新加坡麵包果怎麼做好吃

1. 有誰吃過猴麵包樹的麵包果上來說說，好吃嗎

我吃過，不好吃，乾乾的，沒水分，酸微甜，澱粉多，我看看我拍照片沒有，多年前的

2. 麵包果是什麼

麵包果（學名：Artocarpusaltilis，英語：breadfruit），屬桑科，是典型的熱帶多年生常綠果樹。 該植物是常綠喬木，高10-15米，樹皮灰褐色，粗厚，托葉大，披針形或寬披針形，長10-25厘米，黃綠色，被灰色或褐色平貼柔毛。麵包果用途廣，果實可食用，樹姿美，可作觀賞樹，可種植。

形態特徵

常綠喬木，高10-15米；樹皮灰褐色，粗厚。葉大，互生，厚革質，卵形至卵狀橢圓形，長10-50厘米，成熟之葉羽狀分裂，兩側多為3-8羽狀深裂，裂片披針形，先端漸尖，兩面無毛，表面深綠色，有光澤，背面淺綠色，全緣，側脈約10對；葉柄長8-12厘米；托葉大，披針形或寬披針形，長10-25厘米，黃綠色，被灰色或褐色平貼柔毛。花序單生葉腋，雄花序長圓筒形至長橢圓形或棒狀，長7-30（-40)厘米，黃色；雄花花被管狀，被毛，上部2裂，裂片披針形，雄蕊1枚，花葯橢圓形，雌花花被管狀，子房卵圓形，花柱長，柱頭2裂，聚花果倒卵圓形或近球形，長寬比值為1-4，長15-30厘米，直徑8-15厘米，綠色至黃色，表面具圓形瘤狀凸起，成熟褐色至黑色，柔軟，內面為乳白色肉質花被組成；核果橢圓形至圓錐形，直徑約25毫米。栽培的很少核果或無核果。

所屬科目
麵包果屬桑科，果實按種子有無分為有核和無核2個類型：有核品種通稱麵包堅果樹或稱硬面樹，果實含有大而多的圓形白色種子，種子與果肉煮熟後可吃

用途

麵包樹是許多熱帶地區的主食，玻里尼西亞人在航海探險時通常攜帶此樹的根插，以便在其他海島種植。果實澱粉含量非常豐富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮後味道與麵包和馬鈴薯相似。一棵麵包樹一年可結200顆果，是食用植物中產量最高的其中一種。木材材質輕軟而粗，亦可供建築，海島居民以此為獨木舟。

麵包果用途廣，果實可食用，樹姿美，可作觀賞樹，可種植。麵包果營養價值豐富，其果肉及種子富含蛋白質，碳水化合物，鈣、鐵、磷等礦物質，維生素及豐富的膳食纖維。每100 g麵包果含蛋白質1·34 g，脂肪0·31 g，碳水化合物27·82 g，纖維素1·5 g，灰分1·23 g以及鈣、磷、鐵、鉀，胡蘿卜素和維生素B等營養成分。100 g麵包果粉的熱量為331卡路里，含蛋白質4·05%，碳水化合物76·70%;100 g木薯粉的熱量為347卡路里，含蛋白質1·16%和碳水化合物83·83%。可見，與同為澱粉類食物的木薯相比，麵包果的蛋白質含量更高。

3. 它有望解決全球糧食問題！神奇的麵包果，會成為下一種超級食品嗎

說起來，麵包口味的水果，聽上去好像不怎麼好吃；但在世界熱帶地區，這種澱粉作物可是一種重要的主食。

麵包果，一種多刺的橢圓形水果，從東南亞種植到夏威夷（在那裡也被稱為“烏盧”），實際上嘗起來確實像是新鮮出爐的麵包、芭蕉和土豆的混合物。但是，麵包果的超能力遠遠勝過了它的口味。這種水果是菠蘿蜜的近親，也是解決糧食問題的一個很有前途的方法——特別是在熱帶地區，麵包樹生長茂盛，卻不怎麼需要仔細照顧。

僅一個麵包果就有大約3.1公斤重，有時高達5.4公斤，含有足夠五口之家一餐所需的碳水化合物；麵包樹也被認為是地球上產量最高的糧食作物之一——一顆麵包樹每年可以出產50到150個果實，能夠供應一個四口之家幾十年之久。

據位於夏威夷的國家熱帶植物園（NTBG）麵包果研究所所長黛安·拉貢說，麵包果也是一種高度可持續的作物。“長期以來，它一直是許多熱帶地區重要的自給作物。在過去的十年裡，農民開始種植更多的麵包樹，以保障當地的糧食和經濟安全；另一個因素是為了人類和地球的健康和福祉，迫切需要採用和擴大可持續的再生農業種植制度。”

麵包果富含復合碳水化合物、纖維和礦物質，如鉀、鈣、鐵、鎂、磷、錳和鋅

額外的好處

麵包果對健康有益。這種作物富含碳水化合物、纖維和礦物質，如鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鋅和錳；它也不含麩質，可以烘乾後磨成無麩質的麵粉。

除了嚴格意義上的健康利益，麵包果還有很多額外的優點。它是一種天然的驅蟲劑，雄性麵包果花可以驅蚊；麵包果的汁液可以用來填塞船隻和房屋；而麵包果樹皮的纖維被用來製造蚊帳、衣服和藝術品；樹葉和爛掉的果實，則是動物的營養飼料。

此外，麵包果的收獲量和生態系統好處，也不令人失望。

麵包果樹提供的糧食保障，有助於多樣化的再生農業和農林復合經營，改善土壤條件和流域；以及寶貴的環境效益，包括減少二氧化碳排放。這種水果還為植物授粉者和種子散布者（如鳥類、蜜蜂和蝙蝠），提供了急需的庇護所。

只是果實帶來的好處，仍遠遠不夠。麵包果樹樹干可以長到25.9米高，木材堅固，足以支撐獨木舟外伸支架甚至房屋。

看來，這個神奇的果子，真的有望成為下一種超級食品！

4. 新加坡的麵包果怎麼吃

麵包果，今天去小超市就看到了這貨，當時就眼睛一亮，頓時愛不釋手，決定嘗試下這新奇的東西。

上面漂浮的不規則三角形就是麵包果塊啦，下面沉下去的是土豆，咖喱醬是在超市買的現成一包包的（新加坡超市裡好多現成的咖喱調料包啊，冬炎湯，肉骨茶，辣椒螃蟹balahbalah一大堆調料，在家就能簡單速成。

煎麵包果好了！散發出誘人的香氣。嘗一口。

5. 麵包果好吃嗎

各人的口味不一樣

6. 新加坡有沒有麵包樹

麵包樹Bread_fruit

新加坡確實有麵包樹，我曾親眼見過

7. 我要去新加坡學做麵包

再想想，做麵包原則上是歐美的原產地最好，最正宗，後來日本人仔細研究並改良了傳統工藝，使得日式麵包成為世界第一，可是韓國顯然更NB，先是學習各國技術，然後仿製復制，最後擊敗所有對手，是現在的世界第一（聽起來像三星的發展經歷），到目前為止韓國的點心麵包，甜品還是世界領先的，至於新加坡實在是沒聽說有什麼特別的，而且好像對華人挺歧視的，你確定沒關系嗎？

8. 快來看，麵包果怎麼吃 麵包果是菠蘿蜜嗎

1.可以烤著吃

我們找來一些麵包果，然後它們分別切成薄薄的片，可以削皮也可以不削皮，然後我們可以把他們放在火上面，記得一定要用小火，就像我們平時烤麵包一樣進行小火的烘烤，這樣就可以讓它的顏色烤的明亮的金黃色，而且還比較的脆，吃起來味道也是特別的香，所以採用烤麵包果得到方法進行食用，是一種比較省時省力又美味的一道菜。味道也是一點不低於麵包的味道，甚至更好吃。

2.可以炸著吃

麵包果還能夠炸著吃，它跟烘烤出來的味道是不一樣的。我們同樣的可以找來一些麵包果，然後把他們切成非常薄的小片，同樣可以削皮也可以不削皮，這個是根據個人喜好定的，然後找來幾個雞蛋，還有黃油、糖、麵粉和水適量把它們放到一起混合成糊狀，然後將切好的果片給它們一一裹上這些混合糊。

然後找來一個煎鍋，讓鍋先進行預熱，然後在慢慢的倒入適量的油，把油給燒熱了，然後再把裹好的麵包片放進去，開始炸，等到麵包片變成金黃色的時候就可以取出來了，就可以進行食用，這種方法做出來的麵包果味道會更加的好吃，因為它裡面伴著雞蛋還有黃油的味道夾雜在一起，吃起來也是又脆又香，所以是一道非常不錯的甜品。

3.可以蒸著吃

我們還可以將洗干凈的麵包果放進鍋中進行蒸著吃，就跟平時蒸馬鈴薯一樣，大約是來分鍾過後，就熟了，然後把它們取出來，這種方法做出來的麵包果味道就跟馬鈴薯的味道很像的，不僅松軟可口，而且還酸中帶一點點甜。

9. 麵包樹可以吃嗎

你好，麵包樹不可吃，但其果實可以食用。
麵包樹是一種木本糧食植物，也可供觀賞。它適合作為行道樹、庭園樹木栽植。而它的果實澱粉含量非常豐富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮後味道與麵包和馬鈴薯相似,松軟可口，酸中有甜，是許多熱帶地區的主食。果肉充實，味道香甜，營養很豐富，含有大量的澱粉和豐富的維生素A和B及少量的蛋白質和脂肪。

10. 麵包果是什麼東西

麵包果又稱麵包樹，屬桑科是典型的熱帶多年生常綠果樹。原產印度尼西亞、馬來西亞等國，現斯里蘭卡、美國的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊爾等國有栽培，我國海南的萬寧、保亭、儋州，台灣的宜蘭、屏東、花蓮有零星種植。

麵包果屬桑科，果實按種子有無分為有核和無核2個類型：有核品種通稱麵包堅果樹或稱硬面樹，果實含有大而多的圓形白色種子，種子與果肉煮熟後可吃。用種子或插根繁殖。無核品種，無核，樹形較矮，通稱麵包果。用插根繁殖。

麵包果用途廣，果實可食用，樹姿美，可作觀賞樹，可種植。