新加坡麥片如何買

『壹』 水果麥片什麼牌子比較好

我之前早上不喜歡吃麵包，又起不了床，只能買點水果麥片充飢了~

我當時做了一下攻略，找了好多的測評，以下的幾家得到了我的青睞哈哈哈哈

！（因為不想花冤枉錢，畢竟錢錢不易啊）

家樂氏 蔓越莓繽紛水果麥片

這個相信的大家都聽說過這個牌子，他們家的水果麥片確實還不錯。

麥片的營養含量也比較高，飽腹感強，能夠滿足我們早餐所需的能量。麥片中的水果保留了新鮮水果的維生素，簡直棒呆了！

西麥 西澳陽光酸奶塊果粒燕麥脆

以前我就和過西麥的麥片，加上牛奶沖泡，濃濃的香味，不要太幸福~

麥片中含有果粒酸奶塊，以及大量的膳食纖維和蛋白質，還有各種水果乾，簡直就是零食，還可以直接吃，口感和味道都很不錯。

王飽飽 酸奶烘焙水果麥片

王飽飽採用低溫烘焙鎖住了果乾的原汁原味，保留最大的營養，含糖量還比較低。可以說是很為女性考慮了，讓你有得吃也不用擔心熱量等問題導致長胖。

其實好吃的麥片還有很多，這里只是恰巧之前吃過，覺得還不錯就給題主推薦了，要是翻車了也不要打我（卑微）！畢竟每個人口味口感要求都不一樣哈

『貳』 如何選購麥片

那種看上去很完整,顆粒很大,卻很便宜的通常是需要煮的。有些麥片卻看上去很碎,但價格相對偏高，這種是免煮的，只要用開水，或者是80度以上的水泡幾分鍾就可以吃的 ，比較方便。看你自己的選擇了
西麥的，百味林，智力都不錯，我覺得味道差不多的
至於那種加了糖的，一小包一小包的感覺就是很甜，而且那一小包沖的也比較稀，能量卻很高，膳食纖維的含量也不如沒有添加的多。所以營養上呢肯定是沒有味道的好了！
你可以用牛奶泡，很好吃的，如果是用鍋煮麥片可以後加奶粉，免得奶粉的營養被破壞（牛奶是怕高溫的哦）。如果你加牛奶的話沒辦法只有一起煮了
如果你選擇免煮的麥片，那我建議你不要用水泡了麥片後再加奶粉，那樣奶粉很難沖開，會節快你可以把奶粉沖了之後再加到泡好的麥片中，會好一些（當然水量要調節好，不然太稀了不好吃的）；如果你嫌麻煩沒有辦法你就把奶粉，麥片一起沖吧！
如果你的牛奶不是甜牛奶，再放一點鹽調味，味道很好的哦~~~~，也可以加一點水果丁進去

第一招、冬海皇粥－傳統風味，食出新滋味

材料（1人份）：燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉（去皮）140克 、海參35克 、生薑4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克（1杯）、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許

做法：

1. 烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉；蝦仁、海參洗凈，海參切丁，生薑去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。

2. 在鍋內加入水及桂格燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮。

3. 在「2」中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鍾，使粥呈糊狀，加入調味料及蔥花、芝麻油即可。

第二招、銀耳橘瓣粥－－低卡甜品，滋補一夏

材料（1人份）：燕麥片25克、水發銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克

做法：

1. 烹調前一天將銀耳用清水煮熟。

2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開後，轉用中火熬煮。

3. 熬3分鍾左右粥即呈糊狀，最後再放入糖水橘瓣稍煮約半分鍾即可。

第三招、草莓牛奶燕麥粥－－香滑清爽，美味隨意配

材料（1人分）：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒

做法：

1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮後盛起。

2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。

3. 如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。

第四招、牛奶燕麥飲

－－經典搭配，營養更完全

材料（1人份）：燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個

做法：

1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開。

2. 轉用中火，並在鍋里打入1個雞蛋攪碎，待蛋花變熟後關火、盛起。

3. 可加入少許糖調味。

4. 在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶（冷熱都可），即可飲用。

這些燕麥食譜用的是燕綠燕麥，實在這個拍子的網站找到的，你可以換成自己的牌子：
http://www.zbymsp.com/jkys5.htm

燕綠燕麥速溶粥

成分：1份燕綠燕麥片，2分水，可根據口味加鹽
做法：
製作乳酪狀的粥，取一份燕綠燕麥和兩份溫水 ，可按口味加鹽，攪拌後只煮上一分鍾，你就給自己做了一份美味的乳酪粥

威香型粥

成分:150毫升(10 level tbsps)燕綠燕麥片，15毫升(10 level tbsps)紅塘，15毫升(1 level tbsps)干炒果仁
一個蘋果和一個香蕉切成薄片，150毫升（1/4 品脫）濃牛奶
做法：
把干原料混合，把水果泡入檸檬汁以防止變為褐色並加味，倒入牛奶，放置十分鍾，在食用之前稍微軟化麥片。

燕麥咸香類食譜

迷你點心
成分：
糕餅
75克(3 oz)，一小袋裝的速食土豆
100克(4 oz)奶油
75克(3 oz)普通麵粉
75克(3 oz)燕綠燕麥
加少量鹽
填充物
45克(1 lb)香腸肉
一個去皮切碎的洋蔥
鹽和辣椒

做法：
按指示將速食土豆拌入奶油中加入麥片和面 粉並將混合物放涼，再滾出大致20×30厘米(8× 12')大小的橢圓形面團，將香腸放在面團上，把 洋蔥均勻的灑在面團上捲成瑞士卷一樣的卷，並 切成大約2.5厘米厚的片，放入烤箱，用190℃標 的6號溫度烤40分鍾，並保溫，做10到12個。

烤菠蘿狀頂帽點心

成分:
160克(6 oz)豬肉午餐肉
90毫升(3 tbsps)燕綠燕麥片
30毫升(2 tbsps)牛奶
12毫升(1 tbsps)番茄醬
5毫升(1/2 tsp)做好的芥末
三個菠蘿圈。
做法：

將肉剁碎加入麥片、牛奶、芥末、和番茄醬，分成等量的三份，做成蛋糕狀，放入菠蘿圈中在烤架下離熱源約10厘米(4'')處烤成微褐色。

洋蔥餅

成分:
基料
100克(4 oz)粗麵粉
2.5毫升 (1/2 level tsp) 鹽
25克 (1oz) 黃油
50克 (2oz)燕綠燕麥片
5毫升(1 level tsp) 糖
60毫升 (4 tbsps) 熱過的牛奶
調味品 25克黃油

做法：
篩細麵粉，並撒入鹽，放入黃油攪拌，拌入麥片，和進發酵粉、糖和溫牛奶放在溫熱 的地 方 10分 鍾起泡。在麵粉和麥片的混合物 中加入定量的打成 糊的雞蛋，並做成軟面團，輕揉至光滑有彈性，用塗油的聚已稀膜蓋 住直到發成兩倍大小，再揉搓成圓圈，做成23厘米長的餅環，蓋住在發成兩倍大小。

糕點與餅干類食譜

姜餅

成分：

130 克 (5 oz) 燕綠燕麥
130 克 (5 oz) 普通麵粉
2.5 毫升 (1/2 level tsp)糖
5 毫升(1 level tsp) 肉沫
15 克 (3 tsps) 磨碎的姜
160 克 (6 oz) 暗褐軟糖
160 克 (6 oz) 糖漿
100克(4 oz) 奶油
50 克 (2 oz) 碎的杏仁或核桃
100 克 (4 oz) 無核小葡萄
2 個雞蛋
150 克 (1/4 pint) 牛奶
20 克 (2 rounded tsps)烤粉

做法：
篩下麵粉、鹽、調料，自然堆積在 一個碗里，攪進麥片和糖，把糖漿和奶油一起溫熱。在干原料中心做個坑，混合進溫好的原料和打成糊狀的雞蛋，並和兩分鍾，摻進牛奶、果仁、並把混合物整好放進18厘米(7'')的正方形蛋糕錫盒或1個1公斤(2 lb)的麵包錫盒，在 160℃(350°F)即4號溫度下烤1-1/4至1-1/5個小時，烤至1小時後加上蓋。切成片狀並加上黃油。

速成水果指棒

成分:
100 毫升 (4 oz) 黃油或奶油
100 毫升 (4 oz) 燕綠燕麥
50 克 (2 oz) 有糖霜的櫻桃
100 毫升 (4 oz) 杏仁
50 克 (2 oz) 碎巧克力
75 克 (3 oz) 脫水椰子果
一大聽加糖濃縮牛奶

做法：
在蒸鍋里用低溫熔化油脂，並倒入一個淺的33×23厘米(13-1/4 x 9") 瑞士圈錫盒鋪勻，把麥片均勻的撒在上面，並將切碎的櫻桃、杏仁、碎巧克力塊撒在麥片上，最好撒上椰子果，然後倒入濃縮的牛奶完全蓋過椰子果。放在一個普通的烤箱里烤，溫度在180°C(350°F) 即4號，加熱25到30分鍾直到 焦黃，在盒中冷15分鍾後切成33個指棒，最後在盒中放至完全冷卻。

燕麥餅

成分:
100 毫升 (4 oz) 燕綠燕麥
100 毫升 (4 oz) 麵粉
40 毫升 (1-1/2 oz) 奶油或黃油 40 毫升 (1-1/2 oz) 豬油
30 毫升 (2 tbsps)牛奶
微量鹽
50 克 (2 oz) 調味糖
做法：
混合麵粉和麥片，揉進油脂，加糖和牛奶混合，壓成8毫米(1/3")厚，切成小圓餅，用普通烤箱溫度在180°C (350°F) 即4號烤15到20分鍾，做成14- 6 厘米(2-1/2) 的圓餅。

燕綠燕麥甜點類食譜

巧克力棒

成分：

做大約40根
50 克 (2 oz) 黃油或奶油
60 毫升 (4 tbsps) 牛奶
75 克 (3 oz) 調味糖
25 克 (1 oz) 可可粉
100 克 (4 oz) 燕綠燕麥
100 克 (4 oz) 脫水椰子果
25 克(1 oz) 碎果仁
15毫升 (1 tbsp) 雪利酒或白蘭地或牛奶 細巧克力條或椰子果(任選)

做法：
把黃油和奶油一起熔融，攪進除了細巧克 力條的其餘原料，放涼如果需要的話，做成小 球形並滾上細巧克力條或椰榕，放到甜的盒子 了直到變硬。

燕麥覆盆子餅
成分:
100 克 (4 oz) 黃油
75 克 (3 oz) 調味糖
100克 (4 oz) 燕綠燕麥
50 克 (2 oz) 自發麵粉
少量鹽

填充物
25 克(1 oz) 黃油
25 克 (1 oz) 普通麵粉
225 毫升 (1/4 pint + 5 tbsps)牛奶
220 克 (1/2 lb) 覆盆子 (新鮮的, 冷 凍或罐裝的)
30 毫升 (2 tbsps) 篩過的冰糖
20 c厘米(8") 錫皮餅模, 輕微塗油
方法:
低溫融化做餅的100克(4 oz)黃油，把平底鍋從加熱的地方移開，把調味糖、麥片、自發麵粉和鹽攪入，做成較乾的混合物，把它倒進錫盒裡，並用木勺將其壓進溝槽里，仔細地把上面弄平。在普通的烤箱中間烤餅 ，溫度設為5號190°C (375°F) 加熱20到25分鍾或直到餅有淺褐色，把餅翻轉放在一 個鐵絲盤里放涼，這里頂就成了底 。
在此同時做填充物，用低溫在平底鍋里熔化黃油，然後停止加熱，拌進麵粉並逐漸摻進牛奶，當這些調味品變平滑時，重新加熱並一直攪拌，到沸騰是煮一分鍾使其變濃，把這些調味品擱在一邊放涼，並用一張溫的防油紙蓋住防止表皮變硬。用11個覆盆子做裝飾，其餘的用漏勺磨碎做成濃湯，同時攪進冰糖。
把餅放在食物盤上，粗略地把調味品攪拌進濃湯以形成一種大理石紋狀的效果，然後把它倒進餅里，並用覆盆子做裝飾。

。全麥燕麥煎餅

燕麥一杯(用攪拌機里磨香料的部分磨成粉末狀。)
全麥麵粉一杯 (就是印度商店裡的 ATTA FLOUR)
鹽少許
橄欖油半茶匙

把燕麥和全麥麵粉以一對一的份量倒到一個小盆里，加點鹽，倒入溫水，和成面團。

面團成型後在表明抹上一層薄薄的橄欖油。(這個過程很重要，它確保面團不會變色，變味。)然後用一塊干凈的布把盆子蓋上。

十分鍾後把面團分成小孩子拳頭般大小，在干凈的桌面灑上一點麥粉，把拳頭大小的面團用面桿桿成一個普通碟子大小。

爐上架上一個平底鍋，不加油， 等鍋熱了之後把桿好的面餅放到鍋里烙。烙好一面再烙另外一面。

(烙餅之前可以用一塊干凈的小手巾裹成一團， 稍稍濕水。在烙面餅的時候，可以一邊用手巾團壓面餅的表面，面餅就會很自然的膨脹，形成兩層的效果。這個過程很好玩)

我一般烙上二十張餅左右，放到冰箱的冷凍室里，想吃的時候用微波爐熱一熱就行了。

配菜配咖哩都特別好吃。。。 我也喜歡用來配鹵肉魯豆腐吃。

2。 菠菜餅

和上一樣的用料。
全麥麵粉和燕麥粉各一杯 (事先磨好)
鹽少許
菠菜一把
小茴香一小撮

把麵粉和燕麥粉倒到盆子里，加一點鹽。
菠菜用攪拌機攪成菠菜汁。
把菠菜渣過濾出來，菠菜汁放到一邊。(可以自己喝，也可以逼老公喝，呵呵)
利用菠菜渣的水分把麵粉和燕麥粉和成面團。(顏色特好看。。)
也一樣，在面團完成的時候抹上一點橄欖油。蓋上干凈的布。十分鍾後分成小面團。

把菠菜面團桿成面餅的時候，在餅上撒上一小把小茴香，和一點點的鹽。把面團捲起來，繞成一個圈，再桿成圓形。

和以上一樣的方法烙成面餅。

我常常也用蘿卜代替菠菜做這個面餅。蘿卜汁加一點淡奶就是很好喝的蘿卜鮮奶。。 很享受。

小茴香會讓你有意想不到的效果， 試試看。

3。發面麥餅。

做法和以上一樣，不過我把鹽換成糖，加上酵母，做成發面。

桿成餅後我放一邊發了一下，差不多和比薩餅的厚度，可以烤，也可以烙。但是如果用來烙的話，現溫和後大火，餅才不會太韌。

做好後可以當麵包做成三文治，我沒有麵包機，我想，不曉得有沒有人有興趣利用同樣的原料做成麵包呢？

4。飲料

最簡單的吃燕麥的方式，我在沖巧克力的時候加上5茶匙的燕麥，濃濃的，有點在中國時喝的小米粥的感覺。

皮蛋雞茸燕麥粥
1。將約20克雞肉（瘦肉亦可）切成茸。皮蛋一個切成小塊。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。
2。在小鍋中加入一杯（約200毫升）水和40克燕麥片，打開火，並加入准備好的雞肉茸和皮蛋。
3。煮開後轉中火約一分半鍾，關火。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
4。配以一個水果（約100克）便成為一份營養均衡的早餐。 也可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。

Recipe 2
鮮蝦冬瓜燕麥粥
1。將約20克鮮蝦仁切成茸。將冬瓜切成丁（份量隨意）。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。
2。在不粘鍋中滴入少許（約2－3毫升）植物油，將蝦茸和冬瓜略翻抄一下，可用少許黃酒去腥。然後加入一杯（約200毫升）水和40克燕麥片，煮開後轉中火約一分半鍾
3。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。關火
4。 配以100毫升牛奶和一個水果（約100克）便成為一份營養均衡的早餐。可將冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。"

Recipe 3
豆芽燕麥粥
1。將約20克雞肉（瘦肉亦可）切成茸。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。
2。在不粘鍋中滴入少許（約2－3毫升）植物油，放入肉茸和洗凈的綠豆芽50克略翻抄一下。然後加入一杯（約200毫升）水和40克燕麥片，煮開後轉中火約一分半鍾
3。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。關火
4。 配以100毫升牛奶和一個水果（約100克）便成為一份營養均衡的早餐。可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。"

Recipe 4
白菜火腿免煮燕麥粥
1。將約20克火腿或火腿腸切碎，可提前准備多份保存在冰箱中（夏天不要超過兩天，冬天不要超過4天）。
2。將50克小白菜洗凈在開水中燙一下。再放在涼開水水中冷卻備用。若不立即使用需放入冰箱冷藏。
3。取40克免煮燕麥片，沖入250毫升熱水攪勻。涼至可食用溫度即可，
4。食用前拌入已准備好的火腿粒和小白菜，依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
5。 配以100毫升牛奶和一個水果（約100克）便成為一份營養均衡的早餐。可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。"

Recipe 5
果汁燕麥飲
1。在小鍋中加入一杯（約150毫升）水和40克燕麥片，煮開。
2。打入一個雞蛋，並將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟後關火。（可加入少許糖調味）
3。沖入100毫升鮮牛奶，完全放涼後放在冰箱中冷藏保存。（以上步驟可在前一天晚上准備)
4。早餐時，根據個人喜好加入適量鮮榨果汁即可。

Recipe 6
纖體養顏粥
1。 將胡蘿卜25克，水發白木耳25克，葡萄乾和枸杞各5克洗凈。胡蘿卜切丁，白木耳切碎。
2。 在小鍋中加入250毫升水，並加入胡蘿卜和白木耳煮開，加入40克燕麥片再煮開約一分半鍾， 加入枸杞，關火。"
3。 加入少許白糖並撒上葡萄乾即可。
4。早餐時加入100毫升鮮牛奶同時飲用，營養更佳。

Recipe 7
芝麻燕麥糊
1。黑芝麻40克洗凈，在不粘鍋中炒至香脆。用粉碎機打碎。（可一次性准備多份備用）
2。取40克免煮燕麥片，加入黑芝麻粉和10克山楂片，沖入250毫升熱水攪勻。加入少許白糖調味。
3。涼至可食用溫度即可。
4。早餐時加入100毫升鮮牛奶同時飲用，營養更佳。

以上食譜除纖體美容燕麥粥外，每份能提供你每天所需能量的20％。纖體美容粥能提供你每天最低所需能量的20％

那種看上去很完整,顆粒很大,卻很便宜的通常是需要煮的。有些麥片卻看上去很碎,但價格相對偏高，這種是免煮的，只要用開水，或者是80度以上的水泡幾分鍾就可以吃的 ，比較方便。看你自己的選擇了
西麥的，百味林，智力都不錯，我覺得味道差不多的
至於那種加了糖的，一小包一小包的感覺就是很甜，而且那一小包沖的也比較稀，能量卻很高，膳食纖維的含量也不如沒有添加的多。所以營養上呢肯定是沒有味道的好了！
你可以用牛奶泡，很好吃的，如果是用鍋煮麥片可以後加奶粉，免得奶粉的營養被破壞（牛奶是怕高溫的哦）。如果你加牛奶的話沒辦法只有一起煮了
如果你選擇免煮的麥片，那我建議你不要用水泡了麥片後再加奶粉，那樣奶粉很難沖開，會節快你可以把奶粉沖了之後再加到泡好的麥片中，會好一些（當然水量要調節好，不然太稀了不好吃的）；如果你嫌麻煩沒有辦法你就把奶粉，麥片一起沖吧！
如果你的牛奶不是甜牛奶，再放一點鹽調味，味道很好的哦~~~~，也可以加一點水果丁進去

第一招、冬海皇粥－傳統風味，食出新滋味

材料（1人份）：燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉（去皮）140克 、海參35克 、生薑4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克（1杯）、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許

做法：

1. 烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉；蝦仁、海參洗凈，海參切丁，生薑去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。

2. 在鍋內加入水及桂格燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮。

3. 在「2」中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鍾，使粥呈糊狀，加入調味料及蔥花、芝麻油即可。

第二招、銀耳橘瓣粥－－低卡甜品，滋補一夏

材料（1人份）：燕麥片25克、水發銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克

做法：

1. 烹調前一天將銀耳用清水煮熟。

2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開後，轉用中火熬煮。

3. 熬3分鍾左右粥即呈糊狀，最後再放入糖水橘瓣稍煮約半分鍾即可。

第三招、草莓牛奶燕麥粥－－香滑清爽，美味隨意配

材料（1人分）：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒

做法：

1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮後盛起。

2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。

3. 如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。

第四招、牛奶燕麥飲

－－經典搭配，營養更完全

材料（1人份）：燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個

做法：

1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開。

2. 轉用中火，並在鍋里打入1個雞蛋攪碎，待蛋花變熟後關火、盛起。

3. 可加入少許糖調味。

4. 在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶（冷熱都可），即可飲用。

這些燕麥食譜用的是燕綠燕麥，實在這個拍子的網站找到的，你可以換成自己的牌子：
http://www.zbymsp.com/jkys5.htm

燕綠燕麥速溶粥

成分：1份燕綠燕麥片，2分水，可根據口味加鹽
做法：
製作乳酪狀的粥，取一份燕綠燕麥和兩份溫水 ，可按口味加鹽，攪拌後只煮上一分鍾，你就給自己做了一份美味的乳酪粥

威香型粥

成分:150毫升(10 level tbsps)燕綠燕麥片，15毫升(10 level tbsps)紅塘，15毫升(1 level tbsps)干炒果仁
一個蘋果和一個香蕉切成薄片，150毫升（1/4 品脫）濃牛奶
做法：
把干原料混合，把水果泡入檸檬汁以防止變為褐色並加味，倒入牛奶，放置十分鍾，在食用之前稍微軟化麥片。

燕麥咸香類食譜

迷你點心
成分：
糕餅
75克(3 oz)，一小袋裝的速食土豆
100克(4 oz)奶油
75克(3 oz)普通麵粉
75克(3 oz)燕綠燕麥
加少量鹽
填充物
45克(1 lb)香腸肉
一個去皮切碎的洋蔥
鹽和辣椒

做法：
按指示將速食土豆拌入奶油中加入麥片和面 粉並將混合物放涼，再滾出大致20×30厘米(8× 12')大小的橢圓形面團，將香腸放在面團上，把 洋蔥均勻的灑在面團上捲成瑞士卷一樣的卷，並 切成大約2.5厘米厚的片，放入烤箱，用190℃標 的6號溫度烤40分鍾，並保溫，做10到12個。

烤菠蘿狀頂帽點心

成分:
160克(6 oz)豬肉午餐肉
90毫升(3 tbsps)燕綠燕麥片
30毫升(2 tbsps)牛奶
12毫升(1 tbsps)番茄醬
5毫升(1/2 tsp)做好的芥末
三個菠蘿圈。
做法：

將肉剁碎加入麥片、牛奶、芥末、和番茄醬，分成等量的三份，做成蛋糕狀，放入菠蘿圈中在烤架下離熱源約10厘米(4'')處烤成微褐色。

洋蔥餅

成分:
基料
100克(4 oz)粗麵粉
2.5毫升 (1/2 level tsp) 鹽
25克 (1oz) 黃油
50克 (2oz)燕綠燕麥片
5毫升(1 level tsp) 糖
60毫升 (4 tbsps) 熱過的牛奶
調味品 25克黃油

做法：
篩細麵粉，並撒入鹽，放入黃油攪拌，拌入麥片，和進發酵粉、糖和溫牛奶放在溫熱 的地 方 10分 鍾起泡。在麵粉和麥片的混合物 中加入定量的打成 糊的雞蛋，並做成軟面團，輕揉至光滑有彈性，用塗油的聚已稀膜蓋 住直到發成兩倍大小，再揉搓成圓圈，做成23厘米長的餅環，蓋住在發成兩倍大小。

糕點與餅干類食譜

姜餅

成分：

130 克 (5 oz) 燕綠燕麥
130 克 (5 oz) 普通麵粉
2.5 毫升 (1/2 level tsp)糖
5 毫升(1 level tsp) 肉沫
15 克 (3 tsps) 磨碎的姜
160 克 (6 oz) 暗褐軟糖
160 克 (6 oz) 糖漿
100克(4 oz) 奶油
50 克 (2 oz) 碎的杏仁或核桃
100 克 (4 oz) 無核小葡萄
2 個雞蛋
150 克 (1/4 pint) 牛奶
20 克 (2 rounded tsps)烤粉

做法：
篩下麵粉、鹽、調料，自然堆積在 一個碗里，攪進麥片和糖，把糖漿和奶油一起溫熱。在干原料中心做個坑，混合進溫好的原料和打成糊狀的雞蛋，並和兩分鍾，摻進牛奶、果仁、並把混合物整好放進18厘米(7'')的正方形蛋糕錫盒或1個1公斤(2 lb)的麵包錫盒，在 160℃(350°F)即4號溫度下烤1-1/4至1-1/5個小時，烤至1小時後加上蓋。切成片狀並加上黃油。

速成水果指棒

成分:
100 毫升 (4 oz) 黃油或奶油
100 毫升 (4 oz) 燕綠燕麥
50 克 (2 oz) 有糖霜的櫻桃
100 毫升 (4 oz) 杏仁
50 克 (2 oz) 碎巧克力
75 克 (3 oz) 脫水椰子果
一大聽加糖濃縮牛奶

做法：
在蒸鍋里用低溫熔化油脂，並倒入一個淺的33×23厘米(13-1/4 x 9") 瑞士圈錫盒鋪勻，把麥片均勻的撒在上面，並將切碎的櫻桃、杏仁、碎巧克力塊撒在麥片上，最好撒上椰子果，然後倒入濃縮的牛奶完全蓋過椰子果。放在一個普通的烤箱里烤，溫度在180°C(350°F) 即4號，加熱25到30分鍾直到 焦黃，在盒中冷15分鍾後切成33個指棒，最後在盒中放至完全冷卻。

燕麥餅

成分:
100 毫升 (4 oz) 燕綠燕麥
100 毫升 (4 oz) 麵粉
40 毫升 (1-1/2 oz) 奶油或黃油 40 毫升 (1-1/2 oz) 豬油
30 毫升 (2 tbsps)牛奶
微量鹽
50 克 (2 oz) 調味糖
做法：
混合麵粉和麥片，揉進油脂，加糖和牛奶混合，壓成8毫米(1/3")厚，切成小圓餅，用普通烤箱溫度在180°C (350°F) 即4號烤15到20分鍾，做成14- 6 厘米(2-1/2) 的圓餅。

燕綠燕麥甜點類食譜

巧克力棒

成分：

做大約40根
50 克 (2 oz) 黃油或奶油
60 毫升 (4 tbsps) 牛奶
75 克 (3 oz) 調味糖
25 克 (1 oz) 可可粉
100 克 (4 oz) 燕綠燕麥
100 克 (4 oz) 脫水椰子果
25 克(1 oz) 碎果仁
15毫升 (1 tbsp) 雪利酒或白蘭地或牛奶 細巧克力條或椰子果(任選)

做法：
把黃油和奶油一起熔融，攪進除了細巧克 力條的其餘原料，放涼如果需要的話，做成小 球形並滾上細巧克力條或椰榕，放到甜的盒子 了直到變硬。

燕麥覆盆子餅
成分:
100 克 (4 oz) 黃油
75 克 (3 oz) 調味糖
100克 (4 oz) 燕綠燕麥
50 克 (2 oz) 自發麵粉
少量鹽

填充物
25 克(1 oz) 黃油
25 克 (1 oz) 普通麵粉
225 毫升 (1/4 pint + 5 tbsps)牛奶
220 克 (1/2 lb) 覆盆子 (新鮮的, 冷 凍或罐裝的)
30 毫升 (2 tbsps) 篩過的冰糖
20 c厘米(8") 錫皮餅模, 輕微塗油
方法:
低溫融化做餅的100克(4 oz)黃油，把平底鍋從加熱的地方移開，把調味糖、麥片、自發麵粉和鹽攪入，做成較乾的混合物，把它倒進錫盒裡，並用木勺將其壓進溝槽里，仔細地把上面弄平。在普通的烤箱中間烤餅 ，溫度設為5號190°C (375°F) 加熱20到25分鍾或直到餅有淺褐色，把餅翻轉放在一 個鐵絲盤里放涼，這里頂就成了底 。
在此同時做填充物，用低溫在平底鍋里熔化黃油，然後停止加熱，拌進麵粉並逐漸摻進牛奶，當這些調味品變平滑時，重新加熱並一直攪拌，到沸騰是煮一分鍾使其變濃，把這些調味品擱在一邊放涼，並用一張溫的防油紙蓋住防止表皮變硬。用11個覆盆子做裝飾，其餘的用漏勺磨碎做成濃湯，同時攪進冰糖。
把餅放在食物盤上，粗略地把調味品攪拌進濃湯以形成一種大理石紋狀的效果，然後把它倒進餅里，並用覆盆子做裝飾。

。全麥燕麥煎餅

燕麥一杯(用攪拌機里磨香料的部分磨成粉末狀。)
全麥麵粉一杯 (就是印度商店裡的 ATTA FLOUR)
鹽少許
橄欖油半茶匙

把燕麥和全麥麵粉以一對一的份量倒到一個小盆里，加點鹽，倒入溫水，和成面團。

面團成型後在表明抹上一層薄薄的橄欖油。(這個過程很重要，它確保面團不會變色，變味。)然後用一塊干凈的布把盆子蓋上。

十分鍾後把面團分成小孩子拳頭般大小，在干凈的桌面灑上一點麥粉，把拳頭大小的面團用面桿桿成一個普通碟子大小。

爐上架上一個平底鍋，不加油， 等鍋熱了之後把桿好的面餅放到鍋里烙。烙好一面再烙另外一面。

(烙餅之前可以用一塊干凈的小手巾裹成一團， 稍稍濕水。在烙面餅的時候，可以一邊用手巾團壓面餅的表面，面餅就會很自然的膨脹，形成兩層的效果。這個過程很好玩)

我一般烙上二十張餅左右，放到冰箱的冷凍室里，想吃的時候用微波爐熱一熱就行了。

配菜配咖哩都特別好吃。。。 我也喜歡用來配鹵肉魯豆腐吃。

2。 菠菜餅

和上一樣的用料。
全麥麵粉和燕麥粉各一杯 (事先磨好)
鹽少許
菠菜一把
小茴香一小撮

把麵粉和燕麥粉倒到盆子里，加一點鹽。
菠菜用攪拌機攪成菠菜汁。
把菠菜渣過濾出來，菠菜汁放到一邊。(可以自己喝，也可以逼老公喝，呵呵)
利用菠菜渣的水分把麵粉和燕麥粉和成面團。(顏色特好看。。)

『叄』 有啥好的牌子麥片推薦

你好！推薦給你，1、桂格Quaker(始於1901年美國,全球最大的食品和飲料公司之一,百事可樂公司旗下品牌,麥片十大品牌,桂格食品北美公司)
2、西麥Seamild(來自於澳洲的麥片品牌,國內最大的燕麥食品生產基地之一,中國綠色食品,桂林西麥生物技術開發有限公司)
3、雀巢Nestle(創建於1867年瑞士,世界最大的食品製造商之一,大型跨國公司,十大世界咖啡品牌,雀巢(中國)有限公司)
4、金味(始創於1987年,新加坡金味集團旗下品牌,十大麥片品牌,谷類食品外資企業,汕頭市金味食品工業有限公司)。
這些都很不錯，去試試吧。

『肆』 什麼品牌的麥片

1 桂格Quaker(始於1901年美國,全球最大的食品和飲料公司之一,百事可樂公司旗下品牌,麥片十大品牌,桂格食品北美公司)
2 SUPER-超級麥片 (新加坡SUPER集團旗下品牌,十大麥片品牌,谷類食品外資企業,常州超級食品有限公司)
3 皇室(中國馳名商標,十大麥片品牌,大型集團公司,致力於營養方便食品的研發與銷售,廣東皇室食品工業有限公司)
4 西麥(來自於澳洲的麥片品牌,國內最大的燕麥食品生產基地之一,中國綠色食品,桂林西麥生物技術開發有限公司)
5 雀巢(於1867年,世界上最大的食品製造商之一,世界著名品牌,大型跨國公司,嬰兒奶粉十大品牌,雀巢(中國)有限公司)
6 黑牛(中國馳名商標,中國名牌,國內最大、最先進的豆奶粉生產基地之一,高新技術企業,廣東黑牛食品股份有限公司)
7 雅士利(中國名牌,中國馳名商標,廣東名牌產品,廣東省著名商標,中國500最具價值品牌,廣東雅士利集團股份有限公司)
8 雅芙(中國馳名商標,廣東著名商標,致力於專業生產健康食品的集團企業,新型現代化企業,深圳市雅芙食品有限公司)
9 多力(始於1986年,隸屬於佳格集團旗下公司,中國綠色食品,致力於營養健康食品研發生產,上海佳格食品有限公司)
10 華氏-皇世(中國馳名商標,集生產、銷售為一體的大型綜合性營養食品生產企業,行業著名品牌,廣東華氏食品工業有限公司)

『伍』 燕麥片哪個牌子最好求推薦

營養豐富，飽腹健康的燕麥片我推薦這幾個品牌：.德國Jason捷森燕麥片、美國POST寶氏麥片、紐西蘭Sanitarium新康利健康麥片和台灣桂格早餐麥片！

1、德國Jason捷森燕麥片

德國Jason捷森燕麥片簡直就是麥片屆便宜大腕品質高的終極BOSS，價廉物美，算是口感、價格、營養三方面結合起來都比較值得買的，家裡常備必定有它。

紫米供給天然鐵質與維生素B，能夠構成血紅素，健康山葯含有維生素B，鐵及適當的蛋白質，調整體質，滋養補身。

『陸』 麥片哪個牌子好

作為一個常年吃麥片的人，來回來一波吧。

吃麥片主要是追求健康，高膳食纖維，高蛋白，低膽固醇，這個大家都知道。

其實問哪個牌子好，歸根結底是想問哪種麥片好吧？所以討論牌子之前還是得先知道什麼樣的麥片是好麥片。

先說麥片有幾種：普通麥片、有機麥片、純天然麥片。

1、普通麥片是用化肥農葯除草劑，產量高價格便宜，品質營養口味最差，甚至還有農葯殘留的問題。適合對麥片品質沒有要求的人。

2、有機麥片實行有機標准，不用化學農葯和化肥，會使用一些有機肥，品質和口感比普通麥片有有所提高，產量相對低，價格也貴一點。 合適對飲食健康有一點要求的人。

3、純天然的麥片，這種是麥片里的高端麥片，在有機麥片的基礎上完全不用肥料和農葯，有機肥也不用。純靠燕麥自然生長，除了播種和收獲人工完全不幹預。沒有農葯化肥殘留。這種燕麥因為沒有農葯的催熟，生長時間長所以營養物質積累也更豐富。品質和營養口感也最好，吃著也放心。缺點就是這種種植方式產量極低，所以價格也比較貴。這種麥片更適合對生活品質飲食健康比較在意願意為自己健康投資的人。

再說牌子：

普通麥片：市面上大多數牌子都是普通麥片。

其實這種麥片真的就不推薦大家購買，願意買麥片來吃的人，其實都健康有一定要求人，這種又用農葯又用化肥的麥片，與我們對健康的追求背道而馳不是么？這些品牌肯定不是我們所要找的好牌子了。

有機麥片牌子：桂格、西麥、穗格氏的有機麥片系列

其實這幾個牌子也都生產普通麥片，估計是發現消費者對健康的追求越來越高，後來都在原來的普通麥片的基礎上推出了有機麥片。如果對麥片的要求不是很高，買這些牌子的有機麥片就行。我之前也是吃這些牌子。

純天然燕麥牌子：蒙北燕麥

最後說說追求高品質，純天然燕麥片，有一個牌子不錯，叫蒙北燕麥，比較小眾牌子，專門做高品質純天然的燕麥片，營養比一般燕麥片好很多，比如一般麥片蛋白質含量只有6-8g每百克，蒙北的蛋白質高達15.4克每百克，在追求健康品質生活的高級白領和健身達人圈子中比較流行。

這個也是之前在健身房認識的一個公司高管朋友安利給我才知道的。後來發現這個牌子有蒙北燕麥京東旗艦店，我也買了兩盒，吃起來味道和口感的確比一般麥片好很多，麥片很大，味道是比較純正的麥香味，沒有添加劑的味道。現在我一直在吃蒙北的麥片，主要是吃起來比較放心。

『柒』 如何選購麥片

麥片是以燕麥、大麥、小麥、蕎麥、玉米、大米等禾穀類為主要原料製成的即食或加熱食用的食品。根據主要原料的不同，麥片分為純麥片和混合型麥片。 純麥片從形態上來看是壓碎的麥片，基本上沒有添加其他成分，會散發出一種淡淡的天然麥香的味道。純麥片不含白砂糖和鹽，保留了麥類原料中的大部分營養，特別適合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。混合麥片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。奶粉和豆粉有效地補充了純麥片的蛋白質含量，核桃、杏仁中含有的油脂則會大大增加能量的攝入，適合兒童和青少年以及對能量需求的人群食用。 消費者在選購麥片時一是首選大型商場、超市銷售的知名企業生產的名牌產品。二是察看產品標簽是否完整，包括：產品名稱、凈含量、配料表、製造者或經銷者的名稱和地址、產品標准號、生產日期、保質期，特別要注意是否有生產日期和保質期。三是盡量購買近期生產的產品。 購買麥片三注意 第一：要選擇信譽好，質量穩定的知名品牌。首先，品牌企業生產的麥片質量有保證，品牌企業的生產設備已經達到世界一流工藝水平，從生產工藝上能保證麥片的安全。 第二：要選購標識說明完整詳細的產品。國家標准中規定標簽必須包括：產品名稱、凈含量、配料表、製造者或經銷者的名稱和地址、產品標准號、生產日期、保質期，特別要注意是否有生產日期和保質期，盡量購買近期生產的產品。標識標注齊全的產品才能使產品質量安全有基本的保障。不購買食品外包裝粗糙的麥片。名牌廠家多數採用自動包裝機包裝，而造假商販為降低成本，都是在極簡陋的條件下，進行手工包裝，質量安全無法保證。

『捌』 燕麥片應該怎麼買

燕麥片營養好，這幾乎已經成為大眾的一種常識。有人聽說，它的維生素含量非常高;有人聽說，它含有beta葡聚糖，能幫助預防心血管疾病;有人聽說，它的血糖上升速度很慢，是糖尿病人的最佳食品;還有人聽說，它吃了之後不容易感覺飢餓，對減肥者極有益處……然而面對貨架上的種種「燕麥片」、「燕麥」、「麥片」之類產品，你會選擇哪一種呢?買回來之後，你又會怎樣食用呢?這卻不是每個人都能說清楚的。弄不好，你很可能買來的根本不是燕麥片，或者不能達到以上的種種期待。問題一：「燕麥片」和「麥片」是一種東西嗎?答：它們不是一種東西。純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的。它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。麥片則是多種穀物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，甚至根本不含有燕麥片。國外的產品喜歡加入水果乾、堅果片、豆類碎片等，國內的產品則喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。相比之下，加入水果堅果和豆類較為健康，可以豐富膳食纖維的來源;加入砂糖和糊精會降低營養價值，提高血糖上升速度;加入奶精則不利於心血管健康，因為奶精中含有部分氫化植物油，其中的「反式脂肪酸」成分促進心臟病的發生。問題二：我應當購買甜味的麥片還是沒有甜味的呢?答：當然是優先選擇沒有甜味的燕麥片或麥片。天然的穀物，毫無疑問，是不含有糖分的。如果沖一小袋40克麥片在小碗中，就有合適的甜味，那麼意味著其中含有20克糖，也就是說，你買的麥片當中實際上一半都是白糖!這樣的產品，你還能指望它有很高的營養價值么?那麼，無糖產品怎麼樣呢?仍然不容樂觀。如果它有甜味，那麼一定加入了某種高效甜味劑，如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類。這些東西大多是化學合成品，2歲以內幼兒不能食用。阿斯巴甜雖然是肽類物質，但國際上對它的安全性仍有不少爭議。最要緊的是，高效甜味劑只需要加一點點就夠了，那麼用什麼來充數呢?通常是加入澱粉水解物，如麥芽糊精等。糊精類和白糖一樣會快速升高血糖，而且幾乎不含有其它營養素。需要控制血糖的人千萬不要被「無糖」二字所迷惑，還是買純燕麥片吧!問題三：都說全麥食品特別好，為什麼看不到全麥的燕麥片呢?答：燕麥和小麥是兩種不同的穀物。小麥通常被碾磨成「白麵粉」，外層的大量營養物質會損失。純燕麥片本身就是全谷，沒有經過除去外層部分的處理，所以它無需聲明「全麥」與否。而且，純燕麥片的營養價值遠高於全麥麵粉。一定要注意，產品中燕麥片的比例越高，則產品的營養價值越高。含有較多米粉、玉米之類成分，則營養價值會打折扣。

『玖』 新加坡燕麥片保質期

18個月左右。
新加坡燕麥片的保質期大約在一年半到兩年之間，大家在購買時注意商家的日期標注。
如果是在超市購買的正規廠家出身的新加坡燕麥片，保質期一般都會標注在瓶身上，大多數為18個月。買回來後有開封的，就最好是在開封後三個月內吃完，開封後放置太久是容易氧化的。平時的儲存方法就是將其置於陰涼、乾燥處。

『拾』 燕麥片應該怎麼買怎麼挑選

不是所有的燕麥都值得買，挑選時還得要看清楚市面上的燕麥產品種類很多，有粒狀的，有壓片的，還有像小零食一樣能直接吃的，這些產品除了形態不同，營養上也有差距，挑的時候可要看仔細了。

市面上能買到的燕麥產品一般可以分為燕麥米、生燕麥、壓片燕麥、水果燕麥、燕麥沖劑，接下來我們就來看下哪些燕麥片我們可以買，不同的人選哪種更合適。

總原則：通過配料表鑒別。純燕麥產品，配料表越簡單越好，水果燕麥選擇沒有添加糖和油的。

燕麥米

特點：無任何添加，營養保留較完整。適合煮雜糧飯、雜糧粥，需浸泡煮食，較費時，口感上較硬實。

適合人群：需要控血糖、血脂的人

挑選建議：一般外表是黃褐色的，燕麥原始的樣子。

生燕麥片

特點：就是把燕麥米壓扁，不經過預先熟制，保留了燕麥的營養。需煮食，適合煮燕麥粥、打豆漿，口感更軟些。

適合人群：需要控血糖、血脂的人

挑選建議：配料表上只有【燕麥】的

壓片熟燕麥片

特點：是熟燕麥片，吃起來方便，無添加，很健康，適合熱水沖泡，也可以熬粥，實現了快速熬粥，節省時間。口感軟糯粘稠，方便省事。

適合人群：男女老少皆宜。這種燕麥片是我比較推薦的，畢竟現在的人都忙碌，節省時間很重要，但這種熟燕麥片營養保留也好，無添加的孩子也適合吃，控糖的人也可以吃，減肥小仙女也可以吃，對各類人群包容性很強。

挑選建議：配料表上只有【燕麥】的

水果燕麥

特點：加入各種水果乾，熱量相對高，口味豐富，招人喜歡。

適合人群：無特殊要求的上班族，可以做早餐、下午茶等吃。

挑選建議：還是看配料表，添加越多越健康，所以要選各種添加盡量少的燕麥片。