈備用

2.肉切成薄片備用

3.蔥段，蒜片切好備用

4.鍋中倒入適量的油，加熱，油熱後倒入切好的肉進行翻炒，肉變色加人蔥段，蒜片，花椒粉炒出香味。



5.倒入老抽和料酒炒制，為了給肉上色。



6.把豆角倒入鍋中翻炒，大概翻炒5分鍾左右，加人適量的水進行燉制，水以差一點沒過豆角就行，不用添太多水，這個豆角特別好熟，開鍋在燉5--8分鍾，加入適量的鹽和雞精，湯汁濃稠即可出鍋。



7.出鍋，完成。



8.上桌食用了。

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⑸ 黃金豆的做法 黃金豆怎麼做好吃

1.准備食材

2.食材改刀

3.鍋里油熱炒黃豆，炒香備用

4.鍋里留底油爆香辣椒和蒜片

5.下番茄炒成番茄醬

6.下清水去

7.煮至外皮微軟，收汁加鹽和蔥即可

⑹ 黃金豆是什麼東西怎麼做的

原料：兩根一般大小的甜玉米（顆粒越大越好，鑒於已經剝好的玉米粒比較貴，所以推薦玉米棒），椒鹽，生粉，一個雞蛋，蔥（細點好）
步驟：1、剝玉米，哈哈，廢話一堆。盡量不要剝破哦，整粒的好看些。 然後洗干凈。
2、在玉米粒中加雞蛋清，攪勻；再加生粉，可以多放些，一直到攪出來是比較厚重的感覺為止，就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。由於我比較懶，所以一般都是把整個雞蛋都倒進去的，這樣做出來的就是金黃的了，只加雞蛋清是有點白白的。
3、鍋里放油，要多一些，燒至七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去，不要馬上用鏟子鏟哦，可以過半分鍾之後再攪拌，炒一下就停一會，不要老是動它。大概炒個六、七分鍾吧，我沒什麼時間概念的，大家做的時候可以自己看看，差不多金黃色的就好了（這是整個雞蛋都倒進去的那種）。
4、可以起鍋咯！拿個大一點的盆子哦，因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上，量自己控制吧。可以加點雞精，攪拌攪拌。
5、最後，把切好的蔥花撒在上面，蔥花要切得很細，不然很醜的

⑺ 黃金土豆球怎麼做如何做好吃

用料

小土豆（或2-3大土豆） 15-20個

麵包糠 適量

細鹽

椒鹽

食用油

番茄醬

黃金土豆球的做法

• 做了一半才想起來要不拍個照吧，如果好吃的話，做個菜譜，於是匆匆忙忙拍了幾張醜醜的，見諒。
  
  
  先將小土豆煮熟剝皮，搗成土豆泥（也可用大土豆，小土豆易煮熟）。我用的是菜市場店家現成煮好的小土豆。
  撒一層鹽，一層椒鹽，拌勻。（可以嘗一下調味）
  用小勺舀一勺土豆泥到手心，兩手心搓揉土豆泥成球（如果手工搗的土豆泥不夠細可以先邊壓邊揉一會再搓成球），放盤。
  

  

• 裝盤，表面再撒一層椒鹽，盤邊到點番茄醬，邊沾邊吃。香酥可口!（aaa圖實在好醜，下次不知什麼時候會再做了，趁這次有興致就一鼓作氣做成菜譜吧，超簡單的有木有）
  大夏天做菜真的超熱是不是，汗流浹背。我這個憑感覺燒菜的人，也終於有做的好吃的一碗啦~😂[自嗨自樂]
  
  廚藝上不足之處還望大家不吝賜教!

⑻ 超市裡賣的黃金豆是怎麼做的呀

材料
木瓜半個，藕半個，豌豆一小把，鹽，橄欖油，澱粉
做法
1.藕洗凈去皮切車片
2.木瓜去皮去瓤，切成3厘米的滾刀塊
3.熱鍋中放入少許橄欖油，油溫5成熱時，倒入豌豆翻炒5分鍾
4.倒入木瓜大火翻炒2分鍾
5.放入藕片翻炒，加入少許鹽，澱粉放入碗中加一勺水進行攪拌，待鍋中木瓜藕片出少許湯時倒入澱粉勾芡收湯即可

⑼ 黃金豆角的做法大全

相信大家對於干豆角肯定不會陌生吧，干豆角是我們常見的一種食材，我們也將干豆角叫做是脫水豆角，干豆角不但可以食用而且食用價值還非常高，經常吃干豆角是可以起到很好的養生功效和保健的作用，所以干豆角深受人們的喜愛，我們可以將干豆角搭配上很多食材做成各種各樣的美味菜餚。

干豆角燒排骨
1.准備且洗凈原料，干豆角提前泡發
2.干豆角切成約4cm的段，紅辣椒切圈，大蒜子用刀背拍爛
3.油鍋中放入一個八角爆香
4.放入沖洗干凈的排骨
5.加一勺黃豆醬
6.放入適量清水
7.加少許料酒
8.加適量老抽
9.大火燒開後加蓋，轉中火燜20分鍾
10.開蓋，放入干豆角、紅椒、蒜籽
11.翻炒
12.加少許食鹽
13.小火燜5分鍾
干豆角燜花肉
1.五花肉約250克，用水煮至5成熟，撈出晾涼
2.然後切片
3.自家晾曬的干豆角，取約100克(看自家多少人用餐，適量)
4.干豆角用熱水泡1個小時左右，洗凈切段
5.姜蔥蒜切末，小紅椒2個與青椒1個切圈
6.鍋內放少許植物油，將五花肉下鍋翻炒出油
7.翻炒至兩面微焦
8.隨後下姜蒜小紅椒爆香，加適量生抽調色
9.然後放切好的豆角段翻炒1分鍾，其間放少許白糖，適量的鹽調味
10.最後放適量的水開始燜煮，水量稍稍沒過豆角即可。待湯汁漸收時放青椒與蔥花，加少量雞精就可起鍋
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是干豆角，我們知道干豆角不但好吃而且還含有非常豐富的營養，經常吃干豆角有利於我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了干豆角的多種做法，相信大家都已經掌握了吧。