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新加坡聖淘沙有哪些好吃的地方

發布時間: 2023-08-29 06:21:42

1. 2017新加坡美食新加坡有哪些特色美食


新加坡是一個多元化的國家。新加坡雖然面積很小,但是物以稀為貴,這里的人民生活水平也比較高。在新加坡我們不談的是這里干凈的街區,當地人在衛生方面做得很好。但是今天,我們要給大家介紹的不是這里的風景,而是這里的美食。不同國家有一些不同的食物值得品嘗。接下來,和我一起進入美食新世界吧!


克拉碼頭:美景與美食皆不可辜負



克拉碼頭曾經是一個小碼頭,現在已經成為新加坡廣受歡迎的娛樂場所之一。兩岸餐廳、商場、酒吧眾多,小清新建築頗具特色。凱克拉碼頭的珍寶海鮮和松發肉骨茶是新加坡必去的餐廳。夜幕降臨後,在絢爛的夜景下享受美食,特別愜意。


【珍寶海鮮館】


海鮮太有名了,幾乎每個去新加坡的人都會拔一根草。辣椒螃蟹是必須的。雖然名字叫辣椒炒蟹,但其實是又甜又辣。不吃辣的可以試試。蟹肉飽滿鮮嫩,雞蛋和西紅柿做成的濃郁醬料,就是拌飯神器。他家有點貴,但是飯量還是蠻大的。點菜的時候記得量力而行。


推薦菜:辣椒蟹、麥片蝦、黑胡椒蟹、沒遲蒜蓉扇貝。


辣椒人均:521元


溫馨提示:餐廳下午17:30開門。如果沒有提前網上預約,可以直接去門店取號等。你不必等太久就可以進去吃第一頓飯。克拉碼頭有2家分店。推薦來河堤上的這家,邊看夜景邊享用晚餐。


[亂發肉骨茶]


作為新加坡的老字型大小餐廳之一,松發肉骨茶已經成為新加坡一代人的記憶。骨頭茶是以傳統的潮州方式烹制的。湯中加入了中草葯,有很濃的辣椒味,但並不重。湯很好喝,喝完可以繼續喝。在肉骨茶湯里再蘸一根油條。油條充分吸收湯汁,口感更好。骨頭茶用的肉骨頭都是排骨,肉質鮮嫩。來新加坡一定要喝一碗既有營養價值又味道鮮美者察仿的肉骨茶!


推薦菜品:排骨骨頭茶,超級龍骨湯,紅燒豬蹄,油條,薏仁水。


松肉骨茶人均:74元


溫馨提示:克拉碼頭有兩家店,出了地鐵站很容易找到。兩家店的生意都很好,需要對等,但是周轉很快。


牛車水:唐人街里的地道鄉味



新加坡的唐人街就是唐人街。之所以叫唐人街,是因為當時大部分的水都是用大車運的,因此得名。牛水也是美食聚集地之一。松發肉骨茶、林之源肉乾和南洋老咖啡都可以在這里品嘗到。最值得期待的是麥斯威爾路熟食中心!


新加坡唐人街


[麥斯威爾路熟食中心]


唐人街附近的麥斯威爾路熟食中心是新加坡最著名的美食場所之一。熟食中心設置了很多性價比很高的攤位,在附近上班的本地白領也會來這里吃午飯。攤主大多是中國人,不用擔心語言問題。麥斯威爾福州蚝餅、金華魚片米粉、莎拉、炸樹條等。以及各種東南亞和印度美食都可以在這里品嘗到,強烈推薦!


推薦店鋪:天天海南雞飯、老婆豆花、甄珍粥、金華魚片米粉。


海南田甜雞飯


小印度:來自神秘國度的異域風味



大多數居住在新加坡的印度人聚集在小印度。整個街區都是色彩鮮艷的建築,甚至空氣中也彌漫著印度香料的味道。印度燒烤、印度煎餅、拉茶等當地美食會讓你在新加坡享受到正宗的印度風味。


【阿波羅芭蕉葉餐廳】


小印度街區有很多印度餐廳,這家阿波羅芭蕉葉餐廳就是其中一家小有名氣的。這里的南印度菜很受顧客歡迎,咖喱魚頭是必點的特色菜。用的咖喱是用各種香料做的,會有點辣。其他炒飯和配菜都配有傳統的芭蕉葉,印度飛餅也值得一試。


推薦菜:咖喱魚頭,印度飛餅。


咖喱魚頭人均:100元


小貼士:如果你想入鄉隨俗,可以試試放棄刀叉,和當地人來一次「手抓飯」。印度人用右手抓大米!


聖淘沙:米其林摘星之旅



聖淘沙島是新加坡頂級的度假勝地,也是新加坡米其林星級餐廳最多的地方。這里有60多家餐廳,新加坡唯一的米其林星級餐廳就在聖淘沙島上。除了名廚餐廳,環球影城門口的馬來西亞美食街還有很多馬來風味的美食,也滿足你的味蕾。


【米其林餐廳】


新加坡唯一一家獲得米其林三顆星的Jol Robuchon餐廳,它的主廚Jol Robuchon是世界上擁有米其林星最多的大師,精緻優雅的法式經典菜餚,每一道菜都是一件藝術品,L 'Atelier de Jol Robuchon餐廳是新加坡為數不多的米其林二星餐廳,專營創意法式美食。米其林星級福雷森中餐廳,由新加坡國寶級大廚梁親自操刀,打造中國美食新味覺體驗。另一家一星級餐廳,澳洲牛排和海鮮燒烤,可以品嘗到新鮮多汁的牛肉和美味的海鮮菜餚。肉食愛好者不能錯過!


推薦菜:首纖LA landele,LE POMFRET,澳洲牛排和海鮮燒烤,森林森。


喬爾羅布瓊


馬來西亞美食街



大多數去環球影城的人都會來馬來西亞美食街吃一頓便餐。美食街類似於大食代,你可以品嘗到東南亞美食,如莎拉、椰子飯、沙爹和油炸kway面條。喜歡麵食的人可以嘗嘗莎拉和炸_條。新加坡的莎拉湯很豐富,椰奶、蝦、魚餅等食材都加入到咖喱湯里。炒_條是潮汕小吃,也是馬來西亞檳城的代表美食之一。炒_條配豆芽、蝦仁、雞蛋、培根等配菜。馬來西亞的美食街選擇很多,價格也比較親民。總有一款合你口味!


推薦店鋪:檳城亞洲人參莎拉、煲仔雞飯、檳城炒_條。


馬來西亞美食街人均:60元


烏節路:吃飯加購物



烏節路是新加坡著名的購物街。從國際一線奢侈品牌到年輕人喜愛的時尚品牌,商場里到處都是名店。吳潔路的美食以連鎖餐飲為主,有國際知名的餐廳和地方風味。珍寶、老曾記、亞坤、林之源都在烏節路有分店,依安城附近的街邊冰淇淋三明治推薦嘗試。


【亞坤椰子吐司】


在新加坡,一份酥脆的黃油椰子吐司,兩個半熟的水煮蛋,一杯絲滑的咖啡,是新加坡最正宗的國名早餐。開了70多年的雅坤,是新加坡的一家老牌早餐店。你一定要試試。一份標準的咖啡椰子吐司套餐4.8新加坡元,烤出來的吐司塗上雅坤特製的咖啡椰子醬和黃油,又脆又甜。很多人不能接受半熟的雞蛋。亞坤用的雞蛋很新鮮,不會有雞蛋味。加點醬油更美味。


推薦菜:椰子吐司套餐


椰子吐司人均:30元


紐頓圓環美食中心



紐敦圈美食中心(Newtown Circle Food Center)又稱紐敦熟食中心(Newtown Deli Center),位於紐敦地鐵站,距離烏節路僅一個地鐵站。逛完烏節路,如果想品嘗一下新加坡的廉價美食,這是個不錯的選擇。值得一提的是,在《十二道鋒味》的節目中,謝霆鋒在紐敦圈美食中心拿了桂綸鎂嘗過的魔鬼魚和老虎蝦。


牛頓熟食中心


【牛逼海鮮】


如果你想品嘗新加坡的海鮮,紐敦熟食中心絕對是個性價比很高的好地方。在珍寶海鮮之類的連鎖餐廳吃一隻螃蟹,500元通常比在新城要貴。你可以跟隨謝霆鋒和桂綸鎂的腳步去試試70號店的老人家,也可以選擇一家已經在電視上或報紙上出現過的,照片會掛在店門口。推薦黑胡椒蟹、虎蝦、魔鬼魚。黑胡椒蟹和辣椒炒蟹都可以嘗嘗。香甜的蟹肉配上濃郁的醬汁。喜歡海鮮的人千萬不要錯過。老虎是按件賣的,吃起來像大蒜。魔鬼魚的肉很嫩,配以酸甜醬,微辣。


斑節對蝦


小貼士:當然,Newtown Circle美食中心不僅有海鮮,還有東南亞流行的街頭小吃和鮮榨果汁,絕對能滿足你的味蕾。沙爹和鮮榨果汁一定要嘗!


烤雞翅


溫馨提示:有些店鋪要到下午17: 00以後才開門,所以不要太早去品嘗美食,以免白費功夫。


新加坡美食融合了中國、馬來西亞、印度美食之精華,還有日本、法國、義大利等著名廚師和餐廳,吃貨們可以在這里享受到各國的正宗美食。

2. 新加坡特色景點與美食攻略附旅遊注意事項

新加坡美麗迷人,被稱為花園城市,文化更是多元,這一點在美食文化上體現的淋漓盡致。像新加坡這樣的旅遊國家,必去景點是很多的,特色美食也不可或缺。下面小編為大家介紹一下新加坡特色景點與美食。

景點

魚尾獅公園MerlionPark

魚尾獅雕像是新加坡的國家標志—凳孫—魚身,寓示新加坡由小漁村發展而來;獅頭,代表新加坡最早期的名字
「獅城」。每個造訪新加坡的遊客都會前往魚尾獅公園與它合影留念。

魚尾獅雕像高8.6米,口中晝夜不息地噴出水柱匯入新加坡河。公園內還有一座高2米的小魚尾獅雕像。除了打卡魚尾獅雕像,面向濱海灣的魚尾獅公園還是拍攝諸多經典景點(如金沙酒店、濱海藝術中心、摩天輪等)全貌的絕佳區位。

聖淘沙島Sentosa

聖淘沙島這座大型玩樂島,距離新加坡中心城區僅15分鍾車程,適合呼朋引伴或攜家帶口玩上1-2天。

聖淘沙島的好玩程度超乎想像:作為很多人前往聖淘沙島的原因,包含新加坡環球影城、S.E.A海洋館、水上探險樂園的綜合娛樂城名勝世界是一定得去晌塵體驗的。島上還有驚險刺激的娛樂項目,如室內跳傘、高空蹦極、斜坡滑車、空中吊椅;也有悠閑愜意的休閑場所,如西羅索沙灘、高爾夫球場;還有孩子喜歡的趣味景點,如蝴蝶園、昆蟲王國和教育主題公園趣志尼亞。

濱海灣花園GardensbytheBay

將植物與科技巧妙結合的濱海灣花園,精準詮釋了「花園城市」的意義,成為新加坡的新地標。兩個形如貝殼的玻璃溫室和18座鋼鐵結構的擎天大樹是濱海灣花園最值得一看的景觀。

世界最大的玻璃溫室花穹(FlowerDome):模擬了地中海氣候,來自5大洲的3萬余株花卉植物在這里肆意生長,花卉布置會與不同的節日主題相呼應,不論什麼時候也不論第幾次到這里,都能收獲別樣的驚喜。世界最高的室內瀑布在另一個溫室雲霧林
(CloudForest):傾瀉而下,較之乾爽的花穹,模擬熱帶山地氣候的雲霧林更為濕冷。

克拉碼頭ClarkeQuay

新加坡河北岸的克拉碼頭,以新加坡第二任殖民總督克拉爵士命名。這座曾經繁忙的貿易碼頭,如今成為新加坡夜生活的絢爛縮影。餐廳、酒吧、咖啡廳、露天攤位、街頭表演一應俱全,最新潮最會玩的人聚集在這里,一邊欣賞河畔夜色,一邊盡享美酒美食。

美食

辣椒螃蟹ChilliCrab

嘗過這道「獅城國菜」,才不枉到過新加坡。和螃蟹一起翻炒的醬汁,是這道菜的精華所在。醬汁由辣椒和番茄醬調制而成,因而既香辣又酸甜。蟹殼一剝開,醬汁乍湧出,便可享用鮮嫩緊實的蟹肉了,還可點些或蒸或煎的饅頭蘸著吃。除了辣椒螃蟹,還有黑胡椒、白鬍椒、鹹蛋、奶油等豐富口味可供選擇。絕大多數海鮮餐館都供應,按照螃蟹的種類和斤數計價,因為螃蟹個頭大,兩個人吃一隻就足夠了。

肉骨茶BakKutTeh

肉骨茶其實並不是茶,而是用豬骨和葯材煲成的湯,既美味又補身。相較於東南亞其他國家的肉骨茶,新加坡肉骨茶的葯材更少,湯色更淡,不過胡椒味更濃。除了「肉骨茶伴侶」油條,豬肚、鹹菜、鹵花生等爽口小菜也值得點。以前人們喝完湯會飲茶以解膩,如今薏米水是更常見的搭配。一份肉骨茶7-9新幣(約34-44元)。

海南雞飯ChickenRice

源於海南文昌的海南雞飯,也是新加坡的「國菜」,不論是市井氣息的熟食中心還是環境典雅的高檔餐廳都有它的身影。嫩滑脫骨的雞肉源於繁復熬煮和嚴格火候,澆上雞汁的米飯色澤金黃油香四溢,還有醬油、蒜末、薑蓉、辣椒等多種蘸醬提鮮提味。人少按份點,人多按只點,一份5新幣(約24元),整隻24新幣(約117元)。

肉脞面BakChorMee

肉脞(cuǒ)是福建話,即「肉碎」、「肉臊」的意思,故肉脞面與我們熟知的臊子面有些類似。特別的是,肉脞面大多配有鮮魚製成的魚丸和慢火燉爛的香菇,雲吞和魚干也增味不少。肉脞面分乾麵和湯面、粗面和細面,點餐之前注意跟店家確認好。肉脞面搭配鹵蛋和紫菜湯是當地人的吃法。一碗面在普通攤位只需3.5新幣(約17元)。

恐龍美祿MiloDinosaur

被稱為「中國版高樂高」的美祿是東南亞很受歡迎的巧克力飲品,而恐龍美祿則是新加坡自創的進階版美祿。在美祿中投入冰塊,再撒上美祿粉,厚厚一層美祿粉鋪在上下起伏的冰塊上,頗像恐龍的背脊。除了到店品嘗,還可從超市購買美祿粉自行沖泡。

酸酐汁LimeJuice

酸酸甜甜的棗謹鏈酸酐汁是解膩神器,在吃完辣椒螃蟹、肉脞面、叻沙等口味較重的當地美食後,來一杯酸酐汁(最好是冰凍的)能夠立馬緩解咸辣油膩之感。特別的是,有些街邊小販會把酸酐汁放進手提袋而非杯子中,不妨嘗試一下這種豪放喝法。

旅遊注意事項

一、新加坡公共場禁止吸煙,會放置禁煙標示。

二、新加坡是英式三孔插坐,旅行前大家需要准備好轉換器。

三、新加坡屬於熱帶,衣著以輕便夏衣為主,請自備雨具及風衣,以防天氣聚變。

四、新加坡的汽車是右手輪,也就是車輛行人都靠左行駛,跟國內相反,提醒注意哦。

五、新加坡主要是英語,其次是馬來語、漢語、有時大型酒店裡面還會有講粵語的服務人員。

六、新加坡很多酒店是不提供一次性毛巾、牙刷等,自己最好攜帶。

3. 新加坡哪家海鮮好吃

如果你喜歡吃海鮮,那麼在去新加坡的時候可以嘗嘗這里的海鮮,也是別有一份風味,今天小編就來和大家介紹一下關於新加坡有哪一些海鮮還不錯,大家一起去看看吧。

推薦

1.三巴旺122CasuarinaRoad萬隆華和海鮮菜館

萬隆華和海鮮菜館的辣椒螃蟹,蝦醬雞,筍殼魚不錯。這里離市區挺遠的。

這里一排店屋有2家印度煎餅RotiPrata也不錯。這里附近是UpperPeirce和Lower
Peirce蓄水池,我以前若來這里晨運後,就會過來吃RotiPrata。。

2.瑪達律燒烤海鮮-在OldAirportRoad的小販中心裡,攤位#01-63

(辣椒螃蟹,胡椒螃蟹,牛油螃蟹,Sambal番薯葉)-星期二和三關,(16:00到23:00營業)

老闆和無招牌老闆以前是鄰居,在瑪達律小販中心開檔的。現無招牌老闆發揚光大了,瑪達律還是堅持一星期停業2天。。。

不過口碑似乎有些差了。。。

從Dakota地鐵站CC8(4個站),A出口出_OldAirportRoadFood
Centre舊機場熟食中心,走過組屋大牌99,95,就到了。這里有很多新加坡美食:加冷雲吞面,
華記後港雲吞面,新美香鹵面,福建煮炒,_汁,_惹Rojak,Lucky幸運炒_條,東記炒_條,南星福建炒蝦面,KoonKee
海鮮,老夫子炒_條,西餐,海南咖哩飯,咖哩雞,敬佳羊肉攜岩湯,筍_,現點現蒸豬腸粉,砂鍋山瑞(也就是甲魚-葯材的),Otah烏達,家鄉葯材酒糟雞。。還有鱷魚大王(我不敢吃。。。)

3.chuanKee遄記沙爹王,威利大蝦面,芽籠二十巷炸香蕉,臘味天堂,HolyGrill,老伴豆花,51豆花。

永成餐室247JooChiatRoad以胡椒螃蟹出名。在新加坡東部的加東。

4.華友園在加東462UpperEastCoastRoad,是加東一家老宅(老洋房),辣椒螃蟹也不錯。

5.宏茂橋的MellbenSeafood龍海鮮螃蟹王就在宏茂橋AngMoKio組屋區大牌Block
232,3巷,22街。這里的牛油螃蟹,螃蟹米粉出名。17:00後才營業。答隱兄人太多了。。

6.從AngMoKio宏茂橋地鐵站NS16下,出站後,下扶梯、走過地下通道去巴士總站Bus
Interchange,會看到指示牌的,上扶梯,會看到一邊是店鋪,一邊是巴士等候站。走去乘巴士走去換乘巴士166號或169號去宏茂橋AngMoKio
組屋區大牌Block232前面下(4個站)。

龍海螃蟹王在新加坡有很多分店,有7、8家了。不用特意跑去宏茂橋吃。

而在TanjongPagar丹絨芭葛組屋大牌7號的組屋樓下,是最近市區的,離Tanjong
Pagar地鐵站A出口約300米。從出口出來,走過空地,走過小販中心就到。

7.UncleLeong龍海鮮螃蟹王

在大巴窯,大牌211,8巷。可以乘地鐵到大芭窯地鐵站,再打車去。

或走去大芭窯巴士總站,乘公交去。

傍邊是小販中心,好吃的也很多,如海鮮白米粉。現在在榜鵝,裕廊都有分店。因離市區太遠就不介紹了。

8.KengEngKeeSeafoodRestaurant瓊榮記海鮮

亞歷山大Blk124BukitMenahLane有一家挺有名氣的KengEngKeeSeafood
Restaurant瓊榮記海鮮,鹹蛋螃蟹,鹹蛋墨魚,咖啡排骨不錯。

乘地鐵綠色線到Queensway地鐵站下,B出口出,走去巴士車站乘巴士195,3個站,在Queenswayshopping
centre對面下車,後面就是,就在亞歷山大小販中心不遠。亞歷山大小販中心也有很多吃的,有德普路砂鍋Laksa
(她早上就開始賣,1點就賣完),順利馳名蛋蚝煎,潮州鹵鴨飯,舊榜鵝沙爹,中_魯聯發水晶包,發勝Avocado
(鱷梨果汁),紫金城起骨海南雞飯,老半齋燒臘,瓊記當歸肉骨茶(福建口味的肉骨茶)。

若住在聖淘沙的人打車去這里就近一些。

9.JBAhMeng新山亞明小廚

他出名的是白鬍椒蟹,三樓米粉,在芽籠30巷。在Aljunied阿裕尼地鐵站下,A出口出,走出25巷(傍邊是空地和理拜堂),過馬路,再接著直走出25巷,到了路口,往左走,走過25A巷,27巷,27A享,29巷,你就會看到新山亞明在馬路對面了。

10.Roland位於ParkwayParade購物中心傍邊的ParkwayParadeCentral。

辣椒螃蟹是他媽媽創始的。

本來他家的店是PalmBeach位於以前的加冷劇場。後賣清襲給現在的Palmbeach,位於魚尾獅,去移民紐西蘭。

現在已返回新加坡在馬林百列開一家自己名稱Roland。

還有很多很多。。就不一一介紹了。應該夠遊客去吃了。

華友園HuaYuWee

地址:462UpperEastCoastRoad

電話:+6564429313

人均:40-50新幣

這家飯店居然是一整棟老洋房。一進門,立馬有被高人氣所震撼到。室內全部客滿,花園的位置也是人頭濟濟。我們好不容易找到一桌空位,開始點餐。在我吃過的所有的做海鮮的知名飯店中,華友園的價格是最便宜的。品質是出奇的高。海鮮鴛鴦米粉,草蝦,黑胡椒螃蟹,豆花。每一道菜都很美味。作為海鮮類別的草蝦和螃蟹,食材用料都非常新鮮。我把螃蟹殼敲開,整根蟹腿能完整的拉出來,入口順滑香甜。

海鮮鴛鴦米粉很值得推薦,一碗香濃的海鮮湯中,躺著大蝦,貝類等好貨。底部是傳統的白色米線,頂部是被炸的金黃的類似於兩面黃的米線。口感很豐富。

HomeofSeafood螃蟹之家

地址:1JooChiatRoadJooChiatComplex,Singapore420001,Singapore

電話:+6564425180

人均:70新幣

「它是當地最好吃的螃蟹店之一。」

「這不是一家遊客會去的飯店。」

當我從新加坡同事口中聽到這樣的評價時,吃貨熱情熊熊燃起。新加坡有兩家分店,我選擇拜訪如切地區的老店。加東如切是娘惹和古早味道最濃郁的街區,在那裡一定藏著許多當地人熱愛的名店。在門口招牌上貼滿了店主與各個城中名人的合影,派頭甚大。晚上6點開始,店裡來的客人絡繹不絕且都是本地老百姓。

有一大家子的馬來西亞人,女生包裹著彩色的頭巾,捧著生日小蛋糕開心的慶祝生日。也有白發蒼蒼的老夫妻,就點一隻螃蟹一碗花生,樂滋滋的享用美食。

這樣氛圍的飯店,讓被迫在異鄉工作了兩周以上的我感受到了一絲生活的味道。我和同伴點了招牌黑胡椒蟹作為主食。整隻螃蟹散發這黑黝黝的光澤,生菜,胡蘿卜絲,香菜撒在蟹上作為點綴。新加坡很多食物我都是第一次吃,光看黑胡椒蟹的模樣,我不確定這辛辣的程度我是否能接受。懷著忐忑之心,扳開蟹鉗,再蘸上點醬汁,送入口中居然發現是甜的!黑胡椒的濃郁香氣隱藏在咀嚼之後。蟹肉的新鮮程度是一場硬仗,每家以螃蟹為招牌的飯店都恨不得把最新鮮飽滿的肉蟹送到食客面前。我盤中的這只毫無疑問的是飽滿新鮮的螃蟹。哦,對了!什錦蔬菜炒帶子也是一道值得推薦的佳餚,帶子又滑又嫩,非常可口。

推薦理由:當地街區特色餐廳,黑胡椒螃蟹的美味令人難忘。

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