土耳其水果餅怎麼做

1. 水果餅的做法大全

水果餅的做法就相當於各種水果，然後跟面或在一起，然後做成的餅。

2. 水果薄餅的美味做法

剛剛做了一些薄餅，把雞肉絲和青菜放到餅里一起卷著吃，餅筋道，菜鮮美，吃起來味道美極了。卷餅一直是我喜歡吃的一種食物，無論是烙餅，還是蒸餅，都覺得非常好吃，所以有時間就會試著做餅吃。【學藝】可是我每次做餅都覺得餅不夠薄，於是就上網搜了一下，看看師傅們都是怎樣做出又薄又好吃的餅的。原來，做什麼都是有技巧的。師傅說，要想做出足夠薄的餅，要先把面團擀成面餅，然後把面餅的兩面抹上油，再把它們摞在一起重新擀成面餅，然後把它們蒸熟後再揭開，這樣做出來的餅就會又勁道又薄了。【開始做餅】說干就干，今天就做薄餅卷雞肉絲和青菜吧。首先，麵粉的選擇很關鍵，麵粉要選用高筋麵粉，這樣做出來的薄餅才會筋道有彈性。新良原味麵包粉2500g 烘焙原料高筋麵粉麵包粉 麵包機天貓¥29.80去購買領紅包最高領 8888 元超級紅包把面放到一個盆子里，慢慢地把水往面里邊，邊加水邊用筷子攪拌，把麵粉攪拌成絮狀以後，用手把它們揉成一個大面團。把面團稍微醒一會兒，再把大面團分成小面團，用擀麵杖把面團擀成薄餅，然後把餅的兩面都抹上油，再一層一層把餅摞起來，再用擀麵杖把它們一起敢擀薄，變成一個大大的餅。把鍋里加水，水燒開以後，放上籠屜，再把剛才擀好的大餅放到籠屜上蒸十五分鍾左右就可以了。餅蒸好以後，拿出來稍微晾一點會兒，然後一層一層地把餅揭開，揭下來的餅又透亮又筋道，一看就好吃。包填鴨的薄餅夠薄的吧？據說還有一種薄餅要十張合起來的厚度，才相等於包填鴨的薄餅一張。強中自有強中手，這些技巧我一時半會實用是學不會了。我做的餅雖然不能和高手相比，但自我感覺還是不錯的。餅做好了，當然還要准備一些配菜。【做配菜】今天的配菜主要有雞肉絲和小青菜，還有辣醬。雞肉絲是用雞胸肉做的，先把雞胸肉用水煮熟，然後撈出來，把它們撕成雞肉絲。聖農 雞大胸1kg 雞胸肉 雞肉健身餐雞胸肉 健康輕食代京東¥29.90去購買領紅包最高 6666 元超級紅包青菜有小生菜和小白菜，還有一些茼蒿和小蔥。把它們的根去掉，散開，放入水中多洗幾遍，控凈水分備用。辣醬用的是現成的袋裝辣醬，也可以自己用辣椒和雞蛋炸醬，用它們卷餅也非常好吃。【開始吃卷餅】一切都准備好了，開始吃吧。把薄餅放在盤子里攤開，把小青菜放在餅中間，再放入雞肉絲，蔥絲，最後放一些辣醬，用薄餅把它們包裹嚴實了，尤其是底部，千萬不要漏了，這樣卷餅就包好了。薄餅皮筋道，配菜鮮美，口感柔軟，味美而不膩，盡情享受這美味吧。

3. 水果薄餅卷的做法步驟圖，水果薄餅卷怎麼做

4. 各種水果餅的做法

做水果餅的話，其實很簡單的，就是在攪麵粉的時候搞一些水果汁，倒下去和麵粉，然後可以煎餅，炸餅都可以，做那些糕點也是不錯的選擇 。

5. 土耳其土豆餅怎麼做

用料

小土豆 2個

飛達芝士 100g（如圖半包）

洋蔥 1/4個

迷迭香（或你愛的各種香草） 適量

黑胡椒 少量

鹽 少量

食用油（我喜歡黃油） 少量

土耳其土豆餅的做法

• 准備好這些食材，大土豆🥔1個或小土豆2個煮軟碾泥，最好碾成均勻的泥狀，如果不介意嚼土豆塊也闊以就這樣了。

  

6. 土耳其薄餅的美味做法

用料

餅皮：

普通麵粉 150g

鹽 1/2tsp（半茶匙）

糖 1/2tsp（半茶匙）

橄欖油 1tbsp（1湯匙）

溫水 80ml

酵母 1tsp（1茶匙）

肉料：

免治肉（牛或者羊） 150g

白洋蔥 半個

紅綠燈籠椒 各半

蒜頭 兩瓣

鹽 適量

黑胡椒碎 適量

茴香粉 1tsp（沒有可以用羅勒代替）

喼汁 適量

水 一點

聖女茄 2-3粒

帕馬森乾酪粉 加不加也行

雞蛋液 一個

土耳其薄餅的做法

• 把酵母加進溫水裡醒10分鍾，讓酵母活化

• 麵粉里加入鹽，糖，然後過篩

  

小貼士

其實有香芹葉和薄荷葉加進肉料里更好，不過買不到，棄之～
肉換成什麼肉都行，正宗的用的是羊肉，我這買不到。
大家也來試試土耳其風味吧～ˊ_>ˋ