什麼叫新加坡菠蘿
Ⅰ 菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎
菠蘿和鳳梨不是同一種水果，二者有著很大區別，具體區別如下：
1、生物學區別
從生物學上，菠蘿和鳳梨其實是同一種水果，只是不同的地區，叫法不一樣，一般在台灣、福建都稱之為菠蘿，而在香港都稱之為菠蘿，而在新加坡、馬來西亞稱之為黃梨。
2、口感和味道的區別
鳳梨是產自於熱帶的水果，味道上鳳梨果肉香甜肉色呈金黃，果肉多汁。菠蘿多在川渝地區很常見，味道不如鳳梨甜中帶有微酸。味道上鳳梨的果肉比較甜香味更足，菠蘿卻略欠點，然後菠蘿卻帶甜中帶點酸。
3、吃法不同
吃菠蘿前一定要用食鹽或小蘇打浸泡菠蘿，因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，這種酶不僅會刺激口腔，還會分解體內的蛋白質，只要將菠蘿泡20分鍾，即可食用。鳳梨只要成熟即可食用，無需用食鹽或小蘇打浸泡。
Ⅱ 鳳梨和菠蘿有區別嗎菠蘿有什麼營養價值呢
天氣越來越熱，水果都上市了。每次給媳婦買水果，我都會選最新鮮的。懷孕期間，味道變化很大，每次想吃的東西都不一樣。這次媳婦想吃酸果緩解口腔無味的症狀。說到酸水果，首先想到的是菠蘿。每次吃菠蘿，舌頭都受不了菠蘿的酸味。吃多了甚至會有刺痛感。所以水果店每次都會推薦我買菠蘿，說菠蘿味道好，營養更全。其實菠蘿和鳳梨外觀很像，很難區分。如果你不小心，你會誤買的。為了買到更合適的水果，特意研究了菠蘿和菠蘿的區別；
菠蘿蛋白酶在普通菠蘿中含量很高，所以我們會嘗試去除。今天我教你兩個方法：
1.鹽水浸泡菠蘿：
很多人認為用鹽水泡菠蘿是為了殺菌，其實不是。菠蘿浸泡在鹽水中是為了鈍化菠蘿蛋白酶。最好在食用前將菠蘿切成小塊，然後充分浸入鹽水中，這樣菠蘿中的菠蘿蛋白酶含量會大大降低，食用時也不會有不舒服的感覺。
2.菠蘿煮熟：
一般菠蘿的蛋白酶在45℃-50℃開始變性，到了100℃蛋白酶幾乎被完全破壞，這就是為什麼大家吃菠蘿飯都不會有麻木的感覺。
Ⅲ 新加坡紅色鳳梨釋迦與台灣鳳梨釋迦有什麼區別
鳳梨和釋迦的區別
1.鳳梨和菠蘿釋迦的相同點
一說到鳳梨大家就會想到台灣的特產水果，而釋迦也叫菠蘿釋迦，也是一種台灣所特有的一種水果，都是很不錯的現種水果。兩種水果都有一種鳳梨的香氣。
2.鳳梨和菠蘿釋迦的區別
1）菠蘿釋迦
(1)菠蘿釋迦也叫鳳梨釋迦或蜜釋迦，在熱帶與亞熱帶地區之番荔枝。是一種雜交水果，是是台灣特色高檔水果。
(2)菠蘿釋迦單個果重達到一斤以上，果肉是嫩嫩的乳白色的，吃起來是很甜，也很如，特別的爽口，還有一種淡淡的鳳梨的香氣基本都在500克以上。乳白色果肉糯嫩純甜，軟滑爽口，在淡淡的鳳梨香氣。
(3)菠蘿釋迦的營養特別的豐富，菠蘿釋迦含有大量的蛋白質和維生素，還含有大量的鈣、磷、鐵等營養元素。有很好的抗腫瘤作用，所以說菠蘿釋迦也被稱之為「抗瘤之星」。
2)鳳梨
鳳梨是一種和菠芝蘿差不多的水果，和菠蘿釋迦是不一樣的，外形也不一樣，菠蘿釋迦是一種木質植物，鳳梨是一種草本來植物。
Ⅳ 菠蘿和鳳梨是不是一樣的有區別嗎
菠蘿和鳳梨是不是一樣的？
呃……真的是一樣的，只是由於他們產在不同地方,所以名字不一樣。其實就是一種菠蘿和另一種菠蘿的品種比較而已。
說到底，菠蘿和鳳梨，叫法不同只不過是商業利益在作怪，認真你就輸了。
你想叫它鳳梨就叫鳳梨，想叫它菠蘿就叫菠蘿，只要好吃就行哈哈。
Ⅳ 菠蘿和鳳梨有什麼區別
菠蘿和鳳梨的區別：
1、葉子：菠蘿的葉片上帶有倒刺，而鳳梨的葉片較為光滑。2、顏色：菠蘿凹槽處的顏色是橙紅色的，鳳梨凹槽處顏色為淺紅色。3、肉刺：菠蘿削皮後果肉上有明顯肉刺，需要剔除，而鳳梨沒有。4、口感：菠蘿需要泡鹽水去除澀味，鳳梨不用泡水。5、營養價值不同。
1、吃菠蘿的注意事項
吃菠蘿前，一定要用食鹽或小蘇打浸泡菠蘿，因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，這種酶不僅會刺激口腔，還會分解體內的蛋白質，只要將菠蘿泡20分鍾，即可食用。而菠蘿是酸性物質，有胃病的人請不要吃菠蘿。
2、挑選菠蘿
因為菠蘿或者鳳梨很容易燒心，所以我們買菠蘿時，一定要按一下表皮，如果表皮輕輕一按就陷下去了，這種菠蘿80%是燒心了，而且肉質非常老，是不建議大家食用的。這一招是最管用，其實方法都很難判斷。
Ⅵ 鳳梨和菠蘿的區別是什麼
鳳梨和菠蘿的區別是：
一、外形不同：
1、菠蘿的葉子帶齒，而且菠蘿的果實偏大偏圓，一般皮為橙黃色。
二、味道不同：
1、菠蘿吃起來有一種甜香味，果肉較為硬，有的人認為熟透的菠蘿有一種甜中帶膩的感覺。
2、鳳梨吃起來果肉柔軟，有一種清淡的甜香味。
三、處理方式不同：
1、菠蘿在食用之前的處理一般是去皮之後需要再用工具清除內刺，也就是看到的螺旋狀，然後食用前需要用鹽水浸泡1小時左右才能夠避免吃完舌頭發麻、刺痛的感覺。
2、鳳梨只需要清除外皮即可食用。
Ⅶ 急求急求......新加坡有什麼水果
葡萄
菠蘿(這邊叫黃梨)
香蕉
榴槤
芒果
菠蘿蜜
椰子
還有山竹、蜜瓜、柚子
木瓜
火龍果，桂圓(龍眼)
西瓜
荔枝.........