土耳其紅蝦怎麼做好吃

『壹』 大紅蝦怎麼做好吃又簡單

我認為這要按照個人的口味去做。我認為放油鍋炸一下就這樣又簡單又好吃哦！

『貳』 紅蝦的做法

大紅蝦的家常做法有：油燜大蝦、紅燒大紅蝦 、清蒸大紅蝦 、香辣大紅蝦 、鹽煎大紅蝦 、蒜蓉大紅蝦

下面介紹油燜大蝦的做法

主料：阿根廷紅蝦

輔料：蔥 姜 干澱粉 油 黃酒 鹽

1.新鮮對蝦，剪去須、爪、嘴，以整齊美觀，入口方便

7.約1、2分鍾後，開蓋，投入蔥段，加鹽調味，大火收汁，約20來秒，見湯汁收緊、油亮、顏色變深時，即可出鍋

拓展資料

魯菜油燜大蝦使用的清明前渤海灣的大對蝦，使用的魯菜特有的油燜技法，這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜咸四種味道相輔相成，回味無窮。

近些年流行的一道「油燜大蝦」使用是起源於湖北潛江的卾菜，使用的是其實是淡水的鰲蝦（俗稱小龍蝦）製作，與魯菜的油燜大蝦不同。

『叄』 家裡買了冰凍的紅蝦，可是怎麼做好吃呢

蒜蓉開邊蝦味道鮮美。

原料：紅對蝦、紅彩椒、香蔥、大蒜、油、美極醬油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉、雞精。
做法：
1、將大蝦解凍、洗凈。用刀開背，去除蝦線，用料酒和適量鹽、胡椒粉腌制（半小時以上最好），也可加入雞精一起腌；
2、紅彩椒切成小粒，香蔥切碎末，蒜切細末；
3、鍋內做油煸香蒜末；
4、倒出油和蒜末、加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調成汁比例6:4:1:2:1:1；
5、將調好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上；
6、擺盤，鍋燒開水（一定水開後再放蝦）蒸兩分鍾，出鍋撒香蔥即可。

『肆』 紅蝦怎麼做好吃

1、將蝦洗干凈，去掉足須，背後劃一刀，將黑色的線取出。鍋加熱，倒入油，放入鹽和蒜，炒香氣後，放入蝦爆炒，喜歡清淡點的，可以加入水煮，喜歡香脆的，可以開小火慢炒，最小火，不然會焦，直到蝦膨脹，放入糖，即可起鍋。

將調好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上，擺盤，鍋燒開水（一定水開後再放蝦）蒸兩分鍾，出鍋撒香蔥即可。

『伍』 大紅蝦怎麼做好吃。。

[原料]

大對蝦四對（約重1000克），白糖75克，雞湯150克，醋、醬油各5克，精鹽0．5克，味精1克，紹酒15克，蔥2克，姜1．5克，熟豬油500克（約耗50克）。

[做法]

1、將對蝦頭部的沙包去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗凈。蔥、姜切成片。

2、炒鍋內放豬油，在旺火上燒至八成熱，放入對蝦，炸至五成熟撈出。炒鍋內留油50克，下蔥、姜炸出香味，再放入雞湯、白糖、醋、醬油、精鹽、紹酒、味精及大蝦，用微火(火靠)5分鍾，取出大蝦（撈出蔥、姜不用），整齊地擺入盤內，然後將原汁澆在大蝦上即成。

[特點]

色澤紅潤油亮，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。

[關鍵]

要用新鮮對蝦，必須洗刷干凈，否則會有異味。烹制時鹵汁要濃厚，緊包對蝦，以便入味。

『陸』 去頭紅蝦怎麼做好吃

食材
去頭大蝦250g
黃瓜10g
油適量
鹽適量
胡椒粉適量
茄汁適量
白砂糖適量
醋適量
生粉適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
准備黃瓜
2
去頭大蝦清洗干凈之後用鹽，胡椒粉，酒腌製片刻。
3
然後用生粉裹上。
4
裹上生粉的大蝦。
5
煮鍋放入適量的油燒熱然後將蝦放入炸至熟了撈起。
6
用雞蛋液燙成蛋餅切絲。
7
炸好的大蝦。
8
用茄汁，醋，糖和鹽拌均勻放入炒鍋煮到黏稠。
9
將黃瓜切片擺成燈籠形狀，雞蛋絲做燈籠的彩須。 將炸好的大蝦擺入中間然後淋上糖醋茄汁在大蝦上即可。 這款菜特點：造型漂亮，色澤分明，口味酸甜開胃。做法簡單，很適合佳節宴客。

『柒』 大紅蝦怎麼做好吃，大紅蝦的家常做法

干燒大紅蝦 的做法
1.大紅蝦室溫解凍，清洗干凈，剪去蝦須，挑去蝦線

2.蔥、姜、蒜切末；鍋中放少許油

3.五成熱時放入紅蝦，兩面煎，5分鍾後放入蒜、薑末，繼續煎至九成熟

4.倒入料酒、醬油、番茄沙司、糖、鹽等，翻煎兩面；5分鍾後即可起鍋裝盤，撒上蔥花即可