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火雞和土耳其什麼關系

發布時間: 2023-03-19 07:30:04

㈠ 土耳其為什麼叫turkey 火雞與土耳其的關系

正好相反,不是土耳其叫火雞,而是火雞的名字來自土耳其。

「土耳其」這個音其實指的是「突厥」,即為唐代所滅,跑去滅掉東羅馬帝國的奧斯曼土耳其帝國的那個民族。

說英語的、吃火雞的人們不知道火雞叫什麼,就以其產地稱呼它,他們以為火雞的產地是土耳其,遂稱這種鳥為Turkey。

㈡ 為什麼土耳其又叫火雞國

今天亞歐君跟大家研究一下火雞名稱——這個美食界最復雜的名稱的由來。火雞的英文名為「turkey」,與土耳其(Turkey)相同。英文中的國名不乏有一詞多義的現象,如中國(China)意為「瓷器」、日本(Japan)意為漆器。瓷器與漆器分別是中國與日本的名產,這樣的一詞多義倒也頗有異國風情;而火雞原產與北美洲,與土耳其足足相距了半個地球——為什麼在英語中土耳其的國名會與火雞相同呢?

這個偶合其實跟阿拉伯數字源於印度相似,但卻有著更為復雜的情節。15世紀至16世紀,亞歐非三洲交界處崛起了一個強盛而龐大的帝國:奧斯曼土耳其帝國(簡稱奧斯曼帝國)。「奧斯曼土耳其」這一名稱由開國君主「奧斯曼一世(Osman I)」與兼具族名、地名的「土耳其(Turkey)」結合而成,其叫法與中國古代「李唐」、「趙宋」、「朱明」等稱呼頗有相似之處。

奧斯曼帝國鼎盛時面積達五百餘萬平方公里,甚至大於整個歐洲西部的總和;而這五百餘萬平方公里幾乎盡數延伸於亞歐非三洲的地理要沖,使得土耳其商人可以輕而易舉地控制或切斷歐洲通向東方的各條商路。直到新航路開辟前,在近兩個世紀的漫長時期里,土耳其商人充當了歐洲市場上那些新奇事物的絕大部分來源——這些見多識廣的穆斯林如同一個個魔術師,將遙遠而神秘的世界沾染上沉重的「土耳其色」。

源於非洲中西部幾內亞地區的珍珠雞,就是這樣變成了歐洲人眼中的「土耳其雞」。原產於北美洲的火雞與珍珠雞在形體上的確有相似之處:羽毛褐黑而斑駁,頭頸裸露而且似乎都有著顏色艷麗的肉髯——更重要的是,兩種禽類都古怪而陌生。考慮到16世紀版畫泰斗丟勒筆下的犀牛都長著鱗,當歐洲人踏上新大陸時將火雞認成「土耳其雞」實在是太正常不過的事。

不過歐洲人面對火雞時的「麻糜不分」卻同時引出另一個叫法。法國人最早稱火雞為「印度雞(poulet d』Inde)」,法語中的雌火雞(dinde)便來源於此;荷蘭人更進一步將其稱為「卡利卡特雞(kalkoen)」——卡利卡特(Calicut)正是印度南部的一座城市。

很多知道火雞既不是土耳其「本地雞」也不是珍珠雞的土耳其人也接受了火雞來自印度的說法,考慮到哥倫布曾視北美洲為印度,這個誤解倒也能自圓其說。只是誤解還在繼續接力。阿拉伯人稱火雞為「羅馬雞(dik rumi)」,希臘人稱火雞為「法國雞(galopoula)」,馬來西亞人稱火雞為「荷蘭雞(Ayam Belanda)」,而作為「事主」的印度人,居然稱火雞為「秘魯雞(peru)」……

到了「秘魯雞」這一步,火雞名稱的神秘面紗終於逐漸揭開。印度卡利卡特於15世紀初成為葡萄牙人的殖民地。葡萄牙人開辟了西至美洲、東至印度的海上航線,原產於美洲的火雞在這一期間傳入印度,所以印度人才會給這個遙遠的物種冠以相對貼切的名稱。卡利卡特之後易手於荷蘭,荷蘭人很可能在這一過程中看到到被葡萄牙人引進的火雞,故稱之為「卡利卡特雞」。而對於歐洲人來說,卡利卡特太過於抽象,只有印度這個概念才顯得清晰——這或許便是火雞輾轉演變成「印度雞」的歷史脈絡。

無論是「土耳其雞」還是「印度雞」,都是大航海時代背景下的獨特文化產物。火雞因為新航路的開辟到達地球的另一側,但很快,這種動物也將在文化領域踏上更遠的征途。

㈢ 火雞的英文名叫Turkey,和土耳其有什麼關系

英語中是同一個詞?一直有這樣的說法。有一種說法是,在地理發現時代,主要產於非洲和阿拉伯的美洲火雞是從土耳其進口到歐洲的,因此人們誤以為美洲火雞也被昵稱為「火雞雞」。然而,真正的珍珠雞有自己的官方名稱,可憐的火雞也被稱為火雞已經有很長一段時間了。

就這樣,當英國人來到北美殖民地時,他們在叢林中看到一隻巨大的奇怪的雞,它的形狀類似於「火雞公雞」,所以他們把它簡稱為火雞。

另一種說法是,這種雞被北美殖民者發現後,就通過土耳其人的手走向世界。當然,它也叫火雞。不過,也有人認為土耳其和土耳其的英語是一樣的,因為湯姆·土耳其的顏色就像當時的奧斯曼帝國士兵,紅色的帽子和黑色的衣服。另一種說法是,土耳其的電話可以寫成土耳其人或土耳其人,所以他們被稱為土耳其。雖然他們生動,但這個解釋有點像一個冷笑話。

㈣ 為什麼土耳其的英文名為Turkey(火雞)

土耳其人叫自己的國家為Turkey,是「土耳其人國」的意思。英語世界的人拿這個名稱寫成Turkey。火雞的英文名稱「turkey」來由和土耳其(Turkey)有關!火雞是美國感恩節最受歡迎的食物,可是美國本身並沒有火雞,不知道該怎麼稱呼,只知道火雞是進口來的,又以為火雞是從土耳其進口而來,因此,就叫做「turkey」了。土耳其從此就變成英文的火雞了。

土耳其共和國(The Republic of Turkey)。「土耳其」一詞由「突厥」演變而來。在韃靼語中,「突厥」是「勇敢」的意思,「土耳其」意即「勇敢人的國家」。

土耳其共和國(土耳其語:Türkiye Cumhuriyeti,英語:The Republic of Turkey),簡稱土耳其,是一個橫跨歐亞兩洲的國家,北臨黑海,南臨地中海,東南與敘利亞、伊拉克接壤,西臨愛琴海,與希臘以及保加利亞接壤,東部與喬治亞、亞美尼亞、亞塞拜然和伊朗接壤。土耳其地理位置和地緣政治戰略意義極為重要,是連接歐亞的十字路口。

(4)火雞和土耳其什麼關系擴展閱讀:

土耳其首都安卡拉位於安納托利亞高原中部,海拔978米,人口約369萬,是土耳其的第二大城市。公元前13世紀,赫梯人在安卡拉建立了城堡,當時被稱為「安庫瓦」或者變音「安基拉」,之後幾經演變就成了「安卡拉」。該地區先後被弗利吉亞人、高盧人、羅馬人和拜占庭人佔領。

1345年,蘇丹奧爾汗·加齊攻克安卡拉,將其並入奧斯曼帝國版圖。

土耳其首都原為伊斯坦布爾,20世紀初,阿塔圖爾克·凱末爾領導土耳其人民進行反抗外國侵略和推翻蘇丹封建帝制的資產階級革命。由於地理位置適中,交通方便,安卡拉逐漸成了斗爭的中心,同時也出於安全的考慮,革命勝利後於1923年10月13日正式定為共和國首都。

㈤ 【土耳其】和【火雞】英文拼寫都是turkey,兩者之間有什麼關系

十六世紀之前的歐洲沒有火雞存在。當年西班牙船員把火雞帶往歐洲大陸的時候,歐洲國家才算是和這只花哨的大鳥初相見,並發現它的美味而讓它成為餐桌上不可或缺的美食。與此同時另一種被稱為珍珠雞的禽鳥也大規模地輸入整個歐洲。這種珍珠雞原產於土耳其,從馬達加斯加島進口。當時的商人們為了區別來自不同國家的相似商品,往往會在商品前加上原產國的國名,所以珍珠雞也被歐洲人稱為「土耳其雞」。巧合的是,英格蘭人初到北美殖民地,看見叢林中一隻身形巨大的怪雞,外形和「土耳其雞」相似,就誤將火雞當作了「土耳其雞」,並為其冠其以偽原產地的名字──turkey。從此以後「土耳其」在英文中就和「火雞」重名了。
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㈥ 火雞的英文名為什麼叫Turkey呢和土耳其有沒有關系

有關系!歐洲人覺得火雞和土耳其人服飾像,身黑頭紅!所以起名Turkey!

㈦ Turkey Day 來啦,感恩節的火雞(turkey)跟土耳其(Turkey)有什麼關系

明天又是美國的 Thanksgiving Day 了,happy Thanksgiving!

事實上,很多人直接把感恩節叫做「火雞節」, Turkey Day! Turkey 都可以當作節日名了,可見重要性不同一般。

每年感恩節,美國人吃進肚子里的火雞超過4000萬只;這個數據可不是胡說的,而來自美國火雞協會(National Turkey Federation);不知道是不是火雞吃得太多心存愧疚,每年感恩節前白宮還會舉行一項儀式——Presidential Turkey Pardon (總統特赦火雞儀式),具體如圖。

從上面兩張圖片中,你可以看到火雞有不同的品種,但是隨便哪個品種,體型都不小。正由於美國火雞體型龐大,看起來笨笨的, turkey 就變成了「笨傢伙」這樣的意思,可以用來罵人,也可以用來罵街, 如:His idea is a complete turkey. (他的主意根本行不通。)

不知道為美國人犧牲這么多的火雞們聽到這樣的句子,是不是情緒很復雜?

也許下面要說的可以安慰這些火雞,那就是 talk turkey 。猜一下這是什麼意思:Don』t beat around the bush. It』s time to start talking turkey.

前一句是「別拐彎抹角了」,那麼後面一句是?—— 對了,「有話直說」!

這又有點風馬牛火雞不相及了,顯然背後是有故事的:

一個白人和一個印第安人一起打獵,說好要平分獵物。他們最後捕獲了一隻又肥又大的火雞(turkey)和一隻又小又瘦的鷓鴣(partridge)。白人盯著火雞,假裝大方地說:「如果你想要火雞,就拿去吧! 鷓鴣雖小,卻是味道極美的野味。所以你若喜歡鷓鴣,我就拿火雞好了。」印第安人心裡可明白著呢,說 「All the time you talk turkey to me, now let me talk turkey to you.」(你一直跟我談火雞,那好吧,我也談談火雞吧。」

《英語習語諺語成語用法精粹》

最後要解決的問題是:土耳其 Turkey,火雞 turkey,那麼火雞跟土耳其到底有沒有關系?

做個類比就豁然開朗了:中國 China, 瓷器 china!

據說16世紀之前的歐洲並沒有火雞,後來西班牙人把這個物種帶到了歐洲,火雞才逐漸變成了歐洲人民的美食。與此同時,另一種源於土耳其的珍珠雞也被帶到了歐洲。歐洲人把這兩種禽鳥混為一談,把母國的名字給了它們, turkey。

等到歐洲人抵達北美,他們發現了一種怪雞,看著和土耳其珍珠雞很像,就又把它們混為一談,這種怪雞也變成了 turkey。

Happy Turkey Day!

㈧ 為什麼「火雞」在英文中與「土耳其」是一個詞,有什麼典故嗎。快點告訴我

火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。

㈨ turkey火雞,與土耳其這個國家有關系嗎

火雞的英文名稱「turkey」來由和土耳其(Turkey)的確有關:

解釋1:因誤以為是土耳其雞(guinea-fowl)的一種,因而也被稱作turkey-cock(後變成'turkey')

在英語國家尤其英美,火雞是重大節日(如感恩節和耶誕節)餐桌上不可缺少的傳統食物。火雞叫turkey,中東國家土耳其也叫Turkey。 Turkey(火雞)一字,的確是由土耳其的國名借用過來的。

原來,早在歐洲人見過火雞以前,葡萄牙人已經把另一種非洲產的的一種珍珠雞(guinea-fowl)引進歐洲,歐洲人又把這種珍珠雞叫作土耳其雞(turkey-cock)。

因為一般歐洲人的地理概念很不清楚,把遙遠的伊斯蘭教國度都算作是土耳其,以為那都是鄂圖曼土耳其帝國的勢力范圍。所以便誤以為這種雞是由土耳其傳入。其實,這種珍珠雞原產非洲的幾內亞(Guinea),turkey之名,是張冠李戴。(以上一段引用自顏元叔教授的'字源趣談')

後來,北美洲發現了另一種大肉雞(即火雞),樣子跟那種珍珠雞相似。墨西哥人將它馴養為家禽,再後來,西班牙人把它帶進歐洲,開始大量飼養繁殖。到了十六世紀初,這種雞在英國大受歡迎,人們看它像珍珠雞,又以為火雞是這種珍珠雞(或稱土耳其雞)的一種,是從土耳其進口而來。於是又叫它turkey。

在文獻中亦知道當時的英國人就叫這種鳥做「turkey-cock」,證據是Shakespeare著名的《第十二夜》:

Here's an overwheening rogue!

O, peace! Contemplation makes a rare turkey-cock of him; how he jets under his advanced plumes!

後來才發現是另一種禽類,但名字已經叫開來了,只得仍舊叫它 turkey;反過來原來的土耳其雞(珍珠雞)不再稱為turkey,只叫回原本的名字 guinea fowl了。

所以,今天人們所熟悉的火雞的故鄉是北美洲,與土耳其這個國家,相去何止十萬八千里!

有趣的是土耳其人知道火雞是由印度(這'印度'是指哥倫布所發現,誤以為是'印度'的美洲大陸)進口的,所以,土耳其人叫此鳥做Sindhu (身毒,即印度),想來都是以同一邏輯命名吧。部份歐洲人亦認為火雞源於印度,所以大部分其他的歐洲語種裏火雞和土爾其都不是一個詞。而往往火雞這個詞和印度都有點關系,比如法語的dindon/dinde。

中國人稱turkey為火雞,絕不是因為與燒烤有關,而是因為火雞的下巴有一塊呈紅色的軟皮連住長長的頸項,因為軟皮像一條絲帶,故又稱它為「吐綬雞」。

解釋2

Turkey一詞是突厥人的轉音,即為唐代所逐,轉而滅掉東羅馬帝國的奧斯曼土耳其帝國的那個民族。這只是碰巧與感恩節的美食火雞同名而已。(不過這答案好行貨!)

解釋3:外觀像土耳其人的服飾

火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。相傳部份歐洲人移居美洲時,發現這只雞的外觀像土耳其的服裝,身黑頭紅,故取名TURKEY。

歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。

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