新加坡鹽水袋多少合適

Ⅰ 咸鴨蛋是先腌了再煮還是煮了再腌啊

當然是先用壇子腌好了再煮了。
我有個方子給參考！
材料：

。鴨蛋 24隻
。八角 2粒
。花椒 1/4杯
。鹽
。水

准備工作：

1。把鴨蛋清洗干凈，抹乾水分。
2。把容器也清洗干凈，抹乾水分。
3。量好大約需要多少水來腌鹹蛋。

做鹵汁：

1。鍋里放八角，花椒，和量好的水大火燒開。
2。熄火。
3。分數次加入鹽，每次都充分攪拌，直到飽和。
4。放涼鹵汁。

做法：

1。把鴨蛋小心放入容器，再灌滿鹵汁，放在陰涼乾燥的地方儲存。
2。6星期後，全部鴨蛋黃都會出油。

心得：

1。加酒腌得快一些，我不喜歡酒精味，就沒有加。
2。建議容器注滿鹵汁。
3。所謂鹽飽和是鍋底出現固體鹽，不再溶化。
4。等鴨蛋黃出油後，建議取出鴨蛋洗干凈，抹乾保存。

Ⅱ 去台灣必買的特產有哪些

台灣的特產有很多，去台灣旅遊的朋友，記得帶一些特產回去送給家人和朋友，下面我為大家盤點一下去台灣必買的特產，歡迎大家閱讀。

送親朋好友

1、鳳梨酥

一種由麵粉、酥油等將菠蘿醬料包裹起來的烘烤點心。大陸的鳳梨酥少的可憐還通常都一個味兒，而台灣的鳳梨酥之所以出名應該源於其用心品質，有多少品牌就會多少口味。小紅在此按口感分類列出幾個推薦品牌供大家參考：

微熱山丘(35台幣/個，微酸不膩)以土鳳梨小火熬製成的鳳梨醬，有果粒的纖維口感和鳳梨香氣，甜中帶酸。

犁記(20台幣/個，高信價比)、李鵠餅屋(16台幣/個，價格實在)、玉珍齋(30台幣/個，手工傳統)：

以鳳梨醬和冬瓜調和入餡，餡料細膩，口感微甜。

*備註：以上三個品牌都屬於百年老店級別，而店內的明星產品其實遠不止鳳梨酥，不妨進店品嘗選購。

其他推薦品牌：舊振南(35台幣/個，奢華精緻)佳德糕點(27台幣/個，口味創新)

以上品牌均在台北有售。

2、太陽餅

一種甜餡的薄皮酥餅，台中特產。在小紅書的台灣購物攻略里推薦的購買地點是在台中太陽堂

3、麻薯

綠豆糕在基隆已經可謂是因老店而享有盛譽，不妨試一試。(推薦：李鵠餅店，玉珍齋，維格)

4、方塊酥

嘉義特產方塊酥，多變的口味及不斷創新的產品都為它積攢了不少好口碑。(推薦：老楊方塊酥)

除此之外，台灣各種品牌的點心、盒裝餅可謂多的不勝枚舉，如長松的口袋餅等，在此特別介紹一下全台唯一的一家「台北犁記」，這家百年老店位於中山區長安東路二段73號，它的招牌綠豆椪得到很多人推薦，而月餅、蛋黃酥、鳳梨酥、太陽餅更是品種齊全，不妨帶點回去與家人朋友同事共享吧。還有更多美食在此不一一列舉，不妨在路途中不斷品嘗尋找你最愛的口味吧。

5、其他瓜果農畜副產品

台灣的豐富水果資源也成就了他們優良的話梅等蜜餞類產品。如果喜歡肉食如香腸、肉鬆肉脯等，黑橋牌、黑山牌都不會讓你失望，澎湖的海鮮干貨不輸大連，而宜蘭的鴨賞、牛舌餅也別有特色。

至於農產品，當地的高雄筍製品、桃園的大房豆乾、新竹的米粉都是天然健康無添加的食品。

送長輩

1、高山茶

文山包種茶、南投的凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和石門鐵觀音是台灣四大主流品種。台北汐止的「茶樣子」是不錯的凍頂烏龍購買地，台灣茶葉的價格落差沒有大陸這么大，各大百貨公司及超市都設有茶葉專櫃，不妨到各大茶莊或是免稅店采購。此外，台北的林華泰茶莊，全省茶行，和昌茶莊、全祥茶莊等都是台灣不錯的茶行。而各地的其他品種茶也有不錯的選擇。比如花蓮的東方美人茶，台東的'洛神花，日月潭的阿薩姆紅茶等，當然，7 - 11和葯妝店裡各種奶茶、蔬果茶等速溶飲品也有很多是內地買不到的。

2、煙酒

台灣本土品牌長壽值得推薦、而七星以及戴維度夫都是比較便宜的，當然中華煙也不妨看看，價格只相當於國內的六折。當然，所有的香煙在煙酒公賣局或台北機場免稅店購買就可以了，這里就不過多的介紹台灣煙酒價格了，小夥伴們可以到小紅書購物筆記去查看最新的台灣煙酒價格。

免稅店的洋酒不算貴，對於愛喝白酒的長輩，如果考慮買當地特產，不妨提瓶金門高粱酒，這可是台灣第一白酒。

3、葯品

台灣精油，尤其是特有的檜木精油，透骨草掌灸精油都是家喻戶曉。金門一條根、樟芝都是當地的特色葯品，是解毒保肝抗腫瘤的珍貴草葯。除此之外，很多常備葯如止疼的如普拿疼，金十字胃腸葯，治感冒的維C等等都是大陸所沒有的。台灣稍大城市四處都有「葯局」，葯局內都配有葯劑師，可將以向他們咨詢後再購買。

關於中草葯，台灣台北萬華區著名的龍山寺右側有條「青草巷」，葯草品種很多。巷內葯草以台灣本地產的為主，新鮮的來自陽明山與濱海公路一帶，乾燥葯草則多數運自南部，商家也有一些獨家配置的「青草包」。但不得不提醒的是，到此地購買時，最好憑醫生處方開葯，切勿胡亂食葯。

送同輩

1、牛軋糖

牧場：台灣的牧場農場給眾多大陸人民留下深刻印象，好牛好奶就早就了高品質的牛肉乾和牛軋糖。

糖村：獨一無二的法式牛軋糖自稱帶著貴族氣，有台北敦南店與京站店兩家，不妨來喝下午茶領略一番不同之處。

2、創意糖

果風小鋪：獨具創意的包裝有的讓人驚喜有的重口味十足，適合送給熟識的朋友做禮物。你敢來試試么?

其他糖 當然還有其他口味地道的糖品諸如桃園花生糖、台中牛軋糖、金門貢糖都是不可多得的親朋好友分享好禮。在花蓮，甚至以糖廠參觀為項目為大家提供各種糖品。

3、其他糖

當然還有其他口味地道的糖品諸如桃園花生糖、台中牛軋糖、金門貢糖都是不可多得的親朋好友分享好禮。在花蓮，甚至以糖廠參觀為項目為大家提供各種糖品。

溫馨提示：

除了食品，各類創意文化用品也是不錯的伴手禮，比如內地價格高昂的Bone ;當然誠品書店、台北台中和高雄的藝術區以及台北故宮可以買到不錯的書簽、明信片以及有趣的膠帶、文具、紀念品等，也適合給孩子們做禮物。當然如果選購圖書可能價格較內地更昂貴，且入關時可能有一定風險。

其他可選購商品

1、手工藝品

台灣的各式手工藝品的銷量通常超過護膚品和奢侈品，成為大陸人民出手最大方的項目。環島途中，根據地理環境的差異，各地會有不同的特色工藝品。有些頗有台灣特色的工藝品包括紅珊瑚、檜木雕、奇石、海草地毯、茶具等，比較有名的則是鶯歌陶瓷、岡山三寶、澎湖四寶。但因此類物品通常量少而精或良莠不齊，所以就要靠自己的火眼晶晶來辨識了。如果看到特別喜歡的不妨買下。關於金飾，台灣價格略低於大陸，但具體情況最好還是貨比三家。

【拓展】台灣十大特產

1、凍頂茶

凍頂茶，被譽為台灣茶中之聖。產於台灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名「凍頂烏龍茶」。凍頂為山名，烏龍為品種名。但按其發酵程度，屬於輕度半發酵茶，製法則與包種茶相似，應歸屬於包種茶類。文山包種和凍頂烏龍，系為姊妹茶。凍頂茶質量優異，在台灣茶市場上居於領先地位。其上選品外觀色澤呈墨綠鮮艷，並帶有青蛙皮般的灰白點，條索緊結彎曲，干茶具有強烈的芳香；沖泡後，湯色略呈柳橙黃色，有明顯清香，近似桂花香，湯味醇厚甘潤，喉韻回甘強。葉底邊緣有紅邊，葉中部呈淡綠色。

2、台灣高山茶

台灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產制的半球型包種茶。台灣各產茶區內，海拔高度在1000米以上的地區。主要產地為嘉義縣 、南投縣內海拔1000～1300公尺新興茶區。高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高，芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高。色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡。其中以阿里山高山茶最為出名。

3、台灣鳳梨酥

鳳梨酥是台灣比較具有人氣的特產小吃，遊客來台不嘗一口或帶一點回家，總覺得少了點什麼。台灣鳳梨酥的酥皮奶香四溢，內陷主要分為兩種，一是傳統內餡，用鳳梨加冬瓜製成，口味不會太酸。另一種是土鳳梨酥，只有鳳梨，口味會略酸一些。鳳梨酥亦是中國台灣地區祭拜常用的貢品，取其「旺旺」「旺來」之意，所以在當代台灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜愛。台灣比較好吃的鳳梨酥有日出鳳梨酥、微熱山丘鳳梨酥、台北犁記餅店鳳梨酥、李制餅家鳳梨酥、佳德糕餅鳳梨酥等。

4、糖村牛軋糖

「糖村」創立於1996年，是台中地區最早的烘焙餐廳。糖村定位偏向中高端，保持著精耕細作的理念，與據說台灣最好吃的鳳梨酥品牌」微熱山丘「一樣，只有很少的門店，卻逐漸通過網路上的口碑傳播，變得聲名在外。糖村開始變得廣受大陸消費者關注是在2014年，糖村憑借一顆牛軋糖成了小紅書」全球大賞「零食榜Top10，走進許多大陸消費者視野里。法式牛軋糖、芝士鳳梨酥、各色手工餅干……對於那些去過台灣旅遊的吃貨們來說，「糖村」是一個熟悉的品牌。

5、金門貢糖

金門貢糖是金門著名傳統特產，是台灣著名的特產之一。它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經民間傳統工藝用木棒「打」出來。「打」閩南語稱為「貢」。謂之為貢糖。台灣以金門貢糖最為著名，由於金門空氣新鮮，水質冰冽清爽，加上島風強勁、土壤干沃，生產的花生粒小扎實，味道香濃。經過搥打後的碎花生，加入麥芽糖，再透過拉酥、切割等手法，即成了香酥可口的貢糖，成為旅遊金門必買的最佳伴手禮品。金門貢糖，口感細膩，質酥味香，地道純正，已成為金門的特產之一，在海內外享有很高的聲譽。

6、台灣鳳梨

台灣鳳梨是台灣著名的特產水果之一，又稱無眼菠蘿，是鳳梨科、鳳梨屬的植物，果實可食用，為台灣三大名果之一。台灣的鳳梨比我們的菠蘿要甜很多，不需要事先浸泡鹽水，而且吃多少也不會塞牙，台灣鳳梨的果面比較細致光滑，果型修長，口感與菠蘿相比，更勝一籌。這都是因為優秀的生長環境，南部的陽光非常適合鳳梨生長，建議大家去屏東品嘗，當然還不能忘了最佳伴手禮鳳梨酥哦！最常見的鳳梨有金鑽鳳梨和果肉如牛奶般的牛奶鳳梨。其中，金鑽鳳梨全年都有，牛奶鳳梨產量很少，只有在夏季少量生產。多數鳳梨為雜交品種。

7、台灣蓮霧

台灣蓮霧是台灣著名的特產水果之一，又名天桃，原產於馬來半島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培，是一種主要生長於熱帶的水果。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣，台灣屏東是最有名的產地。蓮霧是屏東地區的特產水果，一年四季都可以吃到，酸酸甜甜，夏天可以解暑。蓮霧包括黑珍珠蓮霧和黑金剛蓮霧，無論哪一種吃在嘴裡都會多汁爽口，令人難忘。

8、台灣蛋黃酥

蛋黃酥起源於台灣，是台式月餅的衍生品，是台灣著名的特產點心之一。蛋黃酥外觀呈現金黃色，是台灣的特產小吃之一，地道的台灣蛋黃酥純手工製作，外皮金黃，一層一層的酥皮搭配這豆沙蛋黃的餡料，豆沙裡面融入了奶油的香甜，吃起來口感豐富，層次分明，甜而不膩，吃完口有餘香。傳統的蛋黃酥以紅豆沙口味掛帥，如今慢慢發展演變化棗泥、蓮蓉甚至芋泥口味。台灣蛋黃酥作為一款傳統的糕點，蛋黃酥受到很多人的喜愛。

9、大溪豆乾

大溪豆乾是眾所周知的大溪特產，黑豆乾尤具代表，其源於四代相傳、迄今已逾70年的黃日香，其開業始祖黃屋監於豆乾易餿壞，遂發明以焦糖染色的黑豆乾，延長其保存期限。黑豆乾好吃的秘訣，在於研磨豆漿時即混入香料，使豆乾內外皆香氣十足，尤其鹵後放涼再食用，滋味更佳。 除歷史悠久的黃日香外，製作豆乾的老店尚有系出同門的黃大目，與具有60餘年歷史的萬里香等;而林立的豆乾店已成為大溪鎮上主要的街景。除了黑豆乾，蒜蓉、沙茶、鹵汁等各種口味的包裝豆乾外，現鹵的黑豆乾、素雞、素肚，香噴噴、熱騰騰，加一點蒜汁、辣椒，灑上一把香菜，滋味令人久久不忘。

10、台灣釋迦

台灣釋迦也是台灣著名的特產水果之一，是生產在台灣省台東縣出產一種形狀獨特的水果，因其形狀象佛教中釋迦的頭型，故取名「釋迦」，台東釋迦的生產季節是每年的12月份。在台灣，每年都會舉辦釋迦節，會選出最優秀的果子，價值上萬元。釋迦吃起來清新香甜，白色的果肉散發香甜的味道，推薦大家在台東地區嘗試，其中11月到3月都是釋迦的收獲季節。其中，台灣釋迦品種比較好的是軟枝釋迦和鳳梨釋迦，台東釋迦已經銷往日本、新加坡和祖國大陸。

Ⅲ 湛江特產是什麼啊

紅橙、菠蘿、菠蘿蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龍果和青棗。

1、紅橙

紅橙具有特色的深色果肉是因為花色苷的存在。花色苷是一種常見的色素，為花青素與單糖形成的糖苷結合物，存在於許多花朵與果實中，但在柑橘類果實卻很少見。有時候在最外層的皮上也會有深色表現，要看紅橙的變異度。

2、菠蘿蜜

波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種，速生、美觀、產果量高。果實特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之稱。

3、芒果

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。

4、荔枝

荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。

5、香蕉

香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。

Ⅳ 小海鮮有什麼好吃的

寧波毗鄰東海，有著得天獨厚的海鮮資源。作為幸福的寧波人，既有中國最大漁場舟山漁場的豐富海鮮資源可以輸送到寧波人的餐桌，又有象山石浦港的小海鮮可以享用，海鮮早已是寧波味道里最濃墨重彩的一部分。

這些特色小海鮮是不是都非常美味呢？

Ⅳ 羅漢魚苗一般喂什麼最好

1、養羅漢最好置一個1米以上缸，有利於控制水質和魚魚體型優美；2、良好、強大的生物過濾系統，濾材做好選用珊瑚沙，提高水的硬度，同時珊瑚沙也是難得的好濾材；3、定時定量餵食，少餵食，盡量喂人工飼料，喂活食易感染內寄；4、放幾只鸚鵡作沙包；5、水中加一點鹽，勤換水，據說能刺激魚魚快速成長 一直是養鸚鵡的。也學這樣了些羅漢，我的做法是把幾條小羅漢和鸚鵡混養。現在，定做了兩個一米缸，側濾。加隔板，缸里放些雨花石，把養大的羅漢分別放入。1 定時換水，每星期兩次。水要困。2 喂羅漢飼料，保證不能 病從口入，3 每天除正常光線外，開燈4小時。我還是相信珊瑚能促進羅漢起頭，在濾槽里放的除了陶瓷環就是珊瑚。 花羅漢是相當容易飼養的魚種，它有著絕佳能力，對生存的環境不會太過挑剔。不過在飼養時還是需注意一些小細節，才能使魚只及水箱保持最佳的狀態。>Zb^KZ 1.水族箱：花羅漢體型在20cm以上，屬於中、大型慈鯛魚，有強烈的地盤觀念，建議以水族箱單獨飼養為宜。此外，空間的大小也會影響到花羅漢成長的速度及體形，飼養時最好選擇1m以上的水族箱，才不會限制魚體的成長。以黑色或藍色作為水族箱的背景，有助花羅漢呈現出最美的體色。 . 2.底砂：花羅漢喜好中性或稍弱酸性的水質，底砂最好採用顆粒大小在0.5-1cm左右的河砂，使水質維持在偏中性，底砂可鋪至5cm左右的厚度。水箱的布置應避免使用沉木或粗石塊，以防魚只不小心弄傷魚鱗。\h)aI 3.水質：無論飼養任何種魚，良好的水質都是相當重要的一環。花羅漢對水質的要求並不嚴苛，但由於其食量較大，飼養時應選擇功效良好的過濾器，這樣不但可使水質保持清潔，增加水中溶氧，並有助於水中維持水質穩定的益菌生長。水溫以26-27℃左右為佳；pH值介於6.5-7.2之間。WG 4.飼料：可使用生餌：小蝦、赤蟲等等以及不含人工色素的飼料餵食。%m 5.照明：大多數的熱帶魚在人工養殖場時，多是放養在戶外的小池塘中，由於長期接受日光的照射，因此色澤十分艷麗。水族愛好者將熱帶魚帶回家中飼養時，若未提共魚只適當的照明，體表的色采會因此漸漸減退。建議每日照明可控制10小時左右，對魚只的健康及色採的表現都會有加分的效果。7}此外，由於花羅漢屬於身強體壯之列，因而只要水質維持得不錯，而且營養方面也都注意到的話，就很難有疾病發生的機會。 其實花羅漢並不象魚商們和書里說的那麼好，能夠有頭型和好的顏色的並不多見，大概是1/1000或更少。魚商們說的「保證起頭，包有色！」你大可不信！你在商鋪里看到的魚，顏色很鮮艷，那是吃了增色顏料的緣故 過不了多久就會從「花仙子 =》灰姑娘」的，魚商們肯定說是你的水質或飼料問題。總之，你的魚是怎麼也變不回以前那個顏色，吃過顏料的魚一般內臟都會受損，輕的魚兒長得慢（退色是固然的）；重的魚兒會死亡。「吃色」的原因很多，最大的原因是：急於求成，魚隨便用飼料喂大，顏色不好就「喂色」（即吃色）， 這樣的魚買回去，問題肯定多。我魚場一般用小魚和小蝦喂養（注意：小蝦一般魚苗期不喂，等魚長到15-20厘米才給，不然小魚只會只長顏色不長肉了。 收到一份電郵詢問羅漢魚的養殖和挑選？其實羅漢魚是很容易飼養的哦！只要水質沒有嚴重變質（發腥.發臭），一般都沒有問題。我場的做法是：1.循環水——能夠及時抽掉贓物。2.投喂量准確——太多污染水質，太少魚又吃不飽，一般是魚肚比平常微大一點就行了。3.用珊瑚沙做過濾網——聽說珊瑚沙富含鈣質，能令羅漢魚起頭（效果怎樣你去試好了），這里的作用是提高水的酸鹼度，令水不會變質。4.增加光照量—每天有適當光照的魚，顏色都會比較鮮艷的。至於魚的飼料，上面已經說過了，這里就不再敘說了。羅漢魚的挑選，各人有各人的標准，我個人認為:嘴要短.魚身要寬.顏色要層次鮮明(當然啰,「吃色」的另當別論。）這樣挑選出來的魚，就算頭不是很大，因為嘴短.魚身寬 ，外形看上去也不會很差。 現在很多朋友都購買小魚，一來不貴，二來沒有「吃色」。可是 ，很多魚場都是隨便配對，產出來的魚苗，長大了好不好看，就看你的運氣怎樣啰！！！ 什麼是珊瑚沙？？？？是碎的珊瑚 羅漢魚的疾病預防和治療羅漢魚的體質很好，一般都不會生病，最常見的是：一.小白點病 症狀：剛開始時，魚會貼著魚缸底打翻翻或在硬的裝飾物上摩擦身體，後來魚身上出現一兩個小白點點，再後來，小白點點擴散到全身甚至眼睛上都有，這時魚一般都不會吃食，躲在一角。 原因：感染了白點蟲。（1）一般都是新買回來的魚沒經過消毒程序，就放進魚缸從而感染；（2）用來喂飼的活小魚（朱文錦）帶有白點蟲，最好把它放進冰箱急凍一晚上，第二天解凍再喂。 治療方法：1.用濃的鹽水（濃度以喝進口有很苦澀的味道為宜。哈哈！！笨！！）幫魚擦身。先把魚用網撈起，放在有厚布墊底的適當碟子上，按著魚用棉花沾鹽水用中力擦掉魚身上的小白點。注意，鹽水不能進入魚鰓。每天一次，直到沒有為止。這種方法只適合不想放葯進缸魚又感染不嚴重的時候。2.用紅葯水（溴化汞——葯店0.50元/支)下缸,100cm*45cm*60cm缸用一支，要循環水和打氣，時間要看魚的反應來定：如果魚躲在一角，呼吸急促那就要趕緊換掉一半的水或全換。反則可以一天再換。這種方法既可以除掉魚身上的白點蟲，又可以殺死水中躲藏的白點蟲，防止再次感染。 二.爛肉（統稱） 1.症狀 開始魚身出現小小的霉斑，然後霉斑慢慢擴大，有時同時出現幾個，魚會慢慢停食，直到死去。 2.原因：魚感染了黴菌(統稱)。 3.治療：用呋喃咗酮下缸（濃度以魚能活動如常為宜）長期葯浴，也可以用土黴素加進飼料喂養。 三.濃瘡1.症狀：魚身出現裡面有膿的胞，成熟時有白色帶狀物從胞尖流出。2.治療：當胞成熟時，用吸管（管口要比膿胞大）蓋住膿胞，一吸一放，一吸一放地反復操作，直到裡面的膿被吸干為止，然後放幾粒高錳酸鉀進膿胞里，最好加點土黴素進水，防止感染。 羅漢魚的疾病預防和治療的補充說明預防方面：注意新買的活飼料一定要先消毒，可用紅葯水半瓶土黴素幾粒（要看飼料的多少來定）葯浴半小時，這樣一來，既可殺菌又可殺蟲，然後放進冰箱急凍，第二天再喂。變質的飼料不要給魚吃。 治療方面：1.白點病：也可以用紅葯水半瓶放進裝有能淹沒魚背的水的桶里，把魚放進桶里葯浴5分鍾（視魚的情況而定），然後用棉花擦掉魚身上的死蟲，放回魚缸。隔4-5天再做一次，直到沒有為止。2.爛肉：也可用紅葯水反復塗抹爛肉，直到爛肉位置沒有滑滑的感覺，每天一次以上，記住要有耐心（可不是一兩天的事哦）。 注意：平常不要在沒事的魚缸里下葯，特別是抗生素（土黴素等），因為會殺死過濾系統里的消化細菌，令水質變壞。 珊瑚砂的用法：剛收到一個E-MAIL說「她養了一缸七彩，看到我的帖子說『珊瑚砂可以防止水質變壞』。就去買了放進魚缸里，結果沒出兩天，七彩就全死了，說我是騙子」。其實，她的魚死得很冤枉，我也被罵得很冤枉！！！！珊瑚砂富含鈣質，能令水變鹼性，能中和水中的酸。所以可以穩定水質。但是，鈣離子濃度高了，水的硬度也就高了，羅漢魚的適應性高，所以可以用珊瑚砂過濾。而七彩神仙喜歡微酸和低硬度的水（軟水），用珊瑚砂過濾就不可了。 所以，養魚既要聽別人的意見，又要結合自己的情況才可。 要養好七彩的水（微酸）有兩個方法：1.如果是裸缸養魚的話，可以循環水，盡量少換水，時間久了，水就變成微酸了，況且七彩比較喜歡舊水。2.如果養了草，那就最好了，腐爛的葉子不用拿走，讓它們在水中爛掉，這樣的水就與它們原生地的水質比較相近了。我的經驗就打上去了，信不信就由你哦！！哈哈........... 花羅漢魚的種類：現今的花羅漢魚，可謂品種繁多。有什麼「珍珠羅漢」「金羅漢」「一條龍」「金佛」等等，價格也不盡相同。如果要說那一種好，就很難說了，正所謂「蘿卜白菜，各有所愛。」只要你喜歡就是好的，對不？從我場的經驗來說吧（這是花羅漢養殖場的秘密哦）：現在市場上的「福星」「金佛」等身上沒珠點的羅漢魚，都是第一代的魚種，花色單調但魚身寬，有頭型，比較有氣勢，我就比較喜歡；「珍珠」「一條龍」等身上有珠點，復花，看上去比較花眼，但有頭型的較小，我看過幾家魚場的魚種，都只有手掌大，孵出的苗能長多大就可想而知了。當然咯，肯定也有好的，就看你的手氣怎樣咯。如果要買羅漢魚，最好別在批發市場的散鋪（一袋袋賣的那些）很多都是「垃圾魚」，「吃色魚」還有就是母魚當公魚賣的，總之是騙你沒商量哦！！至於那些大名鼎鼎的專賣店，聽說是全部進口的，不過我場的「福星」大魚和魚苗都有供貨給某些店（雖然我場不大哦）。 總之，魚市場是騙子成行，只要你看一眼，他就會把挺好看的「母豬」吹成是「西施」，買回家後，不用多久那條「西施」就變成「東施」了。如果要買大魚，就要看魚型要寬，顏色要鮮艷，眼睛的大小要與臉型相稱，還有就是魚要精神哦；買小魚，就要看魚嘴要短（前額和嘴的距離短，嘴長額突出形成一個直角的更不要買，別以為是有頭啊，其實是畸型魚）；眼睛不要太大（臉小眼睛特大）這是養了很久都養不大的「老人頭」，顏色卻特好；魚身要寬，身長的看上去沒什麼氣勢（各有所愛嘛）。根據這些條件再加上你的智慧，應該可以買到你喜歡的羅漢魚的，當然咯，還要你的養工哦。 養羅漢種水草吾好，羅漢有玩沙的習慣，所以水草一定被他搞起。 羅漢魚比較喜歡挖沙，大家也喜歡往缸里放沙子，可造成的過濾問題也挺讓人頭痛，解決方法有一個，就是把原來的上部過濾改成底部過濾，你只要到水族店買一套底部過濾的傢伙（一排導管，一附濾網，大概50元吧，我的是自己造的省了）先把導管放在缸底，上面鋪上濾網，接著把水泵和導管連接上，最後鋪上沙子就搞成了，水還是在以前的過濾槽過濾，只不過經過了一層沙子，不過效果卻大不一樣哦！我的缸已經有8個月了，水還是那麼清澈，只要偶爾加點水補充蒸發掉的那些就行了．另外，羅漢魚比較喜歡挖洞，鋪平的沙子沒多久就被挖得坑坑窪窪的，我是懶得鋪平它的，反正是白費心機，倒不如由它吧＾＿＾羅漢是不能幾條一起養的.他們雄性間可以說是見面舊打架,輕則身上多處受傷,重則有可能致命!而且羅漢的雄性是非常絢麗多姿,很漂亮.這幾年很受歡迎.而且他們是一種很有靈性的魚.能和主人建立良好的感情.我想這可能市羅漢受歡迎的最主要原因了吧~~~你想想,一條魚象你的小狗那樣討你喜歡...你對它能不動心嘛~~~~~說到母魚,姿色要大大差於雄性了,其實有些母魚也很漂亮.但羅漢愛好者除非是為了繁殖,一般不養母魚~~~`可以買羅漢的專門飼料,最好含有維生素的.或者冰凍的血蟲和干蝦搭配餵食.如果要喂小魚的話,應該先把小魚單獨飼養一段時間,進行高錳酸鉀消毒再餵食而且在放入水裡時將其捏昏，使魚比較容易吃到，減少魚兒的撞傷，每餐的量不宜多， 7成飽為好，肚皮微漲即可；時間上以3-5分鍾內吃完為標准。 羅漢魚有三種致命的病:1.突眼和爛肉：原因是用來餵食的小魚(朱文錦)從小到大都是用抗生素喂養的,魚吃多了就會出現突眼和爛身,得病後一般都無法救活,就算救活了也是殘廢,失去了觀賞的效果. 2.頭洞病：原因大概是營養不良,飼料配方單調而造成缺乏某種元素,所以飼料最好多元化點,有時間的話,可以配點漢堡(就象七彩神仙那樣),盡量保持營養平衡 另外還有一個網站有飼養指導 你可以看一下 http://bbs.cnfish.com/printpage.asp?BoardID=62&ID=49457

採納哦

Ⅵ 虎門銷煙的故事

面對鴉片奴化中國百姓、和大量白銀的流失，林則徐站出來大呼：再不禁煙，中國就不會有白銀當軍餉，就不會有強壯的士兵抵抗侵略了，為了國家的尊嚴，必須禁煙。皇帝讓林則徐去廣州查禁鴉片。

有些外國商人照辦了可英國商人不肯，英國政府的代表還策劃陰謀，企圖頑抗，林則徐當機立斷，堅決行使主權，中斷與英方的貿易並不再供應食物和水。英國人沒辦法，只好繳出了鴉片。

1839年6月3日這一天，林則徐親自到虎門海灘，主持銷毀害人的毒品鴉片.他以無比的勇氣和決心維護中華民族的尊嚴，是一位偉大的愛國者。

林則徐本想將鴉片運回京師銷毀，不過御史鄧瀛認為為防鴉片被偷偷換掉，就地銷毀更好，道光帝同意。

林則徐決定於虎門公開銷煙，接下來林則徐就要找出銷毀鴉片的方法。林則徐曾使用傳統銷毀鴉片「煙土拌桐油焚毀法」，但膏余卻會滲入地中，吸毒者掘地取土，仍得十之二三。於是林則徐找出第二種方法「海水浸化法」。

海水浸化法的辦法是在海邊挑挖兩池，池底鋪石，為防鴉片滲漏，四周釘板，再挖一水溝。將鹽水倒入水溝，流入池中。接著把煙土割成四瓣，倒入鹽水，泡浸半日，再投入石灰，石灰遇水便沸，煙土溶解。

各名士兵拿木耙不停在池中攪拌，務求煙土完全溶入水中。待退潮時，把池水送出大洋，並用清水洗刷池底，不留涓滴。

當天日記里又說：「以日內消化鴉片，放出大洋，令水族先期暫徙，以避其毒也。」

道光十九年四月廿二（1839年6月3日），虎門銷煙正式開始，虎門搭起了一座禮台，前面掛著一面黃綾長幡，上書「欽差大臣奉旨查辦廣東海口事務大臣節制水陸各營總督部堂林」，廣東各高級官員全部出席。由於銷煙是公開參觀的，加上是端午節前後，因此人們紛紛前往虎門淺灘。

另外，不販鴉片的外商、領事、外國記者、傳教士等等，都專程由澳門或其他地方前來參觀，當中無一是英國人，以抗議清廷對英國人財產施加壓迫。

(6)新加坡鹽水袋多少合適擴展閱讀

虎門銷煙從一定程度上遏制了鴉片在中國的泛濫，在民間產生了積極的影響。其次，這次禁煙運動大大增加了中國廣大民眾對鴉片危害性的認識，使很多人看清了英國向中國販賣鴉片的本質，喚醒了中國人們的愛國意識。 經過這次事件，禁煙英雄林則徐被中國人尊為民族英雄。

其清廉、剛正不阿的品質也甚為後人傳頌。但是，「虎門銷煙」並沒有有效地解救中國於水火之中，反而加速了英國對中國的侵略。

原因在於，禁煙運動直接損害了英國資產階級的利益，英國政府很快決定對中國發動蓄謀已久的侵略戰爭，「虎門銷煙」也成為了外國列強發動鴉片戰爭的導火索。從這個角度看，「虎門銷煙」加速了中國半殖民地化的腳步，從很大程度上推動了中國近代史的發展。

虎門銷煙一方面喚醒了當時中國很多愛國的有識之士，他們開始反省，重新定位中國在世界上的地位，不再以「天朝上國」自居。 另一方面，也大大抑制了英國在中國的鴉片交易，沉重打擊了英國資產階級在中國的貿易掠奪，展示了中國人民禁煙的堅定決心和覺醒意識。

此外，這次事件還成為世界的禁煙運動的一個範例，歷史上很多國家、地區結合自身的情況對此予以效仿，抑制毒品泛濫。

林則徐領導禁煙運動的勝利，維護了中華民族的尊嚴和利益。「虎門銷煙」是中國近代史上反對帝國主義的重要史例，也是人類歷史上曠古未有的壯舉。史學家認為，它展示出了中華民族反對外來侵略的決心，對中國人民抗擊外來侵略有著標志性的意義。

Ⅶ 新房搬家有什麼講究 新房搬家注意事項

一般來說通勝上所標示宜入住的日期都是黃道吉日，用來入住是沒有問題的，一般在時間上都是在早上5:00~7:00最好這個還要看日子，不光是看時辰跟朝向是無關的，如果時常沒有克破的話，選好日子早上5:00~7:00進去有句俗話說越搬越亮就是這個意思。

Ⅷ 如何在25內減掉8kg-10kg肥肉

第一件：每天早晨的第一件事就是打開飲水機沖一杯溫的淡鹽水(夏天喝涼的)，鹽水可以清腸。
比例是100毫升水鹽水不超過0.9克，而且鹽水可以保護皮膚可以使皮膚變好，如果按照正常比例沒有副作用。
早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
喝適量淡鹽水，以補充水分和電解質，在夏天還可預防中暑。

第二件：是空腹吃十二枚干棗。
這種吃法可以防止脫發，紅棗還可養顏通便。
長久坐在辦公室里，與其喝咖啡，倒不如喝綠茶，並且在其中加一些紅棗。對於女生而言，紅棗可以美容養顏，讓臉色顯得有血氣，甚至還有減肥作用。
紅棗綠茶的做法：
材料：紅棗5-7顆，茶葉適量
做法：
1、洗凈紅棗，並用刀剖開一道口子，待用。
2、將剖開的紅棗放入壺內，加水煮沸。
3、用「紅棗湯」來沖泡茶葉。
補充：中醫將紅棗歸於補氣葯類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。

第三件：吃一個香蕉。
香蕉亦通便，減肥也要十分注重清腸、通便，其實許多減肥產品比如大印象喝完就要跑廁所。這說明：減肥的基本點即暢通。
美味香蕉的二種吃法：
香蕉沙拉
這是最簡單的做法。把香蕉切成小塊，然後，拌上沙拉醬，再放到冰箱裡面冷藏一會兒，幾乎不費吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定!
香蕉燕麥粥
這是一道絕對健康的主食哦，而且做起來很方便。先加足量的水把燕麥煮熟，然後把切成小塊的香蕉放進去，再放一些枸杞，然後用文火再煮上五六分鍾就可以了。

第四件：早餐牛奶一定要喝
一杯牛奶下肚能讓人感到胃部飽滿，所以喝牛奶減肥是一種很體貼人的幸福減肥方法。它易於購買，但肯定不會是光喝牛奶就能減肥，這里有方法。
牛奶減肥法：
1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。
2、中午照常吃飯，但不能吃太飽。
3、晚上喝杯牛奶，適當吃些黃瓜。晝量管住自己不吃別的食物，特別是甜的東西。
補充：一天喝上7、8袋酸奶，並不吃其它東西，可以起到排毒養顏，甚至於減肉的功效!
其實減肥說難不難，說不難也難，關鍵是找對方法，而上面的四件事，是許多網友親證過的，相信不會有問題!

【一個月 瘦20公斤， 這個減肥法不是一般厲 自己看方便，歡迎分享~~】

這個減肥法
1．會餓死你
2．很快讓你看到效果
3．瘦20公斤只要一個月
我們開始吧
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首先你在減肥的過程中
會需要這些東西
1．水或無醣茶（找你自己覺得好喝的 我是使用每朝健康綠茶 但是會胃不適 請小心體質）
2．幾張臉不怎麼樣身材卻正到爆的模特兒照片 or喜歡的人的照片 or目標女生的照片
3．有一點點緊或是差一點才穿得下的衣物
4．酸奶
5．最好能找個伴一起減肥 互相比較是大動力來源
6．綜合維他命
如果你正心煩氣躁，或是失戀的狀態，那是更好不過了
動不動就想想心煩的事情 會消退食慾
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
接下來你需要以下10條認知：
1．你需要充足的睡眠幫助身體去除脂肪
晚睡的人 除非你隔天可以睡超過12小時
不然你別想瘦
2．你的體重會在停止減肥後的一星期內
依個人體質復胖2公斤以上
所以你必須將你的目標體重 再減去2～3公斤
3．瘦下來的體重必須經過約5～7天才算數（看體質決定時間）
也就是說 你要一個星期後 外觀才會看得出來有瘦
例如 你第5天瘦了三公斤
必須到第12天外型才會看得出來有瘦三公斤
4．基本上 入睡前跟睡醒各量一次體重
勸你不要紀錄 記住自己減肥前的體重就好
為什麼？因為一卡關你就會看著紀錄表生氣
另外 到後期你可能要兩天～三天才量一次體重
5．卡關是減肥失敗的最大原因
所以當你一發現體重停止下降 就兩天不要量體重！
（其實卡關是身體正在調整你的外觀 追上瘦下的體重）
6．當感到飢餓是因為正在瘦 所以飢餓時要撐住
不要想什麼好吃的東西 去幻想自己瘦到目標體重的完美樣子
如果看到美食想吃，就想 如果沒吃可能又多瘦半公斤！
7．依你的新陳代謝好壞，有些人一天可以瘦1公斤 有些人0．5公斤
如果你睡前的體重跟當天睡醒時的一樣
你隔天睡醒就又會瘦啰！
8．超過8點不要吃東西！餓了就撐！不然就滾去睡或找點事情做！
9．少坐在電視前，也不要做些會讓兩只手空著的事情
讓自己手很忙 就會忘記吃東西了
10．泡麵比什麼都可怕
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開始減肥前的前一天晚上稱的體重 就是你減肥前的體重
記好這個數字
隔天睡飽，就開始為自己的身材革命吧！
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【第一周】－無醣？素食？
第一個星期你必須先讓身體暖身
愛吃什麼就吃什麼的你 你的胃不可能接受突然的節食
必須規律吃三餐的人＞改成以往食量的2／3
不須規律吃三餐的人＞少量多餐
1．睡醒後你必須決定今天想吃飯還是想吃肉
如果你想吃飯
你今天必須吃素，不能碰肉蛋魚（動物性蛋白質）
吃素好像比較自由 但我必須規定 你一餐的白飯不可以超過半碗
如果想吃肉
就不能接觸面OR飯OR麵包（澱粉），甜食物或飲料，奶類（乳醣）
水果盡量不要 除非他不太甜 不然果糖會整你
選擇兩者都可以吃的食物是：蔬菜
給你們一個觀念：
讓我們發胖的最主要東西叫做葡萄糖
而葡萄糖必須在」醣類」與」蛋白質」同時存在時才會產生
所以如果你不吃蛋白質 只有醣類是不會胖的
不吃醣類 只有蛋白質 也是不會胖的
那會不會血糖過低呢？
不用擔心，你會血糖變低 但不至於讓你昏倒
你不是直接吃下名叫」醣類」或」蛋白質」的東西
不可能完全避免其中一項
葡萄糖還是會產生 但是會比你之前產生的少好幾倍
從睡醒到入睡必須一致
不能一餐吃素一餐吃肉
一定要至少以一天為單位
如果突然想運動一下
就動一動吧 或是泡個熱水澡
懶的話就算了 不一定要
不要逼自己做有行程的事情！失敗率會提高！
基本上這星期會飢餓
但不會餓到你抓狂
你可以忍的！挑戰自己的忍耐力吧！
喔你要是偷吃了不該吃的 就准備等死吧
＜你的紀錄表 我都幫你打好了＞
＊第一天你會瘦
＊第二天你也會瘦
＊第三天你可能會瘦也可能不會 也又可能會胖回一點
身體被你嚇到了！
不要氣餒！因為你必須讓身體知道」我們要瘦了！」
＊第四天可能不會瘦 也可能會胖回一點
你會難過到想哭 會很煩
這時候最危險了 你會想大吃一頓 下一餐再繼續
卻往往讓你連卡4．5天
這時候就是要撐過去 你就會瘦很快！
＊第五天你會瘦
會瘦得跟第一天一樣甚至比第一天多！
＊第六天你會瘦
會瘦得跟第一天一樣甚至比第一天多！
比較看看自己今天的體重跟減肥前！
已經瘦了不少哦！
＊第七天你可能不會瘦 或只瘦一點 你會很想吃很多東西
會瘦得比昨天少一點，可是你的外型正在改變啰
但是大家都會問你是不是瘦了！
你要瘦到讓所有人都嚇一跳！會爽死XD
＊＊＊切記！當發現體重沒有下降 就兩天不要量體重哦！＊＊＊
這個星期結束了
你感受到減肥的快樂與機掰
但是接下來有更巨大的快樂跟機掰等著你
你的胃已經變得比較小了 也比較健康
可以承受接下來的折磨了
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【第二周】－無醣周
這個星期必須吃一個星期的無醣食物
沒有素食了！因為澱粉會害死你！
你在這周，必須找一天確定整天在家
然後早上喝一瓶酸奶 清腸胃
找一天就好哦
拿出你的水或無糖茶
這星期開始只能喝這個補充水分
你可以吃很多肉 很多蛋 很多蔬菜
你會很想吃澱粉 想吃到快抓狂
但是你吃了你就毀了
忍！
必須規律吃三餐的人＞改成減肥前食量的1／2
不須規律吃三餐的人＞少量多餐 但吃飯的量跟次數 改成上星期的2／3
蹲下再站起時 你會頭暈貧血
哼告訴你 之後會更嚴重 不爽你可以自己去找不會頭暈的減肥法
餓就拿出我叫你准備的照片
覺得挫折就穿穿我叫你准備的衣服
保證你動力可以恢復得跟第一天一樣
如果你必須吃外食：
你可以吃自助餐 不點飯 只拿你能吃的食物
或是小吃攤的小菜（不能是醣類食物）
可以吃些肉類的串燒啦 魯味啦 黑白切啦
你敢吃什麼包子水餃我就轟爆你
不得已時便利商店也可以救你
那裡通常有蒸蛋跟熱狗（不準夾麵包）
這兩樣會是陪伴你的好東西
這個星期初 大家就會發現」咦？你好像瘦了？」
並且你在這個星期瘦的體重 會比上星期更多
只要你都沒偷吃 乖乖照著規矩
光這個星期你又可以瘦4～5公斤
加起來
兩個星期你竟然瘦8～9公斤了
｜你離目標體重拉近不少了！
｜8～9公斤不是那麼好瘦的！看看你有多厲害ˋˇˊ！
｜你可能原本離目標體重是15公斤
｜現在只剩下6～7公斤了我的天！
｜趁勝追擊！沖啊～
當然也有些人只需要看到這里＠U＠
先恭喜你成功減肥了
不過不要忘記 你停止減肥後會在一星期復胖2公斤
如果只差兩公斤 就再用無醣法5天 不需要往下了
因為再來是地獄
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【第三周】－離目標還差5公斤以上適用！
恭喜你瘦了
在第三周的開始 大家都會用很驚訝的眼神望著你
追著你問」你怎麼減的告訴我！！」
隨便找個讓自己有面子的說法吧XDD
接下來的一個星期你會很慘
當你感到精神不佳
拿出你的綜合維他命（你可以去7－11買一日份 補充元氣的那種）
這個星期
1．你可以選擇吃早餐或中餐（只能選一餐）
2．你必須吃很慢 而你的胃已經變小 你很快就飽了
其它時間
只能再吃兩樣東西
並且一樣不能吃超過5口（不是五大口！）
但是吃的東西不限制 只要清淡就好 不然你胃會爛掉
當然五口只是個參考啦
總之就是盡可能的少吃少吃少吃
吃了一點東西後
就一直告訴自己好撐吃不下
例如我看到朋友吃零食
我會要一兩口
而這就是我的一餐！甚至一天就只吃這樣！
我真是對你們太鬆了（攤手）
這個星期的前四天你會最餓
第五天開始你就不太會有感覺
快餓死？沒關系你只要
一直灌水！！！！
有抽煙的人抽個煙就不餓了
要小心幾個狀況：
1．貧血會很嚴重 記得補充維他命
2．每天吃的那一餐 吃完後因為血糖不足的血液 從腦部流到胃部 會造成嚴重睡意
（我為這個情形取名叫飽餐嗜睡）
可以的話就睡吧！睡了就不用吃了！XD
你真的認為一天吃那麼少 還要持續一個星期
很難做到嗎？
那你趕快放棄好了
或是用上星期的無醣法用到你卡關然後再復胖
因為下星期會更可怕
（我怎麼可能打做不到的減肥法
我自己減肥都是直接跳第三個星期的ˊˇˋ）
狠話說完了
用看的當然會覺得這星期太嚴苛會受不了
但是謹記
這星期」兩天量一次體重」（都在睡醒量）
你的快樂跟動力會讓你做到的
接下來是令人矚目的成果預測：
｜你會在這星期再瘦下5～6公斤
｜跟上星期差不多？
｜那你自己去找到第三個星期還能瘦5～6公斤的減肥法吧掰掰
｜你已經總共瘦下13～15公斤了耶！
｜你真的認為三個星期瘦13公斤不快嗎？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【最終周】－離目標還有10公斤以上的人適用
經過上個星期你會發現你幾乎沒有排便
如果你有清腸胃的，可以吃
但是不要吃葯草類的！也不要喝酸奶 胃會受傷！
你的身體即將到達極限
但是你周遭的人已經快羨慕＋驚訝死了XD
三個星期很短
但是對減肥的人來說時間會過很慢
如果可以睡覺就盡情睡吧！
」這星期就是斷食」
你一天吃的東西不可以超過200公克
喝的東西可以多加上牛奶這項（不要喝太猛胃會痛死）
我覺得根本就不要吃最好
因為吃了還想再吃
記得一直告訴自己好煩沒食慾吃不下
我吃口香糖可以抑制食慾
但是有些人會更餓
所以自己斟酌吧
既然要斷食干麻不一開始斷呢？
你可以挑戰看看斷食到第四周啊＠U＠
就算你真的斷食到第四周，瘦下來的體重也不會比我的方法多
你不可以一下讓大胃袋整個空掉四星期 你會死
這個星期你的體力跟精神
都會處於最差的狀態
雖然這有傷身體
但你可以想看看肥胖對身體的傷害更大
這一個星期很難受
可是你的身體很快就會恢復了啦
喔對了
人至少要30天不吃東西才會死亡
雖然你的胃已經被胃酸溶化了
關於胃酸的問題
如果你胃酸過多 你可以喝胃乳
雖然我並沒有碰過這樣的問題
我曾經有過三次的一星期斷食
很痛苦，但每次都讓我在那一個星期瘦7～8公斤
但是這是第四個星期了
所以會有一點卡住
有一個很嚴重的問題
可能有些人會有些人不會
你會很口渴 喝非常多水
但是很少排尿
我也不知道怎麼回事，
不過別擔心，不會因為這樣體重就不掉
就盡量多喝水吧＠3＠
｜這個星期你會瘦下6～7公斤
｜所以到今天為止 你已經瘦了19～21公斤了
｜你從80公斤變成60公斤了 你以前要瘦到50還差30 現在只差10了
｜你從70公斤變成50公斤了 你以前要瘦到45還有25 現在只差5了
｜你從60公斤變成40公斤了 你瘦成那樣干麻白痴啊
結束了！你不能再繼續節食！！
萬一還沒瘦到目標 請不要擅自做決定！請繼續往下看！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【後續處理】－沒有做你就完了！
接下來的兩個星期
減肥完成的人必須慢慢調整
還要繼續的人也必須休息
這段時間
讓飲食恢復正常
這兩周必須吃清淡的食物
不可炸不可太油不可味道太重
前三天
你只能吃早餐跟中餐
但是要吃很慢很慢 你的胃已經變很小
所以可能一個蛋一杯牛奶就飽了
一感到飽就不要吃了
也要一直告訴自己好撐吃不下
第4天～第7天
你可以吃晚餐了
但是原則一樣同上
依照我說的，新體重一星期才會顯現在外表
所以在這一個星期後
你的外型就會變成你這四周努力後的樣子
但是也如同我預言的
你會復胖兩公斤左右
所以我就跟你說要預留了嘛！
第8天～第10天
你可以正常吃三餐
可以吃到覺得有點撐
但是不能過多
參考慮：半碗面（事實上為縮小後的你 這樣就很飽了）
第11天～第14天
你可以正常飲食了！
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給完成的人叮嚀：
你已經脫胎換骨變成大正妹了
周圍的人一定都會拿你的事情去到處炫耀啰～
以後萬一又胖了一點
只要2天都只吃兩餐就可以瘦回去
記得，一個星期內的胖跟瘦都是假性
所以不要因為又胖就放肆亂吃
早睡，充足的睡眠會讓你變成吃不胖的體質
泡麵絕對不要吃！
想死你就盡量吃吧
給未完成的人：
我想 你離目標體重應該不會超過10公斤了吧
那在兩個星期的調養後
就從第一周再開始一次！
這次只要到第二周就差不多了～
千萬不能沒有調養兩星期就重新開始！
你會卡關瘦不下來！！
雖然調養會復胖2公斤左右
但是如果你不調養，不但不能瘦還會更胖！
因為你的身體已經習慣斷食 除非有比斷食更強的方法才有可能瘦（沒有！）
你必須讓他調養成習慣正常飲食 你再開始少吃才會瘦
懂我的意思嗎？
不懂我也不管你了
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【總整理】－簡單說就是這樣！
准備：
1．水或無醣茶
2．幾張臉不怎麼樣身材卻正到爆的模特兒照片 or喜歡的人的照片 or目標女生的照片
3．有一點點緊或是差一點才穿得下的衣物
4．酸奶
5．一起減肥的伴
6．綜合維他命
認知：
1．充足的睡眠
2．將目標體重再減去2～3公斤
3．瘦下來的體重必須經過約5～7天才算數
4．入睡前跟睡醒各量一次體重 不要紀錄 記住自己減肥前的體重就好
5．一發現體重停止下降 就兩天不要量體重
6．感到飢餓是因為正在瘦
7．如果睡前的體重跟當天睡醒時的一樣，代表隔天一定會瘦
8．超過8點不要吃東西
9．不要做些會讓兩只手空著的事情
10．泡麵比什麼都可怕
第一周：
以天為單位
選擇整天吃素食或無醣食物
第二周：
吃無醣食物一周
找一天早上喝酸奶
第三周：
選擇吃早餐或中餐 其餘時間只能再吃兩樣東西 並且只能吃很少
食物皆須清淡
改為兩天量一次體重
第四周：
斷食 一天進食不超過200g
後續緩和：
食物皆須清淡
前3天只能吃少量的早餐跟中餐
第4天起可以吃少量的晚餐
第8天起正常吃三餐 但是不能過多
第12天恢復正常飲食

Ⅸ 【阿嫲說健康】少鹽不少味

吃咸吃淡，各人習慣。

非「煮」流時代，吃得健康成為主流的問題。

誰說少鹽就無味？找對方法，你仍能吃得美味、吃得健康、吃得有幸福感！

20世紀醫學界最偉大的成就之一，是高血壓葯物的問世。無論男女老少，都能通過葯物把血壓給鎮住。

但全世界的高血壓人數卻越來越多——這就是著名的「高血壓悖論」。

研究發現，這與人們不良的生活方式密切相關！其中，「重口味」飲食是重要的不健康因素。

清淡飲食！清淡飲食！！清淡飲食！！！——專家們一再呼籲。

有人渾然不覺，有人執迷不悟，有人想控鹽而卻不得其門而入。

當濃食重味帶來的暢快感遇到了貌似冰冷的科學知識，這會不會是個艱難的決定？

指導專家：

胡大一（北京大學人民醫院心血管病研究所所長、心臟中心主任，教授、主任醫師，中華醫學會心血管病學分會主任委員，歐亞科學院院士）

牟建軍（西安交通大學醫學院第一附屬醫院心內科副主任、高血壓病區主任，教授、主任醫師，中國病理生理學會心血管專業委員會暨國際心臟研究會中國分會執行委員）

吳兆蘇（首都醫科大學附屬北京安貞醫院小兒心臟科教授、主任醫師，中國高血壓聯盟執行主席）

范志紅（中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，中國食品科技協會營養支持委員會理事，中國烹飪協會美食營養委員會專家委員）

楊念生 (中山大學附屬第一醫院腎內科副主任，教授、主任醫師)

「鹽」重問題

你是鹽獃子嗎？

印度寓言《單吃鹽》講了這么一個小故事：

有一個獃子，到別人家去做客，主人留他吃飯，他嫌那菜索然無味。主人聽了，連忙加一點鹽，菜就變得非常鮮美。這個獃子就想：「味道是從鹽里來的，一點點就這樣好吃，那麼好多好多的鹽，還不知道要好吃到什麼程度呢！」

這么想了以後，獃子就向主人要了一大把鹽來，一口吃進嘴裡去，馬上臉都 歪了，連忙把鹽從嘴裡吐了出來……

現實生活中，鹽是種奇妙的食品，它主要成分是氯化鈉，其中的鈉是我們體內不可缺少的一種化學元素，具有調節體內水分、增強神經肌肉興奮性、維持酸鹼平衡等重要生理功能。

因此，我們一天也離不開鹽，沒有它，不僅失去美味，甚至無法生存。

當然，鹽再重要，我們也不可能像寓言中這個「獃子」，硬生生地往嘴裡塞。然而，我們平時吃進去的鹽，卻也多得離譜。

據調查，我國居民平均每人每天攝入的鹽量為12克（北方地區約為12~16克，南方地區約8~12克），有些人甚至高達20克。而世界衛生組織（WHO）提出，成人每天鹽攝入量建議在5克以下【中國高血壓聯盟和中國營養學會根據我國國情，建議健康成人每天鹽（包括醬油和其他食物中的鹽）攝入量為6克】。

事實上，多數人需要攝入的食鹽量比5克還要少。由於日常吃的食物（未加任何含鹽調味料）本身大約含有3克鹽，「每天攝入2克鹽已基本能滿足人體的生理需求了（成人每天鈉的生理需要量為2000毫克左右，約為5克鹽）。」牟建軍指出，人們口味的需要已遠遠超過了生理的需求。

過量吃鹽到底有多大的害處？有人說，地球人都知道得清清楚楚。然而，事實果真如此嗎？

「過量飲酒會危害健康，這個道理的知曉率是很高的，甚至可以說是婦孺皆知。鹽就不一樣了。很大一部分人不知道鹽的攝入量過多會有害健康。」 胡大一說，「在我的診室里，見到高血壓患者，我一定會問他們是不是『口味重』，得到印證之後，我會跟他們說，吃得過咸對血壓和心血管都有害，有很多患者不了解或不相信。」

據了解，盡管近年來健康教育逐漸普及，不少人已對高鹽飲食的危害有所認識，但實際的知曉率其實還不足三分之一。尤其是農村，知道者甚少，而農村也成為高血壓的重災區。

雖然，大量的醫學證據已表明，高鹽飲食是高血壓的重要危險因素，鈉鹽的攝入與高血壓之間呈線性關系——吃鹽越多，血壓值可能就越高。但很多人對此還是將信將疑。

比如，一位76歲的大爺說：「吃了那麼多年鹹菜咸魚，沒有高血壓，身體倍兒棒，現在說吃鹹的會導致高血壓，讓我不吃，哄我啊？」

對此，牟建軍解釋道：「我們講高鹽飲食是高血壓的重要危險因素，不是說高鹽飲食一定會導致高血壓，高血壓也不是高鹽飲食的必然結果，而是說，高鹽飲食時高血壓的發病風險會增高，這與『吸煙是肺癌的重要危險因素，但不是所有吸煙的人都會得肺癌』 是一個道理。而且，危險因素對健康的危害往往是『隱形』的慢性過程，現在沒有表現出來，不見得以後不會。」

「客觀地說，攝鹽對健康的危害大小，與每個人自身的情況有關。所以不能絕對化。」胡大一說道。比如，攝入同樣數量的鹽，對血壓或心血管的影響程度不完全相同。

事實上，「高血壓存在鹽敏感性問題。」牟建軍指出。

你是「鹽敏感者」嗎？

所謂鹽敏感性，簡單地理解，就是鹽攝入量的變化與血壓變化的相關性。

由於人與人之間存在個體差異。有的人多吃鹽後，血壓會升得老高，而有的人則只升高一點點；而限鹽後，有人血壓降得多一些，有人降得少一些。這些高鹽後血壓升高幅度大或限鹽後血壓降得多的人，就是「鹽敏感者」。

研究表明，我國大部分（超過60%）的高血壓病人，都是「鹽敏感者」。吃鹽多少，對血壓影響非常大。

那麼，這是否就意味著，剩下的部分「鹽不敏感者」就可以肆無忌憚大快朵頤？

「這樣想就錯了，」牟建軍強調，「限鹽對所有人群都是必要的。鹽敏感性只是說高鹽對這些鹽敏感人群的危害比鹽不敏感人群更大而已，並不是說高鹽對鹽不敏感者沒有危害。切不可混淆和誤解。」

鏈接：一「鹽」多病

高鹽飲食不只是高血壓的危險因素，大型流行病學表明，冠心病、腦卒中、胃癌、骨質疏鬆等（如圖）許多疾病均與高鹽攝入有關。

圖片文字說明：

心、腦血管病：鹽攝入過量可使血壓升高，增加心腦血管疾病風險。

胃炎、胃癌：吃鹽過多傷害胃粘膜，促進胃病和胃癌的發生。

腎臟疾病：吃鹽過多增加腎臟負擔，對於本來容易浮腫的人會加劇症狀，同時，尿中鈣排泄增多，增加結石腎結石風險

骨質疏鬆：鈣排泄增加，部分丟失的鈣來源於骨骼，增加骨質疏鬆風險。從這個意義上說，少吃鹽等於補鈣。

肥胖：高鹽使人口渴，增加液體攝入。其中，30%的人（特別是青少年）以飲料解渴，易造成肥胖。

百姓「鹽」論1

問：即使吃進去很多鹽，可我們身體會自然反應，鹽吃多了必然口渴，多喝點水不就行了？怎麼會高血壓呢？

答：鹽攝入會引起人的生理性口渴，喝水以將體內多餘的鹽通過尿液排出。但這勢必會導致腎臟的負荷加重，機體必須升高一定的血壓以利於多餘的鹽分排出，就如同排污增加時污水處理廠需要加緊工作一樣。當腎臟長期超負荷運行可能就會出現腎功能的異常，鹽排不出去，鈉水在體內瀦留，一方面造成血容量增大，另一方面引起小動脈痙攣收縮，血管阻力增大，引起高血壓以及其他相關疾病。

百姓「鹽」論2

問：我覺得，吃咸吃淡還是聽身體的好。想吃什麼，說明身體需要什麼。想吃鹹的，一定說明身體需要鹹的，不對嗎？

答：人們的味覺喜好，在一定程度上是可以表現出其內臟的功能。例如，胃酸分泌不足的人消化不良，喜歡吃些酸味食物；有肝病的人，由於膽汁分泌受到抑制，往往不喜歡吃油膩的食物。同樣，一個病後初愈、消化功能尚比較弱的病人，可能不喜歡油膩厚味而喜歡清淡的菜餚；待病好之後，消化功能增強，再吃過於清淡的食品又會感到不夠味。這些現象都表現了身體對飲食的要求。

但這也並非絕對。例如，很多糖尿病人很多照樣喜歡吃甜的，高血壓病人血壓再高也照樣愛吃咸，若是照著喜好去吃，非出大麻煩不可。

減鹽進行時

「鹽癮」：有心人可戒

「鹽少菜沒味，長期下去會全身乏力，工作沒有勁兒。」

「不吃鹹的，人會很不自在，總想找點吃的。」

「我也想吃清淡，就是吃不了，不吃點重味的難受。」

……

這些症狀，是不是很像煙民們平時對「戒煙」的反應？從這個角度說，人們對食鹽上癮！

事實上，還真有科學實驗支持了以上說法。

「英國一項試驗表明，人有『鹽癮』，也就是說人對鹹淡的感受存在於腦垂體之中，很不容易改變。」胡大一表示，這一定程度上意味著人的「口味」有慣性，限鹽——也就是改變「口味」有一定的難度。

「但是，需要強調一點，就是人的『口味』既有慣性也有彈性。出於健康的需要，『鹽癮』也是可以克服的。」

羅寧是一地方電視電視台的著名主播，他以親身的經歷證明了這一點。

「我原來口味比較重，總覺得鹽放少了沒味道。可是自打媳婦坐月子，月子餐不能放鹽開始，我的口味慢慢的變淡了。現在到別人家吃飯都感覺咸。可見生活方式不是不能改變，是不願意改變而已。」

事實上，在生活中，類似的例子也隨處可見。比如，很多從小飲食清淡的廣東小伙到了川蜀一帶，漸漸能學會吃香喝辣；不少北方姑娘到了廣東，也逐漸習慣喝涼茶，燉老火湯。

而牟建軍則從生理的角度解釋了這種「口味」可塑性：「人對鹽的感受敏感度我們稱『鹽閾』。這與先天和後天因素均有關，一般以後天性的飲食習慣為主。長期的高鹽飲食會使人的味蕾對鹹的感受閾值升高，也就是說需要更多鹽的攝入才能使這個人感受到和普通人一樣的『咸』的感覺。」

「鹽閾的升高往往表明這個人平時攝鹽量較高。但是鹽閾也是可以改變的，當鹽閾高的人刻意堅持長時間低鹽飲食以後，其鹽閾也會逐漸下降，低鹽飯菜也就變得不那麼難吃了。」

因此，吃咸吃淡，各人習慣。但這習慣，並非牢不可改。

「明白高鹽的危害性，建立限鹽的觀念才是限鹽的關鍵環節」牟建軍認為，一切限鹽的手段和方法（比如限鹽勺）只是幫助我們在放鹽時做到「心中有底」，更重要的是樹立限鹽的意識並決心作出改變。

量化食鹽，靠譜嗎

「你的食鹽攝入量超標了嗎？」

筆者走訪了幾個不同的小區，隨機詢問了二十幾個居民，只有兩個主婦能明確地回答上來。

確實，除了一些有意識限鹽的人可能知道食鹽攝入的標准，能把握6克的概念外，大多數人，平時是不會注意究竟攝入了多少鹽的。政府發放的2克限鹽勺在很多家庭也都被束之高閣。

「買的儲鹽盒裡有勺子啊，同樣是勺子，我那個還好用些，幹嘛用這個。」

「鹽放多放少，當然要隨各人口味和感覺，怎麼可能用個小勺子來判斷。」

「我平時煮菜放多少鹽，自己還不清楚嗎？我用鍋鏟量都比那個准。」

……

看來，不少人對「量化食鹽」的觀念，一時還難以認同。

那麼，究竟為何要量化食鹽呢？《中國居民膳食指南（2007）》指出：「烹制菜餚時，如果加糖會掩蓋鹹味，所以不能僅憑品嘗來判斷食鹽是否過量，應該使用量具更准確。」

「在食物的調味當中，鹽和糖之間有奇妙的相互作用。」 范志紅表示，少量的鹽可以突出糖的甜味，而糖卻會減輕菜的鹹味。如果僅憑感覺，便容易被這類咸中帶甜的食品哄著，不知不覺地吃進去過多的鹽。

實際上，除了糖與鹽之間的相互影響容易迷惑味覺外，人的味覺感受還受到許多因素的影響。比如人疲倦時，對鹹味往往敏感一些。

所以，憑多變的感覺來判斷放鹽量，是很難做到准確的。如果家裡沒有控鹽勺，也可以掌握進行一下估算的方法。

比如，盛滿一個啤酒瓶蓋，相當於4克鹽。盛滿一個可樂瓶蓋或礦泉水瓶蓋，相當於10克鹽。6克鹽就大約裝半個可樂瓶蓋多一點。

限鹽：有心就有術

「限鹽是要講究策略的！」牟建軍強調，應逐步平緩地減少鹽的攝入，不主張釜底抽薪式的一次性大幅度減到目標。建議每次先減少1/ 3，慢慢逐步過渡到每日6克甚至5克以下的攝鹽水平。

過快、過大幅度地減鹽，「不僅會使食慾下降，還會過度激活體內的代償系統，反而可能造成血壓升高、血脂紊亂、應激反應能力減退等不良後果。」

實施減鹽計劃之前，最好先綜合判斷自己及家人的攝鹽量。胡大一提供了一個方法給大家參考：

一般超市裡銷售的食鹽是500克（一斤）裝的，家裡掌勺者可以按照正常使用，看看一斤鹽能吃多長時間。不妨將自家的鹽罐子做點兒手腳。鹽罐放入整袋鹽後，把日期寫在白膠布上，貼在鹽罐外面。

當一袋鹽吃完了，就能折算出家裡人均每天攝入量的大致數量。如果在測試期間，有客人來吃飯或者有人在外就餐，都做個記錄，最後計算的時候把這些因素做一個加減法就可以了。

比如，一個三口之家，1袋500克的鹽吃了20天，可以這么計算：500÷3÷20=8.3，即平均每人每天攝鹽量為8.3克。

除了烹調用鹽之外，要特別留意自己是否有通過其他容易被忽略的「隱形」途徑攝鹽。如有，應進行相應的折算。

鏈接：警惕「隱形鹽」

很多人是忽略了「不可見鹽」（隱性鹽）：比如「醬家族」（醬油、醬菜、醬豆腐等），「腌家族」（鹹肉、咸魚、鹹菜等），以及外購的花捲、包子、方便麵等，這些食品含鹽量通常都不低，但又無法具體計算。大家便在不知不覺中，攝入了過量的鹽。

專家強調，明確「不可見鹽」的概念很重要。平時應注意識別這些含鹽大戶，減少與它們交往。

常見食物含鹽量速查表

【下列數據均指每100克中的含鹽量（克）】

食物名稱

含鹽量

食物名稱

含鹽量

味精

20.7

醬油（均值）8

14.6

醬蘿卜

17.5

豆瓣醬

15.3

榨菜

10.8

腐乳（白）

6.2

油條

1.5

方便麵

2.9

火腿

2.8

臘腸

3.6

計算得出的結果，和中國營養學會的攝入標准（6克）對照一下，看是否超標，然後根據家人的實際情況確定適合自己和家人的限鹽方法。

不放鹽，少放鹹味調味品，菜能好吃么？其實，只要注意食物的烹調方法和調味方式，是可以做到的。

限鹽術之一：「一桌多制」，集中放鹽

將食鹽分別放入各道菜中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡。因此，某一兩道菜把鹽放夠，其他菜盡量減少鹽量或不放鹽，這樣的鹽量控制了，飯菜的美味照樣享受，一舉兩得。

比如晚上做了4道菜，可以做1~2種滿足口味的偏鹹菜，做1~2種挑戰口味的偏淡菜，經常調換鹹淡搭配，這樣一段時間之後，你會發現原來自己也可以吃淡的。

限鹽術之二：晚放鹽，表面放鹽

要達到同樣的鹹味，晚放鹽比早放鹽用的鹽量要少一些。如果晚些放鹽，或者起鍋前將鹽撒在食物表面上，鹽分尚未深入到食品內部，但舌頭上的味蕾受到強烈刺激，照樣感覺到鹹味。如此，就可以在同樣的鹹度下減少鹽的用量。

調涼拌菜的時候，鹽分往往局限在菜的表面和下面的調味汁中。如果盡快吃完，讓鹽分來不及深入切塊內部，就可以把一部分鹽分留在菜湯中。雖然菜湯里有一部分維生素，但不必可惜，多吃些蔬菜水果便可以彌補了。

限鹽術之三：靈活使用調味品，適當加鮮香

在菜裡面放點醋，可提高菜餚的鮮香味，可以減少鹽的用量。做菜時少量番茄醬、檸檬汁，也有一樣的效果。而且，適當的酸味可以讓疲憊的味蕾為之一振，提高食慾。

加點辣椒、花椒、八角、桂皮、姜蔥蒜之類的香辛料熗鍋，再適量放些鮮味調味品，可以使比較淡得菜餚變得更好吃一些。表面上撒一點芝麻、花生碎，或者淋一點芝麻醬、花生醬、蒜泥、芥末汁、番茄醬等，就顯得更為生動可口。

要注意的是，調味品和調味醬中含有不同一定的鈉鹽，因此應在控制總攝鹽量的前提下少量添加，不宜過多。先仔細品嘗之後，再決定要加多少鹽。

另外，各種方便調味包通常都按最濃厚的口味設計，在推薦的使用量下總會讓菜餚或湯汁鹹味過濃。因此，最好只把湯料或醬包取出一半用於調配。

限鹽術之四：常用本味鮮美的菜餚

某些「菜餚」並不需要鹹味，而仍然新鮮美味。比如，一塊蒸南瓜或蒸甘薯，一盤生黃瓜條，一份番茄塊……

也有一些菜餚只需要極淡得調味，即可表達時尚健康的特質。例如，一份嫩嫩的煎雞蛋，只需要擠上一點檸檬汁，再加幾滴醬油，便十分美味可口。一份白煮肉或白斬雞，只需要蘸很少的一點醬油，便鮮味十足。至於一些海鮮或鮮魚，清蒸或白灼之後，只需用醋、料酒、青芥末或少量醬油蘸食，味道就足夠美好。

同理，對原本味道濃重的原料，如芹菜、香菜、茼蒿、洋蔥之類，也不妨少放鹽了。

事實上，淡味菜餚對原料的品質要求更高，因此，更能凸顯食物的高檔感覺。那些濃重口味的菜餚，餐館通常會用比較低質的材料來製作的。

限鹽術之五：根據自身體質條件使用低鈉調味品

使用低鈉鹽，是家庭中減少攝鹽量的最簡單方法。低鈉鹽裡面含有60%~70%的氯化鈉，同時還有20%~30%的氯化鉀和8%~12%的硫酸鎂。而普通鹽按照食用鹽的相關國家標准，含碘鹽的氯化鈉含量有三個級別，一級含量≥99.1%，二級≥98.5%，三級≥97%。可見，低鈉鹽的鈉含量要比普通鹽低三分之一左右。

由於氯化鉀本身也能產生一定的鹹味（雖然不及氯化鈉），所以，低鈉鹽的鹹味和普通精製碘鹽的鹹味相差不會很大。

因此，食用低鈉鹽，可以在幾乎不影響鹹味感覺的同時，輕輕鬆鬆地把攝鹽量降低三分之一，同時有效增加了鉀攝入量（適當的鉀有助於降低血壓），還解決了人體中鈉離子和鉀離子平衡的問題（一般建議鉀鈉攝入量之比為1:1左右，目前我國居民鈉攝入過多，鉀攝入相對不足）。

當然，關鍵是加鹽量不能變化，還是原來那麼多。否則，如果因低鈉鹽含鈉低而故意多加，低鈉鹽就失去了控鹽的意義。

需要特別注意的是，腎臟、心臟功能不全、糖尿病以及使用保鉀利尿劑的患者，由於鉀的代謝功能不完善，不宜使用低鈉鹽，否則可能造成高血鉀、心律不齊等不良後果。

鏈接：百姓「鹽」論4

問：我媽媽總是把菜弄得很咸。我和我爹爹都說過她好多次，嘴皮子都快說破了。怎麼辦？

答：以後媽媽菜做咸了就罷吃，這樣過兩次媽媽肯定會改的。如果還覺得咸，就用白開水涮一下。她看了會有感受的。一般來說，如果覺得咸，說明減一半鹽是合適的。

小知識1：菜餚過咸，鹽量減半

凡是鹹味、鮮味調味品一般都含有鈉，都可以折成鹽。根據《中國食物成分表》，按含鈉量算，相當於1克鹽的量是：5克味精，2克多雞精，6~10克（6~10毫升）醬油或醬，12~16克腐乳。這些調味品都應納入控鹽的范圍當中。如果感覺菜餚過咸，通常說明減掉一半的鹽量正合適。

小知識2：多喝2碗湯，多攝4克鹽

按照一般的烹調鹹度，菜餚的含鹽量在2.0%~3.5%，湯的含鹽量在1%~2%（市售湯料按1%鹽設計）。現在人們通常只吃一小碗米飯，攝入的菜餚數量往往超過米飯，一餐攝入300克菜餚左右。即便按照2.0%的最低含量計算，從午餐和晚餐的菜餚中攝入的食鹽量可達12克。

如果在菜餚之外，每餐加喝一碗湯，按含鹽量1%計算，一小碗湯約200毫升，每日喝2碗湯，就等於多攝入食鹽4克。

與喝普通咸湯相比，喝粥湯則要健康得多：粥湯幾乎不含鈉鹽（不另外加鹽的話），也不含脂肪。如果使用豆類或粗糧原料，粥湯中還富含鉀和B族維生素。•

小知識3：童「鹽」非無忌

醫學界主張生命早期盡早限鹽。嬰幼兒或兒童早期是鹽—血壓關系建立的關鍵時期，有研究發現，生命早期即使短暫地接受高鹽飲食也能引起成年後血壓持久地升高，無論其以後飲食情況如何。當然限鹽也不是越低越好，一般我們推薦正常人每天鹽攝入量在6克左右就好，患者則視疾病種類而定，如腎臟疾病和心衰病人一般每天鹽攝入量限制在3克以下。

編後：

日本福島核泄漏後，鹽居然成為被搶購的對象，令人無語，發人深思。

明智的人知道，買營養價值高的天然食品，不買那些吃多了有害無益的東西，才是真便宜。食鹽就算免費，也不能多吃一勺！

今天，誰還以「吃鹽多過吃米」而沾沾自喜，只能說是無知的悲哀。

誠然，清淡飲食需要我們花更多心思，舉一反三地讓我們思考生活中更多的不健康行為。但頭腦多用一點，才不至於「飽了肚子，空了腦子」。

誠然，「少鹽」的生活不會很快讓所有人接受，但「食淡能知味，心清可悟真」，做個生活有情人，喝水都能喝出味道來。

（編輯：禾木）

鏈接：限鹽降壓，效價比高

迄今為止，減少食鹽攝入量被認為是防治心血管疾病最廉價、最有效的人群干預方式，對部分心血管疾病高危人群和較貧困人群尤為有效。

從治療的角度上看，「限鹽的效果相當於一種降壓葯，甚至更大。」胡大一肯定地說。

臨床高血壓的干預治療證實，如每天食鹽攝入量減少3克，健康人的平均收縮壓可下降2~3毫米汞柱，舒張壓可降低1~2毫米汞柱；而高血壓患者的平均收縮壓可降低5~6毫米汞柱，舒張壓可降低2~3毫米汞柱。

世界衛生組織（WHO）西太平洋地區的調查顯示，日本、新加坡、澳大利亞和紐西蘭使用葯物控制高血壓，每年大約要花費130億美元；用減鹽控制高血壓，所需要的費用是2.74億美元，是用葯物控制費用的2%！

慢性腎病：「低鹽」、「無鹽」、「低鈉」有不同

因極端限鹽，出現低鈉血症的慢性腎病病人並不少見。「有了腎病就不吃鹽的做法是不對的，」楊念生 (中山大學附屬第一醫院腎內科副主任，教授、主任醫師)指出，事實上，病人只有出現尿量減少、水腫和高血壓表現時，才需要嚴格限鹽（每天不超過3克，根據病情進行低鹽、無鹽或低鈉飲食控制），否則則按正常成人推薦量（每天不超過6克）進行鹽量控制。

低鹽飲食：每天攝入鈉量不多於1500毫克，包括鹽、雞精、味精、醬油中的鹽；

無鹽飲食：在普通飲食中沒有食鹽，雞精、味精、醬油，不採用含鹽高的食品，如醬菜、鹹菜等。一般每天攝入鈉量在1000毫克以內；

低鈉飲食：全天食物中除無鹽外，還要控制含鈉高的食物，如海帶、紫菜，每天攝入鈉量少於500毫克。

事實上，「患者的限鹽程度是根據病情的動態變化來決定，並非一成不變的」。楊念生說，一般情況下，低鹽飲食適用於水腫程度相對較輕的病人，高度水腫、心衰病人應暫時無鹽甚至低鈉飲食。，

鹽和糖：貨真價實的防腐劑

大部分人都對食品中的防腐劑深惡痛絕。其實，鹽和糖才是貨真價實的傳統防腐劑。鹹菜不會壞是因為大量的鹽，果脯不會壞是因為大量的糖，蜜餞不會壞是因為大量的糖加鹽。事實上，多吃糖和鹽的害處，超過偶爾吃少量法律許可添加的防腐劑。

小知識：鉀和鈉有一定的拮抗作用，多吃蔬菜和水果，增加鉀的攝入量，這有助與對抗鈉的不良影響。

小技巧：放鹽時勺子里的鹽不全加入，總要留一點。這樣就能逐漸減少數量。堅持少吃鹽，一段時間後就習慣成自然了。

百姓「鹽」論

問：我們炒菜放的鹽，很大部分不是溶到菜汁里了嗎？哪裡有吃進身體？統計的數據是否出錯呢？

答：該數據是通過流行病學方法調查獲得的，而不是通過測量炒菜放的鹽量來測定。估計鹽的攝入量，最常用的方法是24小時尿鈉的排泄量。一般來講，在長期較穩定的飲食習慣狀態下，人體內鈉的含量會形成一種較為穩定的狀態，即攝入多少鈉就排出多少鈉。因此採用24小時尿鈉測定明顯較觀察炒菜時放鹽的多少來衡量鹽攝入量更為科學准確。

感恩胡大一教授（著名心血管病專家）當年的教導：大醫治未病，抓緊時間做重要的事！