新加坡為什麼沒有鮮豬肉
Ⅰ 去了趟新加坡,發現他們的超市裡都沒有我們超市裡的牛肉乾,烤雞肉,考帶魚之類的包裝食品,為什麼
有些國內食品質量衛生不過關啊、比如說泡椒鳳爪不是用過漂白水嗎、新加坡是不會進口的。再來就是這邊人普遍追求健康、這些小零食他們本來也不吃、也吃不慣的
Ⅱ 那個國家的豬肉出口量佔世界第一!!另有"歐洲食品庫"之稱!!
1.歐盟歐盟是世界上第二大豬肉生產地區、第一大豬肉出口國和進口地。因此,歐盟在世界豬肉貿易中占舉足輕重的地位,1980年起成為豬肉凈出口地。丹麥、荷蘭、比利時是歐盟內部三個主要豬肉出口國,豬肉自給率分別佔500%、250%和200%以上。但自20世紀90年代中期以來,由於歐盟內部瘋牛病和口蹄疫等動物疾病的暴發,對豬肉出口造成很大負面影響,歐盟在世界豬肉出口中所佔比重下降近10%左右,目前歐盟出口佔世界總出口的不足30%。歐盟豬肉出口市場主要集中在俄羅斯、日本、美國和一些東歐國家以及韓國。其中俄羅斯市場和日本市場出口量占歐盟豬肉總出口量的40%以上。美國也是歐盟重要的出口市場,占總出口量的7%~8%。近年來,歐盟的豬肉出口市場也趨向多元化,亞洲市場在歐盟的豬肉出口導向中占據戰略地位,尤其對日本、韓國、中國內地、中國香港的出口更是如此。就出口豬肉結構而言,歐盟的豬肉出口由四部分組成:即鮮肉和冷卻肉、凍豬肉、加工品和下水。就鮮豬肉而言,歐盟的出口市場主要在東歐,僅出口到歐盟10個新成員國(2004年5月1日前)的豬肉就占總出口量的一半左右,2002年匈牙利、波蘭和羅馬尼亞三國的鮮豬肉進口占歐盟鮮豬肉總出口量的62%。凍豬肉市場的出口則集中在日本、俄羅斯、韓國和美國等。2002年對日、俄、韓、美四國的凍豬肉出口量占總出口量的66%,豬肉加工品的出口主要集中在美國和俄羅斯,2002年以來出口到這兩個市場的份額從1998年的54%降到30%左右,可見歐盟豬肉出口市場逐漸走向多元化,豬下水的出口市場沒有數據資料來源,但中國內地、中國香港地區、新加坡等華人聚集地是歐盟豬下水出口的主要市場。歐盟出口市場的多元化得益於歐盟豬肉安全標准一般高於國際標准,且有嚴格的執行和保障系統,這也是歐盟的優勢所在。
2.美國美國是世界上第三大豬肉生產和消費國,第二大豬肉出口國。40年來,盡管美國在世界豬肉生產中的地位在下降,從1962年佔20%的比重降至目前占不到10%,但其豬肉外貿的作用卻在不斷增強,豬肉外貿在生產中所佔比重從1962年的3%左右上升到目前近15%。40年來,美國的豬肉進出口發生了巨大的變化,從豬肉凈進口國轉變為豬肉凈出口國,1995年是轉折點。1995年後,美國豬肉進口份額不斷下降,而豬肉出口在世界的地位不斷突出。2006年,美國豬肉出口量佔世界的25%,主要出口到日本、中國香港、墨西哥、俄羅斯和中國內地市場。美國成為豬肉凈出口國主要得益於國內嚴格的生豬衛生監控和豬肉安全控制正好迎合了國際市場上對安全優質豬肉的需求。同時,美國人對豬肉的消費基本趨於穩定和飽和,而國內優質的飼料資源為大量剩餘豬肉的出口提供保證。
3.加拿大就生產而言,加拿大是豬肉生產小國,只佔世界總生產量的2%左右,豬肉產量幾乎與世界豬肉產量同步增長;而豬肉外貿在生產中所佔比重不斷上升,從20世紀60年代豬肉出口量占國內生產量的10%攀升到目前的45%左右。加拿大是一個豬肉凈出口國,其豬肉出口從1962年只佔世界的3%上升到佔世界20%以上的份額,是世界第三大豬肉出口國。加拿大豬肉出口市場主要是美國,美國市場佔加拿大豬肉總出口量的55%~60%。日本市場佔加拿大出口總量的20%左右,另外,澳大利亞、墨西哥和其他國家佔加拿大豬肉總出口量的20%,今後一段時間,這種出口格局變化不大。
4.巴西巴西也是一個豬肉出口國,尤其是20世紀90年代以來,巴西在世界豬肉出口中的地位不斷上升,2002年巴西的豬肉出口量已佔世界豬肉總出口量(不包括歐盟內部貿易)近16%。巴西豬肉的傳統市場是中國香港和阿根廷,而2000年以來,巴西在保證豬肉質量和安全的前提下利用豬肉的低價格,成功地開拓了俄羅斯市場,2002年以來,巴西對俄羅斯的豬肉出口量已佔巴西豬肉總出口量的絕大部分。巴西的豬肉出口雖採取低價格策略,但由於口蹄疫的困擾,巴西豬肉無法出口到歐美和日本市場,只能出口到第二類市場或第三類市場。
5.中國中國是世界最大的豬肉生產國和消費國,豬肉生產量和消費量佔世界的近一半,豬肉是傳統出口創匯商品,出口地比較集中。活豬出口主要在中國香港和澳門地區,凍豬肉的市場主要是俄羅斯和中國香港等地,豬肉加工品主要出口到日本和東盟國家。主要出口品種是凍豬肉和豬肉加工品,鮮豬肉出口很少。
Ⅲ 關於新加坡的飲食文化
1價格不同:新加坡的紙幣面值是人民幣的5倍,以我親身經驗,這邊的一碗 餛飩大概是3塊到5塊,換成人民幣就是15到25塊了,所以我認為你應 該先考察一下市場狀況以及這邊的物價。我現居住在新加坡,所以我所講 的價錢應該相差不多。
2口味不同:新加坡有四大種族的人民,所以為了迎合個各種族的需要,你就 得在口味上下功夫,最好就是聘請一些專業的廚師來幫忙指點,還有就是 穆斯林教徒他們不能吃豬肉,所以這個也要注意,一般都用雞肉代替豬肉。
3語言不同:要知道,英語是新加坡的官方語言,所以你應該在與人交流上會 遇到一些障礙,我認為可以聘請一些人員專門為你翻譯,畢竟還是有一部分 人會說中文,所以也不必太過於擔心。
以上就是我在這邊所了解到的一些資料,你還可以上網查多一些信息。
Ⅳ 我想去新加坡買豬肉
因為新加坡是島國,對可能帶有細菌、病毒肉類都管得比較嚴格。如果你是自己食用的,數量不多,包裝完好放在行李箱一般也不會扣下的。最近新加坡各方面都查管得比較嚴格,樓主注意一下。
Ⅳ 新加坡人吃牛羊肉嗎
當然吃啊~!
新加坡由於多是華人,故飲食習慣與我國東南沿海一帶的人差不多,尤其愛吃海味品。不信佛教的人一般都愛吃咖喱牛肉。 新加坡人的飲食嗜好有如下特點: ①注重 講究吉利用餐,注重菜品的營養成分。 ②口味 一般口味喜清淡,愛微甜味道。 ③主食 以米飯為主,也愛吃銀絲卷、花捲、包子、黃糕等食品。 ④副食 愛吃牛、羊肉、雞、魚、蝦等;喜歡菜花、豌豆、西紅柿、白菜、青菜等各種新鮮蔬菜;調料喜用香菜、胡椒、咖喱等。 ⑤製法 前煎、炒、烹、炸、熘等烹調方法製作的菜餚偏愛。 ⑥中餐 喜愛中國的粵菜。 ⑦菜譜 很欣賞熘魚片、鍋 豆腐、拌肚絲、炸雞珍、炸板蝦、香酥雞、番茄白菜卷、雞絲豌豆、手抓羊內等風味菜餚。 ⑧水酒 愛喝鹿茸酒、人參酒、東北葡萄酒、啤酒、汽水、桔子水,以及茶和咖啡等飲料。 ⑨果品 特別喜歡吃水果中的桃、荔枝、香蕉、洋桃、菠蘿、梨等;乾果喜食核桃仁、松子、榛子、栗子、杏仁等。
牛車水美食街:位於史密斯街(Smith Street)的牛車水美食街,除了有18個街邊攤販,還有12家餐館。很多地道的南洋風味小吃都能在美食街品嘗到,如沙爹、豬腸粉、魚圓面、羊肉湯、薄餅、五香、海鮮燒烤和蝦面等。尤其是當地享譽數十年的老字型大小,其招牌菜更是讓遊客大快朵頤。每當黃昏,美食街的攤販就開熱鬧起來,遊客和本地食客逐漸增多。到了傍晚時分,已經是人頭攢動,香氣四溢。
海鮮中心:位於東海岸公園的"海鮮中心",集中了東海岸沿岸各地的7家海鮮餐館。無論哪家店中都有巨大的水槽,水槽中龍蝦、蟹以及各種魚類緩緩游動,顯示出海物的新鮮。
正因為同一類的店集中在一起,所以競爭十分激烈。每家店都力求做出更便宜、更美味的菜餚來。因此,對食客來說,無論在哪一家吃什麼菜都很不錯。每到周末,如果不事先預約的話,可能就沒有多餘的位子。至於味道,以新加坡的標准來講,這里"保證美味"。
河畔:這里的風景如詩如畫,所以餐館眾多也就不足為奇了。駁船碼頭(Boat Quay)和克拉碼頭(Clarke Quay)是最為重要的兩個區域。在這里,您會感受到節日的喜慶氣氛,並發現這里也是一個美食天堂。餐館通常在午間開始營業。去這些餐館就餐,您可隨意著裝。您可乘地鐵到萊佛士坊(Raffles Place ),然後步行兩分鍾即可到駁船碼頭(Boat Quay),乘船五分鍾則可到克拉碼頭(Clarke Quay)。 游可以嘗到世界各地的美食,其菜式不但有三大民族的中式、馬來式、印度式菜餚,還有法國、義大利、英國等歐洲菜,可說是美食者的樂園。
【人 文】
新加坡是個很小的國家,人口為401萬,其中20%(約81萬)為外國人,主要是女傭及40萬左右的外國在新技術工人、專家及大學生。面積已達600平方公里(其中約100平方公里為多次填海所得)。 新加坡的公民中,華人約佔76%,外來人約13%,印度人佔5%,其它為歐、亞混血人種。華人中,75%為福建人血統。故新加坡的生活習慣基本上同廈門等地有一定的相似之處。官方四種語言有:華(漢)、英、馬來亞(泰米爾)。外資或大部分較正規的公司交流皆為英語。書面語則全部為英語。在菜市場、普通商店、飲食場所一般以漢語交流。可以這樣講:英語如國內正規場合的普通話,漢語則是市井小民所講的地方話。英語不好的華人,在這不會有太大的麻煩。
【工作環境】
新加坡是個移民國家,民眾對外國人已習以為常,不存在小視任一外來者的現象(個別場合、人士還有可能如此)。因此,中國工人,尤其是大學生,不用擔心在此沒有地位等問題。 大部分的外國公司較講究,故上班時要講英語(這部分大約是:底薪為2,000新幣以上,44小時/周)。而普通的當地企業,老闆本身所受的教育可能亦有限,或原來本身也是受華文教育,上班可能更傾向於用華(漢)語。這部分企業待遇會較差(1,500-2,000新幣,50-66小時/周)。因此,英語不好,而有文憑、技術者,在新加坡仍有不小的生存空間。另外,新加坡的所得稅是世界上最低的。
【待 遇】
新加坡本地的工人,文化水準低者,收入亦十分低。目前,仍有5%的民眾,家庭收入在500新幣以下(人均不足150新幣)。普通清潔工人,月收入只有300新幣左右。機械/電子工程專業的大學畢業生,第一年月薪約在1,800-2,100新幣,工人(技術工人)月薪約為:600-1,000新幣(可能在40歲左右)。年老者,薪水遞減。所以,大部分來新的中國工人的底薪為:450-600新幣,大學生底薪為:2,000新幣,已算是公民的待遇。其餘輪班津貼、保險等,均同公民。但大學生通常無輪班津貼(不在生產線)。 中國人士來新,非因低價勞工,而因勞力緊缺所致。
【基本消費】
新加坡人一般在外吃飯,每餐約2.3-3.5新幣,一天伙食費約6-8新幣(普通飲食中心)。而住房,只能住於居民房中。通常,4人一間,則每人約150新幣/月;3人一間,約170新幣/月;2人一間,約200/月。通常不能自己煮飯。電話打中國(IP):$0.4/分;巴士、的士略比中國高,但比香港便宜得多。
【保 險】
員工抵新,僱主都投集體保險。賠償額最高約數萬新幣。有的公司,還額外投人身險等。員工也可自己再投保。僱主必須為雇員提供如醫葯福利、年假、病假和加班津貼等福利。一般公司也提供額外的員工福利,如婚假、托兒服務、貸款和補助金等。
【匯 率】
匯率:100新加坡元 兌換 453.934元人民幣
Ⅵ 新加坡的豬肉是當地人養的嗎是天然飼料養的嗎是綠色食品安全的嗎
在我國(新加坡)沒有養豬場,豬肉多來自鄰國印尼,馬來西亞,澳大利亞,所有產品,都必須經過我國農糧局驗證才能進口。
Ⅶ 新加坡泡麵裡面有豬肉嗎
新加坡售賣的泡麵多數為清真食品(包裝上有清真的標志)。
既然是清真食品,自然不含豬肉。
當然如果是非清真,就有可能含有豬頭。
Ⅷ 新加坡本地吃的豬肉是從印尼進口還是從中國進口
我們專做新加坡貨物進出口的貨運公司,都沒有豬肉從中國進的,都是來自馬來西亞的
Ⅸ 新加坡國菜海南雞飯告急了,這對當地人的生活會有哪些影響
影響:事實上,新加坡的“雞肉飯危機”只是一個縮影,背後則是全球糧食短缺、供應紊亂、價格飆升,一些國家已經開始禁止或限制小麥、大米、蔗糖等物資的出口。
Ⅹ 新加坡為什麼吃不到豬血和鴨血,有什麼相關的傳統習俗嗎
因為在新加披,豬血、鴨血等動物血製品是被禁止的。
新加坡農糧局指出,禁止鴨血等動物血製品,主要血製品容易滋生細菌和傳染疾病。
而像這種非法進口的食品由於來源不明,除了會造成食品安全威脅,也會對公眾和動物衛生安全構成威脅。
被禁止的原因
其實,新加坡原來是有吃豬血的,本地美食豬雜湯里,豬血是必需品。可是1999年,馬來西亞爆發了一場立百病毒,人和豬都很容易被感染。從那時候起,新加坡就開始禁止從馬來西亞進口生豬和豬肉,豬血就更是禁品。
尤其是在經歷了2003年的非典,和近年來偶有發生的豬流感、禽流感,動物血製品在新加坡更不可能有「翻身之日」了。
即使在2017年從馬來西亞進口生豬肉已經解禁,但是禁售動物血製品的規定還是不變,違法者會受到嚴厲處罰。