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新加坡燕窩水在哪裡

發布時間: 2022-09-24 18:48:24

A. 最簡單的燕窩分真假方法

鑒別真假燕窩要一看、二聞、三拉。一看:燕窩應該為絲狀結構,由片塊狀結構構成的不是燕窩;二聞:氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨;三拉:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨,用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的是假貨。看 :燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕
窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全
透明,而是半透明狀。
聞 :燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚
腥味或油膩味道的為假貨;
泡:燕窩以水浸泡後會膨脹,松軟後取絲條拉扯,彈性差,
一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀
的也是假貨;真燕窩用水浸泡後,水質仍然清透,而假燕
窩因有其它成分,進水後會溶於水,而導致水色混著。
泡發率很低的也是假貨。
燒 :用火點燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會產生任何
劇烈聲響的飛濺火星
摸:真燕窩是有金絲燕唾液形成,摸上去有明顯糙手的感覺。在選擇燕窩的時候一定要看清楚,現在市場上非常多的燕窩都有參假現象,而且做假的手法越來越高明,不是行家基本上分辨不出。
燕窩的參假手法有:加膠、摻水、化學漂白、染紅血燕,
下面教你一些辨別真假燕窩的方法:
1、看外觀
外觀飽滿,賣相好的基本上都是進行過加膠處理的,連看不都不要看,肯定是假的。試想一下,燕窩是金絲燕做的窩,多少都會帶一些燕毛或是樹枝等雜質,再經過人工挑撿後怎麼可能會那麼完美。
2、看大小對比價格
單盞燕窩基本上都在3.8~8克之間。價格也是根據盞型的大小跟採摘時間來定的!打比方:葯店或是專賣店的單盞燕窩在5克之間,而售價在50元/克左右,售貨小姐還跟你說:「如果要買的話可以給你打個內部員工價"之類的話語,那可想而知燕窩的品質也好不到哪裡去,肯定是有做一些手腳。
3、看包裝、保存
好的燕窩可以在常溫下保存三年,無需要放到冰箱或是真空包裝。如果售貨小姐跟你說:」燕窩買完後一定要放到冰箱里去保存」,而且還規定你要在一定時間內吃完,要不會影響燕窩的營養價值之類的話。那這種燕窩肯定是加了膠或是摻了水,以達到增重的目的。真空包裝的也是如此!
4、聞味道
燕窩本身有淡淡的清香,如果聞到很濃烈的腥味或是怪味的話,肯定是有問題的燕窩。不是化學漂白過就是加過膠什麼的。
5、看發頭(泡發)
所謂發頭是指,干燕窩放到水裡浸泡後會吸水使之漲大,一般純燕窩的發頭在8~13倍(如:3克乾的純燕窩泡發後達到24~36克)。加了膠或是摻了水的燕窩一般發頭比較小,在5~8倍左右,因為它們已經做了加膠跟摻水的手法。並不是純的燕窩了。
6、食用
純燕窩燉煮後形狀呈絲條狀,長短粗細不一;會有淡淡的蛋白腥味,不會刺鼻;顏色呈半透明的淡乳黃色,不會太白;食用時口感爽滑。
7、假血燕
這里特別強調一下,市場上的血燕全部都是假的。因為每年全球的血燕產量不到10公斤,價格更不用說了。基本上都被有權勢、有錢的人給賣了,怎麼可能會被我們老百姓買到呢?想想都知道。
市場上的血燕80%都是用劣質的燕窩用「鳥糞」給熏染成的,泡、燉煮後也不會退色,有害成份已經滲透到燕窩里去了,請問你敢吃嗎?
以上7點請結合起來選擇,以免花了錢買到的卻是參假的燕窩,食之有害,棄之可惜!!!
特別提醒:不要以為在印尼、泰國、馬來西亞、香港、新加坡等地買的燕窩就一定是真的。因為參假的源頭就是來自原產地印尼、泰國、馬來西亞,而香港、新加坡的燕窩也是從他們三個地方進的,賣家根本就不知道是有參假的!不要產生這個誤區。。。

B. 燕窩產地

燕窩主要產地在菲律賓、緬甸、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、泰國以及我國福建、廣東等地的沿海附近,其中印度尼西亞由於天氣、環境最適合燕子聚居,因此當地的燕窩品質最佳,產量也高。
燕窩,又叫做燕菜,燕蔬菜等,一般指的是雨燕目,雨燕科的部分雨燕和金絲燕分泌出來的唾液混合其他物質築成的巢穴。
燕窩按築巢的地方可以分為屋燕、洞燕兩種,洞燕即金絲燕在野外、沿海峭壁築的窩,因受礦物質影響會導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,屋燕通常為白色。
燕窩中富含蛋白質、糖類、有機酸、游離氨基酸、唾液酸等營養成分,其中含有8種人體需要的必需氨基酸。

C. 新加坡跟馬來西亞買燕窩去哪裡最正中

馬來西亞那邊、。

D. 有誰吃過新加坡燕窩交易所的燕窩啊這個牌子的好不好啊

我覺得還好的!我自己也經常吃這個牌子的!感覺良好!很自然!主要它是新加坡進口的! 親滿意請採納!

E. 新加坡跟馬來西亞買燕窩去哪裡最正中

燕窩屬東馬砂拉越的特產,若您是到西馬旅遊的話,可以到余仁生、海鷗等正規老字型大小中葯店或老行家燕窩專賣店。在那裡買燕窩肯定比大陸便宜很多,不過如果不會挑選的話會容易買到假貨,外型看起來和真燕窩沒區別的,不要買加工好的,要買干貨。你可以去老字型大小購買,另外挑選燕窩要挑燕盞,燕餅都是加工燕窩是掉下來的碎片夾成的。
燕盞要挑紋路粗的,越粗品質就越好,而且還要有厚度。挑選時最好燕盞中間夾有小燕子的羽毛,這樣肯定是真貨,不一定干凈的就是好的。燕窩的品種好到壞大至是,白燕-官燕-血燕.其實你去了馬來西亞,就知道那裡的東西看上去爛爛的,價格也不比國內的便宜多少。《新民晚報》2003年11月22日刊登《旅遊地燕窩價高質次》一文:據蔣老先生反映,不久前,他女兒參加了由一家旅遊公司組團,到「新馬泰」七日游。在泰國旅遊途中,女導游專程帶領旅遊人員去一家燕窩代理中心購物,女兒花了2800元泰銖(約700元人民幣)買了一盒重約2克余的燕窩,准備孝敬父母,讓老人補補身子。誰知老人按說明書操作,以十分之一的量浸泡後,發現這盒比黃金還貴數倍的燕窩,裡面居然有很多雜質,還揀出了頭發,根本不能食用。為此老人到上海第一醫葯商店鑒定,結論是假冒偽劣商品。蔣老先生女兒得知此消息,一臉懊喪,變得非常不愉快。

《江門日報》2005年8月記者接到市民楊女士的投訴,稱她的婆婆在一次隨團旅行的時候買回30多克燕窩,誰知用水一泡才發現燕窩竟然是銀耳。
在采訪中楊女士告訴記者,她的婆婆前幾天參加了某旅行社組織的到懷集旅遊的旅行團,該旅行團全部是由老年人組成的。在路上,導游不停地在向老人們推薦懷集的燕窩是如何如何的好。
在參觀項目結束後,導游帶著這些老人來到了一家燕窩加工廠,一些工人正在給一些燕窩挑毛。楊女士的婆婆准備買一些正在加工的燕窩,但導游告訴她這些燕窩是濕的,不好保存,應該買一些乾的燕窩。在導游的推薦下,楊女士的婆婆買了三包「燕碎」(燕窩在加工過程中掉下的碎渣)每包大概在10克左右,共花了90元。回到家後,楊女士的婆婆給了她一包。前天,楊女士將這些「燕碎」泡入水中,沒過多長時間,這些燕窩就發開了,她這才發現這些燕窩原來只是一些銀耳。

2005年12月5日,上海《新聞晨報》報導:消費者境外買回發霉燕窩,旅遊購物難「伸冤」。從新加坡旅遊歸來的張小姐遇上了一件煩心事。原來,旅途中,她在導游的帶領下到當地一家旅遊商店買了兩盒燕窩,回來後卻發現燕窩早已發霉。更令她難以接受的是,旅行社卻以缺乏鑒定為由不予調換,結果張小姐吃了虧卻無處「伸冤」。記者近日從市消保委旅遊專業辦公室了解到,該現象已在申城悄然露頭,近期已連續出現4起此類投訴。

《新聞晨報》2006-4-21日《「五一」黃金周旅遊度假莫忘維權 》報導: 「五一」黃金周將至,不少消費者已經或即將通過旅行社安排假期旅行。市消保委今天發布消費提示,提醒廣大消費者在接受旅遊服務的過程中,應注意維護自己的合法權益。
消費者沈小姐反映,她在新馬泰旅遊時在指定購物點購買了600美元的燕窩,回國食用時卻發現是假貨。其他諸如導游服務質量差、景點講解不詳細、誤導消費者購物,以及導游擅自離團等都是消費者反映的熱點問題。

《楚天都市報》2006-4-27日報導:隨團出境旅遊,一沖動花2萬元買下一整隻「泰國燕窩」,拿回家後竟久煮不爛,難以下咽。對此,武漢市工商局消保處昨日發布「五一」消費警示。
黃先生日前向江岸工商分局消保科投訴稱,其於2月初隨旅行社到泰國旅遊,期間在旅行社安排的一購物中心購買了一隻標價2萬元的「泰國燕窩」,並獲贈2隻小燕窩,感覺上了當。
工商人員調查後認為,旅行社的「推薦」與消費者的購買行為存在一定的因果關系。經協調,旅行社同燕窩經營者達成了以人民幣1.5萬元為消費者退貨的協議(2隻贈品燕窩已消費),旅行社先行墊資為消費者退貨。
即使這樣,5000/2=2500元,以每隻燕窩10克計,黃先生消費的2隻贈品燕窩每克高達250元,令人痛惜。巢工廠最好的特等血燕也只有80元/克。

由於燕窩產地當地沒有正規燕窩市場,當地最好的燕窩一般都供應大陸,加之國內名店大店對產品嚴把質量關,能提供給消費者品質優良的原料產地燕窩商品。

F. 婆婆去新加坡買燕窩回來,請問燕窩怎麼吃

燕窩的吃法
一、冰糖燕窩
材料:干燕窩8克(2人份),冰糖4克

做法:
用量秤稱好燕窩的份量,成人每次食用燕窩的份量最好是3~5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜。
將干燕窩用純凈水浸泡1~3個小時,放於自然通風處,注意觀察燕窩的膨脹程度。
待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。
挑完毛之後,用純凈水過濾清洗一至二遍。
清洗干凈後,將燕窩按紋理小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細。
將處理好的燕窩倒入燉盅內,加入純凈水浸過燕窩,稍高1cm的水量為佳。
加蓋,置於蒸鍋內,隔水以文火燉2個小時,以表面呈現少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。
燉的時候,將冰糖化為冰糖水,在出鍋後調入燕窩中,拌勻即可。
二、木瓜燉燕窩

材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克。
做法:
木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
三、壯陽吃法
干燕窩3克,南蘆參1克,可放適量冰糖調味,鍋加清水燉半小時後食用。

G. 新加坡哪裡買燕窩

NTX網友已提供有關資料,今作補充,有印尼原產地燕窩直接銷售,如網友有意采購,可提供聯系。

H. 新加坡生產燕窩嗎

新加坡並沒有燕窩的出產,原產地來自印尼,馬來西亞,加工生產罐裝燕窩產品。

I. 新加坡的福華燕窩(6個裝),人民幣需要多少它可以放多久

我有同學在新加坡,回國前買了四大盒燕窩才花了2000多。
在國內:白的,52一克。紅的,58一克。
即食燕窩,260克一小瓶。白的是760,紅的是1680。
新加坡賣的燕窩比這個價位低。白的就是白燕,紅的就是指血燕。

乾燥的燕窩可以放置時間最少三年,有的燕窩放了五、六年仍可食用。

燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。

燕窩最簡單的浸燉食用方法:先根據不同品種按不同時間用一碗純凈水浸發(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養份溶於水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。

J. 新加坡凱燕窩系列順序用法

1、將燕盞放入碗內,加入涼白開或者純凈水泡發。2、慢慢的,燕窩會變軟。3、待到2個小時左右,隨著燕窩的紋理輕輕撕開,撕不動的位置勿拉扯,繼續泡。4、泡到4小時後,燕窩發開絲狀明顯,這時,可用鑷子剔除雜質,過濾兩遍水。5、將泡發好的燕窩放入碗內,加入涼白開水或者純凈水(水沒過燕窩1~2厘米)隔水蒸燉。燕窩需要單獨蒸燉,輔材可放入另一個碗內開始燉煮。6、一個小時左右,燕窩燉好了。燕窩和輔材勾兌在一起,即可食用。【原盞燕建議食用燕窩每次3-5克,隔天一次,早上空腹或晚上臨睡前食用效果最佳。】

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