新加坡產什麼榴槤
① 榴槤的種類和名稱。
(1)金枕頭,(蒙通),是很受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
(2)青尼,以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
(3)長柄:因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
(4)谷夜套:肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
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榴槤食用的注意事項
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。
3、榴槤不可與酒一起食用:因為酒與榴槤皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
5、中醫認為:榴槤性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴槤含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴槤含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
8、榴槤一次不宜多吃,若聞到已熟的榴槤帶有酒精味,則表示已變質不能吃。
9、老年人應特別注意,榴槤果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
② 新加坡都有些什麼水果吖
1、榴槤
榴槤原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
2、荔枝
荔枝分布於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱「南國四大果品」。
3、山竹
山竹原產馬魯古,亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培;中國台灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果,可生食或制果脯。
4、芒果
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。
5、香蕉
香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內的熱帶、亞熱帶地區。世界上栽培香蕉的國家有130個,以中美洲產量最多,其次是亞洲。中國香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、台灣、雲南和海南,貴州、四川、重慶也有少量栽培。
③ 作為身處熱帶的國家,新加坡盛產榴槤,新加坡的榴槤味美食有哪些呢
作為身處熱帶的國家,新加坡盛產榴槤,新加坡的榴槤味美食有哪些呢?
榴槤慕斯
果實、黑糖、椰糖配搭出豐富多彩口感,果香十分濃厚,加上最底層的五彩繽紛啫喱膏,更令人便覺清新。
2、增進食慾:盡管榴槤氣味獨特,但榴槤這樣的特殊味道對增進食慾有很大的幫助,並且榴槤中所含的膳食纖維素能促進腸胃蠕動,能夠促進消化。
3、緩解頭痛:榴槤性熱,有活血散寒、緩解頭痛的作用,對經痛難題的女性來說,是非常好的食材,除此之外,榴槤也是有改進腹腔寒性病症的功效,對身體素質寒性的人而言也是非常好的滋補品。
4、預防高血壓:榴槤裡面含有多種氨基酸,其鋅元素的含量比較豐富,對調整組織細胞滲透濃度和血液酸鹼有很大的幫助,還對預防高血壓也有幫助。
5、心血管病人、腎病患者、皮膚疾病病人、患上支氣管炎或咽喉炎或哮喘病的人、體胖的人都不適合食用榴槤。
6、榴槤溫性,不適合與牛羊肉、長茄子、牛肉等食品與此同時食用,會有濕氣和燥火上漲的難題產生。
7、榴槤不可以水酒一起食用,與此同時食用會危害健康,特別是糖尿病患者,二者與此同時食用也會引起血管阻塞的情況出現。
8、吃了榴槤不可以喝牛奶和可口可樂,或者其它含咖啡因的飲品食材,不然就會很容易導致咖啡因中毒。
④ 新加坡貓山王榴槤價格是多少
一般都200~300元/斤。看檔次吧,大小。
⑤ 榴槤分幾種哪種好吃
泰國榴槤有200多個品種,而普遍種植的有60~80種。眾多品種中以金枕為上品。
市面上常見的榴槤品種
1、榴槤的品種之「金枕頭」
「金枕頭」是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
2、榴槤的品種之「青尼」
「青尼」以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
榴槤的品種之長柄
因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
3、榴槤的品種之谷夜套
谷夜套果肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
【拓展資料】
泰國金枕
目前大家在市面吃到最多的榴槤品種叫「金枕」,產自泰國。其實泰國榴槤有兩百多個品種,但是普遍種植的只有五六十種。為我們所知曉的基本只有金枕頭。毫不誇張的說,是金枕頭撐起了泰國榴槤,也是金枕頭滿足了國內80%以上的需求量。
泰國金枕的形態特徵為:果體大,果殼黃,核小,有尾尖,刺較尖。肉多且甜,果肉呈金黃色,初嘗有異味,續食清涼甜蜜,回味甚佳。 經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。其中其中口感最佳的是5-6月份的泰國東部產區的金枕頭,產量大同時價格低口感好。
榴槤如何挑選
1、輕搖榴槤有聲音時,代表它已可以吃了 。
2、挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的,小山越多肉越多。
3、殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。
4、挑選好吃的金枕頭榴連, 首先留意果形,外表一定要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色, 至於熟度,可聞聞尾巴處,如果有濃濃的果肉香,當天就可吃,若聞起來味道較淡,則多放幾天再吃。
⑥ 榴槤的產地有哪些地方
榴槤原產馬來西亞,東南亞一些國家也種植較多, 其中以泰國最多,中國的廣東﹑海南也有生產。
榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。它是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴槤屬於純熱帶作物,榴槤的物候學特徵生長所地日平均溫度22℃以上。無霜凍的地區可以種植,中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。
⑦ 新加坡的柘蓮,味臭無比,是什麼事物
榴槤,果中之王啊。
⑧ 貓山王榴槤產地哪裡
貓山王榴槤產地馬來西亞。貓山王榴槤,初期叫做坤玉王毛生或毛生王,母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上。由於貓山王的名聲過於響亮,於是便產生了貓山王的叫法,取於「毛生王」的諧音,在當地,現在仍有毛王或者毛生王的叫法。
榴槤品種
馬來西亞貓山王:對於愛吃榴槤的人來說,貓山王無疑是榴槤中的極品。它的肉厚核小,色澤金黃艷麗,果肉更是甘香清甜,細膩嫩滑。而且在馬來西亞以外的地方通常只有冷凍的貓山王,完整的樹上熟榴槤很少見到。
馬來西亞金:金鳳果實比較小,果肉白黃色,接近牛奶顏色,食用起來口感苦中帶甜,風味獨特。不過氣味強烈,而且後味有淡淡的花香。
馬來西亞XO:XO榴槤其實是D24榴槤的一個亞種,在新加坡很常見。XO榴槤有著薄薄的棕色的外殼,果肉呈淡黃色,口感非常細膩柔軟,就像是法國白蘭地,故此而命名為XO榴槤。
⑨ 榴槤是哪個國家產的
一種熱帶水果, 多產於東南亞地區。我國的海南省也產,但因氣候原因海南產,無論口感還是味道都遠遜於東南亞出產的。在東南亞產之中,又數馬來西亞和新加坡產的最好。但由於新加坡城市的快速發展,所剩不多的土地已被保護起來,熱帶雨林中即使有,也已不允許採摘。泰國和其他幾個國家產的遠不及馬來西亞和新加坡產的。 有兩大特點:一是其獨特的外觀;另一個是其更加獨特的氣味。 外觀獨特,表面長有三棱錐體形狀的巨「刺」,非常堅硬而且尖銳,通體呈綠色。僅從它的外觀看,與其說是一種水果,倒不如說是一種兵器! 當地的品種很多,極品的味道往往是甜中帶苦的。苦的味道有很多講究,一種叫「D-24」的,其微帶的苦味象法國葡萄酒,是極品。當然,價格也非常貴,一公斤要五十美金而一般的才幾塊新幣。也非常講究口感,好的應該是面的,差一些的則水水的,不好吃。 吃榴槤有很多講究。號稱「果王」因其口感獨特又十分甜膩;有一種水果叫山竺,號稱「果後」口感濕滑其味微酸。吃完吃些山竺,可解膩、防上火。榴槤含有大量的脂肪,故對以瘦為美的女孩子來說應盡量少吃。多喝些礦泉水,這是新加坡人的習慣。 挑也很有講究。戴上厚厚的手套,抓住它的把兒,倒過來。再用另一隻手握成個圈兒,放在榴槤上,聞。味兒好的就好,聞不見的不熟。開榴槤更得小心,先用刀切口,再雙手夾住,放在腿中間用力擠開。 新加坡任何封閉的公共場所不得帶入榴槤,違者罰款500-1000元。
⑩ 哪個國家盛產榴槤
泰國。
榴槤的原產地是汶萊,印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓。
榴槤生長地遍布東南亞,其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地,其它種植榴槤地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。
中國的廣東海南也有栽培。
(10)新加坡產什麼榴槤擴展閱讀
植物學史:
有兩種說法,一種是它原產在馬來西亞,大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴槤為「徒良」,泰語一直保留這樣叫法,中文譯為「榴槤」。另一種說法是它從緬甸的他懷,瑪立和達瑙詩等地引進來的。
其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時,意圖奪取他懷,但無法攻克。在圍城期間,由於運輸困難,軍中糧草缺乏,將官只好命令士兵四處尋找野果充飢,士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴槤。
當他們設法剖開嘗試之後,出乎意料的香甜可口,後來回師曼谷時,官兵中不少人把榴槤果核隨身帶回,在自己房屋周圍種植。
據說,以前在曼谷地區,曾到過緬甸的官兵後代庭院中,多生長有一百年至一百五十年的榴槤樹,由於1871年和1942年先後發生兩次大水災,這些榴槤樹死亡殆盡。
其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部,後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。