新加坡什麼魚沒有腥味

『壹』 金龍魚AE系列大豆油跟普通大豆油有什麼區別

AE系列大豆油和普通大豆油的區別如下：

1、營養不同：金龍魚AE系列大豆油中強化了維生素A，有益於改善視力狀況，同時添加了維生素E、維生素D，提升免疫力。普通大豆油就是傳統的那種大豆油。

2、材料不同：金龍魚AE系列大豆油有AE大豆油，是非轉的。還有純香大豆油（在標上沒AE的，標是綠色的），豆油都是三級的。大豆油是以大豆為原料榨取或者浸出得到的食用油。大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味;熱穩定性較差，加熱時會產生較多的泡沫。

3、含量不同：大豆油是從大豆中壓榨提取出來，也叫作「色拉油」，也是比較多人食用的一種油，全世界上產量最多的油脂就是它了。普通大豆油其中的亞油酸含量高達70%~80%，也有一定量的α-亞麻酸，對降低膽固醇代謝有不錯的作用，但是它在高溫下不穩定，最好不要用來煎炸等高溫烹飪。

4、不同的轉基因大豆：金龍魚大豆油有金龍魚精煉一級大豆油和金龍魚AE營養大豆油。精煉一級大豆顧名思義從大豆里精製提煉出來的。

5、做工不同：金龍魚AE系列大豆油採用獨特工藝，保留了地道豆油原香和營養，去除了油脂中對人體不好的雜質，令菜餚美味可口更健康。普通大豆油工藝參差不齊。

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豆油除含有脂肪外，在加工過程中還帶進一些非油物質，在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇類物質以及少量蛋白質和麥胚酚等物質，易引起酸敗，所以豆油如未 經水化除去雜質,是不宜長期貯藏的。另外，精製豆油在長期儲存中，油色會由淺逐漸變深，原因可能與油脂的自動氧化有關，因此，豆油顏色變深時，便不宜再作長期儲存。

豆油含磷脂較多，用魚肉或肉骨頭熬湯時，加入適量豆油可熬出濃厚的白湯，非常誘人。但豆油的大豆味較濃，往往會影響湯的味道，如果在豆油加熱後投入蔥花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但湯的顏色也會因此而變深。

油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。可以直接用於涼拌，但最好還是加熱後再用。應避免經高溫加熱後的油反復使用。

豆油就是通常所說的大豆色拉油，是最常用的烹調油之一。豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺，生豆味淡；熱壓豆油由於原料經高溫處理，其出油率雖高，但色澤較深，並帶有較濃的生豆氣味。

按加工程序的不同又可分為粗豆油、過濾豆油和精製豆油。粗豆油為黃褐色，精製的大多數為淡黃色，粘性較大。在空氣中久放後，豆油油麵會形成不堅固的薄膜。豆油較其它油脂營養價值高，我國各地區都喜歡食用。

『貳』 去新加坡過海關要注意什麼

1、注意准備好入境卡：請在飛機落地新加坡之前，在飛機上填好入境卡(見入境卡範本)及海關申報單(一般填無)，需要填的內容有姓名，性別，生日，護照號，航班號 等。

2、准備好過關材料：飛機落地新加坡後，隨人流一起排隊過海關和移民局，每人把護照、入境卡拿在手上，排隊過關。

3、過關注意：過關時，官員會問關於去新加坡的目的，回答"for the holiday camp"；在新加坡停留多久，按實際情況回答即可，可能會有其他問題，如實回答即可，如果碰到聽不懂英語，可以直接向海關要求用中文對話，不要慌張。

4、攜帶物品注意：煙，酒，熟食，口香糖都是嚴令帶入新加坡的，如果在行李中被發現，將會被扣押及罰款。

(2)新加坡什麼魚沒有腥味擴展閱讀：

新加坡值得去的景點介紹：

1、美麗市場（PasarBella）：一個一定要去的歐式小資市場，位於武吉知馬路（Buit Timah Road）附近的舊馬城（Turf City）。美麗的歐式市場的概念，菜市場一下子變得高端大氣上檔次，不再只是濕搭搭夾雜著 魚腥味和生蔬菜味的農貿市場。

這里除了擁有來自世界各地的30多個獨特攤位，你也可以體驗 一站式的美食和時尚生活的小資市場。置身於此，你會有瞬間時空穿越到歐洲那些著名的小市場。

2、騎士咖啡廳（Riders Cafe）：坐落在武吉知馬的心臟，這里提供了新加坡最獨特的用餐體驗。騎士咖啡館位於武吉知馬騎馬俱樂部內，在這兒你不僅可以品嘗到美味的食物，還有機會看見小馬兒在窗外輕盈的跑著。

3、車夫小院（Wheeler's Yard）：這兒應該是新加坡最酷的咖啡廳之一。車夫小院是一個酷酷的自行車工作室，同時也是一家絕對時髦的鄉村咖啡廳。

『叄』 世上真的有龍嗎

世上真的有龍?!1934年營口墜龍初探
1934年8月8日,在營口發現了一具與傳說中的龍極相似的骨骼，更令人不可思議的是：在這個神秘生物未死之前，當地的居民曾經兩次見到它，並與其有過長時間近距離的接觸！
在《營口市志》第一卷中記述：「（1934年）8月8日午後，遼河北岸東小街一農民在附近葦塘發現一巨型動物白骨，長約10米，頭部左右各有一角，長約1米余，脊骨共29節。偽營口第六警察署將其運至西海關碼頭附近空地陳列數日，前去參觀的人絡繹不絕。
一些上了年紀的老人回憶說，這個怪物曾經出現過兩次，第一次出現在距離入海口20公里處。
肖素芹老人：當年9歲，她爸爸是給地主趕馬車的，當時很多人都說在田莊台上游發現一條「活龍」，於是趕到那裡。爸爸就把她放在馬背上，扶著她看。她所看見的「龍」方頭方腦，眼睛很大，還一眨一眨的，而身體為灰白色，彎曲著蜷伏在地上，尾巴捲起來，腹部處有兩個爪子伸著，而讓她印象最深的就是感覺這條「龍」有氣無力，眼半睜半閉，再加上眼睛有些發紅，很多人都說是天氣太熱的緣故，於是在龍的上面搭了個棚子為它避暑，還有人抬水往它身上澆，讓它得以「解暑」。後來，下了很長時間的大雨，這條「龍」就不見了。
當時，老百姓認為天降巨龍是吉祥之物，人們有的用葦席給怪獸塔涼棚，有的挑水往怪獸身上澆，為的是避免怪物身體發干。據說，人們都非常積極，即便是平日里比較懶惰的人也都紛紛去挑水、澆水。而在寺廟里許多百姓、僧侶每天都要為其作法、超度，此舉一直持續到又一次的數日暴雨過後，這只怪物神秘地消失了為止。
然而，連續二十多天大雨後，這個怪物第二次又奇異地出現了，這次出現是在距遼河入海口10公里處的蘆葦叢中，此時它已不是活物，而是一具奇臭難聞的屍骸。
據楊義順老人回憶：在發現「龍」骨之前，曾聽大人們說蘆葦盪里總有噼里啪啦的響聲，而且還有「嗚……」像牛一樣的叫喚聲，聽起來很沉悶，還能聽到掙扎的聲響，後來就沒有動靜了。當時，營口地區已經連續下了40多天的大雨，街路上全都是水，一些房屋因進水太多而倒塌。雨停後，隨著北風吹過，空腥臊味很大，看管葦塘的一名盧姓工人順著怪味尋找，發現大片大片蘆葦倒伏，撥開後進去一看，嚇了一大跳：裡面赫然躺著一個已經死去的龐大動物！該工人嚇得轉身就跑，回到家裡大病了一場。百姓們聽說之後，結伴前去觀看，並且報告給了當時的政府。當時西海關附近的一家防疫醫院人員穿著白大褂，給已經生蛆的動物屍體噴射了消毒水。「龍」骨被抬出來後，有人用4個船錨繫上繩子將骸骨圍成一圈，供大家參觀。
孫正仁：光骨頭不是原來的龍型，畫的那個、描得那個不是那個型，就是挺長的，挺大的頭，兩個大角一米多長，不止一米三、四尺，長兩根。趴在地上，身上彎彎曲曲的，能有十幾米這么長。
原營口市著名正骨醫生馬子臣（曾親眼見過「龍」骨）的兒子馬國祥記得父親曾對他說過，骸骨被發現時，肉還沒有完全腐爛，看上去特別像「龍」。
記者翻閱1934年8月12日《盛京時報》時驚奇地發現，此「龍」竟然有「爪」，而且還用「爪」挖了一個近17米長，6米多寬的土坑，說明「龍」後曾經掙扎過。
相關記載：「……該龍體氣參天，頭部左右各生三支甲，脊骨寬三寸余，附於脊骨兩側為肋骨，每根約五六寸長，尾部為立板形白骨尾，全體共二十八段，每段約尺余，全體共三丈余，原龍處，有被爪挖之寬二丈長五丈之土坑一，坑沿爪印清晰存在，至該龍骨尚存有筋條，至皮肉已不可見矣。」
這些特徵也進一步驗證了是龍的看法。
據幾位老人講，當年有關方面曾邀遍老漁民辨認，但沒一個人認識怪物屍體。人們議論紛紛，普遍認為是「龍」。
營口偽第六警察分署組織人力，將其屍骨分解後運到南岸，在西海關前空場上按原狀擺放，任人參觀。
2 世上真的有龍?!1934年營口墜龍初探
當時的《盛京時報》派人采訪，也稱之為「龍」、「天降龍」、「營川墜龍」、「巨龍」等，同時還配以照片，圖文並茂。營口市民爭相觀看，附近城市專程來參觀者也絡繹不絕，購買往返營口的火車票因此緊張起來。後又有報道說，營口水產高級中學校漁撈科張老師判定「確系蛟類」。
當時的營口美大照相館和英明照相館洗印了大量「龍」骨展覽的照片，在二本町胡同附近沿街販賣，一些從外地來營口參觀「龍」骨的人，爭先恐後購買「龍」骨照片帶回去給家人欣賞。
李濱生：記得那一年我十歲，在70年前，在西海關露天展覽圍的一圈是錨，舢板下固定船的錨用那個間斷著圍起一個圈，用繩子攔著，地下灑著白灰，因為人很多也擠不進去。隨著人流的移動才能到前邊看，人都有一個好奇心理去看，只是傳說中有龍，實際生活中沒有見過的機會，都很好奇，去看。重點都看頭，它很長，有兩三丈長，十米左右，立著。脊樑骨朝上不像魚。奇怪的是頭上有角，任何水族沒有角。
翻閱相關資料，記者看到了1934年8月14日《盛京時報》刊登的「龍」骨照片復印件，雖然年代久遠，加上受當時攝影技術以及種種因素制約，只能依稀看出頭戴草帽觀看「龍」骨展覽人群的模糊身影，然而畫面中一具長長的動物骸骨及其頭上生出的兩只長角依然清晰可見。
遺憾的是，由於當時社會秩序混亂，水產高級中學也幾經搬遷，偌大的骸骨就這樣遺失了。
1939年，16歲的孫正仁來到大連給人做管家，女主人的丈夫是營口商會會長的弟弟。孫正仁深得主人的賞識，1941年離開大連時，女主人把一段「龍」骨當作獎賞給他。據介紹，女主人手中的龍骨大約有三斤多重，呈白色條狀，骨頭底端約有碗口大小，慢慢向上延伸越來越細，直至最尖端。骨頭表面的白色釉面很亮，大家說是『龍』牙。女主人告訴他，這是曾經在營口展覽的龍骨。
6月16日上午，孫正仁老人把自己保存了整整六十三年的五塊「龍」骨捐獻給了市史志辦公室，他希望有關部門能夠鑒定一下他手中的骸骨。
營口墜龍事件和龍骨現世的經過大概如此。對此，多方媒體進行過報道，也有各種質疑的聲音：
中央電視台還拍攝了專題片，片中得出的結論認為，這是鯨魚擱淺，然後骨骼拼錯。
遼寧省研究員傅仁義根據《盛京時報》的照片斷定「龍」骨是出土的「原始牛」的化石。
董為副研究員認為，這有可能是一種象的化石，而那兩個「角」，是長齒。
有專家研究孫正仁老人捐贈的龍骨後初步認為是第四紀野馬的化石。
這些解釋顯然都不圓滿：
鯨魚不會有角和四爪，根據剛腐爛活體拼裝的骨頭不太存在長度體形和特徵嚴重擺放錯誤的可能。
牛馬象都不可能有十多米長的蛇形骨骼。
而且考古學者都忽視了最重要的問題：當時是活體腐爛得到的骨骼，而並非古生物化石，新鮮骨骼也不可能成為化石。
由於孫老的龍骨來源問題，加上化石和新鮮骨骼的差異，不免使人懷疑這是不是當時的營口龍骨。
雖然有大量目擊者，非常詳實的記載照片，由於缺乏實物，營口墜龍仍然成了難以解開的歷史之謎。

因為要盡量保證事情的客觀，以上的記敘多是整理自光音的相關文章。我不敢貪功，在此致謝！
我整理了一些網上的目擊龍事件，發現這些事件的目擊者（很多時候是相當多的人同時看到）多數都聲稱自己看到的神秘生物很像龍，都有牛頭，蛇身，四爪且長角，身形都相當長而巨大。這些事件可以分成兩類，第一類是目擊：許多人稱看到過飛在空中的龍。有時是身體的一部份，在一次內蒙的目擊事件中，多個目擊者聲稱看到雲中露出一隻巨爪。有時是全身。最離奇的是多個解放軍女傘兵稱在文革中的一次跳傘訓練中在雲中看到了龍。由於當時的政治環境，這幾人都沒有伸張。另些人目擊的龍則在水中。這和水怪目擊事件較相似。就不多寫了。
第二類就是墜龍。據有的文章作者說，他收集的墜龍事件已有幾十起，就我看到的來說，這些事件有以下兩種：一種是旱災嚴重的時候久不下雨，村民在空地上發現一條巨大的類龍生物，它好像筋疲力盡，一直趴在地上，只是偶爾扭動一下身體。好心的村民一般都會給它蓋上席子。龍在地上的時間從兩三天到兩個月不等，其間不吃不喝。龍的消失總是在大風大雨的夜晚，村民認為龍在地上受苦是上天對它犯錯的懲罰，龍的刑期滿了就回到天上。另一種是閃電擊斃類龍生物，，如果說前一中是活墜龍，那這中就是死墜龍了。死墜龍的數量比活墜龍少，民間的解釋是龍犯了大罪，被上天罰到人間。

3 世上真的有龍?!1934年營口墜龍初探
從這些事件中也看出一些問題：關於龍的目擊事件都是在中國發生的，有一例在新加坡。（日韓也有，但我沒找到例子）不同文化背景的人看不到龍？如果這中生物確實存在，這又該怎麼解釋，龍沒有翅膀，它怎麼飛行呢？十二生肖中唯獨龍被說成是不存在的，可是我們的祖先為什麼要創造一種不存在的動物來和十一種存在的動物並列呢？請大家不要把這篇文章當成獵奇的作品，我只是想尋找事情的答案。

附：歷代對龍的記載（相信是很不完全的，請朋友們提供資料）
●（後漢書.五行志〕:龍降溫明殿
此句在清代〔洛陽縣志，仟異志〕中引作黑如車蓋隆起，奮迅五色，敕〔後漢書〕更明確。
靈帝光和元年六月丁丑，有黑氣墮北宮溫明殿東庭中，黑如車蓋，起奮迅，身五色，有頭，體長十餘丈，形貌似龍。
靈帝即東漢皇帝劉宏，光和是他在位時所用的年號之一，光和元年六月丁丑，即公元一七八年七月一日。東漢都城在今河南洛陽市近郊，溫明殿或許就是皇帝陛下的寢宮吧。在溫明殿的東院，從空中墜下一個巨大的黑色物體，像圓形的車傘一樣，身子在快速的旋轉中顯露出五色光芒，雖有頭，但無足，不見尾，似龍非龍，長達二十餘米。
●〔元史.五行志〕雲:至元二十七年七月，益都臨胸縣有龍見於龍山，巨石重千斤，浮空而起。
至元二十七年。臨胸縣在今山東省。龍山出現了龍，可惜不知它的模樣如何。它的到來，竟能使千斤巨石浮空而起。
●東漢建安二十四年，黃龍出現在武陽赤水，逗留九天後離去， 當時曾為此建廟立碑。
●東晉永和元年（西元345年）四月，有一黑一白兩條龍，出現在 龍山。燕王親率朝臣，在距離龍200多步的地方，舉行了 祭祀活動。
●明清時期的地方誌中，還不時發現有關龍的記錄。據《臨安府志》記載，崇禎四年（西元1631年）雲南石屏縣東南的異龍湖中發 現巨龍，「須爪鱗甲畢露，大數圍，長數十丈」龍山和異龍湖中 出現龍，可能不止一次。不然它不會有「龍山」和「異龍湖」之 稱 !
●《唐年補錄》記載，唐咸通末年某日，有青龍墜在桐城縣境內， 因喉部有傷，當場死去。龍全長十多丈，身子和尾巴各佔一半。 尾呈扁平狀。它的鱗片跟魚差不多，頭上有雙角，口須長達兩丈 ，腹下有足，足上有紅膜。
●郎瑛《七修類稿》記載，明代成化末年，廣東新會縣海灘上 墜落一條龍，被漁民活活打死。此龍約一人高，身長數十丈，酷似畫中龍，只有腹部呈紅色。
●南宋紹興三十二年（西元1162年），太白湖邊發現一條龍，巨鱗長須，腹白背青，背上有鰭，頭上聳起高高的雙角，在幾里之外都能聞到腥味。當地群眾用席子遮蓋它的身體，官府還派人親自祭祀。一夜雷雨過後，龍消失了。它卧過的地方留下一道深溝。
●《永平府志》記載，道光十九年（西元1839年）夏天，有龍降落在灤河下游的樂亭縣境內，蠅蚋遍體。當地群眾為它搭棚以遮蔽陽光，並不斷用水潑灑它的身體。三天後，在-場大雷雨中，龍離開了原地。
●西元1944年8月，松花江南沿的扶余縣陳家圍子村後，數百人圍觀一條趴在沙灘上的黑龍。據仍然健在的目擊者任殿元說，該龍長約20多公尺。這個動物外形像四腳蛇，臉形和畫上的龍差不多，長著七八根又粗又硬的長須，身子的前半部份直徑約一公尺多。四個爪子深深扎進沙灘里。它全身都是鱗片，形狀像鱷魚鱗。任殿元至今仍滿腹疑團，那條巨型動物為什麼長得那麼像畫上的龍？
●1953年夏天，豫東某地降落一條不明動物，不少好事者徒步數里前往觀看。據目擊者所描述的形狀，這東西像一條巨大的鯊魚。它的腥味招來很多蒼蠅。這魚應是生活在深海的稀有魚類，至於為什麼會由天而降，似乎可以和龍墜落的原因產生關聯。

『肆』 新加坡有哪些必須一試的當地美食

馬來西亞我國盡管較為小，可是是一個較為十大旅遊勝地，被稱作美食之都我國。他擁有亞熱帶的異國風情，歸屬於東西方文化交往撞擊的一個國家。來到馬來西亞，一些特色美食是務必要吃的，例如每天港式茶餐廳，松花肉骨茶這些，全是較為知名。我們來了解一下馬來西亞必吃的特色美食。

1.每天港式茶餐廳：
每天港式茶餐廳坐落於牛車水Maxwell Food Center，被馬來西亞文物局強烈推薦為「三大港式茶餐廳中最物美價廉」，白米飯綿軟爽口，單吃就十分美味可口了。
2.松發肉骨茶：品味傳統式汕頭肉骨茶原汁原味

馬來西亞克拉碼頭堤岸的松發肉骨茶早已有30很多年的歷史時間，這兒是全馬來西亞最美味的肉骨茶之一，這個的肉骨茶胡椒粉味較為重，又不象家常燉排骨湯要添加姜蒜去腥味，能品味到肉骨茶最古早味、最傳統式的味道。
3.328加東叻沙：馬來西亞知名叻沙店
聽說，328加東叻沙擁有全馬來西亞最美味的叻沙。這個的特點是——粉早已所有被搗爛在碗里，能夠立即用湯勺舀著吃，十分舒服，有成千上萬大牌明星都曾惠顧過這兒。
4.珍寶海鮮坊：朝天椒大閘蟹口感最正宗
建立於1987年的珍寶海鮮樓，特色菜是朝天椒大閘蟹、黑胡椒粉蟹，意味著了馬來西亞最正宗的口感。

5.咖椰烤蛋糕：馬來西亞人民早飯
起源於1944年的秦琦是馬來西亞咖椰吐司麵包的代稱，廣告牌咖椰黃油吐司配現磨咖啡或奶茶店——細火慢烤的吐司麵包表層焦脆心裡軟糯，一口下來，滿口清香。
6.歐南園粿條：百年老字型大小最受五星好評
歐南園炒粿條是馬來西亞的百年老字型大小，主要是把河粉和鮮面條混炒，配上廣東臘腸、蛋、蚌等，加黑甜辣醬調料。最美味可口的「炒粿條」含有一絲海貨和香腸的清甜味，少量生抽的清香，十分美好。

『伍』 有誰知道明道！

知道

明道
藝名：明道
原名：林朝章
英文名：Mingdow
綽號：林小明、S小孩
生日：1980年2月26日
血型：O
星座：雙魚
身高：182cm
體重：70公斤
興趣：玩車、吉他
學歷：(原)彰師大工教系 （現)景文科技大學應用英語系
聯系方式：114台北市內湖區舊宗路一段159號3樓。
網上聯系方式：MSN（不知道多少）
演藝經歷：
主持：
《冒險王》
《綜藝奇兵》
書籍 ：
《明道的冒險世界》
《183的愛情魔發師》
《夢幻天堂》電視寫真書之明道特輯
戲劇：
2004 天國的嫁衣(一段愛與守侯的故事 飾程海諾)
2005 王子變青蛙(一段愛與童話的故事,刷新收視記錄,2005最熱作品 飾單均昊，茼蒿)
2006 愛情魔發師(一段愛與逐夢的故事 飾杜亞斯)
2006 星蘋果樂園(一段愛與等待的故事 飾陶斯)
2006 天使情人（飾楊天佑）
2007 夢幻天堂（《金粉世家》主創打造央視大戲，根據張恨水小說《現代青年》改編，明道飾周計春）
2007 櫻野3加1（一段不可思議的青春記事 飾 阿將，全名：楊家將）
廣告：
2007 新紀元運動鞋
2007 依米奴時裝
2007 卡尼爾晶亮美白防護乳霜
2007 Cloie手錶
2007 甜蜜約定2SWEET
2006 飛利浦電胡刀
2006 愛之味健康流糖茶
2006 CAT手錶
2006 甜蜜約定2SWEET
2005 台北影視節代言
2005 豪門內衣代言/DHC在7-11
2005 波蜜果菜汁/美國棉代言
2005 甜蜜約定2SWEET
2005 第五屆友善城市-身障體驗巡迴列車 代言人
2004 甜蜜約定2SWEET/JABRA BT100及SP100產品代言人
2002 光陽機車/茉莉綠茶
2001 舒跑飲料/歐蕾洗面乳
MV：
2003 R&B-愛的Bubble
2003周傳雄-我在身邊
費翔--<SHE>
唱片：
2004天國的嫁衣原聲帶
2005_愛的奇跡—喬傑立巨星最紅偶像劇精選
2005王子變青蛙原聲帶
2006愛情魔發師原聲帶
2006 183club首張同名專輯
2006《天使情人》電視原聲帶
2007 櫻野3+1原聲帶
團體：
2004-183CLUB
獲獎：
主持三立都會台《冒險王》獲得2004台灣電視金鍾獎文教類節目最佳主持人獎
明道經典語錄：
「因為成長環境的關系，我習慣用低的角度來看這個世界，站在底層往上看，每往下站一點，看到的世界就大一點，這裡面的人就多一點。他們讓我看到原本看不到的，了解本來不了解的，透過每一雙和我相遇的眼睛，我看到了無數的世界。」
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在183 內最年輕的一個 。
偶像劇「王子變青蛙」里，明道演活以事業成就衡量人生價值的冷酷王子，現實生活中，他可一點也不王子；他最吃得開的地方是菜市場，因為明道從小就陪媽媽在菜市場擺攤賣干貨，不但板橋幾個大菜市場都有他混跡的回憶，講到如何挑選新鮮小魚干，他可比婆婆媽媽更有一套。
市場的故事 國三後出師擺攤乘機泡學姊要明道回憶童年，菜市場是第一重點，帶著一行人來到住家附近的大觀市場，馬上受到注目。他說在他念國小5、6年級時，媽媽就開始在菜市場賣乾干，每天由爸爸負責到大批發市場，批回小魚干、蝦皮等乾料，再載著大他2歲的哥哥和他到市場擺攤，由於媽媽擺的不是固定攤位，而是轉戰各市場的流動攤販，因此明道從小就熟悉每個市場的環境，像是南雅市場、朝陽市場、油庫口市場，他閉著眼睛都會走。
國三以後，他和哥哥「出師」獨立擺攤，爸爸批好貨分3批，把媽媽和兄弟倆載到不同市場做生意，習慣陪媽媽在菜市場擺攤的他說，「我從來不覺得在菜市場賣東西很別扭，只是小時候比較懶，賣累了就會偷懶，不像媽媽生意做不完。」不過他不但會招呼同學來買菜，還曾乘機「泡」過學姊。
一眼就能辨認堪稱小魚乾達人明道說，他高中念松山工農，女生是學校的「少數動物」，像他班上沒半個女同學，偏偏高他一屆有一班得天獨厚，一班就有7個女生，而且個個都又美又有氣質，讓大夥很羨慕。結果有一天他到市場擺攤時，竟遠遠看到他一直很欣賞的漂亮學姊對著他走過來，明道馬上擺出「菜市場王子」的氣勢，招呼學姊方圓10個攤子里的菜隨她拿，笑得甜甜的學姊最後在他攤子上挑了一袋咸蚵仔回家。問他「泡」到學姊嗎？明道大笑，「並沒有。」從小賣小魚干，一眼就可以分出小魚乾的好壞，他說小魚干種類很多，丁香最貴，而不同產地也會影響價格，他特別傳授「看、聞二法」分辨新鮮魚乾。他說魚身偏白側邊有銀色線條是真的丁香魚，選擇魚肉光滑，不能粉粉的，頭也不能斷，基本上就不差；聞起來則要鮮甜，如果有腥味，就是乾燥太久。說話之間，儼然是小魚干達人。
中山實驗國小 專責掃水溝最怕靠近孔子銅像躋身183俱樂部，明道人高馬大，走進就讀的中山實驗國小，「怎麼現在學校看來這麼小。」他指著大門右手邊他4年級才蓋的行政大樓說，「以前看這里又新又大。」而大樓旁的水溝是他清掃責任區，碰到下雨天，他愛跟同學從兩旁用掃帚把水往中間推得好高，搞得一身臟。而操場邊的孔子銅像則是他的禁地，因為看起來很陰森。
男生天生皮，明道也一樣，學校里一座迴旋梯，是他最愛捉弄同學的地方；他解釋：「以前我們很愛站在迴旋梯上往下潑水，潑完水還會故做鎮定的走出來，看誰是那個倒楣鬼。」而家裡從小在菜市場擺攤，明道在國小5、6年級時，也在學校福利社打工賣飲料，可以第一時間喝到最先送來的汽水，問他會不會乘機給同學打折，「拜託，那都是死豬價，怎麼可能打折。」舊家變馬路 常到堤防邊挖寶收廢紙、廢五金明道的童年充滿一個人的挑戰和幻想，他最愛一個人騎腳踏車到處逛，有時花一個多小時從板橋騎到三峽也不覺累，時間不夠，就在大漢溪堤防內來回騎，再爬上砂石場挖出來有5、6層樓高的大砂堆上發呆。明道站在舊家前指著一條馬路之隔的大漢溪堤防說：「小時候最愛跟哥哥到堤防里挖寶，以前這里有一個資源回收場，我都去撿碎廢紙和廢五金，但是現在進不去了。」明道舊家，現在是大漢溪堤防旁的環河路，站在大馬路上，明道感慨的說：「我以前玩的地方，現在早就變了樣。」就連他想找小時候常消費的甘仔店，不是搬走就是變空屋。他指著馬路旁一棟拆得不平整的3樓外牆說：「你看，這是我舊家的牆壁，後面那個長方形隔間，是爸爸帶著哥哥跟我一起用木板釘出來的，現在還看得到隔間的痕跡；後來馬路拓寬，我們搬走，很久沒回來了。」用紙杯隔空傳話聚短巷聊八卦舊家四周充滿明道的回憶，不過回想小時候玩的地方，明道直言「很無趣」，像是他愛跟住隔壁巷子的同學，玩隔空講電話的游戲。2人用紙杯綁上繩子當傳話筒，每天晚上搞空中對談。而舊家轉角有個兩三步的短巷，是同學最愛聚集的「秘密聊天室」，每天下課不回家，一定要先在這碰頭講八卦；還有一個同學家的一樓樓梯間讓他怕了好幾年，因為同學家西照，每天下午放學時，太陽光正好會在樓梯口照出一個白影，總把他嚇出一身汗，因此每次回家走到這里，一定快步通過。
回到舊家，還有一根電線桿也有明道的回憶，他說那時自己大概才念國小一年級，有一天下午經過電線桿，發現電線桿下有土堆，比小一的他還要高，他不知道怎麼搞的，書包一甩就爬上土堆滾上滾下，不知滾了多久，太陽都下山，爸爸只好出門來找人，他爬到土堆上遠遠看到爸爸走過來，嚇得翻下來，明道說：「我小時候其實算乖，不太需要大人傷腦筋，這是我唯一一次要大人出來找，現在想想，那時可能中邪了。」最愛小吃 3餐都愛嗑攤子韭菜水煎包超贊這幾年明道演藝事業發展得愈來愈好，媽媽終於退休，不必再賣乾貨，但明道進出菜市場的機會還是很多，因為他們家就住在大觀市場旁，他一天3餐都愛在市場里的小攤上解決，不挑裝潢，只重口味，明道吃的是記憶里的舊感覺。
早餐是明道一天中最重要的一餐，不管前一天工作到多晚，他一定會爬起來吃早餐，首選便是大觀菜市場里這家早餐店，店裡賣包子、饅頭、油條、豆漿，他最愛一套燒餅油條或一個用料實在的韭菜水煎包配冰豆漿，明道還推薦，「這里的饅頭是手工現做的，口感很有嚼勁，一級棒的。」誇得一旁老闆哈哈笑。
當上冒險王照樣愛吃餛飩面來到阿姨餛飩面攤前，明道出了一個題，「你猜猜這里餛飩面里有幾個餛飩？」，我說「了不起5、6個吧。」明道揭曉謎底，「錯了，有10 個。」明道念念不忘的阿姨面攤，賣的面跟一般面攤基本上差不多，而他獨鍾餛飩面，他說這里的餛飩是現點現包，一碗面端上來上面浮滿餛飩，用料新鮮料超多，一碗就能吃得很滿足，最酷的是面攤跟住家二合一，客人吃面的桌子就擺在阿姨家的沙發旁，常常他一邊吃面，阿姨就跟家人在一旁聊天，感覺他也像一家人。從高中搬到大觀市場旁起，明道就迷上這里的餛飩面，從一碗25元吃到現在40元。由於之前明道主持三立「冒險王」，跑遍世界各地，阿姨端上面不好意思的說，「你變大明星，吃我這甘會合？」明道吞一口餛飩說：「當然會，我就是愛這個味。」有趣的是，明道必吃的這2家小店都沒有門牌號碼，詢問之下才發現，原來市場里幾家小吃攤都是幾十年前共用同一戶的側邊加蓋出來的，雖然說地址看來相同，但嚴格說是沒有門牌的。由於明道媽媽日前騎摩托車出車禍，撞傷腦部，明道停下來吃面時，幾個老鄰居看到他，也圍過來關心他媽媽的復原狀況，讓他超窩心。
不管是主持節目、拍戲甚至唱歌，明道都是活蹦亂跳，試圖將最好一面呈現給觀眾朋友，但誰也沒想到，陽光男孩的小時候，其實曾患有小兒麻痹。憑著堅忍毅力，明道復健成功找回自信，最近他致力公益，特別捐出珍愛的墨鏡義賣，希望幫助脊髓損傷患者，並拋磚引玉讓大家一起幫助更多需要幫助的人！
身高183公分，有著模特兒好身材的明道，在鏡頭前總是活蹦亂跳，但小時候的他，其實苦於小兒麻痹。當時明道不管到哪，都要先穿上鐵架、鐵鞋配備支撐才能走路，還得承受周圍的異樣眼光，對他小小的心靈，留下不少陰影。長大後，明道努力復健，最後成功拋開鐵架。
曾經身歷其境，明道深知脊髓損傷患者、殘障朋友的感受，他有感而發，要大家想像當自己有天行動不便或坐在輪椅上時，不管做什麼事情，可能是拿杯飲料如此簡單，都會比登天還難！
對脊髓損傷患者的痛苦感同身受，能跑能跳的明道，現在是個健康寶寶，因此他希望身體健全的人，都能愛惜自己所擁有的，並幫助更多幫助更要幫助的人，讓空間障礙真正能夠突破心理障礙。
明道的戀愛經歷：截止目前是4次
明道的聯系方式：（即喬傑立公司地址）台北市內湖區舊宗路一段159號3樓喬傑立事務所 明道（收）

『陸』 為啥有的魚肉是紅色的而有的是白色的是什麼導致了這種差別是體溫么

魚肉有不同顏色的原因如下：

一、品種不同，魚肉的顏色會不同。

1、紅色肉質的黃鰭金槍魚。

金槍魚可以游很長時間，所以肌肉需要大量氧氣。肌肉中紅色的肌紅蛋白就可以起到儲存氧氣的作用，所以大多數金槍魚的肉都呈現出紅色。公海的其它魚類——例如條紋狀鯊魚和劍魚的肉質都屬於紅肉魚。

蛇鱈貪婪的捕食者，嘴相當大並有犬齒狀的牙齒，可捕食魚類及烏賊之類的其他水生動物。蛇鱈只分布在北美太平洋沿岸的海域中，為純粹的鹹水魚。