土耳其怎麼做好吃又脆
⑴ 土耳其披薩怎麼做好吃
用料
高筋麵粉
100克
低筋麵粉
50克
鹽,白糖 各5克
酵母
5克
橄欖油
20克,10克面團,10克餡
溫水
140cc
蝦仁
適量
芹菜
適量
洋蔥
一個
火腿
三片
菠蘿
半個
番茄醬
適量
雞蛋
一個
黑胡椒粉,橄欖油,鹽,白糖, 少許
馬蘇里拉乳酪 2片
土耳其海鮮披薩—好吃到爆的做法
將麵粉放入盆中攪拌均勻,放入酵母,鹽,白糖,一起攪拌均勻,倒入溫水,揉成面團到不粘手,發2倍,備用
⑵ 土耳其大蝦怎麼做好吃
土耳其烤蝦的用料
香芹碎少許
地中海紅蝦6隻
油適量
鹽適量
羅勒碎少許
奶油適量
檸檬1/4個
胡椒粉少許
蒜2瓣
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蒜切碎後均勻撒在蝦上,再撒少許香芹碎,入烤箱,中檔火力烤熟即可。
土耳其烤蝦的做法步驟
⑶ 拌菜怎樣做又脆又好吃
醋溜白菜梗
貌似酸辣的菜很少有人不喜歡的,酸辣大白菜就是其中大家愛的一道菜操作簡單,卻深受大家的喜歡天氣越來越冷了,沒有想到蘇州的天氣也這樣,冷的時候真冷啊今天天氣倒是出奇的好,手洗了一大堆衣服,瞬間覺得哪哪都爽了。。。
主料
白菜350g;生薑3g;大蒜2g;干辣椒2g;鹽適量;香醋四分之一勺;
醋溜白菜梗的做法步驟
1. 哈哈,買了一顆大白菜,只要了最裡面的,可別罵我浪費啊
2. 今天葉子也木有要,梗切成均勻的段兒,洗凈備用
3. 大蒜生薑切小片兒
4. 干辣椒兒段剪小段
5. 鍋里上油,放入生薑大蒜片爆香
6. 放入瀝過水的干辣椒繼續
7. 轉大火放入白菜梗段翻炒一會兒
8. 放入少許鹽
9. 四分一勺香醋,不喜歡醋的味道的可以放泡椒水也一樣哦,最後撒入少許雞粉就可以出鍋啦炒至的時間不宜過長
10. 酸辣開胃,最適合沒有食慾的時候來上一盤
11. 其實生活很簡單,就是每天用心把最簡單的食材做出最美的味道來
12. 看到這一桌你有啥想法不
13. 貌似都是開胃下飯滴菜哈
14. 這大概是最好的愛情觀:如果沒遇到不合適 絕不將就 將就 只會惡心了自己 耽誤了別人現在還沒人說過要娶我 但是沒娶的別慌 待嫁的別忙 經營好自己 珍惜當下時光一切該來的總會到 怕什麼 歲月漫長 你心地善良 終會有一人陪你騎馬喝酒走四方
小貼士涼拌菜好吃秘訣在汁,學會這款萬能冷盤汁,包你做任何拌菜都好吃
⑷ 地環怎麼腌又脆又好吃
1、地環洗凈控干水。
2、加鹽腌制24小時。
3、備好花椒大料辣椒片。
4、鍋內放少許油加熱,放入花椒大料辣椒片爆香。
5、加入生抽和蚝油,燒開,晾涼。
6、地環放到瓶里,倒入晾好的汁,沒過地環。
7、腌制一周就可以食用了。
⑸ 土耳其土豆餅怎麼做
用料
小土豆 2個
飛達芝士 100g(如圖半包)
洋蔥 1/4個
迷迭香(或你愛的各種香草) 適量
黑胡椒 少量
鹽 少量
食用油(我喜歡黃油) 少量
土耳其土豆餅的做法
准備好這些食材,大土豆🥔1個或小土豆2個煮軟碾泥,最好碾成均勻的泥狀,如果不介意嚼土豆塊也闊以就這樣了。
⑹ 這種土耳其烤魚怎麼做用什麼魚,詳細一些。
菜品口味:中辣
主要工藝:烤
主要食材:水產類
所需時間:一小時
製作難度:普通
食材明細
主料:
草魚 一條(大小均可)
佐料:
鹽、味精、五香粉、料酒、特級醬油、食用油、蔥、蒜、紅泡椒、泡姜等
配菜:
土豆、洋蔥、木耳、芹菜、香菜等(根據自己喜歡的菜來搭配)
特點:外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營養豐富,具有部分葯理作用的突出特點。
烤魚,一種發源於重慶萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。
基本介紹:提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一
樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調料,烤熟即食。今年流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同,它採用「先烤後燉」的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調味料邊吃烤,發現比以往任何時候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚相傳已有千餘年歷史。
烤魚的由來:晚清年間,重慶名廚葉天奇的後人中出了一位聰慧女子。由於葉家的廚藝一向傳男不傳女。所以只授了她一些家常菜的做法,聊以侍候一家老小的日常餐飲。而她的父親只在逢年過節時方才顯山露水、上灶炒菜。一年春節,父親卧病在床,不能上灶,就命女兒做些普通菜草草過年,誰知女兒竟做出了一頓豐盛的大餐,技驚四座。其中,尤以一道用爐火燒烤後再炒1
先把草魚殺好,但是這和殺一般的魚不一樣哦,在切開魚的時候要從背部切開,一般不是烤魚都是從肚子處切開的,然後再在魚身切些花刀以便能更好的入味,此時就灑鹽、姜、忽來腌二十分鍾。 2
把自己喜歡吃的配菜炒好(八分熟就可以了),等下吃烤魚是會加熱就會熟了。 准備烤火時省略......
用夾魚的東東把魚夾到烤架上開始烤了。 4
剛才烤的裡面,現在烤烤外面,等里外都受點熱後再刷油。 5
現在開始刷油了,里外都要刷油哦,要邊刷邊烤做好幾遍哦。。
看!我表姐的粗手都被看到了,嘻嘻。 6
刷油後要烤一烤。 7
多烤幾次後,你看魚皮都有點脆脆黃黃的了就可以加別的料了。 8
噴些料酒,要翻來覆去了噴。 9
裡面也多噴噴哦。 10
再里外都噴噴醬油。 11
五香粉灑些。 12
烤好的魚,看到外面都脆脆的感覺,外焦里嫩哦。 成品烤魚出爐了,
最後還有一步也省略了,把烤好的魚放到烤盤中間;要很多辣椒紅油少紅泡椒泡姜和蒜粒,炒香後再淋到烤魚上灑上芹菜和忽花,最後放上香菜即可...
上桌時要三個烤盤疊起來,下面那個裝半盤水(以免桌子燙壞、降溫);中間那個放幾個正在燃燒的烤(好邊吃邊加熱);最上面的就是烤魚咯!