新加坡臟臟包哪裡好吃

Ⅰ 臟臟包有多好吃為什麼能夠成為網紅美食

臟臟包很好吃，當然質量肯定不一樣。下面詳細說說這個臟臟包。

我吃臟臟包，僅此而已。剛開始不知道臟臟包是怎麼熱起來的，就聽同學說最近臟臟包很熱，來試試。我一開始拒絕了好幾次，因為只聽說很熱，沒說為什麼很熱。而且我好像沒什麼胃口，所以沒試過。最後我實在憋不住了，隨波逐流。我買了一個。嗯，不是很好吃。至少我覺得不好吃，但是等周圍人越來越多的時候，我一定會嘗試一下。

Ⅱ 臟臟包為什麼這么火

最近風頭正盛的一款充滿黑能量的【臟臟包】成為了各路吃貨前去打卡的麵包界新晉大咖。就連潔癖重度患者也對它愛不釋手，足以見得其魅力之大。

濃郁絲滑的巧克力醬淋在扎實有嚼勁的法式可頌上，再洋洋灑灑的拍上滿滿的可可粉，要是再奢侈點，那就在內陷里放上一根軟糯的香蕉吧，和融化的巧克力夾心一起吃下，除了好吃，除了香醇可口，怕是再也找不到更好的詞來形容它。

製作成功的關鍵點

1）發酵問題

一共兩次發酵：第一次（冷凍發酵時間大約30分鍾，注意時刻觀察面團情況不要結冰。如果冰箱溫度低可以縮短時間，無須等到面團發到兩倍大）。第二次（發酵溫度嚴格控制在25-28度，時間取決於面團程度，發酵至一倍大，最好在一小時以內）。

2）開酥問題

如果室內溫度高的話，每一次折疊都需要放在冰箱里冷藏20-30分鍾防止黃油軟化。只有一層面一層黃油，可頌的開酥才完美。

臟臟包

食材准備

酥皮：高筋麵粉500g /涼水240g /糖60g /鹽10g /酵母12g /奶粉10g /黃油（軟化）50g /雞蛋1個/ 可可粉20g /黃油片：黃油（不軟化）250g /淡奶油30g /巧克力豆30g /可可粉適量

製作過程

步驟一：將酥皮原料所有材料揉在一起，揉至光滑的面團，擀成長方放後包上保鮮膜入冷凍層發酵30分鍾。

步驟二：首先用一張烘培紙用鉛筆在上面畫出一個框框19x14cm 然後我們使用烘焙之的另一面！一般我們買到的黃油都是塊狀的，我們將黃油切片大約0.7cm每片。把切好的黃油按照剛剛畫好的框框一個一個挨近擺放。

步驟三：然後將黃油包好用擀麵杖敲打幾下，目的是為了讓黃油更有延展性。然後擀平，厚度要一樣，如果覺得黃油有些過軟可以放在冷藏中。

步驟四：將發酵好的面團從冷凍室取出，用手壓成一個19x28cm的長方形，將黃油片放在面團中間。

步驟五：疊好，最好做到無縫對接。

步驟六：接下來要把兩邊的介面壓一下，不能讓他連在一起哦。

步驟七：擀開，長度大約60cm。

步驟八：重要的一點面團上的手粉要用羊毛刷掃掉。

步驟九：三層折疊，疊好。

步驟十：將擀好的面團旋轉90度，繼續按照剛才的步驟擀開60cm，然後掃粉三層折疊。

步驟十一：兩次折疊之後，將面團包好保鮮膜（保鮮膜不能省略）放入冷藏鬆弛30分鍾-45分鍾。

步驟十二：冷藏後進行最後一次和剛才的折疊方式一樣，三層折疊，折疊好後進入冰箱冷藏30分鍾。

步驟十三：拿出之後終於可以開始整形啦。把有褶皺的一邊當作寬來擀，擀成長60cm的長方形厚度大約3mm。

步驟十四：分隔成6cm寬度的長方條。

步驟十五：將准備好的巧克力放在一端，從巧克力的一端捲起。可以根據自己喜歡的隨便替換。

步驟十六：全部卷好後放在烤盤上放入烤箱進行二次發酵。

步驟十七：預熱烤箱170度，發酵好後將烤盤放入烤箱中下層，170度烤20分鍾。

步驟十八：製作ganache，把奶油加熱到50度溫度不宜過高，倒入巧克力中攪拌到巧克力融化，淋到可頌上面，最後用篩子撒上厚厚的可可粉。

步驟十九：開吃。

一個不僅擁有甜膩口感

還能讓你瞬間回到無憂無慮童年時光的

丑萌臟臟包

沒有人不會笑著把它吃掉

Ⅲ 網紅臟臟包這么火，你喜歡吃嗎

不喜歡，我是一個非常喜歡吃甜食的女生，但是我在前幾天有機會買了網紅臟臟包，覺得不是我期待的美食。

原因一，臟臟包之所有出名，是因為它外層的巧克力粉會粘在嘴邊，吃的哪哪都是。對於這一點，我覺得臟臟包可能不適合在外邊吃，我上次買的時候，是打算用來做早餐的，但是早餐得在自己的辦公室吃，我覺得難以下口，要是被領導看到了，肯定不太好，所以我買了臟臟包簡直就是錯誤的。

原因二，我喜歡吃甜食，不代表喜歡非常甜的食物，臟臟包的外層，巧克力粉和酥皮的搭配甜度是剛剛好，但是很乾，有點吃撒了巧克力粉的牛角包，裡面的巧克力醬因為濃郁變的很甜，所以有點齁嗓子。要是能加黑巧克力就好了，苦一點但是保留著巧克力的香醇。

所以網紅臟臟包，喜不喜歡可能還是得看個人的口味吧。

Ⅳ 網紅臟臟包好吃嗎

除了新晉的臟臟包之外，小雛猴也發現了另一位新晉的網紅！

那就是毛巾蛋糕卷了，

大功告成了，小夥伴們不喜歡巧克力味的可以嘗試做其他味道的喔！

Ⅳ 臟臟包到底有什麼特別之處，那麼多人都愛吃

很多吃貨留言問我「臟臟包」為何這么火爆？今天我就來講一講這款網紅麵包。臟臟包名字始於它的顏值，它看起來確實臟臟的，吃完後滿嘴，滿手都是臟的，吃完以後嘴巴和手上會沾上巧克力而變 " 臟 " 因而得名 " 臟臟包 "。「臟臟包」是用巧克力和面的起酥製作而成的，可以說是高級版的巧克力可頌，因此吃過之後，留在嘴上和手上的巧克力碎看起來臟臟的，也因為「臟」而出名了。

一時間這個麵包火遍了全國，而且有很多的商家大量的購買這個臟臟包在對外出售，從中獲得了很大的利潤臟臟包，最貴的時候賣到十幾塊錢一個，，雖然感覺很貴，但是還是有人買，這幫助了很多商家，從中賺取了很大的利益，這就是營銷學其中一個厲害的地方。

Ⅵ 網紅美食「臟包包」為什麼會賣得這么火爆

說起「臟臟包」那可以說是食品界的網紅，它的爆點讓一個再普通不過的麵包成了市民和媒體愛慕的新寵兒，顧名思義，就是這個麵包吃完了會讓你的手嘴等地方特別的臟，有好多明星在微博上都曬出了吃臟臟包的美照，以至於勾勒出了我們的食慾，紛紛奔去麵包店，咨詢購買一個嘗一嘗，看看到底有多「臟」？

只有真正吃了才能深刻體會到「臟包包」的精髓。一口咬下去濃郁的巧克力化作一隻飛鏢已在丈外，拿著麵包的爪子就更沒法看了，小時候父母經常說的一個形容詞很能表述吃完臟包包的尊榮，那就是「花臉貓」。而且現在的人們比較浮躁就找個樂趣找個別致的感覺吧。現在也流行拍照發圈啊。「臟臟包」表面撒上了巧克力粉，咬一口看起來臟臟的，發到朋友圈曬照多有童趣多別致。

Ⅶ 臟臟包好吃嗎

臟臟包口味確實不錯，口感非常鬆脆，帶有夾心的臟臟包才是正宗的臟臟包。臟臟包吃起來跟平常的麵包吃起來沒有什麼不同的，只見店家把這些臟臟包做完之後就把一個個放在旁邊，接著拿上一些巧克力放在鍋裡面融化，這時候需要慢慢的攪拌，不然熬出來的巧克力醬口感會非常的差。

Ⅷ 那個什麼臟臟包好吃嗎

好吃，今年最流吃這個
臟臟包正如其名，它看起來確實臟臟的，吃完後滿嘴，滿手都是臟的，就是用巧克力和面的起酥包臟臟包其實就是高級版的巧克力可頌，吃完以後嘴巴和手上會沾上巧克力而變 " 臟 " 因而得名 " 臟臟包 "

Ⅸ 臟臟包哪家牌子最正宗

前幾天吃到一個私房烘焙店的臟臟包，特別好吃，比巴黎貝甜的還好吃，不過要預定。30塊錢團購2個，良心價啊。

Ⅹ 在北京三里屯排隊3小時都買不到的臟臟包，究竟好吃在哪裡

對於吃貨的我們，每天的任務就是發掘哪裡有好吃的，這對於愛吃的我們來說，尋找的一款很好吃的美食對我們來說是一件很幸福的事情吧。

而在麵包的部分上面也會在裡面摻入了一些巧克力來和面，另外裡面還有著一層不容我們忽視的巧克力夾層。一口咬下去，會吃到那一層厚厚的巧克力，還有就是酥皮，感受到滿口的酥麻的那種感覺。