新加坡當廚師注意哪些事

『壹』 想去新加坡做廚師，想了解下情況！謝謝！

你有這方面的經驗嗎 如果廚師 是看你能力 好的廚師基本6000-8000新幣 一般廚師3000左右 幫廚基本2000左右 這些薪水都是新幣

『貳』 去新加坡做中餐廚師怎麼樣

羨慕你啊·本人就在新加坡·廚師很吃香地·看你技術怎麼樣了·剛來肯定要學習地·時間長老至少能賺10000人民幣·一般都是管吃管住地·塊來把·別浪費時間老
你說你一個廚師你會英語你要跟誰說話？（新加坡人英漢都會說）

『叄』 新加坡廚師有什麼要求

基本要求：20-45周歲，兩年以上工作經驗；
廚師要求會魯菜、川菜、東北菜等菜系即可，看僱主要求，看具體項目！所以找一個有商務部資質公司尤為重要，好的公司，項目也必定是好的

『肆』 去新加坡干廚師 需要廚師證嗎要幾級的

新加坡勞務都需要的證件是； 1， 廚師證中級以上 2，中專文憑以上，真大專可以有機會申請綠卡 3. 工作經歷 4.護照。相片， 就可以了， 新加坡廚師工資普遍不高，都在人民幣5000-7000，高一點的大師傅10000人民幣左右， 上班時間不少於10個小時，辛苦就不要說了 都不包住宿，住宿一個月需要1000人民幣左右， 基本上就是這樣，年輕的話可以出去闖一闖。

『伍』 廚師上崗後應注意的安全事項

1.
廚房安全管理

1.1
火災成因

絕大多數廚房火災皆起因於爐上炊具無人看管或管理不當，
事實上，
具有警覺性的廚房員工
都有能力防範這些火災。

油脂著火是造成餐廚工作傷亡的最主要起因。當油脂熱到
260
℃

至
316
℃之間，便會點燃。
油愈臟，點燃的溫度就愈低。這時油脂一旦點燃了，溫度會加到
810
℃

至
1100
℃之間，這
種高熱會輻射到鍋內，將裡面的油導引到起火點。
這時的油，
會開始像岩漿一樣的沸滾，而
使整組炊具、
爐灶和排煙罩和管道完全著火。
想想看，
一般餐廚油鍋里都有大約十幾到二十
幾公斤的滾油，大概也就不難理解，那種有如火山爆發一般的廚房災難是如何發生的了。

餐廳廚房一但失火，首先面臨危險的，便是廚房工作人員本身。

1.2
個人防護



安
全措施從員工本身做起
,
適當地防護上班
,
工作服整潔合身
,
帽子或發罩、
發網固定在
頭部
;


鞋
子要防滑及穿得舒適
,
鞋跟必須堅固
,
鞋帶亦要扎牢
,
防止拌倒
;


應
清除隨身飾物、別針等物品
,
以免不慎掉落食品中或機具內
,
造成嚴重後果。

1.3
行進的方向



具
有規模的餐廳
/
食堂都訂有安全規則
,
重視員工的移動路線安排
,
廚房移動路線設定成
單行道方向行進
;


廚
房在尖峰時間
,
要在忙碌中仍有秩序
,
如在轉彎角處或上下樓梯先打招呼
,
保持靠右
方單行道的走路習慣
,
並且速度不要快
,
以免碰撞
;


端
送熱的盤子要格外當心
,
除提醒對方外
,
自己也要用毛巾墊住並拿穩
;


注
意地上的障礙物
,
通道若有積水、潮濕
,
應即清除
,
以免拌倒滑跤。

『陸』 有在新加坡做廚師行業的嗎 是西餐廚師合適還是西式面點師合適

找個正規的學校去好好的系統學習下（了解學校環境，設施設備，師資水平），不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類，正規學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨煉廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷，考證服務。

『柒』 做廚師需要注意什麼

1、菜品合格不是標准，顧客滿意才是目的。

2、好的廚師長要剛中帶柔，好的廚工要柔中帶剛。

3、當廚師，有些人很優秀，但是難以卓越，因為錯在心態。

4、如果你做的菜只是為了填飽顧客的肚子，那你做的就不是菜了，是飼料。

5、心態決定你能走多遠，仁、德、禮、智是一個好廚師必須具備的基本人格。

6、我們常常埋怨師傅沒有給我們更好的職位和提升機會，那麼你認為你所擁有的能力是誰教會你的？

12、做菜沒有新手老手，不要認為自己做了好幾年的菜就不會被顧客投訴，要知道人有失手馬有失蹄，關鍵是看你能不能十年如一的保證菜品質量。

『捌』 去新加坡做廚師還可以嗎

那你應該申請技術簽證或移民。
有一定的步驟的，並非說去就能去。
你要有證明自己廚師能力的證書等（得到新加坡使館認可）
僅是打工，還要保證資金（你的個人純款）
最好能夠得到新加坡當地餐館的應聘書，這樣的話，簽證通過率就幾乎100%了

『玖』 新加坡面點師有什麼要求

國內的中級廚師證出國是被認可的。如果你想出國工作的話，必須有國內中級以上的廚師證。

『拾』 我老公去新加坡打工，他是一名廚師，請問都需要帶那些隨身物品

做勞務這行兩年多了，主要的業務和精力都在新加坡這個國度了。所以經常性的被想要去新加坡工作的人員問到一些共性的問題，為了節省雙方的時間，簡要寫下如下文字，方便您需要時的隨時訪問。SO，WELCOME TO MY QQ ROOM。

A：有什麼工種？B：我能走什麼項目？C：我能賺多少錢？D：干一段時間回國了，退錢還是？E：怎麼吃飯住宿生活？F：有沒有前期費用，有沒有資質？等等很多。

回答A：簡而言之，新加坡那個國家需要的工種和國內的工種基本上很類似。技術工、無技術工（技術工：美容、美發、美甲、司機、電焊、廚師、車床、銑床、維修、鈑金、噴漆、安裝、編程等；無技術：銷售、文員、服務員、幫廚、雜工、工廠工人、前台、發牌員等）甚至在咱們國家不是那麼光明的職業，新加坡和國內的某些公司都有操作（新加坡的亞龍和牛車水？）。至於去新加坡時候是不是你所心儀的或者匹配你自己要求的工作，就要看你的運氣了。

回答B+C：B這個問題，每次我聽到這個，我內心裡都有一股氣流從下而上頂起。因為每次我都想說，這個問題要問您自己，呵呵。一是取決於你的興趣，二是取決於你的個人技能，三是取決於你的赴新目的。這就要設計到一個分類了，大體上一般出過人員在這幾個類別：技術工人、中高院校-技校學生、普工（社會上的人員、從日本-韓國務工回來的等）；出國目的一般分為：賺錢（居多),會親友（陪讀、男女朋友等），玩（新加坡很好玩、消費），國內呆不下去的等。所以，朋友，你看分析下自己的條件，選擇合適自己的項目。技術的可以選擇技術的（廢話？呵呵），無技術的就只能選擇無技術了（工種都在我上段裡面，可以稍微選擇下）。

至於C，這個就要具體問題具體分析了，新加坡的大體工資（目前中國勞務）是從除去吃住剰3500——1萬5人民幣不等的，一般的水平在除去吃住的開銷4500-7000之間是比較普遍的.至於合適不合適，還是要看您出國的費用和您自己給自己設定的價值、目標來判斷的。

回答D：這個問題只有一個是肯定的，不管你在那裡多久（當然未滿2年-新加坡的合同一般是2年），只要回來，你的費用全退是不肯能的，這還不算你來回的飛機票（4000左右吧）。因為作為一個勞務，說白了，是很被動的（你的大部分費用在新加坡那面）。運氣好可以，遇到好僱主、好的新方中介，即使回來也不會吃那麼大虧。要是遇到比較麻煩的僱主、新方中介，那就很麻煩、很被動。這裡面我沒有提到國內外派公司（有的有資質、有的沒資質），其實講實話，資質這個沒太大意思。有意思的地方在於你是不是遇見了給你考慮、為你操心負責的公司與相應的人。出了問題緣由有很多，到時候就要看國內這方給你不給你爭取到底。出國勞務是有風險的，朋友，你要擦亮眼睛選中負責人。

回答E：關於新加坡的吃飯、住宿、生活，那就是常識了，各種網上都有新加坡生活的信息。目前來講，新加坡的吃飯200新幣和住宿200新幣是夠的，不過太能吃的也不夠，想住單間的也不夠。這都是正常的比較節儉的活法嘍。

回答F：前期費用？出了批文才付款，落地才付款？這種方式不是沒有，基本上正規的資質公司沒有這樣做的。一般都是在申請之前收取一定的保證金的，你要知道，朋友，到時候你要變卦了是多麼麻煩呀，呵呵。當然，你要選對公司，批不下來這錢能退給你的那種（一般的問題不大，不排除有騙子）。資質是個象徵，實際上有一些資質公司也是很差勁的。

上面簡單的分享了下一些去新加坡的常識問題，很粗糙，但是很實際。願景是幫助您，我的朋友。

你看1了嗎？朋友，沒看1的話也不影響你看這個續篇-《月子2》哦，嘿嘿。明了了自己的適合工種之後，那麼有一些東西就要進入實質性階段了。資料准備、面試常識、申請等。

一、資料准備。關於新加坡的材料，大體上是分為 A簡歷 B身份證掃描件 C畢業證掃描件（以及相關資料） D護照 E全身照 F技能證 G無犯罪記錄證明等。

從A開始吧，簡歷格式有很多種，只要看著簡潔明了，內容飽滿就可以。簡歷的內容分為自身的生理條件（身高、體重、性別等等）、教育條件（一般寫兩個學校，最終的學歷和之前的那個教育經歷）、工作條件（工作經驗，有多少寫多少，不要超三個為好，如果沒經驗，不是技術工的話可以編編目標項目的工作）、家庭條件（家庭成員）、還有必不可少的要有張1-2寸的頭像照（這很關鍵，因為一打開你的簡歷，就有了關於你的第一印象，所以照片要正式些、好看些、親和力強些）。

B:最好是提供在一頁上的正反面的掃描件，沒有的話也要有正面的，臨時的身份真也可以用。

C：中專或者大專或者本科的掃描件（大專或者本科的現在最好要有學信網查到的證明和畢業證公正件，新加坡大選的新政策，申請SP也需要公正件）。

D：如果有，一定放在自己的資料裡面，這樣會顯著的提高被選中的機率（新加坡的中介有時候比較認可護照的，沒護照的也可以申請WP，但是很少新加坡願意冒這個風險）。

E：全身照一定要漂亮的、微笑的，較為清晰些的，最好正式些的，不一定就是要西裝領帶。

F：比如廚師證啊、電工證啊、焊工證啊等等。

G：這個有的時候要用到，需要去戶口所在地的公安局辦理，一般的內容不是問題，要問明白了是要機打的還是手寫的也可以，要不開了也是沒用（一次是三個月的有效期）。

二、面試相關

1、自我介紹

自我介紹，顧名思義，就是介紹一下自己。都是陌生人，怎麼用最少的時間把自己介紹的明明白白的，那樣最好。基本上包括幾大方面（姓名、年齡、來自於、畢業於、工作經歷以及自己的性格愛好這六個基本方面)。能用英文自己介紹的，可以發揮優勢。如果不是那麼好的，用普通話就好，態度一定要好。

2、面試技巧

首先要自信，不卑不亢。給人一種健康、陽光、積極的感覺。回答問題一定不要使人感覺負面的答案（有的時候新加坡中介或者僱主就是故意放一些問題套你的），比如為什麼去新加坡（回答喜歡新加坡，新加坡很多好玩好吃的東西，我可以游遍新加坡之類的-到那面是工作去了，要努力、安心工作，即使真玩，也不要講出來）。這種類似的問題很多，主要是回答時候不要讓自己被動。

不管是電話、網路，還是現場面試，都要有禮貌些。聲音不要那麼大（新加坡的文化比較陰柔），否則會以為你態度不好，語速適中，那面雖然聽得懂中文，但是也是差強人意有些，普通話是必須的哦。面試開始要問好，面試之後要謝謝。

三、關於申請

一般的常見准證類型分為WP和SP

WP，工作準證，就是那種基本上等於沒有學歷要求的單子（證書可以做，沒什麼風險，網上查不到證書的真假），中專或者高中可以申請的單子。一般申請WP，當天申請，隔天即能知道結果，百分之九十五的是成功出簽，但是有因為僱主原因或者工人原因不能批的（倒霉）。

SP，學生准證（student PASS),就是具有一定學歷的人可以申請的准證（大專、本科之類的，也有中專證或者中專+技能證直接申請下來的）。目前來講，申請SP已經沒有什麼規律了，正常來講，是5-7個工作日可以有結果，但是現在已經不那麼准了。網上有個查詢系統，如果被告知提交了，可以去查狀態。至於簽下來簽不下來，朋友，看造化吧。那是運氣。還有的申請下來要去考試的那種，考上了可以留在新加坡工作，考不上回國（來回機票錢自己掏腰包）。考的就是那些智力題，十個人三個考試通過的幾率吧。特殊提醒下，朋友，假的大專證可不要再做了，查到後可真的麻煩，謹慎！